2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
ሰዎች ዛሬ ምን ያደርጋሉ ፣ ተጨማሪ ፓውንድ ክብደት ለመቀነስ ይሞክራሉ። ያልተለመዱ ቤሪዎችን እና ፍራፍሬዎችን ለመጠቀም ወደ ሩቅ አገሮች ይሮጡ። ከቅርብ ጊዜ ወዲህ ማስታወቂያ ክብደት ለክብደት መቀነስ እንደ “ጎጂ” የሚባሉ ውድ ከውጭ የሚመጡ የቤሪ ፍሬዎች እንደመሆናቸው ማስታወቂያ ለሸማች ገበያ በንቃት እያስተዋወቀ ነው። ወደ ቅድመ አያቶችዎ ተሞክሮ ማዞር እና የሩስ በረዶን የማይፈራውን “ሩታባጋ” የተባለውን ስለ ጠቃሚ አትክልት ማስታወሱ የተሻለ አይደለም ፣ እና እሴቱ በዝቅተኛ ዋጋ ከባህር ማዶዎች እጅግ የላቀ ነው። ምርት።
የሩታባባ ዋጋ
ከፍተኛ ምርት የሚሰጥ እና ቅዝቃዜን የሚቋቋም ስዊድድ ስስ ቡቃያ በውስጡ ያለመከሰስ እና መደበኛ ሜታቦሊዝምን ለመጠበቅ ለሰው አካል አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል። በስዊድን ውስጥ ከሌሎች ደረቅ ሰብሎች (ካሮቶች ፣ ባቄላዎች ፣ ቡቃያዎች ፣ ተርቦች) ይልቅ በስዊድን ውስጥ በጣም ደረቅ የሆነ ነገር አለ ፣ በመቶኛ አንፃር 13-16 በመቶ ነው።
ከ 16 በመቶው ውስጥ 8-10 በመቶው ስኳር ናቸው። ከስዊዶች በተጨማሪ ስዊድድ ስብ (የሰናፍጭ ዘይት) ፣ ካሮቲን ፣ የማዕድን ጨው (ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ፖታሲየም ፣ ብረት ፣ ድኝ) ፣ ኒኮቲኒክ አሲድ ፣ ስታርች ፣ ፋይበር ፣ ቫይታሚኖች ፒ ፣ ቢ 1 ፣ ቢ 2 እንዲሁም አስኮርቢክ አሲድ ይ containsል። በስዊድን ውስጥ የበለጠ በተሳካ ሁኔታ ተከማችቷል። በማከማቸት እና በማብሰሉ ጊዜ። በስዊድን ውስጥ ያለው የቫይታሚን ሲ ይዘት ከሌሎች የስር ሰብሎች ጋር ሲነፃፀር ከፍተኛው ነው።
የስዊድን ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ዋጋ ያለው የአመጋገብ ምርት ያደርገዋል ፣ እንዲሁም ክብደትን ለመቀነስ ግሩም መንገድ ያደርገዋል።
ምን አፈር ያስፈልጋል
ሩታባባ አሸዋማ አፈርን አይወድም ፣ በሌላ በማንኛውም አፈር ላይ በደንብ ያድጋል። ነገር ግን ለእሱ በጣም የተሻለው የሸክላ አፈር ፣ ላም ፣ ከኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች ጋር በደንብ የተዳበረ ፣ መዘግየቱ ሳይፈጠር በቂ እርጥበት ይይዛል።
ለአሲድ አፈር በጣም ስሜታዊ ነው ፣ ስለሆነም በመከር ወቅት መሬቱን ሲቆፍሩ የእንጨት አመድ ፣ ኖራ ፣ ኖራ ከስዊድን በታች መጨመር አለበት ፣ ይህም አሲዳማውን ወደ 5 ፣ 8-7 ፣ 0. በማምጣት የስዊድን ምርት ለመጨመር ፣ የማዕድን ማዳበሪያም ያስፈልጋል።
የጎመን ቤተሰብ መጥፎ ቀደምት ዘመዶቹ ዘመዶቻቸው ናቸው - ተርብ ፣ ራዲሽ ፣ ራዲሽ ፣ ጎመን። ግን ከድንች ፣ ከቲማቲም እና ከሌሎች የሌሊት ወፍ ፣ ጥራጥሬዎች እና ዱባ እፅዋት በኋላ ሩታባጋን ጥሩ ስሜት ይሰማዋል።
በማደግ ላይ
በፀደይ መጀመሪያ ላይ ዘሮችን በቀጥታ ወደ ክፍት መሬት በመዝራት ሩታባባዎችን ማልማት ይችላሉ ፣ ወይም ደግሞ በማደግ ላይ ባሉ ችግኞች በኩል ይችላሉ።
ችግኞችን በማደግ ላይ ያሉት ጥቅሞች የሚከተሉት ናቸው።
• አዝመራውን ቀደም ብሎ ማግኘት።
• በቂ ዘር የለም።
• ለመትከል አልጋዎች በወቅቱ ሳይዘጋጁ ሲቀሩ።
• ችግኞችን እና ወጣት ተክሎችን ከተሰቀሉ ቁንጫ ጥንዚዛዎች ለመጠበቅ።
