የ “እብድ ቤሪ” ጠቃሚ ባህሪዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

ከአራት መቶ ዓመታት ባነሰ ጊዜ ውስጥ የአሜሪካ ሞቃታማ የአየር ጠባይ ከጠላት መርዛማ ቲማቲሞች ፍሬ ወደ ጠቃሚ አትክልት ተለውጧል ፣ ብዙውን ጊዜ “ቲማቲም” ይባላል። ስለ የሰው ልጅ ጤና የሚጨነቁ ሳይንቲስቶች በአሥሩ በጣም ጠቃሚ ምርቶች ውስጥ አስገብቷቸዋል። ቲማቲሞች ሰውነትን ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ማበልፀግ ብቻ ሳይሆን ከባድ እና አደገኛ በሽታዎችን በመከላከል ፕሮፊሊሲስን ያካሂዳሉ።

ድንቅ ለውጦች

በተረት ውስጥ ብቻ ፣ አስፈሪ ጭራቆች ወደ ቀናተኛ መሳፍንት ይለወጣሉ። እውነተኛ ሕይወት አንድ ሰው በፍጥነት ጥቅም ላይ በሚውልባቸው አስደናቂ ለውጦች እስከ ጫፉ ድረስ ተሞልቷል እናም በእነሱ ውስጥ ምንም ያልተለመደ ነገር አያስተውልም።

የቲማቲም ፍሬ በሩሲያ ውስጥ እንደ ተለመደው ሰው ወደ እብድ የመቀየር ችሎታው “እብድ ቤሪ” ፣ በትክክል ከተያዘ ፣ ሳይንቲስቶች አሁን ለዕለታዊ አጠቃቀም የሚመክሩት በጣም ጠቃሚ ፍሬ እና አትክልት ሆነ። ስለራሳቸው ያላቸውን አመለካከት በከፍተኛ ሁኔታ ለመለወጥ ቢጫ እና ቀይ-ጎን ቲማቲሞች እንዴት ወደ “ጎን” ሊመለሱ ይችላሉ?

መለከት ካርድ - ሊኮፔን

የቲማቲም አስደናቂ ሪኢንካርኔሽን ምስጢር የተገኘው በዘመናዊ ሳይንስ ነው ፣ ይህም የሕያዋን ሕብረ ሕዋሳትን አወቃቀር ውስጥ ዘልቆ የሚገባውን እና በውስጡ ያሉትን ክፍሎች መለየት ችሏል።

የቲማቲም ፍሬዎች ስብጥር ጥናቶች በትላልቅ ንጥረ ነገሮች ስብስብ ውስጥ “ሊኮፔን” የተባለ ልዩ ካሮቶኖይድ አግኝተዋል። የሊኮፔን ልዩ ችሎታዎች ድንቅ ናቸው። ተፈጥሮ እራሱ ብዙ በሽታዎችን ለመዋጋት የሚረዳ መድሃኒት ፈጥሯል። ከእነሱ መካከል ካንሰር ወጣትም ሆነ አዛውንት የማይቆጥብ ፣ የምግብ መፍጫ አካላትን ፣ ሳንባዎችን ፣ የወንድ ብልትን ብልቶችን (የፕሮስቴት ካንሰርን) የሚጎዳ እየሆነ ነው።

በእርግጥ ሊኮፔን በሌሎች የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ውስጥም ይገኛል ፣ ለምሳሌ ፣ አንድ የሩሲያ ሸማች ብዙም ሳይቆይ ፣ እንዲሁም በድሮ በሚያውቋቸው ሰዎች - ወይን ጠጅ እና አፕሪኮት። ግን ፣ ከሊኮፔን መጠናዊ ይዘት አንፃር ፣ ከባለቤቶቹ ሁሉ መካከል ፣ መሪው ፈራሚ ቲማቲም ነው።

ከማብሰያው በፊት የማያቋርጥ

በረጅሙ ክረምት ሁሉም ሰው በየቀኑ ትኩስ ቲማቲሞችን መደሰት አይችልም። የአንድ ጠቃሚ ምርት ዕድሜን ለማራዘም ሰዎች ብዙ አትክልቶች አንዳንድ ጠቃሚ አካሎቻቸውን በሚያጡበት የምግብ አሰራር ሕክምናዎች ይገዛሉ።

ነገር ግን እዚህ ላይ ሊኮፔን እንዲሁ በተጠበሰ ፣ በተቀቀለ ፣ በጨው ቲማቲም ውስጥ ተጠብቆ ለእንደዚህ ዓይነቱ ሂደት አጥፊ ኃይሎች አለመሸነፍ ልዩነቱን ያረጋግጣል።

ቀጥተኛ ግንኙነት

የሃርቫርድ ዩኒቨርሲቲ የሳይንስ ሊቃውንት ፣ ሰፊ ምርምር ካደረጉ በኋላ ፣ ሊኮፔንን የያዙ ምግቦችን ፍጆታ እና የካንሰር የመፍጠር አደጋን በመቀነስ መካከል ቀጥተኛ ግንኙነት እንዳላቸው አረጋግጠዋል።

በወንዶች ፣ በጨጓራ እና በሳንባ ካንሰሮች ውስጥ የፕሮስቴት ካንሰርን በተመለከተ ይህ ግንኙነት በተለይ ግልፅ ነው። ነገር ግን የሊኮፔን ልዩነቱ በዚህ ብቻ አያበቃም። በጡት እጢዎች እና በማኅጸን ጫፍ ፣ በጉሮሮ ፣ በፓንገሮች እና በፊንጢጣ የካንሰር ዕጢዎች ላይ የበሽታ መከላከያ ውጤት አለው።

የቲማቲም ፍጆታ መጠን

በጉዳዮች ብዛት ውስጥ የመውደቅ አደጋን ለመቀነስ ምን ያህል ሮዝ-ጉንጭ ቲማቲም መብላት አለበት?

ሳይንቲስቶች በየሳምንቱ ሶስት ኪሎግራም ትኩስ ቲማቲሞችን እንዲበሉ ፣ ወይም ፍራፍሬዎችን መብላት ከቲማቲም ጭማቂ ጋር በቀን ከ150-200 ሚሊ ሊትር እንዲተካ ይመክራሉ።

በቀን አንድ ብርጭቆ የቲማቲም ጭማቂ በሰውነት ውስጥ የሜታብሊክ ሂደቶችን ለማቋቋም ፣ ከመጠን በላይ ስብን ለማስወገድ እና የደም ዝውውርን ለማሻሻል ይረዳል።ከኮሌቲሊሲስ ነፃ ለሆኑ አዛውንቶች (በህመም ጊዜ ጭማቂው መጠኑን መቀነስ አለበት) ፣ ግን በከፍተኛ የደም ግፊት እና በሂደት ግላኮማ እየተሰቃየ ፣ ጭማቂው የደም ቧንቧ እና የደም ቧንቧ ግፊትን ለመቀነስ ይረዳል።

የቲማቲም ጭማቂ በብረት ከፍተኛ ነው ፣ ስለሆነም አሸናፊውን በመውጣት የደም ማነስን ለመዋጋት ይችላል።

ልጆችም ሆኑ አዋቂዎች ጭማቂ ይወዳሉ። ከዚህም በላይ ለሰው ልጅ ጤና እጅግ በጣም ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች ያሉት የቲማቲም ጭማቂ ከሆነ።

ትኩረት

በኮሌሊትላይሲስ የሚሠቃዩ ሰዎች የቲማቲም ጭማቂን መጠን መገደብ አለባቸው።