2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
ፎቶ - አይሪና ሎጊኖቫ
በቅርቡ የምግብ ዋጋዎች እየነከሱ ናቸው ፣ እና አንዳንድ ጊዜ እራስዎን በሚጣፍጥ እራስዎን ማጌጥ ይፈልጋሉ። እንጉዳዮችን በእውነት እወዳለሁ ፣ ግን አንድ ቤተሰብ በተጠበሰ የኦይስተር እንጉዳዮች ለመመገብ ቢያንስ ከ2-2.5 ኪ.ግ መግዛት ስለሚያስፈልግ በአንድ ኪሎግራም 200 ሩብልስ ዋጋ ለእኔ አይስማማም። ስለዚህ ፣ በመሬት ውስጥ ውስጥ እንጉዳዮችን ለማሳደግ ለመሞከር ወሰንኩ።
መጀመሪያ ላይ ይህ ንግድ ቀላል ያልሆነ እና ብዙ ጊዜ እና ጉልበት የሚፈልግ ይመስላል። በእውነቱ ፣ እሱ በጣም ቀላል ሆነ። ከዚህ በታች ባለው ጽሑፍ ውስጥ የኦይስተር እንጉዳዮችን በማደግ ላይ ያለኝ ተሞክሮ ፣ ማለትም እኔ ከዚህ በታች የተገለፀውን ሁሉ አደረግሁ። በዚህ ምክንያት በአንድ መከር 1 ፣ 5-2 ፣ 2 ኪ.ግ ከአንድ ጥቅል 4 መኸር ተወስዷል።
ቁሳቁሶች (አርትዕ)
የኦይስተር እንጉዳዮችን ለማልማት እኛ ያስፈልገናል -ጥቅጥቅ ያለ የፕላስቲክ ከረጢት ፣ ጥቅሉ የተሻለ ፣ ማይሲሊየም (በተመሳሳይ ቦታ በገቢያ ውስጥ በዘር መደብሮች ውስጥ ይሸጣል ፣ ከዘሮች ጋር ባሉት ክፍሎች ውስጥ ፣ ብዙውን ጊዜ ይህ በፈንገስ ስፖሮች ፣ ከዘር ቅርፊት ተበክሏል። ፣ ለከብቶች ፣ ለዶሮ እርባታ እና ለሌሎች የእርሻ እንስሳት ምግብ በሚሸጡበት የቤት እንስሳት መደብር ውስጥ ሊገኝ ይችላል። የማይሲሊየም ዋጋ በአንድ ኪግ 200 ሩብልስ ፣ የእቅዶች ዋጋ በአንድ ኪዩቢክ ሜትር ወደ 200 ሩብልስ ነው። እኛ 300 ግራም እንፈልጋለን። በ mycelium እና በ 1 ጥቅል 10 ኪ.ግ ቅርፊት ፣ በገንዘብ አነጋገር ይህ ከ 100 ሩብልስ ያነሰ ነው
ስልጠና
ማይሲሊየም በሚዘጋጅበት ጊዜ ፣ እንዳይጠፋ ፣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ፣ በጣም በቀዝቃዛ ቦታ ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት። እሱ ሙቀትን አይወድም እና በቀላሉ ደርቆ ሊሞት ይችላል። አሁን ወደ እቅፉ ዝግጅት እንሸጋገራለን። የኦይስተር እንጉዳይ ስፖሮች ከተለያዩ “ቫይረሶች” እንዳይሞቱ ለመከላከል የዛፉን ከፍተኛ የሙቀት መጠን ማቀነባበር አለብን። በሁለት መንገዶች ሊከናወን ይችላል -በምድጃ ውስጥ ማሞቅ ጥሩ ነው ፣ ግን እኔ በግሌ ይህንን ዘዴ አልወደድኩትም ፣ ሁለተኛው መንገድ የሚፈላ ውሃን ማፍሰስ ነው። ሁለቱንም አማራጮች ከሞከርኩ በኋላ ፣ በሁለተኛው ላይ ተቀመጥኩ ፣ ምክንያቱም በትይዩ ፣ ከፀረ -ተባይ በተጨማሪ ፣ ቅርፊቱ በደንብ ስለሚጠጣ።
