2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
ሰዎች እንደ ዋና ምግባቸው የሚያገለግሉ እፅዋትን የሚያመልኩበት እና እንደ ቅዱስ ተደርገው የሚቆጠሩበት ቀናት አልፈዋል። እንደነዚህ ዓይነቶቹ ዕፅዋት በአሜሪካ ሕንዶች ጣዖት የተቀረጸውን በቆሎ ይገኙበታል ፣ ‹በቆሎ› ብለው ይጠሩታል። ይህ እህል ከሰባት ሺህ ለሚበልጡ ዓመታት በወርቃማ እህል ሰዎችን እየመገበ ነበር።
እህል በቆሎ ይባላል
በጀግናው ኮሎምበስ የአዳዲስ መሬቶች ግኝት የአውሮፓውያንን አመጋገብ አበለፀገ። በእርግጥ ፣ ዕድልን ፍለጋ የትውልድ አገሮቻቸውን ለቀው በብዙ የኮሎምበስ ባልደረቦች አድነው ከነበሩት ከወርቅ እና ከጌጣጌጥ በተጨማሪ ፣ ከአንድ ሜትር በላይ ከፍታ ላይ ወደ ሰማይ ከፍ ካሉ እንግዳ ዕፅዋት ጋር ተገናኙ።
የበቆሎ ማሳያው የወርቅ ክምርን ያህል የሚያስደምም ነበር። ሰዎች የበቆሎ ኮብሎች በንፁህ ወርቅ እንደተቀረጹ ፣ እና ረዣዥም የተንጠለጠሉ ቅጠሎች በብር እንደተጣሉ በሕልም አዩ። እናም እነሱ አልተሳሳቱም ፣ ምክንያቱም በቆሎ ከወርቅ በተቃራኒ ዓለምን በጣፋጭ እና ጤናማ እህል ለመመገብ በመቻሉ ለሰው ልጅ የበለጠ ጠቃሚ ሆኖ ተገኝቷል።
በቆሎ ለህንዶች ዋና ምግብ ብቻ አልነበረም። ቤተመቅደሶቹን የበቆሎ ጆሮ ቅርፅ በመስጠት አምልኮት ከሚያመልኩት አማልክት የተሰጠ ስጦታ ነበር።
መስመራዊ- lanceolate ትላልቅ ቅጠሎች ጫማዎችን ፣ ልብሶችን ለማምረት እንደ ቁሳቁስ ያገለግሉ ነበር ፣ እነሱ በፍራሽ ተሞልተዋል። የጣፋጭ መጠጦች እና የሚያሰክሩ መጠጦች ከግንዱ ያበስሉ ነበር ፣ ምክንያቱም ሰዎች በማንኛውም ክፍለ ዘመን መዝናናትን ይወዱ ነበር።
የበቆሎ እህል ዋጋ ያላቸው ክፍሎች
በወርቃማ የበቆሎ ፍሬዎች ውስጥ ከሥነ -ምድር ውጭ ምንም ነገር የለም። ከመካከላቸው ሁለት ሦስተኛ የሚሆኑት ስታርች ያካተቱ ሲሆን ይህም በጥንት ጊዜ የመጀመሪያውን ዳቦ ወይም የዳቦ ኬኮች ለመጋገር እህልን ለመጠቀም ያስችላል።
ፕሮቲኖች ፣ ከ10-12 በመቶ ፣ ስብ (8 በመቶ) እና በርካታ ቪታሚኖች ጥራጥሬዎችን የካሎሪ እሴትን እና የአመጋገብ ዋጋን ይሰጣሉ ፣ እንዲሁም ለመደበኛ ሥራው ኃላፊነት ያለው ቫይታሚን ኢ ውስጥ የበቆሎ ዘይት እንዲፈጠር ያስችላሉ። የሰው endocrine ሥርዓት ፣ ውድ ከሆነው የወይራ ዘይት በ 2 እጥፍ ይበልጣል። ቢያንስ የአመጋገብ ባለሙያዎች የሚጽፉት ያ ነው።
