ከጫካ ፣ ከአትክልትና ከአትክልት የአትክልት ስፍራ ቫይታሚኖች

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ቫይታሚኖች ለሰውነታችን ጤና ስለሚጫወቱት ጠቃሚ ሚና እምብዛም አናስብም። ግን ከዚያ የመከር ወቅት መጣ ፣ እና አንድ ሰው ቀድሞውኑ መሰበር ሊሰማው ይችላል። እናም በክረምት ፣ በቪታሚኖች እጥረት ፣ አንድ ሰው ለቫይረሶች ምቹ ኢላማ ይሆናል። ስለዚህ ከማያስደስት ጉንፋን አንድ እርምጃ ቀድመን እራሳችንን በቫይታሚን ኃይል እንሞላ። ይህንን ለማድረግ ወደ ፋርማሲው መሮጥ የለብዎትም። የሚያስፈልግዎት ነገር ሁሉ በአትክልቱ እና በአትክልቱ የአትክልት ስፍራ ውስጥ ሊሰበሰብ ይችላል።

አደገኛ የቫይታሚን እጥረት

የቪታሚኖች እጥረት አንድን ሰው ምን ሊያሰጋው ይችላል? አንዳንዶች የአጠቃላይ ሕመማቸው የእንቅልፍ እጦት እንደሆነ አድርገው ሊቆጥሩት ይችላሉ። እናም የድድ መድማት የጥርስ ሳሙናውን ለመለወጥ ከፍተኛ ጊዜ ነው። ይህ በእንዲህ እንዳለ እነዚህ ሁሉ ሰውነት ቫይታሚን ሲ እንደሌለው የሚጠቁሙ ምልክቶች ናቸው።

እነዚህ ምንም ጉዳት የሌላቸው የሚመስሉ ምልክቶችን ተከትለው ፣ ተላላፊ በሽታዎች ምን ያህል የመቋቋም አቅማቸው እንደሚቀንስ ሳይጠቅሱ በሰውነቱ ላይ ቁስሎች ሊታዩ ይችላሉ። እናም ይህንን ለመከላከል ሰውነትዎን አስፈላጊ በሆኑ ንጥረ ነገሮች አስቀድመው ማሟላት እና ሙሉ በሙሉ የታጠቁ የኢንፍሉዌንዛ እና አጣዳፊ የመተንፈሻ ኢንፌክሽኖችን ወቅት ማሟላት አለብዎት። አስኮርቢክ አሲድ ለጉንፋን የታዘዘው በከንቱ አይደለም - በበሽታው ወቅት የቫይታሚን ዕለታዊ ፍላጎት ይጨምራል።

የአትክልት እና የደን ስጦታዎች

ለአስኮርቢክ አሲድ ይዘት ዋናው የአትክልት መዝገብ ባለቤቶች ሮዝ ዳሌዎች እና ጥቁር ኩርባዎች ናቸው። በክረምት ውስጥ ጥሬ ኩርባዎችን ለመብላት እንዲችሉ በስኳር ይረጫሉ። የደረቁ የቤሪ ፍሬዎች እንዲሁ ጠቃሚ ናቸው። ከደረቁ ሮዝ ዳሌዎች እና ከረሜላዎች ድብልቅ የቪታሚን መጠጥ ሊዘጋጅ ይችላል። ይህንን ለማድረግ ለ 1 ብርጭቆ የፈላ ውሃ 1 የሻይ ማንኪያ ማንኪያ ይውሰዱ። የቤሪ ማንኪያ ማንኪያ። ለአንድ ሰዓት አጥብቀው ይጠይቁ እና በቀን ቢያንስ 3 ጊዜ ግማሽ ብርጭቆ ይጠጡ።

የቪታሚን ሻይ ከ viburnum ፍራፍሬዎች ሊሠራ ይችላል። ይህ መጠጥ ቶኒክ ብቻ ሳይሆን የሚያረጋጋ ውጤትም አለው። ለእዚህ, 1 ሠንጠረዥ. አንድ ማንኪያ የቤሪ ፍሬ በሚፈላ ውሃ ብርጭቆ ይዘጋጃል። በአንድ ሰዓት ውስጥ መጠጣት ይችላሉ። በቀን ሁለት ጊዜ ግማሽ ብርጭቆ ውሰድ።

