ባልቲክ ሄሪንግ

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

ባልቲክ ሄሪንግ (ላቲ ሳላካ ዛላካ) - የፓልም ቤተሰብ ንብረት የሆነ የፍራፍሬ ዛፍ ተክል።

መግለጫ

ሄሪንግ በፍጥነት የሚያድግ የዘንባባ ዛፍ ሲሆን አጭር ግንድ ያለው እና እስከ ሁለት ሜትር ቁመት የሚያድግ የላባ ቅጠሎቹ ርዝመት ከሦስት እስከ ሰባት ሜትር ሊደርስ ይችላል ፣ እና በቅጠሉ ቅጠሎች ላይ ጥቁር ቀለም ያላቸው ረዥም አከርካሪዎች ለዓይን በግልጽ ይታያሉ። ከታች በኩል ቅጠሎቹ ነጭ ናቸው ፣ እና ከላይ አንጸባራቂ እና አረንጓዴ ናቸው።

ሄሪንግ ዳይኦክሳይድ ተክል እንደመሆኑ መጠን የእሱ ግመሎች ሴት እና ወንድ ናቸው። በክላቭ ቅርፅ የሚለያዩ የወንድ ፍሬዎች ርዝመታቸው ከአንድ ሜትር በላይ ሊደርስ ይችላል ፣ እና የሴት ብልጭታዎች ብዙውን ጊዜ በጣም አጭር ናቸው - እንደ ደንቡ ፣ ርዝመታቸው ከሠላሳ ሴንቲሜትር አይበልጥም።

የሽብልቅ ቅርጾችን በመሰረቱ መሠረት ላይ የሚጣበቁ የሄሪንግ ፍሬዎች ሁለቱም የእንቁ ቅርፅ እና ሞላላ ቅርጾች ሊኖራቸው ይችላል። በአብዛኛዎቹ አጋጣሚዎች ከሦስት እስከ አራት ሴንቲሜትር ዲያሜትር ይደርሳሉ ፣ እና አማካይ ክብደታቸው ከሃምሳ እስከ አንድ መቶ ግራም ነው። በነገራችን ላይ የሄሪንግ ቁጥቋጦዎች ከመሬት በላይ ባሉት ግንዶች መሠረት ላይ ያድጋሉ። ሁሉም ፍራፍሬዎች በብሩህ በተቆራረጠ ቆዳ ተሸፍነዋል ፣ ለማስወገድ ቀላል ነው። እንዲህ ዓይነቱ ያልተለመደ ቆዳ የእባብን ቆዳ በጣም ያስታውሰዋል ፣ ከዚህ ጋር ተያይዞ ሄሪንግ እንዲሁ “የእባብ ፍሬ” የሚል ቅጽል ስም ተሰጥቶታል። የእነዚህ ፍራፍሬዎች ሥጋ አብዛኛውን ጊዜ ቢዩዊ እና በአንድ ወይም በብዙ ክፍሎች የተገነባ ነው። ሄሪንግ የሚያድስ እና በጣም ደስ የሚል ጣዕም አለው ፣ በተወሰነ መልኩ ሙዝ እና አናናስን የሚያስታውስ እና ቀለል ያለ ገንቢ ጣዕም አለው። ነገር ግን ያልበሰሉ ፍራፍሬዎች በጣም ብዙ ታኒን ስለሚይዙ በጣም አጥብቀዋል። በእያንዳንዱ ፍሬ ውስጥ ፣ ከአንድ እስከ ሶስት የማይበሉ የማይበቅሉ ሞላላ ቡናማ ጉድጓዶች ሊገኙ ይችላሉ። እንደ ደንቡ ፣ ሄሪንግ ፍሬ ማፍራት የሚጀምረው ከአራተኛው ዓመት ጀምሮ ብቻ ሲሆን ፍሬዎቹን ለማብሰል ስድስት ወር ያህል ይወስዳል።

