2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
የሻይ እንጉዳይ በቆሸሸ ነጭ ድምፆች የተቀረፀውን ልዩ የሆነ ባለ ብዙ ሽፋን እና ይልቁንም ወፍራም ሥጋዊ-ቀጭን ስብን ይወክላል። በላቲን ፣ የዚህ ተክል ስም እንደዚህ ይመስላል - Medusomyces gisevii። ይህ ተክል በተወሰኑ ሁኔታዎች ውስጥ ብቻ የማደግ ችሎታ አለው። በእውነቱ ፣ ኮምቡቻቻ የአሴቲክ አሲድ ባክቴሪያ እና እርሾ ፈንገሶች ድብልቅ ነው።
የሻይ እንጉዳይ መግለጫ
የሻይ እንጉዳይ በሚከተሉት ታዋቂ ስሞችም ይታወቃል -የባህር እንጉዳይ ፣ ሻይ kvass ፣ ማንቹሪያን እና የጃፓን እንጉዳዮች። ከውጭ ፣ ኮምቡቻ ተንሳፋፊ ጄሊፊሽ በጣም ያስታውሳል። ከላይ ለስላሳ ይሆናል ፣ እና ከታች ደግሞ ፋይበር-ሻጋጊ መዋቅር ይሰጠዋል። ጠንካራ ጠመቀ እና በደንብ በደንብ የተጣራ ጥቁር ሻይ ለኮምቡካ በጣም ጥሩ የመራቢያ ቦታ ሊሆን እንደሚችል ልብ ሊባል ይገባል። እንዲህ ዓይነቱ ሻይ ከስምንት እስከ አሥር በመቶ ስኳር መያዝ አለበት - በዘጠኝ መቶ ሚሊ ሜትር ሻይ ውስጥ አንድ መቶ ግራም ስኳር። ቀድሞውኑ ከአንድ ወር በኋላ እንጉዳይቱ ከዚያ በኋላ እንደገና እንዲራባ የተነደፈ ከኮምቡቻው ወለል ላይ አንድ ቀጭን ቀጭን ፊልም ይጀምራል።
ኮምቡቻ በመጀመሪያ በሕንድ ፣ በኢንዶኔዥያ እና በጃፓን ውስጥ ይበቅላል። በእውነቱ ፣ ለመራባት ፣ አዲስ ንብርብር ይወሰዳል ፣ ወይም ከድሮዎቹ ንብርብሮች ትናንሽ ቁርጥራጮች። እንዲህ ዓይነቱ የመትከል ቁሳቁስ ከሁለት እስከ ሦስት ሊትር ያህል ወደ ማሰሮ ውስጥ መዘዋወር አለበት ፣ እንዲህ ዓይነቱ ማሰሮ በተጣራ ጣፋጭ ጥቁር ሻይ አንድ ሦስተኛውን መሙላት አለበት። ማሰሮው በጣም ጥሩ የኦክስጂን ተደራሽነት እንዲኖር የሚያግዝ ከሁለት እስከ ሶስት ባለ ሽፋን በጋዝ መሸፈን አለበት።
የኮምቡቻ የመድኃኒት ባህሪዎች መግለጫ
የኮምቡቻ መረቅ የሚከተሉትን ኦርጋኒክ አሲዶች ይይዛል -ላቲክ ፣ ግሉኮኒክ ፣ አሴቲክ እና ካርቦን አሲዶች ፣ እንዲሁም ቫይታሚን ሲ እና ሌሎች ቫይታሚኖች ፣ የወይን ጠጅ አልኮሆል ፣ ኢንዛይሞች እና በጣም ብዙ ማዕድናት ፣ ጥሩ መዓዛ እና አንቲባዮቲክ ንጥረ ነገሮች። ከአሲዶች መጠን አንፃር የኮምቡቻው መረቅ ከተለመደው kvass ጋር እኩል መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል። የዚህ ዓይነቱ መርፌ ተመሳሳይ የመድኃኒት ባህሪዎች በቀጥታ የሚወሰነው በክትባቱ ውስጥ ባሉ አንቲባዮቲክ ንጥረ ነገሮች እና ግሉኮኒክ አሲድ አንቲባዮቲክ ውጤቶች ላይ ነው። የኦርጋኒክ አሲዶች ማጎሪያን በተመለከተ ፣ በኮምቡቻው እርሻ ጊዜ ፣ እንዲሁም በስኳር መረቅ ውስጥ ባለው የይዘቱ ሁኔታ እና በትኩረት ሁኔታዎች ላይ የተመሠረተ ነው።
