አትክልት ቀደም ብሎ ማብሰል

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

ከረዥም እና ከቀዝቃዛ ክረምት በኋላ አትክልተኞች በተቻለ ፍጥነት አዲስ አረንጓዴ እና ቀደምት አትክልቶች በዳካዎቻቸው ላይ እንዲታዩ ይፈልጋሉ። አብዛኛዎቹ አትክልቶች የበጋ ሙቀት እና ረዥም ፣ ያልተቸገረ መብሰል ይፈልጋሉ። ግን በፍጥነት የሚያድጉ እና በእኛ ጣዕም ከሚያስደስቱ የመጀመሪያዎቹ ውስጥ በርካታ ባህሎች አሉ።

ራዲሽ

በአትክልቶቻችን ውስጥ ይህ ምናልባት በጣም ተወዳጅ ቀደምት የበሰለ ሰብል ነው። አንዳንድ ጊዜ ሦስት ወይም አራት ጊዜ ይዘራል። ለራዲሽ ፈጣን እድገት ሁኔታዎችን ከፈጠሩ ፣ ከዚያ ትልቅ ፣ ጥቅጥቅ ያሉ እና ጭማቂ ፍራፍሬዎችን ሊሰጥ ይችላል። ቀደምት ራዲሽ ለመታየት ሶስት ሳምንታት ብቻ በቂ ነው። ይህ አትክልት ትንሽ በረዶዎችን በቋሚነት ይታገሣል። ነገር ግን ከውሃ እጦት መራራ ይሆናል። እንደ ዘሮች ወይም ችግኞች ሊተከል ይችላል።

ሽንኩርት

በፀደይ አፈር ውስጥ የተተከሉ ሽንኩርት ተክሉን እስኪያድግ ድረስ ያለማቋረጥ ሊቆረጥ የሚችል አረንጓዴ ያመርታሉ። ከተከልን ከ 2 ሳምንታት ባነሰ ጊዜ ውስጥ አረንጓዴ ሽንኩርት ቀድሞውኑ ተቆርጦ ለምግብነት ሊውል ይችላል። እሱ የጤና ጥቅሞች ብቻ ሳይሆን እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም አለው።

አተር

አተር ቀደምት እና ዘግይቶ ዝርያዎች ናቸው። የመጀመሪያው ሰብል ከተተከለ ከአንድ ወር ተኩል በኋላ ይነሳል። ለፈጣን መብሰሉ ፀሐያማ ቀናት ብቻ እና በቂ እርጥበት ያስፈልጋል።

ባቄላ

ከክረምቱ በኋላ በትንሹ ሞቅ ባለ መሬት ውስጥ የተተከሉት የአረንጓዴ ባቄላ ዘሮች በጥቂት ሳምንታት ውስጥ አበቦችን ለመልቀቅ ዝግጁ ናቸው ፣ እና ከዚያ በኋላ ዱባዎቹ። የመጀመሪያው መከር እስኪደርስ ከአንድ ወር በታች መጠበቅ አለበት።

ሽርሽር

ሌላው በፍጥነት የሚያድግ ተክል መከርከም ነው - የራዲሽ ቀጥተኛ ዘመድ። ቅጠሎቹ ወደ ሰላጣዎች ወይም የጎን ምግቦች ሊጨመሩ ይችላሉ። የመጀመሪያዎቹ ፍራፍሬዎች መሰብሰብ ከተከሉ ከአንድ ተኩል እስከ ሁለት ወራት ሊጀምሩ ይችላሉ።

ስፒናች

ቅጠላ ቅጠል የሆነው ስፒናች ጣፋጭ እና ጤናማ ሰላጣ ይሠራል። ስፒናች በማዳበሪያ በተሸፈነ አፈር ውስጥ ይዘራል። እርስ በእርስ በ 2 ሴንቲ ሜትር ርቀት ላይ ዘሮችን መዝራት የተሻለ ነው። በወቅቱ ወቅት ስፒናች 2-3 ሰብሎችን ያመርታሉ። ይህ አትክልት ብዙ ውሃ ይፈልጋል።

ድንች

የመጀመሪያዎቹ ድንች ከተተከሉ ከአንድ ወር ተኩል በኋላ መቆፈር ይችላሉ። የተለያዩ የድንች ዓይነቶች የመትከል እና የመከር ጊዜ የራሳቸው ጊዜ አላቸው። ለምሳሌ ፣ የመጀመሪያው ዓይነት በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው ሪቪዬራ ነው።

