ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት - መከር እና ማከማቻ

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

ከፀሃይ አልጋዎቻቸው አትክልቶች ወደ ጨለማ ማከማቻ ተቋማት ሲንቀሳቀሱ ጊዜው ሩቅ አይደለም። እና ለማከማቸት አዝመራውን እንዴት ማዘጋጀት እንዳለበት ለማስታወስ ጊዜው አሁን ነው። ማለትም - ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት እንዳይጠፉ ምን ማድረግ እንዳለበት።

ሽንኩርትን በ “chrysanthemum” ለምን ያጌጡታል

ብዙ ሰዎች እንዲህ ዓይነቱን ችግር እንደ ወጣት ሽንኩርት መበስበስ ያውቃሉ። እና ይህ ብዙውን ጊዜ የሚከሰተው በማደግ ላይ ባለው መጥፎ የአየር ሁኔታ ምክንያት ብቻ ሳይሆን በሌሎች ምክንያቶችም ነው-

• ተገቢ ያልሆነ እንክብካቤ;

• ተስማሚ ያልሆነ አፈር;

• በዝናባማ ወቅት ማጽዳት;

• በአትክልት መደብር ውስጥ ያለጊዜው መጣል።

አሁን የመትከል ስህተቶችን ለማረም በጣም ዘግይቷል ፣ ግን ለማፅዳት በተመቻቸ ጊዜ እና ለማከማቸት ዝግጅት ማድረጉ ጠቃሚ ነው።

በመጀመሪያ አልጋዎቹን በሽንኩርት ማጠጣቱን በጊዜ ማቆም አለብዎት። በተጨማሪም በዝናባማ የአየር ሁኔታ ውስጥ ሽንኩርት ማጨድ እንዲሁ አይመከርም። የአየር ሁኔታው ደረቅ መሆኑ አስፈላጊ ነው።

ከተሰበሰበ በኋላ ሰብሉ መድረቅ አለበት። ላባውን ወዲያውኑ መቁረጥ አይመከርም። ሽንኩርት በደረቅ ፣ በቀዝቃዛ ፣ በደንብ በሚተነፍስ ቦታ ውስጥ እንዲደርቅ መቀመጥ አለበት። አምፖሎች በርሜሎች ውስጥ እርስ በእርስ እንዳይገናኙ ይመከራል።

የሽንኩርት አንገት በቂ ከደረቀ በኋላ ላባው ተቆርጧል። መቆንጠጡ ከ3-4 ሳ.ሜ ከፍታ ላይ ይደረጋል። እና ከዚያ አንገቱ በመቁረጫዎች ወደ በርካታ ክፍሎች መቆረጥ እና ትንሽ “መፍጨት” ፣ በ “ክሪሸንሄም” መንቀጥቀጥ ያስፈልጋል። ለዚህ ዘዴ ምስጋና ይግባው ፣ ከመጠን በላይ እርጥበት ከዝርያው የላይኛው ክፍል ይወጣል ፣ ሽንኩርት በደንብ ይደርቃል እና በማከማቸት ጊዜ አይበሰብስም። እንዲሁም ሎቢውን ማሳጠር የሚፈለግ ነው።

ነጭ ሽንኩርት በቡች ሊደርቅ ይችላል

ነጭ ሽንኩርት እንዲሁ ከመቆፈሩ በፊት ውሃ ይጠጣል። ነጭ ሽንኩርት የበሰለ መሆኑ እንደ ደረቅ አረንጓዴ ፣ ቀስቶች መውደቅ እና ቀስቶች ላይ አምፖሎች ባሉባቸው ቀስቶች ላይ መሰንጠቂያ ምልክቶች ይታያሉ።

ለናሙና ፣ ከአትክልቱ ውስጥ አንድ ነጭ ሽንኩርት ቆፍረው የሽንኩርት ሽፋን ሚዛኖችን መመልከት ይችላሉ። እነሱ ማቅለጥ መጀመር አለባቸው። አምፖሎቹ በእጁ ውስጥ መፍረስ ከጀመሩ ታዲያ በመከር መጎተት የለብዎትም ፣ ምክንያቱም ሰብሉ ቀድሞውኑ ከመጠን በላይ መብላቱ ስለሚጀምር እና በከፋ ሁኔታ ይከማቻል።