ስለዚህ ፣ ሁለቱንም አማራጮች በጥልቀት እንመርምር። በምድጃ ውስጥ ለመጋገር ፣ ብዙ ሴንቲሜትር ጥልቀት ያለው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት እንፈልጋለን። ምድጃውን ቀድመው ያሞቁ ፣ ቅርፊቶቹን ወደ መጋገሪያ ወረቀት ያፈሱ እና ለ 10 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያስገቡ ፣ በየጊዜው በእኩል እንዲሞቅ ቅርፊቱን ያነሳሱ። ስለዚህ እኛ የምንፈልገውን መጠን እናካሂዳለን። ከዚያ በኋላ ተስማሚ መጠን ያለው መያዣ እንወስዳለን ፣ እቅፉ በደንብ እርጥብ እንዲሆን እዚያው ጎጆውን አፍስሰው በውሃ ይሙሉት። ለአንድ ወይም ለሁለት ቀን እንሄዳለን። ከዚያ እንደገና ወደ ሸራው እንወረውረው እና ከመጠን በላይ ውሃው እንዲወርድ ለአንድ ሰዓት ያህል እንዲተኛ እናድርገው።
እንደ መበከል ፣ የፈላ ውሃን ካፈሰሱ ፣ ከዚያ በተመሳሳይ መንገድ ፣ ከአንድ ቀን በኋላ ፣ ሸራው ላይ እናጠፍነው። ከዚያ ሁሉም ነገር በተመሳሳይ መንገድ ይከናወናል።
የተዘጋጀውን ጥቅል እንወስዳለን እና በእሱ ውስጥ ቀዳዳዎችን እንሠራለን ፣ በ 15 ሴ.ሜ ርቀት ፣ በሁለቱም ስፋት እና ቁመት። የጉድጓዶቹ ዲያሜትር ከ1-1.5 ሴ.ሜ. እኔ በቃ በመቁረጫ ቆረጥኩት።
ኢንፌክሽን እና ማረፊያ
አሁን በቀጥታ ወደ ቅርፊቱ ኢንፌክሽን በ mycelium እና ወደ ቦርሳዎች እንበትናለን። ለማደባለቅ ምቹ በሚሆንበት መጠን እርጥብ ፣ ትንሽ የተዳከመ ቅርፊት ወደ ተስማሚ መጠን ባለው መያዣ ውስጥ አፍስሱ። ከዚያ ማይሲሊየም (የተበከለ እህል) ከማቀዝቀዣው ውስጥ አውጥተን ቀስ ብለው ይንከሩት እና ከእርጥበት ቅርፊት ጋር ይቀላቅሉት ፣ በደንብ ያነሳሱ ፣ ግን በጥንቃቄ ፣ እና ወደ ከረጢቶች ይረጩታል። አስፈላጊ ከሆነ በቀላሉ ከተከፈተ ፣ ለምሳሌ ውሃ ለማጠጣት ፣ አስፈላጊ ከሆነ በቀላሉ ጥቅሉን ከላይ እንዘጋለን።
እንክብካቤ
ሻንጣዎቹን በመሬት ውስጥ እናስቀምጠዋለን እና ለአንድ ሳምንት አይነኳቸውም። እንጉዳዮች ከፍተኛ እርጥበት ስለሚያስፈልጋቸው ከቦርሳዎቹ አጠገብ አንድ ባልዲ (ባልዲ) ውሃ ማኖርዎን ያረጋግጡ። የአየር ሙቀት ከ 17 እስከ 25 ዲግሪዎች መሆን አለበት። ከዚያ እኛ ብቻ እናከብራለን ፣ በሳምንት ውስጥ እቅፉ በነጭ ለስላሳ አበባ - እንጉዳይ እንጉዳዮች መሸፈን አለበት።ከዚያ በኋላ በጉድጓዶቹ አካባቢ ትናንሽ ጉድፍ እድገቶች ይታያሉ። እነዚህ የወደፊት እንጉዳዮቻችን ናቸው።
የኦይስተር እንጉዳዮች በቀለም ውስጥ ጨለማ እንዲሆኑ ከወደዱ ፣ ከዚያ ጉብታዎች ከታዩበት ቀን ጀምሮ ፣ በቀኑ ውስጥ ባለው ክፍል ውስጥ ያለውን ብርሃን ያብሩ ፣ እኔ የካምፕ LED መብራት ሰቅዬ ነበር። ነጭ የኦይስተር እንጉዳዮችን ከወደዱ ፣ ከዚያ ተጨማሪ መብራት አያስፈልግም። የሳንባ ነቀርሳዎች ከታዩ ከአንድ ሳምንት ተኩል በኋላ መከር ይቻላል።