ብዙውን ጊዜ ሄሪንግ ራኬም የሬም የሄሪንግ ስም መሆኑን በማመን እንደ ራካም ካለው ፍሬ ጋር ይደባለቃል። እንደ እውነቱ ከሆነ እነዚህ ፍጹም የተለያዩ ፍሬዎች ናቸው። ክሬይፊሽ ይበልጥ በተጠናከረ ጣዕም እና በቀይ ቀይ ቀለም ከሄሪንግ ተለይቷል።

የት ያድጋል

በመሠረቱ ሄሪንግ በደቡብ ምስራቅ እስያ ያድጋል። ከዚህም በላይ በኢንዶኔዥያ የዚህ ፍሬ ወቅት ዓመቱን በሙሉ ይከበራል ፣ በማሌዥያ እና በታይላንድ ደግሞ ከሰኔ እስከ ነሐሴ ድረስ ይወድቃል።

በጣም ጣፋጭ ሄሪንግ በዮጋካርታ አቅራቢያ እንዲሁም በባሊ ውስጥ በጃቫ ውስጥ ያድጋል ተብሎ ይታመናል። እና አንዳንድ አማተሮች ይህንን ያልተለመደ ባህል በቤት ውስጥ ከተራ አጥንት ያድጋሉ።

ማመልከቻ

የሄሪንግ ፍራፍሬዎች ጥሬ ወይም ሰላጣ ይበላሉ እና ኮምፓስ ከነሱ ይዘጋጃሉ። እና ያልበሰሉ ፍራፍሬዎች ለቃሚዎች በደንብ ያበድራሉ።

ሄሪንግን ለማቅለጥ ፣ በጣም ጠርዝ ላይ ያለውን የቆዳ ቆዳ በጥንቃቄ መቀደድ ወይም መቁረጥ አስፈላጊ ነው ፣ እና ዛጎሉ ከእንቁላል እንደተወገደ በተመሳሳይ መንገድ ያስወግዱት።

በሄሪንግ ውስጥ የተካተተው እና ለእነዚህ ያልተለመዱ ፍራፍሬዎች ልዩ የመጥመቂያ ጣዕም በመስጠት ታኒን ብዙ የተለያዩ ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ለማስወገድ ይረዳል እና ፀረ -ሄሞሮይድ ፣ ፀረ -ተቅማጥ እና የደም ማነስ ባህሪዎች አሉት።

አደገኛ ባህሪዎች

ለመጀመሪያ ጊዜ ሄሪንግን ሲሞክሩ ወዲያውኑ በጣም ብዙ አይበሉ - ከመጠን በላይ ቅንዓት እንደ ሽፍታ ወይም ማሳከክ ያሉ የአለርጂ መገለጫዎችን ሊያስከትል እንዲሁም የምግብ መፍጫ ስርዓትን መበሳጨት ያስከትላል። እና ተቅማጥን ለማስወገድ ፣ ትኩስ ፍራፍሬዎችን ብቻ መግዛት አለብዎት።

ጥሩ ፍሬዎችን እንዴት እንደሚመርጡ?

ሄሪንግን በሚመርጡበት ጊዜ ለትላልቅ ክብ ፍራፍሬዎች ምርጫ መስጠቱ ተመራጭ ነው ፣ ምክንያቱም ትንሹ ሄሪንግ የበለጠ ስለሚጣፍጥ። እና በቀይ ሐምራዊ-ሐምራዊ ድምፆች ቀለም ያለው ከሆነ ፣ ይህ የሚያመለክተው ፍሬው በጣም መራራ መሆኑን ነው። ቡናማ ፍራፍሬዎች ምርጥ ጣዕም አላቸው። ከዚህም በላይ ቀለሙ ጨለማ ፣ ጣፋጭ እና የበለጠ መዓዛ ያለው ሄሪንግ ይሆናል። እና ለመንካት ፣ ሁሉም ፍራፍሬዎች በቂ ከባድ መሆን አለባቸው - ለስላሳነታቸው ፍሬዎቹ መበላሸት መጀመራቸውን ወይም ከመጠን በላይ መብለላቸውን ያመለክታሉ።