ቀይ ሽንኩርት

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

ቀይ ሽንኩርት (ላቲ አልሊየም ሴፓ) በጣም ቅመም የሽንኩርት ቤተሰብ አባል የሆነ የአትክልት ተክል ነው። ቀይ ሽንኩርት “ያልታ” ወይም “ክራይሚያ” ተብሎም ይጠራል።

መግለጫ

የቀይ ሽንኩርት ፍሬዎች በጥሩ ሁኔታ በቀይ ሐምራዊ ቆዳ ተሸፍነዋል ፣ በዚህ ስር ጭማቂው ዱባ ተደብቋል ፣ በቫዮሌት-ነጭ ጥላዎች ውስጥ ቀለም አለው። እነዚህ በጣም የሚስቡ ክብ አምፖሎች በሁለቱም በኩል በትንሹ ተስተካክለዋል።

ስለ ቀይ ሽንኩርት ጣዕም ፣ አስተያየቶች በጣም ይለያያሉ - አንዳንድ ሰዎች መራራ ሆኖ ያገኙታል ፣ ሌሎቹ ደግሞ በተቃራኒው ጣፋጭ ናቸው። በአጠቃላይ የዚህ ምርት ጣዕም በአብዛኛው የተመካው በእርሻው ቴክኖሎጂ እና ይህ ሰብል በሚበቅልበት አካባቢ ላይ ነው። ቀይ ሽንኩርት ለማደግ ሁሉንም መሠረታዊ ህጎች ሙሉ በሙሉ በማክበር በሚያስደስት እና ባልተለመደ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ይደሰታል።

አጠቃቀም

ምግብ በማብሰል ላይ ፣ ይህ ዓይነቱ ሽንኩርት ከዘመዱ ፣ ከሽንኩርት ጋር በምሳሌነት ጥቅም ላይ ይውላል። እንደነዚህ ያሉት ሽንኩርት የተጋገረ ፣ የተጠበሰ ፣ የተጠበሰ ወይም የተጋገረ ፣ እንዲሁም የተቀቀለ እና የተጋገረ ነው።

ቀይ ሽንኩርት ብዙውን ጊዜ በተለያዩ የተለያዩ የምግብ ፍላጎቶች ፣ ኦሪጅናል ሰላጣዎች ፣ እንዲሁም በጎን ሳህኖች እና በመጀመሪያ ወይም በሁለተኛው ኮርሶች ውስጥ ሊገኝ ይችላል። ይህ ምርት ሁሉንም ዓይነት የዓሳ እና የስጋ ምግቦችን ቀድሞውኑ በጣም ደስ የሚል ጣዕም ለማባዛት ፍጹም ይረዳል። በተጨማሪም ፣ ጣፋጮች እንኳን ከእሱ ጋር ይዘጋጃሉ። እና ደግሞ በተጋገሩ ዕቃዎች ላይ ተጨምሯል - በተለይም ብዙውን ጊዜ ወደ ፍርድ ቤት በፒዛ እና በጨዋማ ፓኮች ውስጥ ይመጣል።

ይህ በጣም ያልተለመደ የሽንኩርት ዓይነት እጅግ በጣም ብዙ አንቲኦክሲደንትስ ይኩራራል - እነዚህ ቀይ ሽንኩርት ውስጥ ያሉት እነዚህ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ከሌሎች የዚህ ባህል ዝርያዎች ቢያንስ ሁለት እጥፍ ይበልጣሉ። ይህ ባህርይ ለዚህ ሽንኩርት ኃይለኛ የፀረ-ተህዋሲያን ውጤት ይሰጣል። እና በጣም አስደናቂው የተለያዩ የሰልፈር ቡድኖች በሰውነት ውስጥ የሳይስታይን ምርትን ለማግበር ይረዳል - ይህ በሰውነት ውስጥ የመርዛማነት ደረጃን ብቻ ሳይሆን ክብደትንም በእጅጉ ለመቀነስ ይረዳል።

