2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
የሂሶጵ የአየር ንብረት መቋቋም ቢኖርም በአትክልቶቻችን ውስጥ ብዙ ጊዜ አይገኝም። ሆኖም ፣ ይህ ባህል በጣም ጠቃሚ እና አስደሳች ነው። እሷ አልጋዎችዎን በሚያምሩ አበቦች ብቻ ማስጌጥ ብቻ ሳይሆን የአትክልት ስፍራውን በልዩ የዕፅዋት ቅመማ ቅመም ይሞላል። በተጨማሪም ሂሶጵ በመድኃኒትነት እና በመዋቢያነት ባህሪያቱ ይታወቃል።
መዓዛ እና ጤናማ
ሂሶጵ የመጣው ከደቡባዊ የሜዲትራኒያን አገሮች ነው። በተፈጥሮ ፣ በሩሲያ ግዛት ላይ ፣ በተግባር አይከሰትም። እሱ ፀሐይን እና ሞቅ ያለ ንፋስን ይወዳል። ግንዶቹን እና ቅጠሎቹን ካኘኩ ፣ ከዚያ በአፍዎ ውስጥ ደስ የሚል ሙቀት ሊሰማዎት ይችላል። እሱ መራራ እና ቅመም ያለው እና እንደ ቅመማ ቅመም (ትኩስ እና የደረቀ) ጥሩ ነው። በተለይም ከጥራጥሬ የተሰሩ ምግቦች (ለባቄላ ሾርባ ፣ አተር ጎመን ፣ ወዘተ) እና ከተለያዩ ሰላጣዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። ብዙውን ጊዜ አትክልቶችን ለመሰብሰብ ያገለግላል - ዱባ ፣ ቲማቲም ፣ ዞቻቺኒ ፣ ወዘተ.
ትናንሽ አበቦቹ ጥሩ መዓዛ ያላቸው እና ሞለኪውሎች ስለሆኑ የአበባ ዘር ነፍሳትን በደንብ ይስባሉ። ሂሶሶም በአስፈላጊው የዘይት ባህሪዎችም ዝነኛ ነው። በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው ዘይት በደቡባዊ ሀገሮች ውስጥ ይገኛል ፣ እሱም ሽቶ እና መዋቢያዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። እና ባህላዊ መድሃኒት ከጥንት ጀምሮ በመድኃኒት ዕፅዋት ዝርዝር ውስጥ ሂሶፕን አካቷል። ለመተንፈሻ አካላት በሽታዎች (አስምንም ጨምሮ) እና የምግብ መፈጨት ችግር በሚፈጠርበት ጊዜ የጨጓራ እፅዋትን መደበኛ ለማድረግ ጠቃሚ ነው። ቁስሎችን ለመፈወስ እና የሩማቲክ ህመምን ለማስታገስ ይረዳል።
እስከ በረዶ ድረስ ያብባል
ይህ ዓመታዊ ተክል የላቢ ቤተሰብ ነው። ቀጥ ያሉ አራት ጫፎች ያሉት ግንዶች ቁመቱ ከ 70-80 ሳ.ሜ ይደርሳል። በእነሱ ላይ ያሉት ሞላላ -ኦቫል ቅጠሎች ተቃራኒ ሆነው ሁለት ጥላዎች አሏቸው -ከታች - ግራጫ -አረንጓዴ ፣ እና ከላይ - ጥቁር አረንጓዴ። በላይኛው ቅጠሎች ጥግ ላይ ባለው የዛፎቹ ጫፎች ላይ ሰማያዊ ፣ ነጭ ወይም ሮዝ መጠነኛ አበባዎች በጣም በብዛት ይገኛሉ። የእነሱ ኮሮላዎች በተወሰነ ደረጃ የአሳማ መገለልን የሚያስታውሱ ናቸው ፣ ስለሆነም የአትክልት ባህል ስም ነው - ከሁሉም በኋላ ሂሶፕ ከግሪክ “የአሳማ ፊት” ተብሎ ተተርጉሟል። በመሠረቱ ለአበባዎቹ ቀለም የተሰየሙ ሶስት ዓይነቶች ይበቅላሉ -ሮዝ ፣ ሰማያዊ እና ነጭ። ብዙውን ጊዜ ሰማያዊ ሂሶፕ በአትክልቶቻችን ውስጥ ይገኛል።
ይህ አስደናቂ ዕፅዋት መጀመሪያ እስከ ሰኔ አጋማሽ ድረስ ይበቅላል እና እስከ ጥቅምት ድረስ ወይም እስከ ህዳር ድረስ (በረዶ ከሌለ) አይደርቅም። ሁሉም የዕፅዋቱ ክፍሎች በጣም ጠንካራ ከዕፅዋት የተቀመመ መዓዛ አላቸው። ሆኖም ግን ፣ ከግንዱ እና ከቅጠሎቹ ይልቅ በጣም አስፈላጊ ዘይት ከዝርፋሽ አበባዎች ይገኛል።
ለሁለቱም ድርቅ እና ውርጭ ዝግጁ
በቋሚ ቦታ ላይ አንዴ በመትከል ፣ ለ 5-10 ዓመታት በሂሶሶ መደሰት ይችላሉ። ከዚያ በኋላ እንደ ደንቡ በአዳዲስ ቡቃያዎች ይታደሳል። መጠነ ሰፊ እና መጠነ ሰፊ አጠቃቀሙ የታቀደ ካልሆነ በአማካይ በጣቢያዎ ላይ ከ4-5 የጫካ እፅዋት መኖር በቂ ነው። በእንክብካቤ ውስጥ እሱ ትርጓሜ የሌለው እና የማይረባ ነው። ግን ይህ “የደቡባዊ ደም” ባህል ስለሆነ ፀሐያማ ፣ ሞቃታማ እና መካከለኛ እርጥበት ባላቸው ቦታዎች ሥር መሰረቱ የተሻለ ነው። በየጊዜው መፍታት እና አረም ማረም እሷን ብቻ ይጠቀማል።
ሂሶጵ በድርቅም ሆነ በበረዶ አይፈራም። ስለዚህ በማዕከላዊ ሩሲያ ውስጥ እንኳን በደንብ ሥር ይሰድዳል። ሆኖም ፣ ክረምቱ በረዶ ካልሆነ ፣ መጠለያ ለእሱ ተፈላጊ ነው። እና በደረቅ የበጋ ወቅት 2-3 ጊዜ ውሃ ማጠጣት ይችላሉ። በመኸር ወቅት ኦርጋኒክ ማዳበሪያ (ተራ ሙሌይን) (2.5 ኪ.ግ በ 1 ሜ 2) ፣ የፖታስየም ጨው (10 ግ በ 1 ሜ 2) እና superphosphate (25 ግ 1 ሜ 2) ብዙውን ጊዜ በሂሶሶ የአትክልት ስፍራ ላይ ይተገበራሉ። ከዚያ ምድር እስከ 30-40 ሴ.ሜ ድረስ ተቆፍሯል።
አሮጌው, የበለጠ ምርታማ ነው
ሂሶፕ ዘሮችን ፣ ቁጥቋጦዎችን እና ቁጥቋጦውን በመከፋፈል ይተላለፋል። አፈሩ በ 50x50 ሴ.ሜ ርቀት እና እስከ 1 ሴ.ሜ ጥልቀት ሲሞቅ ወዲያውኑ ተክሉ በፀደይ መጀመሪያ ላይ ይዘራል።ችግኞች በ 1 ፣ 5-2 ሳምንታት ውስጥ በአማካይ ይታያሉ። በደቡባዊ ክልሎች ፣ ሂሶጵም በመከር ወቅት ይዘራል። ከመትከል አንድ ዓመት በኋላ ተክሉን በዩሪያ (በ 1 ሜ 2 በ 10 ግራም) መመገብ ጠቃሚ ነው። የበጋው ፀሐያማ እና ሞቃታማ ከሆነ ፣ እና የሂሶፕ እንክብካቤ ጥሩ ከሆነ ፣ ከዚያ በመጀመሪያው ዓመት ከመከሩ ጋር ማስደሰት ይችላል። ግን እንደ አንድ ደንብ ፣ በቀጣዮቹ ዓመታት እሱ ከመጀመሪያው ይልቅ የበለጠ ለም ነው።
የእድገቱን ወቅት ለማፋጠን እና በቀዝቃዛው የፀደይ እና በበጋ ወቅት ፣ ሂሶጵ በችግኝቶች ማሰራጨት የተሻለ ነው። ይህንን ለማድረግ በመጋቢት መጀመሪያ ላይ በመስኮቶች መስኮቶች ወይም በቀዝቃዛ ግሪን ሃውስ ውስጥ በሳጥኖች ውስጥ መዝራት አለበት። በግንዱ ላይ 5-6 ቅጠሎች እንደታዩ ፣ ቡቃያው በመደበኛ ውሃ ማጠጣት ወደ ቋሚ ቦታቸው ሊተከል ይችላል። በዚህ ዘዴ ያላቸው አበቦች በመጀመሪያው ዓመት ውስጥ ይበቅላሉ። ግን በፀደይ መጀመሪያ ላይ የሚከናወኑትን ቁጥቋጦዎች በመከፋፈል ተክሉን ለማሰራጨት የበለጠ ፈጣን ነው። ደለንኪ ከእናት ተክል የበለጠ በጥልቀት መትከል ያስፈልጋል።
እንደ ቅመማ ቅመም ፣ የሂሶፕ ቅጠሎች እና ግንዶች በበጋው በሙሉ ሊሰበሰቡ ይችላሉ ፣ ግን ለመድኃኒት ዓላማዎች በሰኔ መጀመሪያ ላይ ከማብቃቱ በፊት ቃል በቃል ተቆርጧል። ከዚያ በጨለማ ክፍል ውስጥ ያደርቁት እና በቀዝቃዛ እና በደንብ በሚተነፍስ ቦታ ውስጥ ያከማቹታል። በግንዱ የላይኛው ክፍል ውስጥ ሁሉም የመድኃኒት ባህሪዎች። የሂሶሶን አስፈላጊ ዘይት ማግኘት ከፈለጉ ታዲያ በጅምላ አበባ ወቅት በሁለተኛው ዓመት ውስጥ ብቻ መሰብሰብ ያስፈልግዎታል።
የሚመከር:
ዋሳቢ (የጃፓን ኤተር)
አስደሳች እና የተወሰነ ጣዕም ለመስጠት የተለያዩ ቅመሞች ብዙውን ጊዜ በምግብ ምግቦች ውስጥ ይጨመራሉ። ቅመማ ቅመሞች የወጭቱን ጥራት ለመለወጥ ሊያገለግሉ ይችላሉ ፣ ይህም የበለጠ ቅመም ያደርገዋል። የተቆራረጡ ግንዶች ፣ ቅጠሎች ፣ አበቦች እና ሌሎች የተለያዩ ሰብሎች ንጥረ ነገሮች ለምግብነት እንደ እነዚህ ንጥረ ነገሮች ያገለግላሉ። የጃፓን ምግብ በዘመናዊው የምግብ አሰራር ዓለም ውስጥ ተወዳጅነትን እያገኘ ነው። ዋሳቢ ከዚህ የተለየ ሀገር ወደ እኛ የመጣ ልዩ የእፅዋት ባህል ነው። ይህ ተክል
