ስኳር በቆሎ

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

ስኳር በቆሎ (ላቲ.ዜአ ሳክቻራታ) የእህል ዘሮች ቤተሰብ ነው። ለመጀመሪያ ጊዜ በዘመናዊ ሜክሲኮ ግዛት ውስጥ በትክክል በአሜሪካ ውስጥ ማልማት ጀመሩ። ቁፋሮዎች እንደሚያሳዩት ይህ ተክል በአከባቢው ነዋሪዎች አመጋገብ ውስጥ ከዋና ዋናዎቹ አንዱ ነበር። በቁፋሮዎቹ የታችኛው ንብርብሮች ውስጥ ትናንሽ ኮብሎች ተገኝተዋል ፣ እና በላይኛው ሽፋኖች ውስጥ ትልልቅ ቀድሞውኑ ተገኝተዋል ፣ ይህም የበለጠ ምርታማ ቅጾችን በመምረጥ የሰውን እንቅስቃሴ ያመለክታል።

የባህል ባህሪዎች

ጣፋጭ በቆሎ ለሙቀት ፣ ለአፈር ለምነት እና ለጥገና በጣም የሚፈልግ ነው። የዚህ ዝርያ ግንድ ኃይለኛ ነው ፣ እና ቁመቱ 8 ሜትር ሊደርስ ይችላል። ከግንዱ አናት ላይ አንድ ትልቅ ሽክርክሪት ይበቅላል - ይህ ብዙ የአበባ ብናኝ የተፈጠረበት የወንድ አበባ አበባ ነው። በሴስሌል ቅጠሎች ዘንጎች ውስጥ የሴት ፍጥረታት ይፈጠራሉ። የሴት ብልጭታ (inflorescence) ማዳበሪያ ከተደረገ በኋላ ዘሮች የሚፈጠሩበት ጆሮ ነው። የሽቦው ርዝመት እስከ 45 ሴንቲሜትር ሊደርስ ይችላል። ብዙውን ጊዜ የበቆሎ ዘሮች ባዶ ናቸው ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ በሚዛን ተሸፍነዋል።

አጠቃቀም

ስኳር በቆሎ ኃይለኛ ተክል ነው ፣ ብዙ አረንጓዴን ይሰጣል ፣ እና ለእንስሳት እንደ ከፍተኛ ካሎሪ ምግብ ሆኖ ያገለግላል። ጣፋጭ በቆሎ ከሌሎች የበቆሎ ዝርያዎች የበለጠ ስኳር ይ containsል እና በስብ እና በፕሮቲን የበለፀገ ነው። በጣም ከፍተኛ ጥራት ያለው የበቆሎ ዘይት ከእሱ የተሠራ ነው ፣ እንዲሁም የታሸገ። በወተት ብስለት ደረጃ ላይ ያሉት ጆሮዎች የተቀቀለ ወይም ጥሬ ይበላሉ። ባህሉ በሁሉም የአገራችን ደቡባዊ ክልሎች ለእህል እና ለቆርቆሮ ፣ በሰሜናዊ ክልሎች ደግሞ ለእንስሳት መኖ አረንጓዴ ማልማት ያመርታል። ዳቦ ፣ ጠፍጣፋ ኬኮች ፣ ኮዚናኪ ከጣፋጭ በቆሎ ከማር ጋር ይዘጋጃሉ።

በማደግ ላይ

ጣፋጭ በቆሎ ቴርሞፊል ሰብል ነው ፣ ነገር ግን በሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ በጣም ጥሩ ምርት የሚሰጡ የዚያ ዓይነት ዝርያዎች አሉ። በግል ሴራ ላይ ሞቅ ያለ እና በደንብ ብርሃን ያለበት ቦታ መምረጥ ያስፈልግዎታል። አፈሩ አየር እና ውሃ መተላለፊያ ፣ ትንሽ አሲድ መሆን አለበት። ጣቢያው በመከር ወቅት መቆፈር አለበት ፣ በአንድ ካሬ ሜትር 0.5 ባልዲዎች ውስጥ ማዳበሪያ ወይም humus በመጨመር እና 15 g ውስብስብ ማዳበሪያን ማከል አለበት።