የወጣት ድንች የመጀመሪያውን ሰብል ለመሰብሰብ ሁለት ወር ይወስዳል። በበለጠ ፍጥነት ፣ በአንድ ወር ተኩል ውስጥ ፣ የመጀመሪያው የዙኩኮቭስኪ ዝርያ ይበስላል። ይህ ድንች ጣፋጭ እና ለብዙ በሽታዎች እንዲሁም ሙቀትን እና ድርቅን የሚቋቋም ነው።

ራዲሽ

በዚህ ዝርዝር ውስጥ እርሷን ማግኘት አያስገርምም - ከሁሉም በላይ በዘመዶ among መካከል ብዙ ቀደምት ብስለት አለ። ቀደምት ራዲሽ ዝርያ Severyanka በሁለት ወራት ውስጥ ይበስላል። ይህ አትክልት በጣም ጭማቂ ፣ ጣፋጭ እና በቅመማ ቅመም የተሞላ ነው። ግን በጣም ጤናማ የሆነው ጥቁር ራዲሽ ትንሽ ረዘም ላለ ጊዜ መጠበቅ አለበት።

የውሃ ባለሙያ

ከተበቅሉ ከጥቂት ሳምንታት በኋላ የመጀመሪያውን መከርዎን እንዲደሰቱ የሚያስችልዎ በጣም በፍጥነት ከሚበቅሉ አትክልቶች አንዱ የውሃ ቆራጭ ነው። ሰላጣዎች ፣ ሳንድዊቾች ከአዲሱ ቅጠሎቻቸው ይዘጋጃሉ ፣ እና የበዓል ምግቦች በእነሱ ያጌጡ ናቸው። Watercress ለስጋ ምግቦች በጣም ጥሩ ወቅታዊ ነው። የእሱ ትኩስ ዕፅዋት የአትክልት ሾርባዎችን እና የአረንጓዴ ጎመን ሾርባን ጣዕም ያሻሽላሉ ፣ ይህም ምግብ ከማብቃቱ በፊት መጨመር አለበት።

ለጉንፋን እና ለጉንፋን የውሃ ማጠጫ እንዲጠቀሙ ይመከራል። እሱ የብሮንካይተስ በሽታዎችን ሂደት ያቃልላል ፣ ጭንቀትን ፣ የጀርባ ህመምን እና የመገጣጠሚያ ህመምን ይቀንሳል ፣ አርትራይተስ እና የደም ማነስን ያክማል። የውሃ ማከሚያ አረንጓዴዎችን የማያቋርጥ አጠቃቀም ስሜትን ያሻሽላል ፣ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን አሠራር ያሻሽላል ፣ እንቅልፍን መደበኛ ያደርጋል እንዲሁም የደም ግፊትን ይቀንሳል።

አለኝ ግን…

ቀደምት አትክልቶች በጣም ተፈላጊ ናቸው ፣ ሆኖም ፣ እነሱ በቂ ስኳር ፣ ፔክቲን ፣ ቀለሞች እና ኦርጋኒክ አሲዶች የላቸውም ፣ በተለይም ጣዕሙን በጥሩ ሁኔታ ላይ ተጽዕኖ አያሳድርም። በሞቃታማ የፀሐይ ብርሃን ምክንያት እነዚህ ሁሉ ንጥረ ነገሮች በትላልቅ አትክልቶች ውስጥ - ቲማቲሞች ፣ በርበሬ ፣ የእንቁላል እፅዋት ውስጥ ይሰበስባሉ። ስለዚህ በሞቃታማ የአየር ንብረት ቀጠና ውስጥ ለሚኖሩ አትክልተኞች በኋላ ለሚበቅሉ ዝርያዎች የበለጠ ትኩረት መስጠቱ ተመራጭ ነው።

የአትክልቶች ሙሉ ብስለት ጊዜ በቀጥታ ከአይነት እና ከተለያዩ ጋር ይዛመዳል። ቁጥቋጦዎቹ የታመቁ ፣ የተደናቀፉ እና ትላልቅ ቅርንጫፎች ከሌሉ ብዙውን ጊዜ ከፍ ካሉ እና ቁጥቋጦዎች ይልቅ በፍጥነት ፍሬ ያፈራሉ። እውነት ነው ፣ እንደ ሁልጊዜ ፣ ለእነዚህ ህጎች የማይካተቱ አሉ።