2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
ሁሉም ዓይነት ሰላጣ እና የስፒናች እፅዋት በሌላ መንገድ አረንጓዴ (“አረንጓዴ” ሳይሆን “አረንጓዴ” ፣ በሁለት ፊደላት “n”) የአትክልት ሰብሎች ተብለው ይጠራሉ። ሁለቱም ትኩስ እና የተቀቀለ ያገለግላሉ።
ለአረንጓዴ ሰብሎች ምን ዋጋ አላቸው
አረንጓዴ ሰብሎች ለሰው አካል ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የተፈጥሮ ማከማቻዎች ናቸው። እነሱ በሰውነት ውስጥ ወሳኝ ሂደቶች ፣ የማዕድን ጨው ፣ ካርቦሃይድሬቶች እና የአትክልት ቅባቶች አስፈላጊ ሸምጋዮች የሆኑ ብዙ ቫይታሚኖችን ይዘዋል።
በአረንጓዴ ዕፅዋት መካከል በጣም ተወዳጅ ሰብል ምናልባት ሰላጣ ሊሆን ይችላል።
የሰላጣው ዋጋ ምንድነው
•
ቀደምት ብስለት - ከተዘራ ከ2-3 ሳምንታት በኋላ የሰላጣ ቅጠሎች ለምግብነት ዝግጁ ናቸው።
•
ቫይታሚኖች በበጋ በሌለበት - ሰላጣ በቤት ውስጥ መስኮቶች ላይ መያዣዎችን ከእፅዋት ጋር በማስቀመጥ ዓመቱን ሙሉ ሊበቅል ይችላል።
• ከፍተኛ
የመድኃኒት ባህሪዎች - ሰላጣ ለምግብ መፍጫ ሥርዓት ፣ ሥራውን ለማሻሻል ፣ የጨጓራ በሽታ እና የጨጓራ ቁስለት በሽታዎችን ለማረጋጋት ማስገደድ ነው። ከስኳር በሽታ ጋር ሰላጣ በጣም ጥሩ የአመጋገብ ምርት ነው። የነርቭ ሥርዓትን ለማረጋጋት ፣ ህመምን ያስወግዱ ፣ የሰላቱን ጭማቂ በመጭመቅ እና በሚጠጡት አንዳንድ ፈሳሽ መተካት ያስፈልግዎታል። እንቅልፍ ማጣት ካሸነፈ ፣ የሰላጣ ቅጠሎችን ማፍሰስ ይረዳል። ለሚያጠቡ እናቶች ፣ ከዘሮች ውስጥ መፍሰስ ወተት “ወንዞችን” ይሞላል።
•
ትርጓሜ አልባነት በማልማት ላይ - ለም አፈር ቢያስፈልግም ፣ ልዩ አልጋዎችን ማዘጋጀት አያስፈልግም። ሰላጣ እንደ ጊዜያዊ ኮምፓክተር ወይም እንደ የመብራት ሰብል (የዋናው ሰብል ረድፎችን ከረጅም የመብቀል ጊዜ ጋር ለማመላከት) በመጠቀም በማዳበሪያ የአትክልት እና የቤሪ አልጋዎች ውስጥ ሊዘራ ይችላል።
የሰላጣ ዓይነቶች
•
ሉህ - እጅግ በጣም ብዙ የሰላጣ ዝርያዎች ተበቅለዋል። ለምሳሌ ፣ “የሞስኮ ግሪን ሃውስ” ፣ በተሳካ እና በፍጥነት በማደግ ላይ እና በመስክ መስክ ውስጥ እና በአረንጓዴ ቤቶች ጥበቃ ስር። “ቶርዶዶ” ፣ ልክ እንደ ቀደመው በፍጥነት አያድግም ፣ ግን በከፍተኛ ምርት ፣ እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም እና ለክትችት መቋቋም። “ዱባቺክ” ፣ ቀለል ያለ አረንጓዴ ፣ ትንሽ ሞገዶች ያሉት ቅጠሎቹ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ከነሱ ለሚወስዱ አበቦች ሕይወት ለመስጠት አይቸኩሉም ፣ እንዲሁም ለእራት ከተቆረጡ ወንድሞች ኪሳራ በቀላሉ ያሟላሉ። ጥቁር ቀይ ውብ እና የቫይታሚን ቅጠሎቹን “የምሳ ኪሳራ” የሚሸፍነው “ሮቤል” የመኸር ወቅት አጋማሽ ነው።