አስፈላጊ! እንጉዳዮቹን ላለመቁረጥ ይመከራል ፣ ነገር ግን ምንም የእግሮች ቁርጥራጮች እንዳይቀሩ እነሱን ማዞር ይመከራል ፣ ይህም ከጉድጓዱ አዳዲስ እንጉዳዮችን ተጨማሪ እድገትን ይከላከላል።
በነገራችን ላይ ፣ ለመረበሽ የማይፈልጉ ከሆነ ፣ በአንድ ልዩ መደብር ውስጥ ቀድሞውኑ በስፖሮች በበሽታ ከተያዙ ቀፎዎች ጋር ልዩ የማገጃ ጥቅል መግዛት ይችላሉ ፣ ወደ 200 ሩብልስ ያስከፍላል።
የሚመከር:
በቤት ውስጥ የ Porcini እንጉዳዮችን ማሳደግ
ለነጮች ወደ ጫካው መሄድ አስፈላጊ አይደለም ፣ እነሱ በጣቢያዎ ላይ ሊበቅሉ ይችላሉ። ሁለት የመራባት ዘዴዎችን እንመልከት -ከካፕስ እና ማይሲሊየም። ለጀማሪዎች የመትከያ ቁሳቁሶችን ፣ መትከልን ፣ እንክብካቤን እና ምክሮችን በተናጥል እንዴት ማግኘት እንደሚችሉ ላይ ዝርዝሮች
በአገሪቱ ውስጥ እንጉዳዮችን እንዴት እንደሚያድጉ?
እኔ እንደ ወጣት የልጅ ልጅ ወደ አያቴ የሀገር ቤት እንደ መጣሁ አስታውሳለሁ ፣ የሁሉም ሙያዎች ታላቅ ጃክ ፣ እጅግ በጣም ጥሩ አትክልተኛ እና አትክልተኛ ፣ እና ጨዋታውን ከእሱ ጋር እንደጫወትነው “አያት በአትክልቱ ውስጥ የሌለውን”። ብዙውን ጊዜ በዚህ ጨዋታ ውስጥ እኔ በእርሱ ተሸነፍኩ። ከአያቴ ጋር በአትክልቱ ውስጥ ሁሉም ነገር በተፈጥሮ ስላደገ! እኔ የማውቃቸውን የአትክልት ስፍራ ወይም የአትክልት ሰብሎች ደወልኩ ፣ እና አያቴ ክፉኛ መለሰ - ያድጋል ፣ ነው ፣ አልመታም። እናም በሆነ ጊዜ አያቴ በእርግጠኝነት እንደሚገባ ተስፋ በማድረግ በሱቅ ውስጥ አንድ ጥያቄ እጠይቃለሁ
በክረምት ውስጥ በቤት ውስጥ አረንጓዴዎችን እናበቅላለን
የበጋ ወቅት በሞቃት ፀሐያማ ቀናት ፣ በወፎች ትሪል ብቻ ሳይሆን በልዩ የቦርችት ፣ ሾርባ እና ሌሎች ምግቦችም ያስደስተናል። እንዲህ ዓይነቱ “የበጋ” የበለፀገ መዓዛ በተለያዩ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት ይሰጣል።
በከተማ ዳርቻ ሁኔታዎች ውስጥ የኦይስተር እንጉዳይ
ብዙ ሰዎች ሻምፒዮናዎች በጣቢያቸው ላይ ሊበቅሉ የሚችሉት እንጉዳዮች ብቻ እንደሆኑ ያምናሉ። ግን እንደዚሁም ሊበቅሉ የሚችሉ ሌሎች እንጉዳዮች አሉ። ከእነዚህ እንጉዳዮች አንዱ የኦይስተር እንጉዳይ ነው። ዛሬ ስለማሳደግ እንነጋገራለን
በመሬት ገጽታ ንድፍ ውስጥ ያሉ ስህተቶች
የአትክልት ቦታን ማዘጋጀት ፣ ተግባራዊነቱን እና ውበቱን ከግምት ውስጥ ማስገባት በጣም ከባድ ሥራ ነው። እና ማንም ከስህተቶች ነፃ አይደለም ፣ በተለይም ለመጀመሪያ ጊዜ የሚያደርጉት። አንዳንድ ጊዜ ልምድ ባላቸው አትክልተኞች መካከል እንኳን የሚከሰቱትን የመሬት ገጽታ ንድፍ የተለመዱ ጉድለቶችን እንዘርዝር።