በርበሬ በጣም የተለየ ነው - አረንጓዴ ፣ ቢጫ ፣ ቀይ

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

ሁሉን ቻይ የሆነው በሰዎች ላይ “በርበሬ” ተብሎ የሚጠራውን ምድራዊ ተዓምር በመፍጠር ቀለሞችን አይመለከትም። በዚህ ስም የተለያዩ ዕፅዋት ፍሬዎች አረንጓዴ ፣ ቢጫ ፣ ቀይ ብቻ ሳይሆን ብርቱካናማ ፣ ቡናማ ፣ ሐምራዊ ፣ ጥቁር ናቸው። እና የፍራፍሬዎች ጣዕም በጣም የተለየ ነው ፣ አንዳንድ ጊዜ መራራ-መራራ ፣ አንዳንድ ጊዜ ጣፋጭ-ቆንጆ።

የሕይወት ፈጣሪ በማንኛውም ቀለም በእፅዋት ባህሪዎች እርስ በእርስ የሚለያይ ተመሳሳይ ስም ያላቸውን የዕፅዋት ፍሬዎች በሚለብስበት ጊዜ እነዚህን ሁሉ የተለያዩ ፍራፍሬዎች ከፍተኛ የአመጋገብ ፣ ጣዕም ፣ የአመጋገብ እና የመድኃኒት ባህሪዎች አሏቸው። ለምሳሌ ፣ ጣፋጭ በርበሬ እንደ ባህር ማዶ ሎሚ ፣ መንደሪን እና ብርቱካን እንዲሁም እንደ ቤታችን ከሚበቅለው ጥቁር ከረጢት ውስጥ በአጠቃላይ ከሚታወቁ የቪታሚን ሻምፒዮናዎች መካከል በቪታሚን “ሲ” ይዘት ውስጥ ይመራል። ቢያንስ ያ ጽሑፋዊ የዕፅዋት ኦፕሬሶች ያወጁታል። እና እነሱን ማመን ወይም አለማመን ለሁሉም ሰው የግል ጉዳይ ነው። ጥብቅ ኦፊሴላዊ መድኃኒት እንኳን “ሸሹን” ወደ ትክክለኛው ቦታ ለመመለስ የምግብ ፍላጎታቸውን ያጡ ሰዎች ወደ መራራ እና ጣፋጭ በርበሬ እርዳታ እንዲሄዱ ይመክራል። እውነት ነው ፣ መራራ በርበሬን በተመለከተ ፣ በኩላሊት እና በጉበት በሽታዎች ለሚሰቃዩ ሰዎች እሱን ከመጠቀም መቆጠቡ የተሻለ ነው።

ከአሜሪካ አህጉር ሞቃታማ ሞቃታማ ክልሎች ወደ እኛ የመጣውን ቴርሞፊል በርበሬ ለማምረት የሚተዳደሩት ሩሲያውያን እፅዋቱን በፀሐይ ጨረር በደንብ በሚሞቅበት እና ከቀዝቃዛው ነፋስ በተጠበቀ አካባቢ ለማስቀመጥ ይሞክራሉ። ክፍት በሆነ መሬት ውስጥ ከህንጻው ደቡባዊ ግድግዳ አጠገብ ያለው ጣቢያ ለዚህ በጣም ተስማሚ ነው። ነገር ግን ፣ በአስቸጋሪ የአየር ሁኔታዎቻችን ውስጥ ፣ በርበሬ ብዙውን ጊዜ በአረንጓዴ ቤቶች ውስጥ ፣ በሚያንጸባርቁ ሎግሪያዎች ወይም አልፎ ተርፎም በኩሽና መስኮት ላይ ይበቅላል። በደካማ ቡቃያ በቲማቲም ችግኞች መካከል በድንገት የታየው እንዲህ ያለ ተአምር ነው ፣ በተለየ ማሰሮ ውስጥ ተተክሎ ፣ በፍጥነት ጥንካሬን አግኝቶ በመስኮቴ ላይ በተትረፈረፈ አበባ ይደሰታል። እውነት ነው ፣ እስካሁን ድረስ ሁለት ኦቫሪያኖች ብቻ አሉ ፣ ቀስ በቀስ መጠኑ እየጨመረ።

በበጋ ጎጆቸው ላይ ጣፋጭ በርበሬ ለማምረት ለሚያቅዱ ሁሉ ፣ እፅዋቱ እንደነዚህ ያሉትን “ህክምናዎች” እንደ ትኩስ ፍግ እና ክሎሪን የያዙ ማዳበሪያዎችን እንደማይቀበል መታወስ አለበት። እና ናይትሮጂን ከመጠን በላይ ቁጥቋጦው አረንጓዴውን የጅምላ ቁጥቋጦ እድገቱን ለጉዳት የሚያነሳሳ በመሆኑ በአብዛኞቹ አትክልተኞች አትክልቶችን ማሳደግ ዋና ግብ ስለሆነ በናይትሮጂን ማዳበሪያዎች መበከል የለብዎትም። ለመሞከር የሚወዱ ገበሬዎች እንደ አንድ ደንብ ከገበያው በአትክልቶች ረክተው መኖር አለባቸው። ከዚህም በላይ ዛሬ የእኛ ንግድ የተለያዩ ቀለሞችን በርበሬ ጨምሮ ብዙ የአትክልት ምርጫዎችን ይሰጣል። ምንም ያህል ቢሞክሩ ፣ ብዙ ትኩስ በርበሬ መብላት አይችሉም ፣ ለወደፊቱ ጥቅም ላይ የሚውሉ የታሸጉ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት አለብዎት።

በእኛ ድር ጣቢያ “Povarenok.ru” ላይ ሊገኙ የሚችሉ ብዙ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። የእኛ የተካኑ የቤት እመቤቶች በጣም ያልተጠበቁ የአትክልቶችን ጥምረት ለማዘጋጀት ያስተዳድራሉ። በርበሬ በእርግጥ ባልደረባዎች አያስፈልጉም። ለደማቅ እና ለሥዕላዊ የክረምት ጣፋጭነት እንደዚህ ያለ ፎቶ -

ሶስት ቀለሞች ጣፋጭ በርበሬ በቂ ናቸው-ብርቱካናማ-ቢጫ ፣ ቀይ እና ጥቁር አረንጓዴ; ከሶስት እስከ አምስት ቀጫጭን የሾርባ ፍሬዎች በርበሬ ፣ ቀይ ወይም ቀላል አረንጓዴ ፣ ያሉት ፣ ወይም ሁለቱም ፣ ዕድለኞች ከሆኑ ፣ ትኩስ ነጭ ሽንኩርት እና ጨው። የተቀጠቀጠ በርበሬ አነስተኛ ሙቀት ሕክምና … እና ባለ ብዙ ቀለም ቃሪያዎች በመስታወት ማሰሮዎች ውስጥ ተንከባለሉ የተቀቀለ ድንች ፣ የተቀቀለ ስፓጌቲ ወይም ሌላ ማንኛውንም የክረምት ምግብ ይዘው ሸማቾችን የቪታሚን ክምችታቸውን በመስጠት ፣ በነርቭ ብልሽቶች የጠፋውን የምግብ ፍላጎት በማነቃቃት ፣ በመደገፍ በክንፎቹ ውስጥ ይጠብቃሉ። የደስታ ፣ የደስታ እና አስፈላጊ ኃይል የተሞላ እንዲሆን የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት እና ብዙ ተአምራትን ከሰው አካል ጋር በማድረግ።