2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
ሉፒን (lat. Lupinus) - ከብዙ ጥራጥሬ ቤተሰብ (lat. Fabaceae) በጣም ብዙ የአበባ እፅዋት። ብዙውን ጊዜ እነዚህ ዓመታዊ የዕፅዋት እፅዋት ናቸው ፣ ግን ዓመታዊ ዝርያዎችም አሉ። በተጨማሪም ፣ ከሉፒን ዝርያ ዝርያዎች መካከል ቁጥቋጦዎች አሉ እና ሞቃታማ ሜክሲኮን እንደ መኖሪያ ቦታ የመረጠ አንድ ዛፍ እንኳን አለ። የጌጣጌጥ ቅጠሎች እና ረዥም ብሩህ አበባ የዝርያ ዕፅዋት ጥቅሞች ብቻ አይደሉም። ሁሉም የዕፅዋት ክፍሎች የመፈወስ ኃይል አላቸው ፣ እና ዘሮቹ ከጥንት ጀምሮ ሰዎች እንደ ምግብ ያገለግሉ ነበር።
መግለጫ
ሉፒን ፣ ከዕፅዋት የተቀመመ ተክል ፣ በጥልቅ ታሮፖ ተከማችቶ ፣ ተጨማሪ የጎን ሥሮች አጠናክሯል። በአትክልቶች አመጋገብ ዋና አካል አፈርን የሚያበለጽግ አስማት ረቂቅ ተሕዋስያን መጠለያ በሚያገኙበት ሥሮች ላይ ትናንሽ ጉብታዎች ይፈጠራሉ።
እንደነዚህ ያሉት ጠንካራ ሥሮች በጠንካራ ቁጥቋጦ ቅርንጫፍ ግንድ ባለው ጠንካራ ቁጥቋጦዎች በምድር ላይ ይታያሉ። ባለ ብዙ ጣት ቅጠሎች ረዣዥም ፔቲዮሊየሞችን ይዘው ግንዶቹን ይይዛሉ ፣ ይህም ተክሉን ግርማ እና ሞገስን ይሰጣል። አንድ ሉህ ሳህን ከ 5 እስከ 28 ቢላዎች ሊኖረው ይችላል ፣ ይህም ለስላሳ ወረቀቱ ክፍት ሥራን ይሰጣል። ቅጠሉ በጣም ያጌጠ ከመሆኑ የተነሳ ያለ አበባዎች እንኳን በአበባ የአትክልት ስፍራ ውስጥ ትክክለኛውን ቦታ ይወስዳል። የቅጠሎቹ ገጽታ ለስላሳ ወይም በብር ፀጉሮች ሊሸፈን ይችላል።
ከቅጠሎቹ ዘንጎች ፣ ጠንካራ የእድገት ዘሮች ይወልዳሉ ፣ በጀልባ አበቦች ተበታትነው ፣ ለዕፅዋት ቤተሰብ ዕፅዋት ዓይነተኛ። ቅጠሎቹ በሁሉም ዓይነት ቀለሞች እና ጥላዎች በደማቅ ቀለሞች የተቀቡ ናቸው ፣ እንዲሁም በተመሳሳይ ጊዜ በርካታ ቀለሞችን ማዋሃድ ይችላሉ። እንደ የሚያምር ሻማ ፣ የፊት መናፈሻዎች እና የአበባ አልጋዎች ያሉ የካርፓል inflorescences።
የሉፒን ፍሬም ባህላዊ ነው ፣ እሱም በተዘጋ ቫልቮች ስር በርካታ ዘሮችን የሚደብቅ ባቄላ ነው። እንደ ደንቡ ፣ ዘሮች መራራ አልካሎይድ ይዘዋል ፣ ስለሆነም ሰዎች ለምግብ ተስማሚ አይደሉም ብለው ያስባሉ። ነገር ግን በብዙ የዓለም ሀገሮች ሰዎች በዘሮች መራራነት አይቆሙም። ከዘሮቹ መራርነትን ለማስወገድ የሚፈስ ውሃ ይጠቀማሉ ፣ ከዚያም ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦችን ከእነሱ ያዘጋጃሉ ፣ ከአተር ፣ ከባቄላ እና ከሌሎች የተለመዱ ጥራጥሬዎች ለምግብነት ከሚመገቡት ምግቦች ጋር ይመሳሰላሉ።
የሉፒን ዘሮች በምን የበለፀጉ ናቸው?