•
ኮቻኒ - ከሶላጣ ከፍ ያለ ዋጋ ያለው ፣ ከአትክልት አልጋዎች ቀስ በቀስ በማፈናቀል። ነገር ግን ለከፍተኛ ምርት የተወሰኑ ሁኔታዎችን ይፈልጋል -ረጅም የቀን ብርሃን ሰዓታት; ለም እና በቂ እርጥበት ያለው አፈር; ችግኞች ቀዝቃዛ ተከላካይ ናቸው። አሲዳማ አፈርን ያስወግዳል።
ከዘሩ በኋላ በ 1 ፣ 5-2 ወራት ውስጥ መከርን ከሚሰጡት ቀደምት የበሰሉ ዝርያዎች ታዋቂ “ፐርቮማይስኪ” ፣ “ሪዝስኪ” ፣ “ቢጫ ድንጋይ ራስ” ፣ “ራምሴስ”። ለ 10 ቀናት ረዘም ያሉ ዝርያዎች ያድጋሉ - “ፌስቲቫል” ፣ “ክሩኖኮቻኒ”።
•
ጎራ (በተራዘመ የጎመን ጭንቅላት) - የጥንት ሮማውያን ያስደሰቱት ሰላጣ በአካባቢያችን ተወዳጅነትን እያገኘ ነው። ቀላል መራራነቱ ሰላጣውን ልዩ ውበት ይሰጠዋል። አዲስ ሊበሉት ወይም እንደ ነጭ ጎመን ሊበስሉት ይችላሉ። እንደ ሰላጣ በተለየ መልኩ ጠቃሚ ባህሪያቱን ሳያጡ በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከ 3-4 ሳምንታት ድረስ ሊከማች ይችላል። የታወቁ ዝርያዎች በቅጠሎቹ ቀለም ይለያያሉ -“ክረምት አረንጓዴ” ፣ “ክረምት ቀይ”።
•
አመድ (በጠንካራ ወፍራም ግንድ) - በአገራችን ውስጥ እንዲህ ዓይነቱ ሰላጣ አሁንም እንግዳ ነው ፣ ግን በደቡብ ምስራቅ እስያ ውስጥ በጣም ተወዳጅ የክረምት ሰላጣ ነው። እሱን ለማሳደግ እያንዳንዱ አትክልተኛ ሊረብሽ የማይፈልገውን የተወሰኑ ሁኔታዎችን ይፈልጋል። ረጅሙ የእድገት ወቅት እንዲሁ ለእርሻው ተወዳጅነት ኪሳራ ነው። ችግሮቹን የሚቋቋሙ ሰዎች በሚያድስ ጣዕም በትንሹ መራራ ጭማቂ ቅጠሎች ይደሰታሉ።እና ጣዕሞቻቸው በጥብቅ ስለሚመሳሰሉ ግንዶቻቸው ገንቢ አመድ ይተካሉ።
እያደገ እና ተንከባካቢ
ሁሉም ሰላጣዎች ለም ፣ በደንብ የተዳከመ ኦርጋኒክ ፣ እርጥብ አፈር ይወዳሉ። አፈርን በየጊዜው ለማላቀቅ በበጋ ወቅት ውሃ ማጠጣት ያስፈልጋል።
አጭር የእድገት ወቅት ያላቸው ሰላጣዎች ዘሮችን በመዝራት መካከል የጊዜ ክፍተቶች ከተወሰዱ በበጋ ወቅት ሁለት ወይም ሶስት መከርን ማቅረብ ይችላሉ። የመዝራት ጥልቀት ከ1-1.5 ሴንቲሜትር ነው።
ሰላጣ ብዙውን ጊዜ ለዋና የአትክልት ሰብሎች እንደ ኮምፓክተር ወይም እንደ መብራት ሰብል ያድጋል።