ይህንን ምርት በመደበኛነት የሚጠቀሙ ከሆነ በጣም አስፈላጊ የቀይ የደም ሴሎች ቀጫጭን የሕዋስ ሽፋን ጥራት እና የኮሌስትሮል መጠኖችን እንኳን ዝቅ ማድረግ ይችላሉ። እንዲሁም በእንደዚህ ዓይነት ሽንኩርት ውስጥ ያሉት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ሁለቱንም እንደ ፕሮፊለክቲክ ወኪል እና የተለያዩ ጉንፋንን ለመፈወስ እንደ መድኃኒት ለመጠቀም ያስችላሉ። ቀይ ሽንኩርት እንዲሁ ጉንፋን ይቋቋማል - የዚህ በሽታ ግዙፍ ወረርሽኝ እንኳን ለእሱ አስፈሪ አይደለም።

ቀይ ሽንኩርት እና ፀረ -ተባይ ባህሪዎች አሉት - ይህ ባህርይ ከተለያዩ ማይክሮቦች ጋር በጣም ውጤታማ በሆነ መንገድ እንዲዋጋ ያስችለዋል። እና ይህ አትክልት በጨጓራቂ ትራክቱ ሥራ ላይ በጣም ምቹ በሆነ መንገድ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል - ቀይ የሽንኩርት ጭማቂ የጨጓራ አከባቢን አሲድነት የመጨመር ችሎታ ተሰጥቶታል።

በተጨማሪም ይህ በቀለማት ያሸበረቀ ቀስት በአንጎል እና በነርቭ ሥርዓት ሥራ ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው። በአተሮስክለሮሲስ እና በእንቅልፍ ማጣት ውስጥ በደንብ ያገለግላል። ያለማቋረጥ የሚደክሙ ወይም ራስ ምታት ካለብዎት በምግብዎ ውስጥ ቀይ ሽንኩርት ማካተት አይጎዳውም።

የዚህ ብሩህ አትክልት ሀብታም እና በራሱ መንገድ ልዩ የኬሚካል ስብጥር በኮስሞቶሎጂ ውስጥ እንዲጠቀም ያደርገዋል። ቀይ የሽንኩርት ጭምብሎች የፀጉሩን ሁኔታ በከፍተኛ ሁኔታ ለማሻሻል ይረዳሉ ፣ እና ከእሱ የተዘጋጀው ግሬስ ሁሉንም ዓይነት የቆዳ ሕመሞችን በትክክል ይቋቋማል። ከከበሩ አምፖሎች የሚወጣው ጭማቂ ብዙም አይጠቅምም - የእድሜ ነጥቦችን እና ብጉርን በመዋጋት ረገድ አስተማማኝ ረዳት ይሆናል እና የቆዳውን አጠቃላይ ሁኔታ በደንብ ያሻሽላል። የሽንኩርት ልጣጭ መጭመቂያዎች በፍጥነት ጥሪዎችን ለማስወገድ ይረዳሉ። ከዚህ ቅርፊት መረቅ ካዘጋጁ ታዲያ የወር አበባ ዑደትን መደበኛ ለማድረግ ይረዳል።

ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ ቀይ ሽንኩርት እንዲሁ እጅግ በጣም ጥሩ አንቲሜንትቲክ ነው።እና በሕዝባዊ መድኃኒት ውስጥ የጨጓራ ቁስልን እና ሄሞሮይድስን ለመዋጋት በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል (ለዚህ ዓላማ ፣ ጭማቂው ከማር ጋር ተጣምሯል)።

የእርግዝና መከላከያ

ቀይ ሽንኩርት ከከባድ የኩላሊት እና የጉበት በሽታዎች እንዲሁም ከከባድ የጨጓራ በሽታዎች ጋር ለመጠቀም የተከለከለ ነው። ለሌሎች ሰዎች ሁሉ ፣ ከሚፈቀደው ከፍተኛ የዕለታዊ አበል መብለጥ ለእነሱ በምንም አይመከርም - በቀን የዚህ ምርት 100 ግራም ከበቂ በላይ ይሆናል።