ከአትክልቱ ሻይ -ጥቅሞች እና ጤና

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ከራሴ የአትክልት ስፍራ የተሰበሰበውን የሻይ ጭብጥ መቀጠል እፈልጋለሁ። በመጀመሪያ ፣ ይህ ሻይ ጣፋጭ ነው (አልፎ አልፎ በስተቀር) ፣ እና በሁለተኛ ደረጃ ፣ ጠቃሚ እና በተለያዩ በሽታዎች ህክምና ውስጥ ይረዳል። ሦስተኛ ፣ ያለምንም ወጪ ጣፋጭ መጠጥ ያገኛሉ።

ባለፈው ጽሑፍ ውስጥ ሻይ የመጠጣት አጠቃላይ መርሆን ገልጫለሁ ፣ ግን እዚህ በአጭሩ እደግማለሁ -ቀጭን ቅርንጫፎችን ይቁረጡ ፣ ያጠቡ ፣ ግልፅ ያልሆነ መያዣ ውስጥ ያስገቡ ፣ ለ 15 ደቂቃዎች ያህል ቀቅለው ሌሊቱን በሙሉ አጥብቀው ይጠይቁ። ቀላል ነው።

ጀምር

የሜፕል ቅርንጫፍ ሻይ

ይህ መጠጥ ቁስልን ፈውስ ነው። ትንሽ ማብራሪያ -ለሻይ ፣ የታታር ፓርክ ካርታ ቅርንጫፎች ጥቅም ላይ ይውላሉ። የእነሱ ቅመም ትንሽ ጣዕም አለው ፣ እና ሻይ ፈዛዛ ሮዝ ቀለም አለው። የሜፕል ቅርፊቱ አልቶታይን በመያዙ ምክንያት ቁስሉ የመፈወስ ውጤት የሚሳካው በክረምት ወቅት በቅርንጫፎቹ ውስጥ የሚሰበሰበው ከፍተኛ መጠን ነው። ስለዚህ ፣ በመከር ወቅት የሜፕል ቅርንጫፎችን አስቀድሞ ማከማቸት ሳይሆን እንደአስፈላጊነቱ በክረምት ውስጥ እነሱን መቁረጥ የተሻለ ነው። በነገራችን ላይ ከእንዲህ ዓይነቱ ካርታ ጭማቂ ከበርች በተመሳሳይ መንገድ መሰብሰብ ይችላሉ። እሱ በጣም አጋዥ ነው።

የባሕር በክቶርን ሻይ

ምናልባትም ይህ በጣም ጣፋጭ ያልሆነ ብቸኛው ሻይ ነው። የእሱ ጣዕም በጥቂቱ ጥሬ ድንች ጣዕም ያስታውሳል። ግን ጤናማ ለመሆን ከፈለጉ መጽናት አለብዎት። በተጨማሪም ፣ ይህ በጣም ደስ የማይል ጣዕም ከአዝሙድና ፣ ከቲም ፣ ከሎሚ ወደ ተጣራ ሻይ በመጨመር ሁል ጊዜ “ሊቋረጥ” ይችላል። ጣዕሙ ቢኖርም ፣ ከባሕር በክቶርን ቀንበጦች ሻይ ጥቅሞች ጋር ሊከራከሩ አይችሉም -የሰውነት መከላከያዎችን ይጨምራል ፣ የቫይታሚን እጥረት በደንብ ይቋቋማል ፣ ሰውነት ማንኛውንም ሥር የሰደደ በሽታዎችን እንዲዋጋ ይረዳል ፣ እንዲሁም የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎች እና የጨጓራ በሽታ ሕክምናን ይረዳል።

በነገራችን ላይ ፣ በጥንት ዘመን ግሪኮች ፈረሶቻቸውን የበለጠ ታጋሽ እንዲሆኑ ፣ እንስሳትን በባሕር በክቶርን ቅርንጫፎች ውስጥ በማጠጣት አፈ ታሪክ አለ።

የወፍ ቼሪ ሻይ

ይህ ከጥቂቶቹ ሻይ አንዱ ነው ፣ የረጅም ጊዜ መርፌ ወደ ጣዕሙ መበላሸት ያስከትላል። ከጠጡ በኋላ ወዲያውኑ ከጠጡ ፣ ከዚያ ለስላሳው ሮዝ መጠጥ ጥሩ ጣዕም አለው። ከጊዜ በኋላ ሻይ የበለፀገ ቀለም እና የእንጨት ጣዕም ያገኛል። በአርትራይተስ እና በ dermatosis በደንብ ይረዳል ፣ እንዲሁም ግሩም ዲዩረቲክ ነው።

ከዛፎች ቅርንጫፎች በዋና ዋናዎቹ ሻይዎች ውስጥ “ተጓዝን” ፣ አሁን ከጫካ ቅርንጫፎች ሻይ እንይ። እና በመጀመሪያ ፣ በእርግጥ ፣ እንጆሪ እንጆሪ አለን።

Raspberry twig tea

ስለ ራፕስቤሪ ጥቅሞች ፣ ትናንሽ ልጆችንም እንኳን ሁሉም ሰው ያውቃል። ጃም ከቤሪዎቹ ጉንፋን ፣ ጉንፋን እና አጣዳፊ የመተንፈሻ የቫይረስ ኢንፌክሽኖችን ለማከም ያገለግላል ፣ ትኩስ የቤሪ ፍሬዎች የቫይታሚን ክምችቶችን ለመሙላት ይበላሉ። ነገር ግን ከእነሱ ሻይ ከጠጡ እንጆሪ ቅርንጫፎች ጣፋጭ እና ጤናማ ሊሆኑ ይችላሉ። በነገራችን ላይ በመከር ወቅት በሚቆረጥበት ጊዜ ከቅጠሎቹ ጋር ቅርንጫፎችን በትክክል ማዘጋጀት ይችላሉ።

ለሻይ ያልተቃጠሉ ቡቃያዎችን መጠቀም የተሻለ መሆኑን ልብ ይበሉ። አንድ ሊትር መጠጥ ለማዘጋጀት ከ15-16 ቀንበጦች ከ 12-15 ሴንቲሜትር ርዝመት ብቻ እንፈልጋለን ፣ ብዙ መውሰድ የለብዎትም ፣ መርፌው በጣም ጠንካራ ይሆናል። እንጆሪዎችን መፍጨት ፣ በሙቅ ውሃ ይሙሉት እና ለሃያ ደቂቃዎች ያህል ያፍሱ። ከዚያ ጠቅልለን በአንድ ሌሊት (ወይም ለ 10-12 ሰዓታት ያህል) ለማፍሰስ እንተወዋለን። ጠዋት ላይ ጥሩ መዓዛ ያለው እንጆሪ ቀለም ያለው መጠጥ እናገኛለን። በትንሹ ሊሞቁት ፣ ማር ፣ ሁለት ጠብታ የሎሚ ጭማቂ ማከል ይችላሉ። ጤናማ የተጠናከረ መጠጥ ዝግጁ ነው ፣ ሻይዎን ይደሰቱ! ይህ ሻይ ለጉንፋን ፣ ለጉንፋን እና ለሌሎች ወቅታዊ ሕመሞች እንደ ፀረ -ተባይ ወኪል ይመከራል ፣ ምክንያቱም ይህ ሻይ መጠጣት ላብ ስለሚጨምር የሰውነት ሙቀት መቀነስን ያስከትላል።

እና ከሻይ ቅጠሎች የተረፉት ቀንበጦች ሄርፒስ ካለብዎት መጣል የለባቸውም።የሄርፒስ ቁስሎችን ለመፈወስ በጣም ጥሩ እንደሆኑ ይታመናል። ለመጠቀም ቀላል ነው -በሻይ ውስጥ የተቀቀለውን ቅርንጫፍ ከሄርፒስ ጋር ያያይዙ እና ለጥቂት ደቂቃዎች ያዙት። ቀኑን ሙሉ ሂደቱን ይድገሙት።