የሚመከር:
በአትክልቱ ውስጥ እና በአትክልቱ የአትክልት ስፍራ ውስጥ የበልግ ሥራ
መኸር አስደናቂ እና በተመሳሳይ ጊዜ የዓመቱ አስቸጋሪ ጊዜ ነው ፣ ምክንያቱም ክረምቱ ከመጀመሩ በፊት ብዙ መደረግ አለበት! የፀደይ ወቅት ሲመጣ ጣቢያው በቃሉ ቀጥተኛ ትርጉም ወደ ሕይወት እንዲመጣ ፣ በርካታ አስፈላጊ የበልግ ሥራዎችን ማከናወን አስፈላጊ ነው። እናም ሁሉንም የበልግ ሥራ በሰዓቱ ለማጠናቀቅ ፣ በኋላ ላይ ለሌላ ጊዜ ማስተላለፍ የለብዎትም ፣ ምክንያቱም የመጀመሪያው የበልግ በረዶዎች ባልተጠበቀ ሁኔታ ሊከሰቱ ስለሚችሉ ሁሉንም ዕቅዶች በማለፍ ስሜትን በእጅጉ ያበላሻሉ።
በአትክልቱ ውስጥ አረንጓዴ ሰብሎች። ክፍል 3
ከአረመኔያዊ እና የመድኃኒት ባህሪያቸው ጋር ከተዋወቁ አንድ አረም ወይም የግጦሽ ተክል በአመጋገብ ውስጥ ተገቢውን ቦታ ሊወስድ ይችላል። ጠረጴዛዎን ካበለፀጉ ፣ ትልቅ የገንዘብ ኢንቨስትመንቶችን አይጠይቁም ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ለሁሉም አካላት በደንብ ለተቀናጀ ሥራ ዋጋ የማይሰጥ አገልግሎት ይሰጣሉ።
በአትክልቱ ውስጥ እና በአትክልቱ ውስጥ ህዳር
በመኸር መገባደጃ ላይ በበጋ ጎጆ ውስጥ ከሞቃታማው ወቅት ያነሰ ሥራ የለም። ለቀጣዩ የበጋ ጎጆ ወቅት ዝግጅት የሚጀምረው በኅዳር ወር ነው። የወደፊቱ መከር መብዛቱ የሚወሰነው ለእሱ በመዘጋጀት ትክክለኛነት እና ማንበብና መጻፍ ላይ ነው።
በአትክልቱ ውስጥ አረንጓዴ ሰብሎች። ክፍል 2
አረንጓዴ ሰብሎች እንደ ደንቡ ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታን ይቋቋማሉ ፣ በአጭር ጊዜ ውስጥ አረንጓዴ የቫይታሚን መከርን ይሰጣሉ ፣ ግን በመካከላቸውም ብዙ ቴርሞፊል ፣ እንዲሁም ረዘም ያለ የእድገት ወቅት ያላቸው እፅዋት አሉ። በመጀመሪያ ፣ ቀደም ባሉት ብስለት ምክንያት ቅዝቃዜውን የማይፈሩትን እና በበጋ ወቅት ብዙ መከርን የሚሰጡትን እናስታውስ
በሰኔ ውስጥ አረንጓዴ ሰብሎች
በበጋ ወራት ብዙ አረንጓዴዎች ሁሉንም ዓይነት ሰላጣዎችን ይወዳሉ። ስፒናች ፣ የስዊስ ቻርድ ፣ ሰሊጥ በአልጋዎቹ ውስጥ በመዝለል እና በማደግ ያድጋሉ - እነሱን ለመሰብሰብ ጊዜ ብቻ ይኑርዎት። የመሰብሰብ እና እንደገና የመዝራት ብቃት ያለው ቴክኖሎጂ ለረጅም ጊዜ የቫይታሚን አረንጓዴዎችን ለማልማት አልጋዎቹን ወደ ቀጣይ መያዣ ለመቀየር ይረዳል። እንዲሁም አንድ ሰው ስለ ማዳበሪያ ፣ ስለ ኮረብታ እና ስለ መጪው ዓመት መጀመሪያ መከር ማሰብ የለበትም።
