የኩሽ ተክል

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

ኪያር ሣር (ላቲን ቦራጎ) የ Boraginaceae ቤተሰብ ዕፅዋት monotypic ዝርያ ነው። ተክሉ ቦረጅ ፣ ቦራጅ ፣ ቦራጎ በሚለው ስምም ይታወቃል። የዝርያዎቹ ብቸኛው ዝርያ ቦራጅ ነው። በዱር ውስጥ ፣ የኩሽ እፅዋት በደቡብ አውሮፓ ፣ በሰሜን አፍሪካ ፣ በደቡብ አሜሪካ እና በትንሽ እስያ አገሮች ውስጥ ያድጋሉ። የትውልድ ሀገር - ሶሪያ። በቅመማ ቅመም እና መዓዛ ፣ እፅዋቱ ከኩሽ ጋር ይመሳሰላል ፣ ስለሆነም በምግብ ውስጥ ሰፊ ትግበራ አግኝቷል። የኩሽ እፅዋት በሕዝባዊ መድኃኒት ውስጥም ያገለግላሉ።

የባህል ባህሪዎች

የኩሽ እፅዋት እስከ 100 ሴ.ሜ ቁመት ያለው ዓመታዊ የእፅዋት ግትር ፀጉር ተክል ነው። የስር ስርዓቱ ዋና ነው። ግንድ ወፍራም ፣ ወደ ላይ ወይም ቀጥ ያለ ፣ የጎድን አጥንት ፣ ጎድጎድ ፣ ከላይ ከጠንካራ ቅርንጫፍ የተለጠፈ። መሰረታዊ እና የታችኛው ቅጠሎች ሥጋዊ ፣ ደብዛዛ ፣ ሞላላ ወይም ሞላላ ፣ በአጫጭር petioles ላይ ተቀምጠዋል። የላይኛው ቅጠሎች ቀጫጭን ፣ ነጭ ፀጉር ያላቸው ፣ ጉቶ የሚያቅፉ ፣ ሞላላ-ኦቫቲ ናቸው።

አበቦቹ መካከለኛ መጠን ያላቸው ፣ በኩርባዎች የተሰበሰቡ ፣ በረጅም እግሮች ላይ የተቀመጡ ናቸው። ካሊክስ ከመስመር-ላንሶሌት ሎብ ፣ ጥቅጥቅ ባለ ፀጉር። ኮሮላ ነጭ ወይም ጥቁር ሰማያዊ ከሮዝ ቀለም ጋር ፣ ብዙውን ጊዜ ከካሊክስ የበለጠ ረጅም ፣ በአጫጭር ቱቦ የተገጠመ። ፍሬው ሞላላ-ኦቫይድ ቅርፅ ያለው ትንሽ እብጠት ነት ነው። ዘሮች ጥቁር ወይም ቡናማ ፣ ሞላላ ፣ የጎድን አጥንት ፣ በአንጻራዊ ሁኔታ ትልቅ ናቸው።

የኩሽ ሣር በሰኔ - ነሐሴ ውስጥ ያብባል። ፍራፍሬዎች በሐምሌ - መስከረም ይበስላሉ። የኩሽ ሣር በቀዝቃዛ የመቋቋም ችሎታ ተለይቶ ይታወቃል ፣ ለማሞቅ አሉታዊ አመለካከት አለው። ለከፍተኛ የአየር ሙቀት ረዘም ላለ ጊዜ መጋለጥ ፣ ቅጠሎቹ በጣም ሻካራ ይሆናሉ ፣ እና የአበባ ግንድ ከሥሩ ጽጌረዳ ቀደም ብሎ ይዘጋጃል።

የሚያድጉ ሁኔታዎች

የኩምበር ሣር ፀሐያማ ቦታዎችን በተበታተነ ብርሃን ፣ በበጋ መዝራት - ከፊል ጥላ አካባቢዎችን ይመርጣል። መሬቶች ተፈላጊ ለም ፣ መካከለኛ እርጥበት ፣ ከገለልተኛ ፒኤች ጋር ተፈትተዋል። እንዲሁም እፅዋቱ በድሃ አፈር ላይ በተለምዶ ሊያድግ ይችላል ፣ ግን በዚህ ሁኔታ ጭማቂ እና ጣፋጭ ቅጠሎች መሰብሰብ መጠበቅ የለበትም።

