ሊበላ የሚችል ማልሎ

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

ከመንደሩ ፊት ለፊት የአትክልት ቦታዎችን ከሚያጌጡ የማልቫሴሳ ቤተሰብ ዕፅዋት መካከል ከጥንት ጀምሮ በብዙ የዓለም ሕዝቦች በተሳካ ሁኔታ የሚበሉ ዝርያዎች አሉ። እነሱ ትርጓሜ የሌላቸው ፣ ድርቅን የሚቋቋሙ ፣ ያለምንም እንክብካቤ ያድጋሉ።

በርካታ ስሞች

በእድገቱ ቦታ ላይ በመመስረት ፣ አንድ ዓይነት ተክል በተለየ ሁኔታ ተጠርቷል ፣ በአንድ ነገር “ዳቦ” ነው።

በጣም ዝነኛ ስሞች - አይሁዳዊ ማሎሎ ፣ ቡሽ ኦክራ ፣ ጁቴ ፣ ሞሎቼያ።

ምድራዊ መና

በእግዚአብሔር በተመረጡት ሰዎች ታሪክ ውስጥ በአስቸጋሪ ጊዜያት ፣ ሁሉን ቻይ የሆነው በምድር ላይ ካሉ በጣም ቀላል ዕፅዋት ጋር ከረሃብ ያድናቸዋል።

በ 40 ዓመታት በግብፅ በረሃ ውስጥ ሲቅበዘበዙ “መና ከሰማይ” ላካቸው ፣ ይህም የዘመናዊ ተመራማሪዎች እንደሚያምኑት ከሰማይ ጋር ምንም ግንኙነት አልነበረውም ፣ ነገር ግን ምድራዊ ተክል ነበር። ለምግብነት የሚውሉት ሊንች እህል ፣ ይህ አስደናቂ የአልጌ እና ፈንገስ ተምሳሌት ፣ በሰፊው ሰፊዎች ላይ ከአሸዋ ጋር በመንገዱ እብዱን ነፋስ ተንከባለለ ፣ ሰዎች በከፍተኛ የካሎሪ ምግብ ጥንካሬያቸውን እንዲያጠናክሩ ዕድል ሰጣቸው።

ነገር ግን ሰዎቹም እንዲሁ “የምድር መና” - የማልቫ ተክል። ቅጠሎች እና ፍራፍሬዎች ከተቆረጡ ዳቦዎች ትናንሽ ዳቦዎች ጋር ለምግብነት ያገለግሉ ነበር። ከክርስቶስ ልደት በፊት በ 1 ኛው ክፍለዘመን 60 ከተማዎችን ለመያዝ ግብዣ ያደረገው የአይሁድ ንጉስ አሌክሳንደር ያናይ ይህንን ተክል የበሉትን የቀድሞ አባቶች ትውስታ ለማክበር ከማልቫ እንደ ምግቦች አድርጎ አሳይቷል።

እውነት ነው ፣ ያናይ በአይሁዶች መካከል የእርስ በእርስ ጦርነት የጀመረ የሃይማኖት ከሃዲ ነበር ፣ በዚህ ጊዜ አገሪቱ 50 ሺህ ሰዎችን አጣች። ምንም እንኳን ከመሞቱ በፊት ለሥራው ቢጸጸትም ፣ የሞቱ ቀን ቶራን ለሚማሩ ሰዎች ደስታ ምክንያት ነው።