በኮምቡቻ መሠረት የተዘጋጀው የሕመም ማስታገሻ ፣ ፀረ-ብግነት ፣ ቶኒክ እና አንቲባዮቲክ ውጤቶች ይሰጠዋል። በተጨማሪም ፣ እንዲህ ዓይነቱ መርፌ የሁለትዮሽ እና የምግብ መፍጫ አካላት እንቅስቃሴን መደበኛ ያደርገዋል ፣ እንዲሁም የምግብ ፍላጎትን የመጨመር ችሎታ አለው። እንዲህ ዓይነቱ መድኃኒት በከፍተኛ የደም ግፊት ፣ በአተሮስክለሮሴሮሲስ ስክሌሮቲክ ደረጃዎች ውስጥ በጣም ውጤታማ ነው ፣ እንዲሁም የደም ኮሌስትሮልን እና የደም ግፊትን በእጅጉ ሊቀንሰው ፣ ራስ ምታትን እና በልብ ላይ ህመምን ሊቀንስ ይችላል። በተጨማሪም ፣ በኮምቡቻ ላይ የተመሠረተ እንዲህ ዓይነቱ መድኃኒት እንቅልፍ ማጣትን ለማስወገድ ፣ የታካሚዎችን ደህንነት ለማሻሻል እና ለተለያዩ የላይኛው የመተንፈሻ አካላት ጉንፋን ጠቃሚ ይሆናል።
የዚህን መድሃኒት ውጫዊ አጠቃቀም በተመለከተ ፣ አፍን ፣ ፍራንክስን ፣ የአፍንጫ ጎድን በተለያዩ የ angina ዓይነቶች ፣ እንዲሁም ሥር በሰደደ የቶንሲል በሽታ እና በአፍ ውስጥ በሚከሰት የተለያዩ የእሳት ማጥፊያ ሂደቶች ለማጠብ ይጠቅማል። የኮምቡቻን በመርፌ በመታገዝ የአፍንጫውን ጎድጓዳ ሳህን በጥንቃቄ በማጠብ ፣ ሥር የሰደደ የሩሲተስ በሽታን ማስወገድ ይችላሉ ፣ እና በዚህ መንገድ የንፁህ ቁስሎችን ማጠብ ፈጣን ፈውስን ይረዳል።
የሚመከር:
የሻይ ማንኪያ
ሻይ (ላቲ ዲፕሳኩስ) - የ Honeysuckle ቤተሰብ (lat.Caprifoliaceae) ንብረት የሆነው የሁለት ዓመት እና ለብዙ ዓመታት የዕፅዋት እፅዋት ዝርያ። በተፈጥሮ ሁኔታዎች ውስጥ የዝርያዎቹ ተወካዮች በእስያ ፣ በአፍሪካ እና በሜዲትራኒያን ውስጥ ይገኛሉ። አብዛኛዎቹ ዝርያዎች ለመድኃኒት ቅመማ ቅመሞች እና ለዝግጅት ዝግጅቶች በሕዝባዊ መድኃኒት ውስጥ በንቃት ያገለግላሉ ፣ ማጨስ መዝራት ጨርቆችን ለማቅለል እና የክረምት እቅፎችን ለመፍጠር ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ውሏል ፣ ምክንያቱም እሱ በጠንካራ የበለፀጉ በተዋሃዱ ፍራፍሬዎች ውስጥ ስለሆነ። እና የመለጠጥ ቅንፎች። የባህል ባህሪዎች እየተገመገመ ያለው ዝርያ ብዙ ዝርያዎችን ያጠቃልላል ፣ ከነሱ መካከል ታዋቂው ትንሽ ክፍል ብቻ ነው ፣ ለምሳሌ- • የጫካ ሻይ (ላቲ.