የበቆሎ ዘይት እና የፀሐይ እህል በተለይ ፈጣሪ ለበሽታ የተጋለጡ ደካማ የልብና የደም ሥር (የደም ቧንቧ) ስርዓት ላላቸው ሰዎች ጠቃሚ ናቸው።
በእንደዚህ ዓይነት ችሎታዎች የውጭ አገር የውጭ አገር ወርቃማ ኮሮጆዎች ከአስጨናቂ የድንች ድንች በበለጠ ፍጥነት የአውሮፓን ሆድ ማሸነፍ አያስገርምም።
ሙቀት አፍቃሪ ተክል
በደቡብ አሜሪካ ሞቃታማ ፀሐይ ስር ማደግ የለመደው በቆሎ ፣ በማዕከላዊ ሩሲያ ውስጥ ኩቦዎቹን በወርቃማ እህል ለመሙላት ጊዜ የለውም። በተለይ በቆሎ ከሚወዱ ሰዎች በቀር በወደቁ ብርቱ እህሎች በተሞሉ ጠንካራ ወርቃማ ኮብሎች ላይ ለመደሰት ሲሉ ችግኞችን በማደግ ላይ ለማሰላሰል ሰነፎች አይደሉም።
ለዚህም ነው ሩሲያውያንን እስኪጠግቡ ድረስ ለመመገብ የፈለገው እና በሰፊው በቆሎ መዝራት ላይ ድንጋጌ ያወጣው ኒኪታ ሰርጄቪች ክሩሽቼቭ ሕልሙን ማሟላት ያልቻለው። በቆሎው ተቃወመ ፣ መብሰል አልፈለገም ፣ ስለሆነም ሰዎች የተፈለገውን ውጤት ሳያገኙ ጉልበታቸውን ፣ ጊዜያቸውን ፣ ገንዘባቸውን ያባክናሉ።
ምንም እንኳን ለእንስሳት መኖ ገንቢ የሆነ አረንጓዴ ክምችት ለማግኘት ፣ በቆሎ በሩሲያ መስኮች ውስጥ በጣም ተስማሚ ነበር። ለእንስሳት መኖ የተሰበሰበው ሰብል በአንድ ሄክታር መሬት ከ 50 እስከ 100 ቶን አረንጓዴነት ነበር።
በነገራችን ላይ ፣ በሩስያ መሬቶች ላይ የመጀመሪያ እርምጃዎቹን በሚያደርግበት ጊዜ በቆሎ ለመትከል ዘሮች ይህንን ረሃብ አዲስ ማነቃቂያ ማደግ ቢጀምሩ ለገበሬዎች በነፃ ይሰጡ ነበር።
የበቆሎ ፍሬዎች ሁልጊዜ ወርቃማ ቀለም አይኖራቸውም። የእህል ዓይነቶች ሰማያዊ ፣ ቀይ ፣ ጥቁር ቀለም ያላቸው የበቆሎ ዓይነቶች አሉ።
የጥንቶቹ ሕንዶች ምስጢሮች
አውሮፓውያኑ የአሜሪካን ተወላጅ ሕዝብ እንዲህ ዓይነቱን ጭካኔ ባያደርጉ ኖሮ የሕንድ ሥልጣኔዎች ሰፊ ዕውቀት ባልጠፋ ነበር።
በተለይም የበቆሎ ዝርያዎችን በተመለከተ የማያ ሰዎች ከተዘሩ በኋላ በተለያዩ ጊዜያት ፍሬ የሚያፈሩ የበቆሎ ዝርያዎች ነበሩ። አንድ ዝርያ ለስድስት ወራት ሞቃታማ የአየር ጠባይ የሚፈልግ ፣ ሌላኛው 3 ወር የወሰደ ሲሆን “የዶሮ ዘፈን” ምሳሌያዊ ስም ያለው ዝርያ ገበሬው ገንቢ ጆሮዎችን ለመስጠት ሁለት ወር ብቻ ወስዷል።