ማልዋ አይሁዶች በ 1948 ኢየሩሳሌምን ከበቡ አረብ ውስጥ እንዲኖሩ ረድቷቸዋል። ቅጠሎቹ ለስፒናች በተመሳሳይ መንገድ ተዘጋጅተዋል። ስለዚህ በጥሬው መልክ የሚያንሸራትት እና ደስ የማይልውን ማሎሎ በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ያውቁ ዘንድ የምግብ አሰራሮች በሬዲዮ ተነገሯቸው። ዓረቦቹ እንደዚህ ዓይነት ስርጭቶችን ሰምተው የድሆችን እና የአህያዎችን ምግብ መብላት ከጀመሩ የተከበቡት ሁኔታ ምን ያህል ከባድ እንደሆነ በመገንዘብ ቀድሞውኑ ለድል እየተዘጋጁ ነበር። ይህንን ሲያውቁ እንደዚህ ያሉ ፕሮግራሞች ቆመዋል ፣ እና የምግብ አሰራሮች በልዩ ሯጮች ከአፍ ወደ አፍ ተላልፈዋል።

የነፃነት ቀንን በማክበር ላይ ፣ ኢየሩሳሌም ዛሬ ከማልዋ ሳህኖችን ማዘጋጀት እርግጠኛ ናቸው።

ማልቫ በምን ሀብታም ነው?

ከፍተኛ የፖሊሲካካርዴዎች ደረጃዎች ማሎሎ ለሁሉም ጣዕም ላይሆን ይችላል። ምንም እንኳን ትኩስ ቅጠሎች በሰላጣ ውስጥ ቢገለገሉም ፣ እነሱ ብዙውን ጊዜ ለሙቀት ሕክምና ይጋለጣሉ ፣ ሾርባዎችን ፣ ለስጋ እና ለዓሳ ምግቦች ሾርባዎችን ያዘጋጃሉ።

የማሎው ግንድ በዋናነት የማሸጊያ ምርቶችን ፣ በጣም ጠንካራ ገመዶችን እና ካርቶን ለማምረት የሚያገለግል የጨርቃ ጨርቅ ፋይበር ለማምረት ያገለግላል። የጥሬ ዕቃዎች ተገኝነት ፣ የማምረት ቀላልነት ፣ አነስተኛ ወጪዎች ማልቫ ለሥራ ፈጣሪዎች በጣም ማራኪ ተክል ያደርጉታል። የጁት ማሸጊያ ቁሳቁሶች ከፕላስቲክ መጠቅለያ የበለጠ ለአካባቢ ተስማሚ ናቸው።

የማሎው ቅጠሎች 80% ውሃ ፣ 12.4% ካርቦሃይድሬት ፣ 5.3% ፕሮቲን ፣ 2% ፋይበር እና 0.3% ስብ ይይዛሉ።

ቅጠሎች እጅግ በጣም ጥሩ የቪታሚኖች ምንጭ “ኤ” ፣ “ቢ” ፣ “ሲ” ናቸው። ካልሲየም ፣ ብረት ፣ ፎስፈረስ ፣ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች እና ማዕድናት። የ diuretic ችሎታ አላቸው ፣ ቁስልን ፈውስ ያስፋፋሉ ፣ እብጠትን ለማስታገስ ፣ ፀጉርን ለማጠንከር እና ከመጠን በላይ ውፍረት ለመከላከል ይረዳሉ።

የማሎው ዘሮች ፀረ -ባክቴሪያ ባህሪዎች አሏቸው ፣ የምግብ ፍላጎትን ይጨምራሉ ፣ ጥንካሬን እና ኃይልን ወደ ሰውነት ይጨምሩ።

በእንደዚህ ዓይነት የዕፅዋት ችሎታዎች ብዙ ሰዎች ማሎሎን እንደ አረም መቁጠራቸው የሚያስገርም ነው ፣ ምክንያቱም በሁሉም ቦታ ስለሚበቅል ፣ ስለ የኑሮ ሁኔታ ሳይመርጥ።

በእርግጥ ለማልቭ ምቹ ሁኔታዎችን ከፈጠሩ ፣ በናይትሮጂን እና በእርጥበት የበለፀገ አፈር ላይ ቦታን ከሰጡ ፣ ከዚያ ችሎታዎ and እና ውጫዊ ውበቷ በጣም ብሩህ እና በብቃት ይገለጣሉ።