የሻይ ትል እንጨት
ጥላው ትልም Asteraceae ወይም Compositae ከሚባሉት የቤተሰብ እፅዋት አንዱ ነው ፣ በላቲን የዚህ ተክል ስም እንደሚከተለው ይሰማል - አርጤምሲያ እምብሮሳ (ቤስ.) ፓምፕ። የእራሱ እንጨትን ቤተሰብ ስም በተመለከተ ፣ ከዚያ በላቲን ውስጥ እንደዚህ ይሆናል - Asteraceae Dumort። (Compositae Giseke)። የ wormwood መግለጫ Wormwood ቁጥቋጦው ከስልሳ እስከ አንድ መቶ ሴንቲሜትር መካከል የሚለዋወጥ ቋሚ ተክል ነው። የዚህ ተክል ሪዝሜም አጭር ፣ እንጨትና ወፍራም አይደለም። የ wormwood ግንድ ቅጠል ፣ የጎድን አጥንት እና ቀጥ ያለ ነው። ከላይ ፣ የዚህ ተክል ቅጠሎች በአረንጓዴ ቃናዎች ይሳሉ ፣ እና ከታች ነጭ-ድር ያለው ቶምቶቶስ ይሆናሉ። የ wormwood ቅርጫቶች ቁጭ ብለው ወይም በእግሮች ላይ ሊሆኑ
እንጉዳይ መዝራት
እንጉዳይ መዝራት ጎመን ወይም መስቀለኛ ተብሎ ከሚጠራው የቤተሰብ እፅዋት አንዱ ነው ፣ በላቲን የዚህ ተክል ስም እንደዚህ ይመስላል-ካሜሊና ሳቲቫ (ኤል) ክሬንትዝ-በርኔት። የካሜሊና ቤተሰብ ስም ራሱ ፣ በላቲን ውስጥ እንደዚህ ይሆናል - ብራሴሲካ ዱርኔት። (Cruciferae Juss.)። የሻፍሮን ወተት ካፕ መግለጫ የሻፍሮን ወተት ቆብ ዓመታዊ ዕፅዋት ሲሆን ቁመቱ ከሠላሳ እስከ ሰማንያ ሴንቲሜትር ይለዋወጣል። እንዲህ ዓይነቱ ተክል በጉርምስና ዕድሜ ላይ የሚገኝ ሲሆን አንዳንድ ጊዜ እርቃን ሊሆን ይችላል። የሻፍሮን ወተት ካፕ ግንድ በጣም ቅርንጫፍ አይሆንም ፣ በዋነኝነት በቅጠሉ የላይኛው ክፍል። የዚህ ተክል ቅጠሎች ብዙ አይደሉም ፣ እና ብሩሾቹ ረጅም አይሆኑም ፣ የዛፎቹ ርዝመት አምስት ሚሊሜትር ያህል ነው ፣ እነሱ በቢጫ ድምፆች ቀለም የተቀቡ
በቤቱ አቅራቢያ የበጋ እንጉዳይ
ይህ አስደናቂ እና ጥሩ መዓዛ ያለው እንጉዳይ በብዙዎች ዘንድ የታወቀ ነው። የበጋ ደን ከሰኔ እስከ መስከረም ድረስ የበጋ እንጉዳዮችን ትልቅ ምርት ይሰጠናል። ግን የማር እንጉዳዮች በበጋ ጎጆቸው ውስጥ በስኬት ማደግ እንደሚችሉ ሁሉም ሰው አያውቅም። እንዴት ማድረግ እንደሚችሉ እንነጋገር
ሶስት የሻይ ማንኪያ
በቡድሂስት ገዳማት ውስጥ የተጀመረው የሻይ የመጠጥ ሥነ ሥርዓት አንድ ሰው ዓለማዊ ከንቱነትን እንዲተው ፣ የዘላለምን ቅርበት እንዲሰማው ፣ መንፈሳዊ መሻሻልን የሚረዳበት ግንኙነት እንዲሰማው ረድቷል። ምንም እንኳን የሩስያ የሻይ መጠጥ ወግ ከቡድሂስት የሚለይ ቢሆንም በሰላምና በአእምሮ ሰላም የተሞላ ነው።
