የቤት ውስጥ የአትክልት ምስጢሮች። ክፍል 5

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

በዚህ “የቤት ውስጥ የአትክልት ምስጢሮች” እትም ውስጥ በክረምት ውስጥ እንደ አረንጓዴ ሽንኩርት በመስኮቱ ላይ እንዲህ ዓይነቱን ባህል ማልማት የበለጠ በዝርዝር ለመኖር እፈልጋለሁ። በክረምት ወቅት የቤት እመቤቶች ለምግብ ማብሰያ ብዙውን ጊዜ የሚጠየቁት ይህ ነው። እና ለእራት ወይም ለምሳ አንድ አዲስ የተቆረጠ አረንጓዴ ሽንኩርት በቦርችት ወይም በቢከን ቁርጥራጮች ላይ ማስቀመጥ ለተለመደው የክረምት ምግብዎ በጣም ጥሩ የቪታሚን ተጨማሪ ይሆናል።

ለምን አረንጓዴ ሽንኩርት?

በቤት ውስጥ የሚመረተው ሽንኩርት እንደማንኛውም አረንጓዴ ሰብል ነው። እና በውስጡ ያሉት ቫይታሚኖች ስፍር ቁጥር የሌላቸው ናቸው። በተለይም ቫይረሶችን እና ጉንፋን የሚከላከሉ ፣ በበሽታዎች እና በቅዝቃዛዎች የተሞሉትን የሰው ልጅ የበሽታ መከላከያ የሚደግፉ ብዙ ልዩ ልዩ ዘይቶችን እና ቫይታሚን ሲን ይይዛል።

ከሽንኩርት የቀለለ ፣ ሌላ ሰብል በቤት ውስጥ አይበቅልም። በመርህ ደረጃ ፣ በማንኛውም አፈር ውስጥ ወይም በውሃ ውስጥ ብቻ ይበቅላል። ግን እድገቱን የሚያሻሽሉ ፣ ምርቱን የሚጨምሩ እና የተረጋጉ የሚያደርጉትን ጥቂት ምክንያቶች ብቻ ማወቅ ያስፈልግዎታል። እነዚህን ሁሉ ምክንያቶች ወደ አእምሮ ከወሰዱ ታዲያ እርስዎ እና ቤተሰብዎ በሚፈለገው መጠን ከመከር መጨረሻ እስከ ግንቦት ድረስ ለጠቅላላው ጊዜ አረንጓዴ ሽንኩርት ይሰጡዎታል። በቤት ውስጥ አረንጓዴ ሽንኩርት ሲያድጉ እነዚህ ነጥቦች ማስታወስ አለባቸው።

ሁለቱም በእርጥበት እና በአፈር ውስጥ

በሁለት የታወቁ መንገዶች በቤት ውስጥ አረንጓዴ ሽንኩርት ማደግ በጣም ይቻላል። የመጀመሪያው ፣ ለእኛ በጣም የታወቀ ፣ በሃይድሮፖኒክስ ፣ ወይም ፣ በቀላሉ ፣ በውሃ ውስጥ (በመስታወት ፣ በጠርሙስ) ውስጥ ነው። ሁለተኛው ዘዴ መሬት ውስጥ ነው።

በቀስት በተያዘው የመስኮት መስኮት ላይ ያለውን ቦታ ለመቀነስ እንዲህ ዓይነቱን አነስተኛ አልጋ ማድረግ ይችላሉ።

በእሱ ውስጥ ቀዳዳዎችን ትሠራለህ ፣ አፈር ጨምር ፣ ቀስቱን አውጣ ፣ ከዚያ በኋላ አረንጓዴ ቀስቶቹ ከሚበቅሉበት ክፍል ጋር ወደ ቀዳዳው አዙሩት። ከዚያ አፈርን እንደገና ይጨምሩ ፣ አምፖሎችን እንደገና ያስቀምጡ።

የሃይድሮፖኒክ ዘዴን በሚጠቀሙበት ጊዜ እንዲህ ዓይነቱ መያዣ በአፈር ላይ ሳይሆን ለምሳሌ በተቆረጠ የማዕድን ሱፍ ሊሞላ ይችላል። በእጆችዎ ቆዳ ላይ ምንም እብጠት እንዳይኖር እርስዎ ብቻ በጓንት መስራት ያስፈልግዎታል።

ትክክለኛውን የዘር ሽንኩርት መምረጥ

ትክክለኛው አምፖል የሚያድጉበት ከተመረጠ ስካሊዮኖች አረንጓዴ ቅጠል-ቡቃያዎቻቸው በጣም ጥሩ ምርት ይሰጣሉ። ጥቅጥቅ ያለ ፣ የማይበሰብስ ፣ ክብ አምፖሎችን ይምረጡ። የሽንኩርት ሥሩ በደንብ የተሠራ እና ትልቅ መሆን አለበት። እንደነዚህ ያሉት አምፖሎች ቀድሞውኑ በትንሹ ቢበቅሉ ጥሩ ነው። የበቀለ አምፖሎች አረንጓዴ ቀስቶችን የማግኘት ዕድላቸው ሰፊ ነው። ጤናማ አምፖል የሚያብረቀርቅ ቆዳ ሊኖረው ይገባል።