በቆሎ ለማልማት በጣም ወቅታዊው መንገድ ችግኝ ነው። ይህንን ለማድረግ የግለሰብ ኮንቴይነሮችን ማዘጋጀት እና በውስጣቸው አንድ በአንድ መዝራት ያስፈልጋል - እያንዳንዳቸው ሁለት ጥራጥሬዎች ከ 2.5 - 3 ሴንቲሜትር ጥልቀት። ዘሮች ያላቸው መያዣዎች ከመብቀሉ በፊት በሞቃት ጨለማ ቦታ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው። የመጀመሪያዎቹ ቡቃያዎች እንደታዩ ወዲያውኑ በፀሐይ ውስጥ ያሉትን መያዣዎች ማውጣት አስፈላጊ ነው። አፈሩ እንዳይደርቅ ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው።

በግንቦት መጨረሻ ወይም በሰኔ መጀመሪያ ላይ ችግኞች በአትክልቱ ውስጥ ሊተከሉ ይችላሉ። ጣፋጩን በቆሎ ወደ መሬት በሚተክሉበት ጊዜ እርስ በእርስ በ 40 - 45 ሴንቲሜትር ርቀት ላይ ለተሻለ የአበባ ዱቄት እፅዋትን በቡድን ማመቻቸት ይመከራል። ከተተከሉ በኋላ ወዲያውኑ ቡቃያው በብዛት ውሃ ማጠጣት እና በላዩ ላይ በትልቁ ፕላስቲክ መያዣ መዘጋት አለበት ፣ የታችኛው ተቆርጧል። በእንደዚህ ዓይነት ጥበቃ ስር ቅጠሎቹ በእቃ መጫኛ ግድግዳዎች ላይ ማረፍ እስኪጀምሩ ድረስ ተክሉ ያድጋል። ተጨማሪ እንክብካቤ በብርሃን መፍታት ፣ በሞቀ ውሃ ማጠጣት እና አረም ማስወገድን ያካትታል።

አንዳንድ ጊዜ የእፅዋት ሥሮች ከአፈሩ ውስጥ ተጣብቀዋል ፣ በዚህ ሁኔታ ምድር እና ብስባሽ ማከል ያስፈልግዎታል። የጎን ቡቃያዎች ሲታዩ መወገድ አለባቸው ፣ አንዳንድ ጊዜ ተክሉ መታሰር አለበት። አበባ ሲጀምር (ነፋስ ከሌለ) የአበባ ዱቄትን የበለጠ ውጤታማ ለማድረግ ፓንቹሎች ትንሽ መንቀጥቀጥ አለባቸው። ከፍተኛ የውሃ አለባበስ በአንድ ባልዲ በ 1 የሾርባ ማንኪያ ማዳበሪያ ውስጥ ማፍሰስ በሚጀምርበት ጊዜ መከናወን አለበት።

ኮብሎች በተለያዩ የብስለት ደረጃዎች ሊሰበሰቡ ይችላሉ። በወተት ብስለት ደረጃ ውስጥ ብዙ ሰዎች እንደ ጣፋጭ በቆሎ ይወዳሉ ፣ የእህልው ሥጋ ለስላሳ እና ጭማቂ በሚሆንበት ጊዜ። እንዲህ ዓይነቱ በቆሎ ወዲያውኑ መብላት አለበት ፣ አለበለዚያ ይጠወልጋል እና ጣዕሙን ያጣል። ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት በቆሎ በረዶ ሆኗል። ከማቀዝቀዝ በፊት ፣ ጆሮዎቹ ከማሸጊያዎቹ ተላጠው ፣ ለ 4 - 6 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ተሸፍነዋል (ትክክለኛው ጊዜ በመጠን ላይ የተመሠረተ ነው)።ከዚያ ኩቦዎቹ ደርቀው እያንዳንዱ በፎይል ወይም በምግብ ፊልም ተጠቅልሎ በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት።