ዋሳቢ (የጃፓን ኤተር)

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

አስደሳች እና የተወሰነ ጣዕም ለመስጠት የተለያዩ ቅመሞች ብዙውን ጊዜ በምግብ ምግቦች ውስጥ ይጨመራሉ። ቅመማ ቅመሞች የወጭቱን ጥራት ለመለወጥ ሊያገለግሉ ይችላሉ ፣ ይህም የበለጠ ቅመም ያደርገዋል። የተቆራረጡ ግንዶች ፣ ቅጠሎች ፣ አበቦች እና ሌሎች የተለያዩ ሰብሎች ንጥረ ነገሮች ለምግብነት እንደ እነዚህ ንጥረ ነገሮች ያገለግላሉ። የጃፓን ምግብ በዘመናዊው የምግብ አሰራር ዓለም ውስጥ ተወዳጅነትን እያገኘ ነው። ዋሳቢ ከዚህ የተለየ ሀገር ወደ እኛ የመጣ ልዩ የእፅዋት ባህል ነው። ይህ ተክል “የጃፓን ፈረስ” ተብሎም ይጠራል።

በተመሳሳይ ጊዜ የዋቢቢ ባዮሎጂያዊ እና ሳይንሳዊ ስም የጃፓን ኤተርም ነው። ስለ ተክሉ አመጣጥ በተፈለሰፈው አፈ ታሪክ መሠረት የሥርዓቱ ሥር የሰደደ ጣዕም ሺዙኦካ ሾጉን አስደነቀ።

ዋሳቢ በጃፓን ለስምንት መቶ ዓመታት እንደ ቅመማ ቅመም ሆኖ አገልግሏል። መጀመሪያ ላይ የተተገበረው በዚህ ሀገር ውስጥ ብቻ ነው። አሁን ግን ዋቢ በዓለም ዙሪያ ተሰራጭቷል። ብዙ ምግቦች ለጃፓን ፈረስ ጣዕም ፣ ቅመም እና ጣዕም። የተክሎች ጣዕም ያላቸው የእፅዋት ሥሮች ወዲያውኑ በምግብ ማብሰያ ውስጥ ተወዳጅ ሆኑ ለብዙ ምግቦች እንደ መዓዛ እና ለስላሳ ቅመማ ቅመም ያገለግሉ ነበር። በአጠቃላይ ፣ የጃፓን ሥር ብዙ ብዙ አዎንታዊ ባህሪዎች እና ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት። እንዲሁም በእሱ እርዳታ የተለያዩ በሽታዎችን መፈወስ ይችላሉ።

የጃፓን ኢትሬም እና ባህሪያቱ

በሳይንስ ውስጥ ፣ የጃፓን ኤተርሬም የተለያዩ ቃሎች ተብሎ ይጠራል። በአንደኛው ምደባ መሠረት እሱ እንደ ጎመን ቤተሰብ ተወካይ (መስቀለኛ) ተደርጎ ይወሰዳል። በአንዳንድ አጋጣሚዎች ጣዕሙ በእውነቱ ከተመሳሳይ ንጥረ ነገር ጋር ስለሚመሳሰል በአንዳንድ ሁኔታዎች ኤተርሬም የአረንጓዴውን የሰናፍጭ ስም ይወስዳል። አሁን eutrem በሩሲያ ፌዴሬሽን ቀይ መጽሐፍ ውስጥ አለ።

ዩትሬመስ ጃፓኒካ ለብዙ ዓመታት የዕፅዋት ተክል ተወካይ ነው። ቁመቱ እስከ ግማሽ ሜትር ይደርሳል። የጃፓን ፈረሰኛ ግንድ ቀጥ ያለ መዋቅር እና አረንጓዴ ቀለም አለው። ቅጠሎቹ የልብ ቅርጽ ያላቸው እና እንዲሁም አረንጓዴ ቀለም ያላቸው ናቸው። የተወሰነ የስር ስርዓት በመዋቅሩ ውስጥ ዋናው ሪዝሜም እና ተጨማሪ አድካሚ የስር ሂደቶች አሉት። ዋሳቢ ደስ የሚል መዓዛ አለው እና ብዙ አስፈላጊ ዘይቶችን ይ containsል። የዋቢቢ መዓዛ ከተለመደው ፈረሰኛ ጋር ተመሳሳይ ነው።

Eutremus japonica እና አካባቢ

በአጠቃላይ ፣ ጃፓናዊው ኤተርሬም በማደግ ጉዳዮች ላይ በጣም የሚፈለግ እና የሚስብ ተክል ነው። የእፅዋቱ ሥር ስርዓት በተራራ ውሀዎች በረዷማ ጅረቶች በጣም ይወዳል። በተመሳሳይ ጊዜ የባህሉ ምድራዊ ክፍል በቀዝቃዛ እና ከባድ የአየር ጠባይ ውስጥ ማደግ አይችልም። በሞቃታማ እና በደቡባዊ ክልሎች ፣ ዩትሬም በጣም ምቹ እና ምቹ ሆኖ ይሰማታል። ዓመቱን ሙሉ እንደዚህ ባሉ ክልሎች ውስጥ የሙቀት መጠኑ በሰባት እና በሃያ ሁለት ዲግሪዎች መካከል ሊለያይ ይገባል። በተፈጥሮ ውስጥ የጃፓን ፈረሰኛ በረጃጅም ዛፎች ጥላ ውስጥ በደንብ ያድጋል። በተመሳሳይ ጊዜ የአየር እርጥበት እንዲሁ መጨመር አለበት። በጣም ጥቅጥቅ ባሉ እፅዋት ውስጥ የጃፓን ፈረስ ለፈንገስ በሽታዎች ተጋላጭ ነው። በሞቃታማ የአየር ንብረት ቀጠና ውስጥ በግሪን ሃውስ ልማት ለኤውሪሚያ አስፈላጊ ሁኔታዎችን መፍጠር ይቻላል። በሞቃት ሀገሮች እና ክልሎች ውስጥ እንዲሁ ዋቢን ከቤት ውጭ ማደግ ይቻላል። ሆኖም ፣ እዚህ ኤውሬምን ከፀሐይ ቀጥታ እና ሙቅ ጨረሮች መጠለል አስፈላጊ ነው።

አፈር

ብዙውን ጊዜ ኤውቴሬም በጣም ጽንፍ እና የሙቀት ለውጦች ባሉባቸው አካባቢዎች ያድጋል።ስለዚህ ዋቢቢ የሚበቅለውን አፈር አስቀድሞ መከላከል የተሻለ ነው። ለእነዚህ ዓላማዎች አሸዋማ አፈር በሚቀመጥበት የግሪን ሃውስ መዋቅር ውስጥ አንድ አካባቢ መምረጥ ያስፈልጋል ፣ ግን ከፍተኛ መጠን ባለው ኦርጋኒክ አካላት። ለአምስት የአሸዋ እና የጠጠር ክፍሎች ሶስት የሶድ መሬት ፣ ሁለት ክፍሎች ቅጠላ አፈር እና አንድ የማዳበሪያ ወይም የ humus ክፍል ይጨምሩ። ይህ ሁሉ ድብልቅ በደንብ መቀላቀል አለበት።

እንዲሁም የአሲድነት ደረጃን መመርመር ያስፈልግዎታል። የተገኘው አፈር በተመረጠው ቦታ ላይ መቀመጥ አለበት። በመቀጠልም የፍሳሽ ማስወገጃ ሁኔታዎችን እና የእርጥበት መሳብን መጠን ማረጋገጥ ያስፈልግዎታል። ይህንን ለማድረግ አፈሩን በደንብ ማጠጣት እና ውሃው በአፈሩ ውስጥ ምን ያህል በፍጥነት እንደሚገባ ማየት አለብዎት። በላዩ ላይ ቆሻሻ እና ዝቃጭ መሆን የለበትም። ከዚያ አፈሩ በትክክል ይዘጋጃል።

ለኤውተሬም መደበኛ ልማት አትክልተኛው መሬቱን ሲመገብ ወይም ሲቆፈር በአንድ ካሬ ሜትር እርሻ ውስጥ በሰላሳ ግራም መጠን ውስጥ የአሞኒየም ሰልፌት መጨመር አለበት። እንዲሁም nitroammophoska በተመሳሳይ መጠን ሊያገለግል ይችላል።