2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
ቫኒላ ጠፍጣፋ ቅጠል (ላቲን ቫኒላ ፕላኒፎሊያ) - የኦርኪድ ቤተሰብ (የላቲን ኦርኪዳሴ) ንብረት የሆነው የቫኒላ ዝርያ (ላቲን ቫኒላ) ኤፒፒፊቲክ የማይበቅል ተክል። ይህ ተመሳሳይ ስም ቅመማ ቅመም ለማግኘት ሰዎች የሚጠቀሙበት የዘር ዝርያ ዋና ዝርያ ነው። የአበቦች የአበባ ዱቄት በሰዎች በእጅ ስለሚከናወን ፣ ይህ በጣም ጊዜ የሚወስድ ሂደት በመሆኑ ፣ በዓለም ገበያ ውስጥ የተፈጥሮ ቫኒላ ዋጋ በጣም ከፍተኛ ነው። ቫኒሊን በምግብ ማብሰያ ላይ ብቻ ሳይሆን በሕክምና ውስጥ እንዲሁም በሽቶ ኢንዱስትሪ ውስጥም ያገለግላል።
በስምህ ያለው
ስፓኒሽ ውስጥ “ቫኒላ” ማለት “ፖድ” ማለት ስለሆነ - የላቲን ስም “ቫኒላ” የፍራፍሬው ቅርፅ ባለው “ፍሬዎች” በመባል ይታወቃል - “ፖድ” ከሚለው ቃል የተቀነሰ ቃል ነው።
የላቲን ቃል “ፕላኒፎሊያ” ቀጥተኛ ትርጓሜ የሆነው “ጠፍጣፋ-ሊፍ” የሚለው ቃል ራሱ ለራሱ ይናገራል።
በተጨማሪም ተክሉ ብዙ ተመሳሳይ ስሞች አሉት ፣ ከእነዚህም መካከል የሚከተሉት በተለይ የተለመዱ ናቸው - “ጥሩ መዓዛ ያለው ቫኒላ” ፣ ወይም “ቫኒላ” ብቻ።
“የቫኒላ ፕላኒፎሊያ” ዝርያዎችን ለመግለጽ የመጀመሪያው የእፅዋት ተመራማሪ ብሪታንያዊው ሄንሪ ቻርለስ አንድሪውስ (1770 - 1830) ሲሆን እሱ የገለፀውን የእፅዋት ግሩም ገላጭ ነበር።
መግለጫ
በዛፎች ላይ ከሚኖሩት አብዛኛዎቹ የአበባ ሞቃታማ ኦርኪዶች የሚለይ በጣም ልዩ የሆነ የአበባ ቅርፅ ያለው የቫኒላ ጠፍጣፋ ቅጠል የኦርኪድ ቤተሰብ ዓይነተኛ አባል አይደለም።
ምንም እንኳን እፅዋቱ እርጥበታማ ሞቃትን ለሕይወት የመረጡትን የ epiphytic ኦርኪዶች ልምዶች ሁሉ ቢኖሩትም እና አጠቃላይ ገጽታዋ እንደ ኦርኪድ ቤተሰብ ተክል በጣም የሚታወቅ ቢሆንም ፣ ከአንድ ንቦች ብቻ ጋር ወዳጃዊ ጥምረት አድርጓል። በጣም የተወሳሰበ አበባን በማዳቀል ሥራቸው ምትክ የአበባ ማርውን የሚጋራው።
ቢጫ አረንጓዴ ፣ በአንጻራዊነት ትልቅ አበባዎች (እስከ ስድስት ሴንቲሜትር ርዝመት) በቅጠሉ አክሲል ውስጥ የሚወለደው የሬሳሞስ አበባ (inflorescence) ይፈጥራሉ። በአረንጓዴ ግንድ ላይ ፣ በድጋፉ ላይ ከርሊንግ ፣ በማዕከላዊ ክፍላቸው ውስጥ ሰፊ እና ወደ መሠረቱ እና ወደ ጫፉ ጫፍ የሚንሸራተቱ አስደናቂ ሞላላ-ሞላላ ቅጠሎች አሉ። ቁመታዊ ደም መላሽ ቧንቧዎች በቅጠሉ ሳህን ላይ በግልጽ ተለይተዋል። ቅጠሎቹን ለጌጣጌጥ መልክ ይሰጣሉ። ነጭ የአየር ላይ ሥሮች በቅጠሎች ዘንጎች ውስጥ በመነሳት በጠቅላላው ግንድ ላይ ይንጠለጠሉ።
ጠፍጣፋ ቅጠል ያለው የቫኒላ ፍሬ አረንጓዴ ተክል ነው ፣ ለዚህም ሰዎች ተክሎችን ያመርታሉ። የደረቀው ፖድ ወደ ጥቁር ይለወጣል እና በጣም ጠንካራውን የቫኒላ መዓዛን ያወጣል። ከእነዚህ ዱባዎች እና ቅመማ ቅመሞችን “ቫኒሊን” ያዘጋጁ ፣ ወይም ሙሉ ዱባዎችን ይጠቀሙ።