የሚመከር:
ቡፕሉሽካ ወርቃማ
ቡፕሉሽካ ወርቃማ Umbelliferae ከሚባሉት የቤተሰብ እፅዋት አንዱ ነው ፣ በላቲን የዚህ ተክል ስም እንደሚከተለው ይሰማል - ቡፕሉረም አውሬም ፊሽ። ወርቃማው የበሬ ቤተሰብ ስም ራሱ ፣ በላቲን እንደዚህ ይመስላል -አፒያ ሊንድል። ወርቃማ ፀጉር መግለጫ ቡፕዱሽካ ወርቃማ ዓመታዊ ተክል ነው ፣ ቁመቱ ከሃያ አምስት ሴንቲሜትር እስከ አንድ ተኩል ሜትር ሊለዋወጥ ይችላል። የዚህ ተክል ግንድ ቀላል እና ለስላሳ ነው ፣ ብዙውን ጊዜ ብቸኛ ወይም በደካማው የላይኛው ክፍል ላይ ቅርንጫፍ ነው። የግንድ ቅጠሎችን በተመለከተ እነሱ ተለዋጭ ፣ እቅፍ እና ተንጠልጣይ ይሆናሉ። በተመሳሳይ ጊዜ ፣ የላይኛው ቅጠሎች በግንዱ ወጉ እና በልብ-ቅርፊት ቅርፅ አላቸው ፣ ግን የታችኛው ቅጠሎች በርከት ያሉ በጣም የተወሳሰቡ ጅማቶች አሏቸው ፣ እና በቅርጽ እነሱ ሞላላ
ወርቃማ ክሎቨር
ወርቃማ ክሎቨር ጥራጥሬዎች ከሚባሉት የቤተሰብ እፅዋት አንዱ ነው ፣ በላቲን የዚህ ተክል ስም እንደዚህ ይመስላል - ትሪፎሊየም አውሬም ፖል ኤል (ቲ strepens Crantz እንደዚህ ይሆናል Fabaceae Lindl … የወርቅ ክሎቨር መግለጫ ወርቃማ ክሎቨር ዓመታዊ ወይም የሁለት ዓመት ዕፅዋት ነው። የዚህ ተክል ግንዶች ቁመቱ ከሃያ እስከ አርባ ሴንቲሜትር ይሆናል ፣ እንዲህ ያሉት ግንዶች ቀጥ ያሉ ወይም ወደ ላይ ከፍ ሊሉ ይችላሉ። የወርቅ ክሎቨር ቅጠሎች በእኩል እና በጣም አጭር በሆኑ የፔዮሊየሎች ትይዩ ናቸው። የዚህ ተክል ቀጭን ቅጠሎች ርዝመት ከሁለት ሴንቲሜትር ያልበለጠ ይሆናል። አበቦቹ ብዙ ናቸው እና እነሱ በግንዱ የላይኛው ክፍል እና በቅጠሎች ዘንጎች ውስጥ በቅጠሎች ዘንጎች ውስጥ ይገኛሉ ፣ ርዝመታቸው ከሁለት እስከ ሦስት ሴንቲሜትር
ወርቃማ አበባ Cinquefoil
