ስለ ቀይ ሽንኩርት ሁሉ - እርሻ ፣ ጥቅሞች ፣ ተቃራኒዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

ቀይ ሽንኩርት (አንዳንዶች ሐምራዊ ወይም ሊ ilac ብለው ይጠሩታል) ምናልባት በጣም ጣፋጭ ሊሆን ይችላል። ምንም እንኳን አንድ ሰው በዚህ ሊከራከር ቢችልም ፣ በምግብ ውስጥ በጣም የሚስብ ፣ ቅልጥፍናን እና ያልተለመደነትን በሚመስል እውነታ ለመከራከር አስቸጋሪ ነው።

እንዲሁም ቀይ ሽንኩርት የተለያዩ ቫይታሚኖች እና ማይክሮኤለመንቶች መጋዘን ብቻ ናቸው። ስለዚህ ለእሱ በአትክልት ስፍራችን ላይ ቢያንስ በ2-3 ረድፎች ውስጥ አንድ ትንሽ አልጋን ማጉላት ተገቢ ነው። ይመኑኝ ፣ አይቆጩም።

ቀይ ሽንኩርት ማደግ

ቀይ ሽንኩርት ፣ እንደማንኛውም ፣ በዘሮች ወይም ችግኞች ሊበቅል ይችላል። የአሠራሩ ምርጫ የሚወሰነው በአንድ ልዩ ዓይነት ማብሰያ ጊዜ ነው ፣ የማብሰያው ጊዜ ከ150-170 ቀናት ነው ፣ ይህ ማለት በዘር አለመተከሉ የተሻለ ነው።

በዘሮች መዝራት-ዘሮች በአፈር ውስጥ ተተክለዋል ፣ ለተሻለ ለመብቀል ለብዙ ሰዓታት (ከሦስት እስከ አምስት) ቀድመው እንዲጠጡ ይደረጋል። ከዚያ ኢኒኮማም ለስምንት ሰዓታት ያህል በፖታስየም permanganate መፍትሄ ውስጥ በማቆየት መበከል አለበት። ከዚያ በአፈር ውስጥ መዝራት ይችላሉ። ክፍት መሬት ላይ ማረፊያ የሚከናወነው በግንቦት መጀመሪያ ላይ ነው።

በችግኝ ዘዴ ፣ ከመጋቢት አጋማሽ በኋላ ሽንኩርት በችግኝ መያዣዎች ውስጥ እንተክላለን። ችግኞች በሁለት ሳምንታት ውስጥ ፣ አንዳንድ ጊዜ ቀደም ብለው ይታያሉ። ከበቀለ በኋላ ለተክሎች ተጨማሪ ብርሃን መስጠትዎን ያረጋግጡ ፣ አለበለዚያ ሽንኩርት ተዘርግቶ ችግኞቹ በጣም ደካማ ይሆናሉ። በግንቦት ወር መጀመሪያ ላይ ሽንኩርትውን ማጠንከር ፣ በቀን ውስጥ ወደ ውጭ ማውጣት ያስፈልግዎታል። በግንቦት ወር አጋማሽ ላይ በአትክልቱ ውስጥ መትከል ይችላሉ።

በንቃት እድገት ወቅት ቀይ ሽንኩርት (እንደማንኛውም) በጥንቃቄ ውሃ ማጠጣት ይፈልጋል ፣ አፈሩ እንዲደርቅ ላለመፍቀድ ይመከራል ፣ አለበለዚያ የተገኘው ሰብል አነስተኛ እና መራራ ይሆናል። ነገር ግን በማብሰያው ወቅት አፈሩ ደረቅ መሆን አለበት ፣ ውሃ ማጠጣት አያስፈልግም።

ከበሰለ በኋላ ሽንኩርት ቆፍረው ፣ የደረቁ ላባዎቹን ይቁረጡ ፣ በደንብ በሚተነፍስ ቦታ ያድርቁ ፣ ግን በቀጥታ በፀሐይ ብርሃን ውስጥ አያድርጉ እና በቀዝቃዛ ደረቅ ቦታ ውስጥ ያከማቹ።

በነገራችን ላይ ፣ የአም bulሉ መጠን በአፈር ፣ በማጠጣት እና በፀሐይ ላይ ብቻ ሳይሆን በአረንጓዴው ብዛት ላይ የሚመረኮዝ መሆኑን ያስታውሱ ፣ ስለዚህ ብዙውን ጊዜ ላባዎቹን በሚነቅሉበት ጊዜ አምፖሉ አነስተኛ ይሆናል።

ቀይ ሽንኩርት ለምን ለእርስዎ ጥሩ ነው?

እኔ እንደገና መናገር እፈልጋለሁ ቀይ ሽንኩርት ብዙ ቪታሚኖችን እና ማዕድናትን ይይዛል። ይህ ሽንኩርት አስኮርቢክ አሲድ ፣ ቫይታሚን ኤ ፣ ሁሉም ቢ ቫይታሚኖች እና ሌላው ቀርቶ ቫይታሚን ፒፒ ይ containsል። እና ሐምራዊ ሽንኩርት እንዲሁ በብረት ፣ ክሮምሚየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ማግኒዥየም ፣ ሶዲየም አልፎ ተርፎም በሰልፈር የበለፀጉ ናቸው። በአጠቃላይ ፣ አንድ ሰው ለጤንነት የሚፈልገውን ሁሉ ማለት ይቻላል አለው።

ደህና ፣ በሐምራዊ ቀይ ሽንኩርት ውስጥ ከቪታሚኖች እና ከማዕድናት በተጨማሪ ፣ quertecin እና anthocyanins ያገኛሉ። በነገራችን ላይ ቀይ ሽንኩርት እንደ ዳይሬቲክ እና ፀረ -ኤስፓሞዲክ ተደርጎ የሚወሰደው በኩሬቲን ምክንያት ነው። ነገር ግን quertecin “ህክምና” ለመጀመር በቂ በሆነ መጠን በሰውነቱ ውስጥ መከማቸት ስላለበት ይህ ንብረት በምርት ውስጥ በመደበኛነት ጥቅም ላይ የሚውለው ይህ ንብረት ብቻ ነው።

በቀይ ቀይ ሽንኩርት ውስጥ የተካተተው የቪታሚን ውስብስብ እና አንቲኦክሲደንትስ የእርጅናን ሂደት ፣ ኮሌስትሮልን ዝቅ ለማድረግ ይረዳል (በነገራችን ላይ ሽንኩርት በየቀኑ ለአርባ ቀናት የሚበላ ከሆነ ፣ በዚህ ጊዜ ውስጥ በሰውነት ውስጥ “መጥፎ” ኮሌስትሮል መጠን በ ሩብ!) ፣ የስኳር በሽታ እድገትን ይከላከሉ … እነዚህ ንጥረ ነገሮች የካንሰር እድገትንም ያዘገያሉ ተብሎ ይታመናል።

የእርግዝና መከላከያ

በእርግጥ ቀስቱ ጥሩ ነው። ግን ይህ የተለመደው ተክል እንኳን ለአጠቃቀም contraindications አሉት።እባክዎን ፣ ሽንኩርት ከመብላትዎ በፊት ፣ የሚከተሉት በሽታዎች ካሉዎት ሐኪምዎን ያማክሩ -ኮላይተስ ፣ የኩላሊት ተግባር ተጎድቷል ፣ ማንኛውም የጉበት በሽታ ፣ የቆዳ ችግሮች ፣ የሆድ በሽታዎች በአጣዳፊ ደረጃ ላይ።