አጠቃቀም
ጠፍጣፋ ቅጠል ያለው ቫኒላ በጣም አስደናቂ ዕፅዋት ነው ፣ እና ስለሆነም በአየር ንብረት ውስጥ ባሉ ክልሎች ውስጥ እንደ የቤት ተክል ያድጋል።
ነገር ግን በሰው ተክል ለተመደበው መዓዛ ቫኒላ ዋና ዓላማው ጥሩ መዓዛ ያለው ቫኒላ ማግኘት ነው። ሆኖም ፣ መዓዛ ያላቸው ቫኒላን ከትውልድ አገሮቻቸው ፣ በማዳጋስካር ደሴት ላይ እና የአየር ንብረት ለፋብሪካው ተስማሚ በሆነችው በኢንዶኔዥያ ፣ ቫኒላ ጠፍጣፋ ቅጠል ወደ አበባው ደረጃ ደርሷል ፣ ግን በፍፁም ፍሬዎቹን ለማሰር ፈቃደኛ አልሆነም።
ምክንያቱ በብልሃት የተቆረጠ አበባ በማዳቀል ላይ የተሰማሩ በተወሰኑ የንቦች ዝርያዎች አዳዲስ ቦታዎች ውስጥ አለመኖር ነው። በማዳጋስካር እንዲህ ዓይነት ንቦችን ለማርባት የተደረገው ሙከራ አልተሳካም። ከተፈጠረው አለመግባባት ለመውጣት ረጅም ፍለጋ ከተደረገ በኋላ መፍትሔ ተገኘ። ከዚህም በላይ የተሠራው ለአትክልተኞች እንደ ሥራ ሆኖ በሚያገለግል ልጅ ነው። ከቀርከሃ ዱላ ከጫፍ ጫፍ ጋር በጣም ቀላል “የአበባ ዱቄት መሣሪያ” ገንብቶ የአበባውን መከላከያ ግድግዳ በማንሳት የአበባ ዱቄቱን በጣቱ ወደ መገለል አስተላለፈ። ለእንደዚህ ዓይነቱ አስፈላጊ ግኝት ነፃነት ፣ ከባሪያ ቦታ ነፃ መውጣት ተሰጠው ፣ ግን እንደ አለመታደል ሆኖ ይህ በህይወት ውስጥ ደስታ አላመጣለትም። ግን በዓለም ገበያ ያለው የቅመማ ቅመም ዋጋ በጣም ከፍተኛ በመሆኑ ለቫኒላ ጥሩ መዓዛ ላላቸው ገበሬዎች ሀብትን አመጣ።እውነት ነው ፣ ቅመሞችን የማምረት እና የማምረት አጠቃላይ ሂደት በጣም አድካሚ እና ጊዜ የሚወስድ ነው።
የሚመከር:
ቫኒላ
ቫኒላ (ላቲን ቫኒላ) - የኦርኪድ ቤተሰብ (የላቲን ኦርኪዳሴ) ንብረት የሆኑ ዕፅዋት መውጣት። አንዳንድ የዚህ ዝርያ ሊያን ዝርያዎች ለሰዎች ተመሳሳይ ስም ያላቸው ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመሞችን ይሰጣሉ ፣ ይህም ከሴፍሮን በዋጋ ሁለተኛ ነው። የቫኒላ ፍሬዎችን በማብቀል ሂደት አድካሚነት ጋር ተያይዞ ከፍተኛ ወጪ ቢኖርም ፣ በቅመሙ ዘሮች ልዩ ጣዕም ምክንያት ቅመም በዓለም ዙሪያ በጣም ተወዳጅ ነው። በስምህ ያለው የላቲን ስም “ቫኒላ” ከስፓኒሽ ቃል “ቫና” የሚለው ቃል በጥቂቱ ላይ የተመሠረተ ነው ፣ ትርጉሙም “ስካባርድ ወይም ዱባዎች” ተብሎ ተተርጉሟል ፣ እሱም በትንሽ ስሪት ውስጥ እንደ “ትንሽ ፖድ” ወይም “ፖድ” ተብሎ ተተርጉሟል። "
ባለብዙ ቅጠል ቅጠል
