2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
ሙስካት ዱባ (ላቲን ኩኩርቢቲ ሞሻሻ) - ከታዋቂው ዱባ ቤተሰብ ውስጥ የአትክልት ሰብል።
መግለጫ
ቢትሩቱት ስኳሽ የሚንቀጠቀጡ ግንዶች ያሉት ዓመታዊ ተክል ነው። መደበኛው የጉርምስና ቅጠሎቻቸው በረጅም ፔቲዮሎች ላይ ይቀመጣሉ ፣ እና አበቦቹ ደስ በሚሉ ቢጫ ቀለም ይደሰታሉ።
በፔንታቴድራል ለስላሳ እና በጥሩ ጠንካራ ጭራሮዎች ላይ ተቀምጠው የቅባት ዱባ ፍሬዎች ፣ እስከ መሠረቶቹ ድረስ የተዘረጉ ፣ በሳይንስ ውስጥ ዱባዎች ተብለው የሚጠሩ የሐሰት ፖሊሶፐር ግዙፍ ፍሬዎች ናቸው። እነዚህ ዱባዎች የጎድን አጥንት ፣ ሞላላ ወይም ክብ ሊሆኑ ይችላሉ። አንዳንድ ጊዜ እነሱ በቀለም ይለያያሉ። እና በእያንዳንዱ ፍሬ ውስጥ ፈዛዛ ብርቱካናማ ፋይበር እና በጣም ጭማቂ ጣፋጭ ዱባ ማግኘት ይችላሉ። ከላይ ፣ ፍሬዎቹ እጅግ በጣም ቀጭን በሆነ ቆዳ ተሸፍነዋል ፣ ይህም በቀላሉ በተለመደው ቢላ በቀላሉ ሊወገድ ይችላል።
የቅቤ ዱባ ፍሬዎች እንደ ጣፋጭ እና በጣም ጣፋጭ ዝና ማግኘታቸው ትኩረት የሚስብ ነው። በተጨማሪም ፣ እንዲህ ዓይነቱ ዱባ በእውነቱ ትልቅ ነው - የፍራፍሬው ክብደት መቶ ኪሎግራም ሊደርስ ይችላል።
የት ያድጋል
ከመካከለኛው አሜሪካ (ሜክሲኮ እንደ የትውልድ አገሯ ተቆጥራ) ወደ እኛ የመጣው የ Butternut ስኳሽ በአሁኑ ጊዜ በፔሩ እና በደቡባዊ ሜክሲኮ እንዲሁም በኮሎምቢያ ውስጥ በንቃት እያደገ ነው። በአብዛኛዎቹ የዩራሺያን አገሮች ውስጥ ይህንን ባህል ማሟላት ይችላሉ።
ማመልከቻ
የሰናፍጭ ዱባ ፍሬዎች ብዙ የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት በጣም በንቃት ያገለግላሉ። ሆኖም ፣ በተቻለ መጠን ጠቃሚ ንብረቶቹን ለማቆየት የሚፈልግ ሁሉ ይህንን ውበት በጥሬው መልክ (በዋነኝነት በሰላጣ ውስጥ) ይጠቀማል። እነዚህ ፍራፍሬዎች እንዲሁ ለሙቀት ሕክምና በጣም የተለመዱ ናቸው -ብዙ አስተናጋጆች ይቅቧቸዋል ፣ እንዲሁም ይጋገራሉ ወይም ያበስላሉ። እና በእርግጥ ፣ የታሸጉ ዱባዎች ሁል ጊዜ ተወዳጅ ናቸው። በነገራችን ላይ ለመሙላት የሚያገለግሉ ምርቶች በዚህ ሁኔታ በጣም የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ -አትክልቶች ፣ ስጋ ፣ ወዘተ ለዚህ ዓላማ ፍጹም ናቸው።
ታላላቅ እህሎች ፣ የጎን ምግቦች እና የተፈጨ ድንች በቅቤ ዱባ ይዘጋጃሉ ፣ እና በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ጣዕሙ ይህ አትክልት ጣፋጭ ጣፋጮችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ እንዲውል ያስችለዋል -አስደናቂ ፓንኬኮች ፣ የታሸጉ ፍራፍሬዎች እና ሃልቫዎች ከእሱ የተሠሩ ናቸው። እንዲሁም ለፓይስ እና ለፓይስ እንደ መሙያ እንደ ዱባ ዱባ መጠቀም ይችላሉ። እና ከቅቤ ዱባ ዘሮች በጣም ጠቃሚ ዘይት ይገኛል።
የዚህ አስደሳች ዱባ ዱባ በ polyunsaturated ስብ ውስጥ በጣም የበለፀገ ነው ፣ ስለሆነም በውስጡ ምንም ኮሌስትሮል የለም። አዘውትረው የሚጠቀሙ ከሆነ ከማንኛውም የበሰበሱ ምርቶች እና ጎጂ ንጥረ ነገሮች ሰውነትዎን በፍጥነት ማስወገድ ይችላሉ። እና ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት የሰባ ዱባ ዱባዎችን እና ክብደትን መቀነስ ለሚፈልጉ ሁሉ እንዲበሉ ያስችልዎታል። በተጨማሪም ፣ በወፍራም ሰዎች አመጋገብ ውስጥ ለማካተት በጣም ጥሩ ነው።
የቅባት ዱባ አዘውትሮ ፍጆታ በበሽታ የመከላከል አቅም ላይ በጣም ጠቃሚ ውጤት አለው። ፍሬዎቹም እንዲሁ በተለያዩ የኩላሊት እና የጉበት ህመም ለሚሰቃዩ ሰዎች እንዲመክሯቸው በሚያስችል የዲያዩቲክ ውጤት ሊኩራሩ ይችላሉ።
የ Nutmeg ዱባ እንዲሁ ጠቃሚ ካሮቲን ውስጥ የበለፀገ ነው - ከሚታወቀው ካሮት የበለጠ የዚህ ንጥረ ነገር ይ containsል። ስለዚህ ይህ አስደናቂ አትክልት እንዲሁ ራዕይን ለማሻሻል ይረዳል። እና በዚህ ምርት ውስጥ ቫይታሚን ኬ እጅግ በጣም የማይፈለግን ፍጥነት መቀነስ ይችላል ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ የማይቀሩ የእርጅና ሂደቶች። በደምና በደም ሥሮች ላይ ጠቃሚ ውጤት ያለው በዱቄት ዱባ ውስጥ ፖታስየም አለ ፣ ስለሆነም ይህ የአትክልት ሰብል የደም ሥሮች ፣ የልብ ወይም የደም ዝውውር ሥርዓት ችግር ላለባቸው ሰዎች የማይረባ ረዳት ይሆናል። እና አንዳንድ ፈዋሾች እንዲህ ዓይነቱን ዱባ ስልታዊ አጠቃቀም በእርግጠኝነት ካንሰርን ለመቋቋም ይረዳል ብለው ያምናሉ።
የእርግዝና መከላከያ
የግለሰብ አለመቻቻል ካለዎት የሰናፍጭ ዱባ አለመጠቀም የተሻለ ነው።
የሚመከር:
የ Nutmeg 10 የጤና ጥቅሞች
Nutmeg በሞቃታማ ሀገሮች ውስጥ በሰፊው የሚበቅለው የማያቋርጥ የሙስካት ዛፍ (ማይሪቲካ ፍራፍራን) ዘር ነው። አነስተኛ መጠን ቢኖራቸውም ለውዝ በጣም ገንቢ እና ከፍተኛ የጤና እና የውበት ጥቅሞችን ይሰጣል።
