ብርቱካናማ ቀይ

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ብርቱካናማ ቀይ

ቪዲዮ: ብርቱካናማ ቀይ
ቪዲዮ: ጥቁር ,ቡናማ ,ፈካ ያለ ቀይ ,ብርቱካናማ,የወር አበባ ከለሮች መታየት ምን ማለት ነው ? 2024, ግንቦት
ብርቱካናማ ቀይ
ብርቱካናማ ቀይ
Anonim
Image
Image

ቀይ ብርቱካናማ (lat. Citrus sinensis) - የሩቶቪ ቤተሰብ ተወካይ የሆነው የፍራፍሬ ሰብል። ሁለተኛው ስም የደም ብርቱካንማ ነው።

መግለጫ

ቀይ ብርቱካንማ በጣም ልዩ የሆነ ብርቱካንማ ዓይነት ነው። የእነዚህ ፍሬዎች እንደዚህ ያለ ብሩህ እና የበለፀገ ቀለም በውስጣቸው አንቶኪያኖች በመኖራቸው ምክንያት ነው - ምንም እንኳን እነዚህ ቀለሞች በበርካታ የተለያዩ ፍራፍሬዎች እና አበቦች ውስጥ ማግኘት አስቸጋሪ ባይሆኑም ፣ እነሱ በጭራሽ ባህርይ አይደሉም የሎሚ ፍሬዎች። በአብዛኛው ፣ የቀይ ብርቱካናማ ቀለም ደረጃ እንደ ልዩነቱ ፣ እንዲሁም በመብራት እና በሙቀት ሁኔታ ላይ የተመሠረተ ነው። በመሠረቱ ፣ ደም አፍሳሽ ብርቱካናማ ከተለመደው ብርቱካናማ ተፈጥሯዊ ሚውቴሽን ሌላ ምንም አይደለም ፣ የኋለኛው ደግሞ ከፖምሎ ጋር የማንዳሪን ድብልቅ ነው።

ቀይ ብርቱካናማ ፍራፍሬዎች ሁል ጊዜ ከተለመደው ብርቱካናማ በመጠኑ ያነሱ ናቸው። እነሱ ማለት ይቻላል ዘር የሌላቸው እና የጎድን አጥንት ገጽታዎችን ያሳያሉ። በእይታ ቀይ ብርቱካናማ ብዙውን ጊዜ ከተለመደው ለመለየት በጣም ከባድ መሆኑ ትኩረት የሚስብ ነው - ጭማቂው ቀይ ዱባ ብዙውን ጊዜ በተለመደው የብርቱካን ልጣጭ ስር ተደብቋል። የዚህን ጥራጥሬ ጣዕም በተመለከተ ፣ በፍፁም ለ citrus ፍራፍሬዎች ዓይነተኛ ያልሆኑትን የወይን ፣ እንጆሪ እና እንጆሪ ጥላዎችን ያጣምራል።

ቀይ ብርቱካናማ ሦስት ዋና ዋና ዝርያዎችን ይኩራራል -ሳንጉዊኔሎ (ስፓኒሽ) ፣ ታሮኮኮ (ከጣሊያን ተወላጅ) እና ሞሮ (ትንሹ ዝርያ)። ቀይ ብርቱካኖች ከሌሎች አሲዳማ ፍራፍሬዎች ጋር ሲወዳደሩ አሲዳማ ያልሆኑ እና ብዙ ጭማቂዎች ናቸው ፣ በተጨማሪም ፣ ከሁለተኛው በተቃራኒ ከባድ የአለርጂ ምላሾችን አያስከትሉም።

የት ያድጋል

ቀይ ብርቱካናማ መጀመሪያ በ 1850 በሲሲሊ ውስጥ ታየ ፣ እዚያ ከሩቅ ቻይና አመጣ። ቀስ በቀስ ይህ ባህል ወደ አሜሪካ ዘልቆ ገባ። በአሁኑ ጊዜ ቀይ ብርቱካን በተለይ በስፔን ፣ በአሜሪካ ፣ በቻይና እና በሞሮኮ ውስጥ በንቃት እያደገ ነው።

ማመልከቻ

ቀይ ብርቱካናማ ፍራፍሬዎች በራሳቸው ሊበሉ ይችላሉ ፣ ወይም ከእነሱ ጣፋጭ sorbets እና ማርማድን ማዘጋጀት ይችላሉ። እንዲሁም ብዙ የተለያዩ ኮክቴሎችን እና ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት ፍጹም ናቸው።

የተቀጠቀጠው የቀይ ብርቱካን ልጣጭ ብዙውን ጊዜ ወደ አልኮሆች ፣ እንዲሁም ወደ ዓሳ ወይም ሥጋ ይታከላል ፣ እና የዚህ ባህል አበባዎች ልዩ ጥላ እንዲሰጣቸው አንዳንድ ጊዜ ወደ አንዳንድ ምግቦች ይጨመራሉ።

ቀይ ብርቱካናማ በጣም አስደናቂ የሆነ የቫይታሚን ሲን ይይዛል ፣ እና በጥቅሉ ውስጥ የሚገኙት አንቶኪያኒኖች በርካታ የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) በሽታዎችን ጨምሮ የተለያዩ ከእድሜ ጋር የተዛመዱ ሕመሞችን የመያዝ አደጋን በእጅጉ ለመቀነስ የሚያግዙ እጅግ በጣም ጥሩ አንቲኦክሲደንትስ ናቸው። በተጨማሪም የዓይን ሞራ ግርዶሽ እና የኮሌስትሮል አደጋን ለመቀነስ ይረዳሉ። ብዙ ቀይ ብርቱካን እና ቫይታሚን ኤ ፣ እንዲሁም ካልሲየም ከብረት ጋር።

ቀይ ብርቱካን የማስታወስ ችሎታን የማሻሻል ችሎታ ተሰጥቷቸዋል (በተለይ ለአረጋውያን ጠቃሚ ናቸው) እና በአንጎል ሴሎች ላይ እጅግ በጣም ጠቃሚ ውጤት አላቸው። እነሱ ለዕይታ አካላት ያን ያህል ጠቃሚ አይደሉም ፣ እና የቀይ ብርቱካናማ ፍሬዎች እንዲሁ ከተለያዩ የእሳት ማጥፊያ ሂደቶች እና ኢንፌክሽኖች ጋር ጥሩ ተዋጊዎች ናቸው። ለዚያም ነው የጉሮሮ መቁሰል ፣ ጉንፋን ፣ ጉንፋን ፣ እንዲሁም በ nasopharynx እና በአፍ ጎድጓዳ ውስጥ እብጠት ሂደቶች ላይ እንደ ፕሮፊሊቲክ ወኪል እንዲጠቀሙ የሚመከረው። እነዚህ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠንከር ታላቅ ረዳቶች ናቸው!

የእርግዝና መከላከያ

በጨጓራ ቁስለት እና በተለያዩ የጨጓራ በሽታዎች ለሚሰቃዩ ሰዎች ቀይ ብርቱካን በጥንቃቄ ጥቅም ላይ መዋል አለበት። የተለያዩ የጣፊያ ችግሮች ላላቸው ሰዎች ተመሳሳይ ነገር ሊባል ይችላል።

የሚመከር: