ለሾሮቪድ ለፓንኮኮች የሚጣፍጡ ጣፋጮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

ብሩህ እና አስደሳች Maslenitsa የበዓል ቀን ጥግ ላይ ነው። እሱ ሰልፍን ከጥንት ጀምሮ ጀመረ ፣ እና አሁንም በስላቭ አፈታሪክ ውስጥ የተገለጹትን በርካታ ንጥረ ነገሮችን በአምልኮ ሥርዓታቸው ውስጥ ጠብቀው ከነበሩት የእሱ ተወዳጅ ክብረ በዓላት አንዱ ነው። ፓንኬኮች የ Shrovetide ዋና ባህርይ ተብለው ይጠራሉ። በነገራችን ላይ በአዲሱ 2018 ከ 12 እስከ 18 ፌብሩዋሪ ድረስ ያካተተ በሚስሌኒሳሳ ሳምንት ውስጥ ይዘጋጃሉ። ፓንኬኮች ከማር ፣ በቤት ውስጥ የተሰራ እርሾ ክሬም ወይም መጨናነቅ የማይዛመዱ ክላሲኮች ጠቀሜታቸውን በጭራሽ አያጡም ፣ ግን በእውነቱ ቤተሰብን እና ጓደኞችን በአዲስ ነገር ማስደሰት እፈልጋለሁ። አዋቂዎች እና ልጆች ምን ዓይነት መሙላትን ይወዳሉ?

የዶሮ ጉበት መሙላት

የዶሮ ጉበት የበለፀገ የቪታሚኖች ምንጭ ነው ፣ በተለይም ቢ ቡድን ፣ ማዕድናት እና አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች። የተዘረዘሩት ንጥረ ነገሮች በበኩላቸው የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን እና የደም ዝውውር ሥርዓትን ማጠናከር ፣ የእይታ እና የአንጎል እንቅስቃሴን ማሻሻል ፣ የከባድ ብረቶችን ጨው ማስወገድ እና እድገትን መከልከልን ጨምሮ በሰው አካል አስፈላጊ የአካል ክፍሎች እና ስርዓቶች ሥራ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ። የካንሰር።

መሙላቱን ለማዘጋጀት አነስተኛ ምርቶችን ያስፈልግዎታል የተቀቀለ የዶሮ ጉበት ፣ ካሮት ፣ እንቁላል እና ሽንኩርት በቅቤ ውስጥ የተጠበሰ። የፓስታ ወጥነት እስኪያገኝ ድረስ ሁሉንም አካላት በደንብ ይቁረጡ እና በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ይቀላቅሉ ወይም ይለፉ። ነጭ ሽንኩርት ፣ ትኩስ ዕፅዋት (ፓሲሌ እና ዲዊች) ፣ ቅመማ ቅመሞች እና ፕሮቬንሽል ዕፅዋት እንደ ጣዕም ወኪሎች ይጠቀሙ።

እንጉዳይ መሙላት

እንጉዳይ የማይተካ የምግብ ምርት ነው። እነሱ ከተፈጥሮ ምርጡን ሁሉ ማለትም በቀላሉ በቀላሉ ሊሟሟ የሚችል ፕሮቲን ፣ ቫይታሚኖች ኢ ፣ ሲ ፣ ዲ እና ቡድን ቢ ፣ ማክሮ እና ማይክሮኤለመንቶች ፣ polyunsaturated fatty acids እና አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ይዘዋል። በስሙ ላይ በመመስረት የተዘረዘሩት ንጥረ ነገሮች ጠቋሚዎች ይለያያሉ ፣ ግን በማንኛውም ሁኔታ እንጉዳዮች ለጤና በጣም ጠቃሚ ናቸው። የደን ነዋሪዎችን አዘውትረው የሚበሉ ሰዎች ለካንሰር የመጋለጥ እድላቸው አነስተኛ መሆኑ ተረጋግጧል።

መሙላቱን ለማዘጋጀት አዲስ የቀዘቀዘ ወይም ትኩስ እንጉዳዮች ፣ ካሮቶች እና ሽንኩርት ያስፈልግዎታል። እንጉዳዮቹን ይቁረጡ ፣ ግማሹን በወይራ ዘይት እስኪበስል ድረስ ይቅቡት ፣ ካሮቹን ያሽጉ ፣ ሽንኩርትውን በደንብ ይቁረጡ እና ከ እንጉዳዮቹ ጋር ይቀላቅሉ። እስኪበስል ድረስ ይቅቡት። ከፈለጉ ፣ መሙላቱን በስጋ አስጨናቂ ወይም በኩሽና ቀማሚ በመጠቀም ማሸብለል ይችላሉ።

የፍየል አይብ መሙላት

የፍየል አይብ በተለይ ለሚያድግ አካል አስፈላጊ የሆነውን አጥንትን ፣ ምስማሮችን እና ጥርሶችን ለማጠንከር የሚፈለግ የበለፀገ የካልሲየም ምንጭ ነው። ምርቱ ለአረጋዊያን የማይረባ ጥቅሞችን ያስገኛል። እንዲሁም የአንጀት microflora ን ወደነበረበት ለመመለስ ትልቅ እገዛ ይሆናል። ይህ ገጽታ በምግብ ውስጥ የመዋሃድ እና የምግብ መፈጨትን ሂደት በሚያፋጥኑ ጠቃሚ ባክቴሪያዎች ይዘት ምክንያት ነው።

የፍየል አይብ ለፓንኮኮች በጣም ጥሩ መሙላት ነው። እንዲህ ዓይነቱ ተጣጣፊ በጣም ፈጣን በሆኑ ጉተቶች እንኳን አድናቆት ይኖረዋል። መሙላቱን ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው። የፍየል አይብ ፣ የተቀቀለ እንቁላል ነጭ እና የተከተፉ አረንጓዴዎችን ያጣምሩ ፣ እስኪቀልጥ ድረስ በማቀላቀያ ይምቱ እና ፓንኬኮቹን ይሙሉ። ጊዜ እና ምኞት ካለዎት ፣ የታሸጉትን ፓንኬኮች ከወይራ ዘይት ጋር ከተረጨ በኋላ ለ 5-7 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ።

ቀይ ዓሳ መሙላት

ትራውት ወይም ሳልሞን ትልቅ የፓንኬክ አጋር ናቸው። ይህ በእንዲህ እንዳለ ቀይ ዓሳ በሰው አካል ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው።እጅግ በጣም ብዙ ኦሜጋ -3 እና ኦሜጋ -6 የሰባ አሲዶች ፣ ማዕድናት ፣ በቀላሉ ሊፈጩ የሚችሉ ፕሮቲኖች ፣ ቫይታሚኖች ፣ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች እና ረቂቅ ውህዶች ይ containsል። የኋለኛው ደግሞ የአንጀት እንቅስቃሴን መደበኛ ማድረግን ጨምሮ የጨጓራና ትራክት ሥራን ያሻሽላል።

መሙላቱን ለማዘጋጀት ሁለቱንም የእንፋሎት ዓሳ እና ቀላል የጨው ዓሳዎችን መጠቀም ይችላሉ። ዓሳ ከ ክሬም ወይም ከኩሬ አይብ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣመራል። ወደ ጣፋጭነት ቅመማ ቅመም እና የማይረሳ ጣዕም ይጨምራል። እንዲሁም በመሙላት ላይ አንዳንድ ዕፅዋትን እና ነጭ ሽንኩርት ማከል ይችላሉ። ሁለተኛው በቅመም አፍቃሪዎች የሚወዱ ይሆናሉ።