ኮሪንደር

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-07 15:50

© በእጅ የተሰሩ ሥዕሎች / Rusmediabank.ru

የላቲን ስም ፦ ኮሪያንድረም ሳቲቪም ቤተሰብ ፦ ጃንጥላ ምድቦች: ዕፅዋት

ኮሪያን መዝራት (ላቲን ኮሪያንድረም ሳቲቪም) - ቅመማ ቅመም; የጃንጥላ ቤተሰብ ዓመታዊ ተክል። ሁለተኛው ስም cilantro ነው። ተክሉ ከምሥራቃዊ ሜዲትራኒያን ተወላጅ ነው።

የባህል ባህሪዎ

ኮሪደር የ fusiform ሥር ያለው የዕፅዋት ተክል ነው። ግንድ የሚያብረቀርቅ ፣ ቀጥ ያለ ፣ በላይኛው ክፍል ቅርንጫፍ ያለው ከ40-70 ሳ.ሜ ከፍታ ላይ ይደርሳል ።የ basal ቅጠሎች ትልልቅ ፣ የተበታተኑ ፣ ሰፊ-ላባዎች ፣ ጫፎቹ በረጅም petioles ላይ የሚገኙ ናቸው። የታችኛው ቅጠሎች በእጥፍ ተከፋፍለዋል ፣ አጭር-ፔትዮሌት; መካከለኛ እና የላይኛው - ሰሊጥ ፣ በመስመራዊ ሎብሎች።

አበቦቹ ትንሽ ናቸው ፣ ሮዝ ወይም ነጭ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ በረጅም እግሮች ላይ በሚገኙት እምብርት inflorescences ውስጥ ተሰብስበው ከ3-5 ጨረሮችን ይመሰርታሉ። የጠርዝ አበባዎች ርዝመት ከ2-5 ሚሜ ይደርሳል። ፍሬው እየተንጠለጠለ ነው ፣ አይበሰብስም ፣ አግዳሚ ወይም ሉላዊ አይደለም ፣ አሥር ሲያንሲንግ እና አሥራ ሁለት ቀጥተኛ የጎድን አጥንቶች አሉት። በማር ቀፎው እና በአየር ሁኔታው ላይ በመመስረት የከርሰ ምድር አበባ የሚጀምረው በሰኔ - ሐምሌ ሲሆን ፍሬዎቹ በሐምሌ - ነሐሴ ላይ ይበስላሉ።

የሚያድጉ ሁኔታዎች

ኮሪንደር ቀዝቃዛ ተከላካይ ተክል ነው ፣ ወጣት እፅዋት በረዶዎችን እስከ -5C ድረስ ይታገሳሉ። ለመደበኛ ልማት በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን 20-25 ሴ ነው። አፈርዎች ተመራጭ ብርሃን ፣ በመጠኑ እርጥብ ፣ አሸዋማ ወይም አሸዋማ አፈር ፣ ገለልተኛ ወይም ትንሽ አሲዳማ የፒኤች ምላሽ አላቸው። ከባድ እና ደካማ አፈርዎች ሰብሎችን ለማልማት ተስማሚ አይደሉም ፣ የእፅዋቱ ግንዶች በጥብቅ ይረዝማሉ። ፀሐያማ እና ጥላ በሆኑ አካባቢዎች ባህሉ በደንብ ያድጋል።

የአፈር ዝግጅት እና መዝራት

ኮሪንደር መዝራት በፀደይ መጀመሪያ (በኤፕሪል ሦስተኛው አስርት) ውስጥ ፣ በረዶው ከቀለጠ በኋላ አፈሩ ሙሉ በሙሉ እርጥበት በሚሞላበት ጊዜ ይከናወናል። ባህሉን የመዝራት ሴራ በጥንቃቄ ወደ 15 ሴ.ሜ ጥልቀት ተቆፍሯል ፣ በሬክ ተፈትቷል ፣ የምድር እጢዎችን ፣ humus ፣ nitrophoska እና የእንጨት አመድ ይተዋወቃሉ።

የዘሮቹ የዘር ጥልቀት 1.5-2 ሴ.ሜ ነው። በእፅዋት መካከል ያለው ርቀት ከ12-13 ሴ.ሜ መሆን አለበት ፣ እና በረድፎች መካከል-15-30 ሴ.ሜ. ዘሮቹ ቅድመ-መዝራት ሕክምና አያስፈልጋቸውም። ቀደምት አረንጓዴ መከርን ለማግኘት የዘር አልጋዎች በፕላስቲክ መጠቅለያ ተሸፍነዋል ፣ ቡቃያው እስኪታይ ድረስ አይወገድም።

እንዲሁም በችግኝቶች በኩል ኮሪያን ማልማት ይችላሉ። በዚህ ሁኔታ መዝራት የሚከናወነው በየካቲት መጨረሻ - በመጋቢት መጀመሪያ ላይ በልዩ የችግኝ ሳጥኖች ወይም በግሪን ቤቶች ውስጥ ነው። ምቹ በሆኑ ሁኔታዎች ውስጥ ችግኞች ከ2-3 ሳምንታት ውስጥ ይታያሉ። ችግኞችን ወደ ክፍት መሬት መተከል የሚከናወነው በተክሎች ውስጥ 2-3 እውነተኛ ቅጠሎች በሚታዩበት ጊዜ ነው።

እንክብካቤ እና መከር

ኮሪንደር እርጥበት አፍቃሪ ባህል ነው። በቂ ውሃ በማጠጣት ቅጠሎቹ ጠባብ እና ለምግብ የማይመቹ ይሆናሉ። በ 1 ካሬ ሜትር በ 5 ሊትር መጠን ውሃ ማጠጣት በሳምንት ሁለት ጊዜ ይካሄዳል። m.የቅጠሎች ብዛት በሚጨምርበት ጊዜ የውሃ መጠኑ እና ድግግሞሹ ይጨምራል። ኮሪደር ጃንጥላ ካለው ቅጽበት ጀምሮ ውሃ ማጠጣት ይቀንሳል።

በአፈሩ ወለል ላይ ትንሽ መጨናነቅ እንኳን ለመደበኛ ልማት እንቅፋት ስለሚሆን ባህሉም ስልታዊ አረም እና መፍታት ይፈልጋል። በቆርቆሮው ንቁ እድገት ወቅት ከፍተኛ አለባበስ መከናወን የለበትም ፣ ግን አረንጓዴውን ከቆረጠ በኋላ ወዲያውኑ ይህ አሰራር አስፈላጊ ነው።

የዕፅዋቱ ቁመት ከ15-20 ሳ.ሜ ሲደርስ የኮሪያ ቅጠልን ይሰብስቡ ፣ ቡቃያው እስኪታይ ድረስ መጠበቅ የማይፈለግ ነው። የተቆረጡ አረንጓዴዎች በጥላው ውስጥ ደርቀዋል ፣ በመስታወት ማሰሮዎች ውስጥ ተጭነው በፕላስቲክ ክዳን ተሸፍነዋል። የዘሮች ስብስብ የሚከናወነው በነሐሴ - መስከረም ነው ፣ እነሱ እንዲሁ ደርቀዋል ፣ ግን በተከፈተው ፀሐይ ውስጥ ፣ ወድቀው በወረቀት ከረጢቶች ውስጥ ተዘርግተዋል።

ማመልከቻ

ኮሪንደር በምግብ ማብሰያ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ የሚውል ሲሆን ወደ ምግቦች አስደሳች መዓዛ ለመጨመር ያገለግላል። ብዙውን ጊዜ በመዋቢያዎች ፣ ሽቶ እና ሳሙና በማምረት ውስጥ ያገለግላል።