ብዙውን ጊዜ በጫካ ውስጥ ለሚራመዱ ፣ ሊንጎንቤሪ ሊያጋጥማቸው ይችላል። ለሕክምና ዓላማዎች ፣ የዚህ ተክል ፍሬዎች ብቻ ሳይሆን ቅጠሎቹም ጥቅም ላይ ይውላሉ። በነገራችን ላይ ቅጠሎች በመከር መጨረሻ ወይም በፀደይ መጀመሪያ ላይ ብቻ ሊከማቹ ይችላሉ። ግን በበጋ ውስጥ ከሰበሰቡአቸው ይጨልሙ እና ጠቃሚ ባህሪያቸውን በፍጥነት ያጣሉ።

ጤናማ የቫይታሚን መጠጥ ከሊንጋቤሪ ቅጠሎች እና ከቤሪ እንጆሪ ቅጠሎች እና ፍራፍሬዎች ጋር ተጣምረው ሊዘጋጁ ይችላሉ። ለዚህ በ 1 ጠረጴዛ ላይ። አንድ ብርጭቆ ውሃ ውሰዱ እና ማንኪያ ላይ በእሳት ላይ ያድርጉ። ወደ ድስት አምጡ እና ከሙቀት ያስወግዱ። ለጉንፋን በጣም ይረዳል። ትኩስ ይጠጡ ፣ ትንሽ ማር ማከል ይችላሉ።

ሊንጎንቤሪ ለክረምቱ ሊጠጣ ይችላል። ለዚህም ሁለቱም በርሜሎች እና ቀላል የመስታወት ማሰሮዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ። ለ 7 ኪሎ ግራም የቤሪ ፍሬዎች ወደ 3 ሊትር ውሃ እና 150 ግራም የተቀጨ ስኳር ይውሰዱ። የታጠቡ ሊንጎንቤሪዎች ወደ መያዣ ውስጥ ይፈስሳሉ እና በጣፋጭ ውሃ ይፈስሳሉ። በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ፖም ማከል ይችላሉ። የአንቶኖቭካ ዝርያ ከሊንጎንቤሪ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።

መድኃኒት በቀጥታ ከአትክልት አልጋው

ስለ በጣም የተለመደው ካሮት የመፈወስ ኃይል ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ። የሆነ ሆኖ ሰውነትን የማፅዳትና በቪታሚኖች እና በማይክሮኤለመንቶች ኃይል የመሙላት ተግባርን ፍጹም ይቋቋማል። ግን ለዚህ ፣ ካሮቶች እንደ ሾርባዎች ወይም ሌሎች በሙቀት የተቀነባበሩ ምግቦች አካል ውስጥ በአመጋገብ ውስጥ መካተታቸው በቂ አይደለም። በሙቀት ሕክምና ወቅት ቫይታሚኖች ባዮሎጂያዊ እንቅስቃሴያቸውን ያጣሉ። ስለዚህ ለጤና ዓላማዎች ካሮት ጥሬ መብላት አለበት።

በጥሬ ካሮት ላይ የተመሠረተ ብዙ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ።ለምሳሌ, ይህ የኮሪያን ሰላጣ ያካትታል. እንዲሁም በዚህ ላይ ጥሬ የተጠበሰ ዱባዎችን ማከል ይችላሉ - እሱ እንዲሁ ጣፋጭ እና ጤናማ ይሆናል።

ለሰውነት የአስኮርቢክ አሲድ መጠን የሚሰጥ ሌላ ምግብ መጠነኛ sauerkraut ነው። ወቅታዊ ጉንፋን ከመምጣቱ በፊት ጥንካሬን ለማጠንከር በቀዝቃዛው ወቅት ጠረጴዛው ላይ መሆን ያለበት ይህ ምግብ ነው። እና በእርግጥ ፣ ጎመንን ከአዳዲስ ካሮቶች ጋር መቀቀል አለብዎት።