ፔኪ

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

ፔኩይ (ላቲ ካርዮካር ብራዚሊንስ) - ከ Cariocarovaceae ቤተሰብ የእንጨት ፍሬ ሰብል። የዚህ ተክል ፍሬዎች አንዳንድ ጊዜ “ሶውሪ” ፍሬዎች ተብለው ይጠራሉ።

መግለጫ

ፔኩይ በጣም ጠንካራ ፣ ደብዛዛ እና ትልልቅ ቅጠሎች ያሉት እስከ አስር ሜትር ከፍታ ያለው አስደናቂ የፍራፍሬ ዛፍ ነው። ፔኪ በሐምሌ ውስጥ ማብቀል ይጀምራል እና በመስከረም ወር ያበቃል። የእሱ የሁለትዮሽ ፣ ቢጫ-ነጭ-ነጭ አበባዎች በእውነቱ የማይታመን የስታሚን ቁጥርን ያካትታሉ። ለአንድ ቀን ሁሉም አበቦች በጥበብ ይዘጋሉ ፣ በጨለማ ውስጥ ብቻ ይከፍታሉ ፣ እና የሌሊት ወፎች እነዚህን ያልተለመዱ አበባዎችን ያበዛሉ። በተጨማሪም የፔኪ አበባዎች በሚያስደስት ሽታ መኩራራት እንደማይችሉ ልብ ሊባል ይገባል።

የፔኪ ፍሬዎች በተገቢው ጠንካራ እና የበለፀገ መዓዛ ፣ ጥቁር የወይራ ፣ የበለፀገ አረንጓዴ ወይም ደማቅ ቢጫ ቀለም ፣ እንዲሁም በሚያስደንቅ ደስ የሚል ጣዕም ተለይተው ይታወቃሉ። ፍሬው ከተቀመጠ በኋላ ለመብሰል በአማካይ እስከ ስድስት ወር ድረስ ይወስዳል። በፍራፍሬው ሥጋዊ ክፍሎች ውስጥ በጥቁር ዛጎሎች ውስጥ የተዘጉ ቀላል ዘሮች አሉ ፣ እና ዛጎሎቹ እራሳቸው በቀጭኑ እና በትንሽ ተሸፍነዋል ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጠንካራ እሾህ።

የት ያድጋል

የፔኪው የትውልድ አገር ሩቅ ብራዚል ነው። እሱ በዋነኝነት የሚበቅለው እዚያ ነው።

ማመልከቻ

ፀሐያማ በሆነችው ብራዚል በሕንድ ሕዝብ መካከል ፔኪ ልዩ ባህላዊ ጠቀሜታ አለው - እነዚህን ፍራፍሬዎች በፈቃደኝነት ይበላሉ እና በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ እና በጣም የመጀመሪያ ምግቦችን ያዘጋጃሉ። እና የተጠበሰ የፔኪ ዘሮች ጣዕም ከተጠበሰ የኦቾሎኒ ጣዕም ብዙም አይለይም። ብዙ የእንስሳት እና የአእዋፍ ዓለም ተወካዮች የፔኪ ፍሬዎችን ለመደሰት እምቢ አይሉም ፣ በተለይም በፓናማ ውስጥ እንደ ቢጫ ካራካር ባለው እንደዚህ ባለው የተለመደ የአደን ወፍ ይወዳሉ።

የፔኪ ፍሬዎች በእብደት ጣፋጭ ብቻ አይደሉም ፣ ግን ደግሞ በጣም ገንቢ ናቸው - እነሱ በቅባት ፓልሜቲኒክ እና ኦሊክ አሲዶች ውስጥ በጣም የበለፀጉ ናቸው ፣ እንዲሁም ለሰው አካል ጠቃሚ የሆኑ ስቴሪሊክ እና ሊኖሌኒክ አሲዶችን ይዘዋል።

በነገራችን ላይ እጅግ በጣም ጥሩ የምግብ ዘይት ከፔኪ ዘሮች እንዲሁም ከ pulp ውስጥ ይጨመቃል - በፍራፍሬዎች ውስጥ ያለው አጠቃላይ ይዘት ወደ ስልሳ በመቶ ይደርሳል። ከእነዚህ ፍራፍሬዎች ውስጥ ያለው ዘይት እንደ ሙጫ በማይታመን ሁኔታ ወፍራም ይሆናል። በቀለለ ግልፅ ነው ፣ በትንሹ ቢጫ ቀለም ያለው። የፔኪ ዘይት በአንቲኦክሲደንትስ እና በቫይታሚን ኤ የበለፀገ በመሆኑ ብዙውን ጊዜ እንደ አመጋገብ ማሟያ ሆኖ ያገለግላል። በተጨማሪም ኮሌስትሮልን ለመቀነስ እና የአተሮስክለሮሴሮሲስን ብቻ ሳይሆን ሌሎች በርካታ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ስርዓት እድገትንም ለመከላከል ይረዳል። የፔኪ ዘይት የወር አበባ ዑደትን መደበኛ ለማድረግ እንዲሁም አንዳንድ የፈንገስ በሽታዎችን እና ሳርኮማንም ለማከም በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል። በመድኃኒት ውስጥ እና እንደ ውጫዊ መድኃኒት አድናቆት አለው -በአካላዊ ጭነት እና በሚሰነጠቅበት ጊዜ የጡንቻን ህመም ሙሉ በሙሉ ያስወግዳል።

የፔኪ ዘይት እንዲሁ በኮስሜቶሎጂ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል - በእሱ መሠረት ፣ በጣም ውጤታማ የፊት ቅባቶች ተሠርተዋል ፣ ለደረቅ ቆዳ ባለቤቶች ተስማሚ። ፀጉርን ወደነበረበት ለመመለስ እና ጤናማ ብርሀን ለመስጠት ፣ ኩርባዎች በፔኪ ዘይትም ይታጠባሉ። እና ሕንዶች ቆዳው እንዳይደርቅ በሚከለክለው የፔኪ ዘይት ላይ በመመርኮዝ አስደናቂ ሳሙና ይሠራሉ።

የፔኩይ እንጨት እንዲሁ አተገባበሩን አግኝቷል ፣ እሱ ሙሉ በሙሉ ለውጡ የማይገዛ እና በሚያስደንቅ ጥንካሬው ተለይቶ የሚታወቅ ነው - እነዚህ ጠቃሚ ባህሪዎች በግንባታ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ያደርጉታል።

ከፔኪ ፍሬዎች ጋር ከተገናኘ በኋላ የብር ዕቃዎች ወደ ጥቁር መለወጥ መጀመራቸው ትኩረት የሚስብ ነው ፣ ስለሆነም ባለሙያዎች ማንኛውንም የፍራፍሬ ዕቃዎች እርዳታ ሳይጠቀሙ እነዚህን ፍራፍሬዎች በእጆችዎ እንዲበሉ ይመክራሉ።

የእርግዝና መከላከያ

የፔኪ ፍሬዎችን በሚመገቡበት ጊዜ የአለርጂ መገለጫዎች እና የግለሰብ አለመቻቻል እድሉ ሙሉ በሙሉ ሊወገድ አይችልም።