ባለብዙ ቅጠል ቅጠል ሃዘል ከሚባሉት የቤተሰብ እፅዋት አንዱ ነው ፣ በላቲን የዚህ ተክል ስም እንደዚህ ይመስላል - ኮሪለስ ሄትሮፊላ ፊሽ። የቀድሞ ትራውቴቭ። ለተለዋዋጭው የሃዘል ቤተሰብ ስም ራሱ በላቲን ውስጥ እንደዚህ ይሆናል -ኮሪላሴ ሚርብ። የ variegated hazel መግለጫ ተለዋዋጭ የሆነው ሃዘል ቁመቱ ከሁለት እስከ አራት ሜትር የሚለዋወጥ ቁጥቋጦ ነው። እንዲህ ዓይነቱ ቁጥቋጦ በአሮጌ እና ቀድሞውኑ በሞቱ ናሙናዎች ውስጥ ጨለማ እና ትንሽ ለስላሳ ቅርፊት ይሰጠዋል። የቫሪሪያል ሃዘል ወጣት ቡቃያዎች በጣም ጎልማሳ እና እጢ ናቸው ፣ በኋላ ላይ እርቃናቸውን ይሆናሉ እና ያልተለመዱ እና የተበታተኑ ምስር ይሰጣቸዋል። የዚህ ተክል ቡቃያዎች በጣም ትንሽ ናቸው ፣ ቅርፁ ኦቮይድ ፣ ጥቁር ቀለም አላቸው ፣ እነሱ የተጠጋጉ የሲሊቲ ሚዛኖች ተሰጥቷ
ክብ-ቅጠል ቅጠል
ክብ-ቅጠል ቅጠል pteris ከሚባሉት የቤተሰብ እፅዋት አንዱ ነው ፣ በላቲን የዚህ ተክል ስም እንደዚህ ይመስላል - ፔላ rotundifolia። ክብ-የበሰለ የፔሊ ቤተሰብ ስም ራሱ ፣ በላቲን ውስጥ እንደዚህ ይሆናል- Pteridaceae። ክብ ቅርጽ ያላቸው እንክብሎች መግለጫ ይህ ተክል በጥሩ ሁኔታ እንዲያድግ ከፊል ጥላን የብርሃን አገዛዝ ማቅረብ አስፈላጊ ይሆናል። በመላው የበጋ ወቅት ፣ ክብ-ቅጠል ያላቸው እንክብሎች በብዛት ሞድ ውስጥ ውሃ ማጠጣት ይፈልጋሉ። የአየር እርጥበትን በተመለከተ በአማካይ ደረጃ እንዲቆይ ይመከራል። ክብ ቅርጽ ያለው የዛፍ ቅርፊት የሕይወት ቅርፅ ከዕፅዋት የተቀመመ ተክል ነው። ይህ ተክል በቤት ውስጥ እንዲያድግ ይመከራል ፣ ክብ-ቅጠል ያላቸው እንክብሎች በምሥራቅ ፊት ለፊት ባሉት መስኮቶች ወይም በሰሜን ወይም በም
Erythematosus ጠፍጣፋ ቅጠል
ኤራይቲማቶስ ጠፍጣፋ ቅጠል Umbelliferae ከሚባሉት የቤተሰብ እፅዋት አንዱ ነው ፣ በላቲን የዚህ ተክል ስም እንደሚከተለው ይሰማል- Eryngium planum L. የኤሪኒየም ፕላኑም ቤተሰብ ስም ፣ በላቲን ውስጥ እንደዚህ ይሆናል - አፒያ ሊንድል። (Umbelliferae Juss.)። ጠፍጣፋ ቅጠል ያለው ኤራይቲማቶሰስ መግለጫ ጠፍጣፋ ቅጠል ያለው ኤሪቲማቶስ በብዙ ታዋቂ ስሞች ይታወቃል-ከፊል ፈንገስ ፣ ሰማያዊ ጭንቅላት ፣ እሾህ ፣ እሾህ ፣ እሾህ ፣ ሰማያዊ ቡዳክያ ፣ ጥንቸል ቅጠል ፣ ጣት ፣ መቶ ዓመት እና አሳማ። ሰማያዊ ጭንቅላት ያለው ጠፍጣፋ ቅጠል ዘለቄታዊ እፅዋት ነው ፣ የአየር ላይ ክፍሎቹ በሰማያዊ-ቫዮሌት ቀለም የተሰጡ ናቸው። የዚህ ተክል ሥሩ በጣም ወፍራም ፣ በቧንቧ ቅርጽ እና ነጭ ነው። የጠፍጣፋው እርሾ ግንድ ግንድ ለስላሳ
ጥሩ መዓዛ ያለው ቫኒላ ማደግ
ዛሬ ፣ በቤት ውስጥ የአበባ እርሻ ውስጥ አስደናቂ እና የሚፈልግ ኦርኪድ ባለው ድስት ጥቂት ሰዎች ይገረማሉ። ነገር ግን በቤት ውስጥ የሰብል ምርት ውስጥ በጣም የተራቀቀውን እንኳን ለመሳብ የሚችል የኦርኪድ ቤተሰብ አንድ ተወካይ አለ። ስለ ቫኒላ ነው። ይህ ጥሩ መዓዛ ያለው “አሪስቶክራት” በመጋገሪያ አፍቃሪዎች ወጥ ቤቶች ውስጥ ጣፋጭ ምግብ ነው ፣ ግን ደግሞ የውስጥዎ አስደናቂ የጌጣጌጥ አካል ሊሆን ይችላል።