ወርቃማ አበባ cinquefoil ሮሴሳሴ ከሚባል የቤተሰብ እፅዋት አንዱ ነው ፣ በላቲን የዚህ ተክል ስም እንደዚህ ይመስላል - ፖቲንቲላ ክሪስታታ ትሬቭ። ወርቃማ አበባ ያለው የፔንታቲላ ቤተሰብ ስም ራሱ በላቲን ውስጥ እንደዚህ ይሆናል-ሮሴሴስ ጁስ። ወርቃማ አበባ ያለው cinquefoil መግለጫ ወርቃማ አበባ ያለው Cinquefoil ቁመቱ ከአስራ አምስት እስከ አርባ ሴንቲሜትር መካከል የሚለዋወጥ ቋሚ ተክል ነው። የዚህ ተክል ግንድ ቀጭን ፣ ዝቅተኛ ቅጠል ፣ ወደ ላይ የሚወጣ እና ባለ ሁለትዮሽ ቅርንጫፍ ነው። እንደነዚህ ያሉት ግንዶች ረዘም ባለ ረዥም አጭር ቁልቁል እና ታዋቂ በሆኑ ፀጉሮች ይሸፍናሉ። የ Potentilla ወርቃማ አበባ ሥሩ እና የታችኛው ግንድ ቅጠሎች አራት እጥፍ ፣ ረዥም-ፔትዮሌት ናቸው ፣ መካከለኛው ቅጠሎች እንዲሁ አራት እ
ሮዶዶንድሮን ወርቃማ
ሮዶዶንድሮን ወርቃማ ሄዘር ከሚባሉት የቤተሰብ እፅዋት አንዱ ነው ፣ በላቲን የዚህ ተክል ስም እንደዚህ ይመስላል - ሮዶዶንድሮን አውሪዩም ጆርጂ። የወርቅ ሮዶዶንድሮን ቤተሰብ ስም ራሱ ፣ ከዚያ በላቲን እንደዚህ ይሆናል - ኤሪክሴስ ጁስ። የወርቅ ሮዶዶንድሮን መግለጫ ወርቃማ ሮዶዶንድሮን በታዋቂ ስሞች ጥቁር ማን ፣ ካሽካራ ፣ ካሽካርኒክ እና ፒያናርቫ ስር ይታወቃል። ወርቃማ ሮዶዶንድሮን እስከ ሰማንያ ሴንቲሜትር ቁመት የሚያድግ የማይበቅል ቁጥቋጦ ነው። እንዲህ ዓይነቱ ተክል ጥቁር ቡናማ ቅርፊት እና የሚርመሰመሱ ቅርንጫፎች ይሰጠዋል። የወርቃማው ሮዶዶንድሮን ቅጠሎች ወፍራም ፣ ሙሉ-ጠርዝ ፣ አጭር-ፔቲዮሌት ፣ ቆዳ እና በሁለቱም በኩል ባዶ ናቸው። ከላይ ፣ የዚህ ተክል እንደዚህ ያሉ ቅጠሎች የሚያብረቀርቁ እና ጥቁር አረንጓዴ ይሆናሉ ፣ ከዚህ በታ
ወርቃማ የበቆሎ ኩርባዎች እና አረንጓዴ Artichoke Rosettes
አንድ ያልተለመደ አትክልተኛ በአልጋዎቹ ውስጥ ያልተለመደ አትክልት ፣ ወይም ቢያንስ በየቀኑ የማይበሉትን እንዲህ ያሉ ሰብሎችን ለማሳደግ አይፈልግም ፣ ግን ከጊዜ ወደ ጊዜ አሁንም ከእነሱ ጋር እራስዎን ማሳደግ ይፈልጋሉ። ያስታውሱ በልጅነት ጊዜ የበቆሎ የመጀመሪያዎቹ ጆሮዎች በሁለቱም ጉንጮዎች አሁንም ትኩስ የተቀቀለ እህል እስኪነቁ ድረስ እንጠብቃለን! ወይም ቤተሰብዎን በሚያስደንቅ በሚበሉ asters አስደንጋጭ በጣቢያዎ ላይ አርቲኮኬክን ያድጉ? ወይም ልጆቹ ከእንደዚህ ዓይነት መስክ ጋር ፍቅር እንዲኖራቸው በአልጋዎቹ ውስጥ ከተረት ተረት ራፕንዙልን ይዘሩ