መሬት ውስጥ ሲዘራ ዘሮቹ ወደ 2.5 ሴንቲሜትር ጥልቀት ውስጥ ይካተታሉ። በረድፎቹ መካከል ያለው ርቀት ከ30-40 ሴንቲሜትር ይጠበቃል። ቡቃያዎች ከታዩ ከ 8-10 ቀናት በኋላ የመጀመሪያው ቀጫጭን ይከናወናል። ስድስተኛው ቅጠል በሚታይበት ጊዜ እንደገና ይሳቡ ፣ በእፅዋት መካከል ከ20-25 ሴንቲሜትር ይተዋሉ።
የስዊዲኑ ሥር ስርዓት ከጫፎቹ በበለጠ በዝግታ ያድጋል ፣ ስለሆነም በእድገቱ መጀመሪያ ላይ አስገዳጅ ውሃ ማጠጣት ያስፈልጋል። የአየር ሁኔታው ሞቃትና ደረቅ ከሆነ በስሩ ሰብል መፈጠር ወቅት ውሃ ማጠጣትም ያስፈልጋል። ውሃ ሳያጠጡ ፣ ስዊድናዊው ርህራሄውን ያጣል እና መራራነትን ያገኛል።
በማደግ ላይ በሚሆንበት ጊዜ ሁለት የማዕድን አለባበሶች ተሠርተዋል-
• የመጀመሪያው - በ 30 ግራም የአሞኒየም ናይትሬት እና 15 ግራም የፖታስየም ጨው እና ሱፐርፎፌት በ 1 ካሬ ሜትር ላይ 5 እውነተኛ ቅጠሎች ሲፈጠሩ።
• ሁለተኛው - በ 1 ካሬ ሜትር ፣ በ 15 ግራም የፖታስየም ጨው እና በ superphosphate መጠን ላይ የስር ሰብል ምስረታ መጀመሪያ ላይ።
የመፈወስ ባህሪዎች
የ rutabagas ከፍተኛ የካልሲየም ይዘት የሰውነትን የአጥንት ስርዓት ለመደገፍ ይረዳል።
የፋይበር ይዘት አንጀት እንዲሠራ ይረዳል። ሩታባባዎች እንደ ዳይሬቲክ ፣ ፀረ-ብግነት ፣ ቁስለት ፈውስ ፣ ማደንዘዣ እና ሳል ማለስለሻ ሆነው ያገለግላሉ።
ቅድመ አያቶቻችን የሕፃን ኩፍኝን በስዊድን ዘሮች ያክሙ ነበር ፣ እናም በእነሱ መርፌ አፍን ለማጠብ በመጠቀም ናሶፎፊርኖክን (inflammation of the nasopharynx) አስወግደዋል። የስዊዲኑ ጭማቂ ለተሻለ ፈውስ በቆዳ ላይ ቃጠሎዎችን እና የንፁህ ቁስሎችን ለማቅለጥ ያገለግል ነበር።
የስዊድን ችሎታ ቫይታሚን ሲን ለረጅም ጊዜ የመያዝ ችሎታ በክረምት እና በጸደይ ወቅት የቫይታሚኖችን ሚዛን የሚጠብቅ ዋጋ ያለው የቫይታሚን ምግብ ምርት ያደርገዋል። ይህ በተለይ ለአረጋውያን እውነት ነው።
ሩታባባ በአረንጓዴ አተር ተሞልቷል (ከበይነመረቡ ፎቶ)።
የሩታባባዎች የ diuretic ባህሪዎች በኩላሊቶች እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) በሽታዎች ውስጥ እብጠትን ለማስታገስ ይረዳሉ። የደም ሥሮችን ይከፍታል ፣ “ጎጂ” ኮሌስትሮልን ከሰውነት ያስወግዳል።
የእርግዝና መከላከያዎች የምግብ መፍጫ ሥርዓት አጣዳፊ በሽታዎች ላላቸው ሰዎች ሩታባባዎችን ከመጠጣት መቆጠቡ የተሻለ ነው።
የሚመከር:
የቼሪ እና የፕሪም ቅዝቃዜን እንዴት መከላከል እንደሚቻል
ትንበያ ባለሙያዎች በአሁኑ ጊዜ እና በሰው ልጅ ታሪክ ውስጥ በጣም ቀዝቃዛ ክረምቶች መምጣታቸውን ያስፈራሉ። እንደነዚህ ያሉት ትንበያዎች ሁል ጊዜ እውን አይሆኑም። ሆኖም ግን በአትክልታቸው ውስጥ ቼሪዎችን እና ፕሪም የሚያድጉ ለእንደዚህ ዓይነቱ መዞር መዘጋጀት አለባቸው። ከሁሉም በላይ የድንጋይ የፍራፍሬ ሰብሎች ከሌሎች የፍራፍሬ ዛፎች ጋር ሲነፃፀሩ እጅግ በጣም ከባድ ወደ ዝቅተኛ አሉታዊ እሴቶች የሙቀት መጠንን በከፍተኛ ሁኔታ ዝቅ ያደርጋሉ። እና ለእነሱ ፣ በማንኛውም ሁኔታ ፣ በረዶን ለመከላከል እርምጃዎችን መውሰድ ያስፈልግዎታል።
ሩታባጋ - የማይገባ ተረስቷል
ሩታባጋ ከተቃዋሚ ቤተሰብ ተወካዮች አንዱ የሆነ አስደሳች ተክል ነው። በአሁኑ ጊዜ ጥቂት የበጋ ነዋሪዎች በአትክልቶቻቸው ውስጥ እንዲህ ዓይነቱን አትክልት ያመርታሉ። አትክልተኞች ለዚህ ዓይነቱ ባህል ፍላጎት የላቸውም። ሆኖም ፣ አንዳንድ የአትክልተኞች አትክልተኞች አሁንም የሩታባባዎችን ጠቃሚ ባህሪዎች እና አወንታዊ ባህሪዎች ያደንቃሉ። ስለ ስዊድናዊው ፣ በማይገባ ሁኔታ በበጋ ነዋሪዎች ስለረሳው ፣ ጠቀሜታው የበለጠ ይብራራል