ላልበቀሉ አምፖሎች ከሥሩ ትይዩ መስመር ጋር የአምፖሉን ጭንቅላት በትንሹ ይቁረጡ። ይህ አረንጓዴ ላባውን ከአምፖሉ እንዲለቀቅ ያፋጥነዋል። መሬት ውስጥ አምፖል በሚተክሉበት ጊዜ የላባዎችን ማብቀል ለማፋጠን በቅድሚያ በውሃ ውስጥ መታጠብ አለበት። በሃይድሮፖኒክ ሲተክሉ አምፖሎችን ማጠጣት አያስፈልግዎትም።

የሽንኩርት ላባዎችን ለማደግ የሙቀት መጠን

በአጠቃላይ ሽንኩርት ከቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ይቋቋማል። በአትክልቱ ውስጥ ክፍት ሜዳ ውስጥ ቢበቅልም። ቀስቶችን ለመልቀቅ ፣ ለእሱ በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን ከመደመር ምልክት ጋር ወደ 20 ዲግሪዎች ነው። ነገር ግን ሽንኩርት ከመጠን በላይ ሙቀትን መቋቋም አይችልም። ለምሳሌ ፣ ከማሞቂያ ባትሪ ወይም ከፀሐይ ብርሃን። ላባው በፍጥነት እንዲባረር ፣ እስከ 24 ዲግሪ በሚደርስ የሙቀት መጠን አምፖሉ ላይ ያለውን ተፅእኖ ከፍ ማድረግ ይችላሉ። ነገር ግን የሙቀት መጠኑ ከዚህ እሴት በላይ ከ 27 እስከ 30 ዲግሪዎች ከፍ ቢል ፣ ይህ ዘዴ በአምፖሉ አቅራቢያ የአረንጓዴ እድገትን ያቆማል።

ሽንኩርት ምን ዓይነት አፈር ይወዳል?

ሃይድሮፖኒክስን የሚመርጡ ከሆነ ፣ በውስጡ እንዳይንሳፈፉ በመፍትሔው ውስጥ አምፖሎችን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፣ አለበለዚያ መበስበስ ይጀምራሉ።ለምሳሌ ፣ ሽንኩርት በመስታወት ወይም በጠርሙስ ውስጥ ያስቀምጡ - በመሃል ላይ ባለው ማስገቢያ በካርቶን ይሸፍኑት እና ሽንኩርትውን ከሥሩ ጋር በውሃ ውስጥ ያስቀምጡ። ውሃው ሥሮቹን ብቻ መያዝ አለበት።

ሽንኩርት ለተጨማሪ እርጥበት ገለልተኛ ነው። አለ? ጥሩ. አይ? በሕይወት ይኖራል። ነገር ግን ቡቃያውን ብቻ የለቀቀውን የሽንኩርት ላባ ቢረጩት የበለጠ ጭማቂ ይሆናል። በላባ ላይ መርጨት አስፈላጊ ነው ፣ እና አምፖሉ ላይ አይደለም።

በአፈር ውስጥ ሽንኩርት በሚበቅሉበት ጊዜ - ገለልተኛ የአሲድነት (PH 6-7) ለሆኑ ገለልተኛ አፈርዎች ምርጫ ይስጡ። እንዲሁም አፈሩ ልቅ ፣ በደንብ የተዳከመ መሆን አለበት። ሽንኩርት ጥቅጥቅ ያለ አፈርን አይወድም። ለተሻለ የፍሳሽ ማስወገጃ እና ልቅነት አፈርን በ humus ወይም በልዩ መሙያ እንደ vermiculite መበከል ይችላሉ።

ሌላ ጥበብ

ሽንኩርት ፣ በመርህ ደረጃ ፣ ያለ ተጨማሪ ማዳበሪያዎች ያደርጋል። እንደ ሙከራ ፣ ለተሻለ እድገት እና ለከፍተኛ ምርት ውስብስብ ማዳበሪያዎችን መጠቀም ይችላሉ። ግን ከመጠን በላይ መጠጣት የለም!

በመያዣ ፣ በጠርሙስ ወይም በሌላ መኖሪያ ውስጥ ሽንኩርት በሚተክሉበት ጊዜ መጫኑን ወዲያውኑ በመስኮቱ ላይ አያስቀምጡ። የሽንኩርት ሥር ስርአት ለመመስረት በቀዝቃዛና ጥላ በሆነ አካባቢ ውስጥ “ያሳድድ”። ይህ በ 7-10 ቀናት ውስጥ መደረግ አለበት።

ከዚያ ወዲያውኑ ሽንኩርት ብዙ የቀን ብርሃን መስጠት ያስፈልግዎታል። ይህንን ለማድረግ ቀላሉ መንገድ በሚያንጸባርቀው ሎጊያ ላይ ነው። ግን በረዶ መሆን የለበትም! ሽንኩርት እንዳይቀዘቅዝ ክፍሉን ያሞቁ ፣ የብርሃን እጥረትን በፍሎረሰንት መብራቶች ወይም ለተክሎች እድገት እና ለተጨማሪ መብራት ልዩ መብራቶችን ያሟሉ። ሽንኩርት በሰዓት ዙሪያ ብርሃን ሊሰጥ ይችላል። ስለዚህ በሌሊት መብራቶቹን አያጥፉ።

ከመስኮቱ ውጭ ያለው ፀሐይ በጣም ሞቃት እና ኃይለኛ ከሆነ መያዣውን በሽንኩርት በፎይል ውስጥ ይሸፍኑ። ይኸውም ከላይ እንደተጠቀሰው ለመልካም ዕድገትና አዝመራ ፣ ሽንኩርት እስከ 24 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የአየር ሙቀት እና ብዙ ብርሃን እንዲኖር ሽንኩርት ያስፈልጋል።