መዝራት

የዱባ ሣር መዝራት ከክረምት በፊትም ሆነ በፀደይ መጀመሪያ ላይ ሊከናወን ይችላል። በበርካታ ቀናት በበጋ ወቅት ሰብሎችን መዝራት የተከለከለ አይደለም ፣ ግን እስከ ነሐሴ ድረስ። Podzimny መዝራት በመስከረም ወር ይካሄዳል። የመዝራት ጥልቀት 1 ፣ 5-2 ሳ.ሜ. የኩሽ ሣር በ 25-30 ሴ.ሜ ልዩነት ባለው ተራ መንገድ ይዘራል። ችግኝ ከተዘራ ከ6-7 ቀናት በኋላ ይታያል።

እንክብካቤ እና መከር

ለኩሽ ሣር መንከባከብ አረም ማረም ፣ መተላለፊያ መንገዶችን ማላቀቅና ውሃ ማጠጣት ነው። በ 2-3 እውነተኛ ቅጠሎች ደረጃ ላይ እንደ አስፈላጊነቱ ማከናወን ይከናወናል። የውሃ መጠን በመጨመር በድርቅ ወቅት መስኖ ስልታዊ ነው። የላይኛው አለባበስ አማራጭ ነው ፣ ግን ያለ እነሱ እፅዋት በደንብ ያድጋሉ።

ከተበቅለ ከ15-20 ቀናት በኋላ ተሰብስቧል ፣ ግን ተክሉን አበባ የሚያፈራ ግንድ ከመልቀቁ በፊት። በወጣትነት ዕድሜ ፣ የኩሽ እፅዋቱ በጣም ርህሩህ እና ጣፋጭ ነው ፣ በኋላ ላይ ቅጠሎቹ ሻካራ እና ጥሩ መዓዛ አይኖራቸውም። በተለምዶ ፣ የኩሽ ሣር አረንጓዴ ቅጠሎች በ 1 ካሬ ሜትር 500 ግራም ነው። መ.

ማመልከቻ

ምንም እንኳን ብዙ አትክልተኞች የዱባ ሣር እንደ አረም ቢቆጠሩም ፣ በምዕራብ አውሮፓ ፣ ተክሉ እንደ አትክልት ይበቅላል። ቅጠሎች እና አበቦች ለምግብነት ያገለግላሉ ፣ እና አበባዎች ትኩስ እና ጣፋጮች ናቸው። የኩሽ እፅዋት ወደ ቪናጊሬት ፣ ኦክሮሽካ ፣ ቀዝቃዛ የአትክልት ሾርባዎች ፣ የተለያዩ ሰላጣዎች ፣ የጎን ምግቦች እና ሳህኖች ይታከላሉ። የቦርጅ ሥሮች አረንጓዴ ዘይት ፣ ቀዝቃዛ መጠጦች ፣ ቢራ ፣ መሠረታዊ ነገሮች ፣ ሽሮፕ ፣ ቆርቆሮዎች ፣ ወዘተ ለማዘጋጀት ያገለግላሉ። የእፅዋት አበቦች በጣፋጭ እና በአልኮል ምርት ውስጥ ያገለግላሉ።

የኩሽ እፅዋት በሕዝባዊ መድኃኒት ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል። ተክሉ ለርማት ፣ ለቆዳ በሽታዎች ፣ ለሪህ ጠቃሚ እንደሆነ ይታመናል። የኩሽ እፅዋት እንደ መለስተኛ ማደንዘዣ ፣ ማስታገሻ ፣ diaphoretic ፣ diuretic እና ኤንቬሎፕ ወኪል ሆኖ ያገለግላል።ከሌሎች ዕፅዋት ጋር በመተባበር ቦርጅ በጨጓራና ትራክት እና በኩላሊት ውስጥ የእሳት ማጥፊያ ሂደቶችን ለመከላከል ይረዳል። ተክሉን ለጉበት ፣ ለደም ዝውውር ሥርዓት እና ለሐሞት ፊኛ በሽታዎች ይመከራል።