በጥንቃቄ ቆፍረው ፣ አካፋውን ይጠቀሙ እና እፅዋቱን በቀስት ማውጣት የለብዎትም። በእጆችዎ ጭንቅላቱን ከሚጣበቀው ምድር በጥንቃቄ ያፅዱ። የተሻለ ሆኖ ፣ ምድር እንዲደርቅ እና ከዚያ በጥንቃቄ ያስወግዱት።

ከአትክልቱ ከተሰበሰበ በኋላ ነጭ ሽንኩርት መድረቅ አለበት። እፅዋቱን በ 10-15 ቁርጥራጮች በመሰብሰብ እና በማሰር ፣ ግንዶቹን በገመድ ወደኋላ በማዞር ይህንን ለማድረግ ምቹ ነው። በዚህ ቅጽ ውስጥ አምፖሉ ወደታች በክፍሉ ውስጥ ሊሰቀሉ ይችላሉ።

እንዲሁም ነጭ ሽንኩርት ወዲያውኑ መከርከም የለብዎትም። ግንዱ እንዲደርቅ መደረግ አለበት። እነሱ ሙሉ በሙሉ ደረቅ እና ከአረንጓዴ ወደ ቢጫ-ቡናማ መለወጥ አለባቸው። ከዚያ በኋላ ኢንፌክሽኑ በተቆረጠው አምፖል ውስጥ ዘልቆ እንደሚገባ ሳይፈሩ ቅጠሎቹን መቁረጥ ይችላሉ።

በዚህ ሁኔታ ፣ ግንዶቹን ከጭንቅላቱ ጋር በጣም መቆራረጥ የለብዎትም - በድንገት ቅርፊቱን እንዳያበላሹ ከ7-10 ሴ.ሜ ርዝመት ያለውን ፔትሮሊየሙን ይተዉት። እንዲሁም በመቁረጫዎች በጥንቃቄ በመቁረጥ ደረቅ ሥሮችን ማስወገድ እና መቆራረጡን በክብሪት ማቃጠል ይችላሉ።

ነጭ ሽንኩርት እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል -በሳጥኖች ፣ በብሬቶች እና በዘይት ውስጥ

ነጭ ሽንኩርት በፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ ማከማቸት የማይፈለግ ነው ፣ ምክንያቱም መበስበስ ይጀምራል። ሰብሉን በሳጥኖች ወይም ቅርጫቶች ውስጥ ማድረጉ የተሻለ ነው። እንዲሁም ከእነሱ ላይ ጠለፋዎችን ማያያዝ እና ግድግዳው አጠገብ ተንጠልጥለው ማከማቸት ይችላሉ። ግን በዚህ ሁኔታ ፣ በእርግጥ ፣ ግንዶቹን መቁረጥ አያስፈልግዎትም።

የጭንቅላቶቹን ጥልቅ ምርመራ ካደረጉ በኋላ ብቻ ለረጅም ጊዜ ማከማቻ ነጭ ሽንኩርት መጣል አስፈላጊ ነው። የበሰበሱ ወይም ሌሎች በሽታዎች ምልክቶች የተጎዱ አምፖሎች አሁንም ለምግብ ተስማሚ ከሆኑ ወዲያውኑ እንደገና ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው። ብዙ እንደዚህ ዓይነት አምፖሎች ሲኖሩ ፣ “የዘይት ጥበቃ” ነጭ ሽንኩርት ይረዳል። ይህንን ለማድረግ ቅርፊቶቹ ሙሉ በሙሉ መጽዳት ፣ ወደ ማሰሮ ውስጥ መታጠፍ እና በሱፍ አበባ ዘይት መሞላት አለባቸው።በዚህ መልክ ፣ ነጭ ሽንኩርት ተኝቶ በቢጫ እና ቡናማ ነጠብጣቦች ከተሸፈነ ረዘም ላለ ጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊከማች ይችላል።