የሉፒን ዘሮች በብዙ መንገዶች ከአኩሪ አተር ዘሮች ጋር ይመሳሰላሉ ፣ እና በአንዳንድ ሁኔታዎች በአሁኑ ጊዜ በሰፊው ከተሰራጨው ምርት ይበልጣሉ። አኩሪ አተር በቬጀቴሪያኖች ፣ በቪጋኖች እንዲሁም በተለያዩ ምክንያቶች የእንስሳትን ሥጋ ለመብላት ፈቃደኛ ያልሆኑ ሰዎችን ለማምረት ያገለግላል።
በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ ሉፒን በእፅዋት ምግቦች እርሻ ውስጥ የተሳተፉ ሰዎችን ትኩረት ስቧል ፣ ሳይንቲስቶች የሉፒን ዘሮችን በሰው አመጋገብ ውስጥ የመጠቀም ጥቅሞችን እና ጉዳቶችን በጥልቀት ለመመልከት ሞክረዋል።
ዘሮች እንደ አኩሪ አተር ዘሮች በፕሮቲን የበለፀጉ ናቸው ፣ ግን በውስጣቸው ያለው የስብ ይዘት ያንሳል ፣ ስለሆነም እንዲህ ዓይነቱ ምግብ የተመጋቢዎችን ክብደት ለመጨመር አያስፈራም።
በጥራጥሬ እፅዋት ውስጥ የሚገኝ እና በአንዳንድ ሰዎች ውስጥ በሰውነት ውስጥ የአለርጂ ሁኔታን የሚቀሰቅሰው “ግሉተን” (ወይም ፣ ግሉተን) የሚባል የማከማቻ ፕሮቲን በሉፒን ዘሮች ውስጥ የለም። ስለዚህ ፣ ሉፒን በሚበቅልበት ፣ መሬት ዘሮቹ በመጋገሪያ ሊጥ ውስጥ ይጨመራሉ።
ሉፒን ጠቃሚ አሚኖ አሲዶችን ፣ አንቲኦክሲደንትስቶችን ፣ እንዲሁም በሆድ የማይሠራውን የምግብ ፋይበር ይ containsል ፣ ነገር ግን ወደ አንጀት ይደርሳል ፣ በውስጡም ለማይክሮፍሎራ እድገትና ልማት ምቹ ሁኔታዎችን ይፈጥራል።
የመፈወስ ችሎታዎች
ሁሉም የሉፒን ክፍሎች ከሥሮች እስከ ጫፎች ድረስ የመፈወስ ኃይል አላቸው። ሁለቱም ትኩስ እና የደረቁ ጥሬ ዕቃዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ። ከዘሮቹ ውስጥ ዘይት ይጨመቃል።
ማስዋቢያዎች የሚዘጋጁት በአክቱ ፣ በጉበት ፣ በብጉር እና በሌሎች የቆዳ ችግሮች (ሽፍትን ማስወገድን ጨምሮ) ፣ በመገጣጠሚያዎች ውስጥ የእሳት ማጥፊያ ሂደቶች ፣ የስኳር በሽታ (ዓይነት 2) …
የሉፒን ዘይት በኮስሞቶሎጂ ፣ እንዲሁም በብዙ በሽታዎች ሕክምና ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።
የእርግዝና መከላከያ
እፅዋቱ መርዛማ አልካሎይድ ስለያዘ ፣ ራስን ማከም የለብዎትም።
የሚመከር:
ሉፒን ለ ሰነፍ የአበባ ባለሙያ እና ታታሪ አትክልተኛ የሚነካ ነው
ቀደም ሲል በአትክልትዎ ውስጥ አበቦችን ለመትከል ካልቻሉ ፣ ግን ሴራዎን በአበባ የአትክልት ስፍራ ለማስጌጥ ከፈለጉ ፣ አሁንም እንደዚህ ያለ ዕድል አለዎት - ሉፒን መዝራት። በግንቦት ሲዘራ እና በሰኔ ሲዘራ በጣም ጥሩ ይሠራል። እና አሁን ካለው የአየር ሁኔታ አንፃር አንድ ሰው ከሰብሎች ጋር ቢዘገይ እንኳን የተሻለ ሊሆን ይችላል። በዚህ ዓመት ሰኔ በግንቦት የአየር ሁኔታ የመሆን እድሉ ሰፊ ነው። እና ምንም እንኳን አሁን የተዘራው ሉፒን በበጋ መጨረሻ ላይ ባይበቅልም በመስከረም ወር አበባን ለማስደሰት እና ከዚያ በሚቀጥለውም ለማስደሰት ጊዜ ሊኖረው ይችላል።
ሉፒን ክሎቨር
ሉፒን ክሎቨር ጥራጥሬዎች ከሚባሉት የቤተሰብ እፅዋት አንዱ ነው ፣ በላቲን የዚህ ተክል ስም እንደዚህ ይመስላል - ትሪፎሊየም ሉፒናስተር። የሉፒን ክሎቨር ቤተሰብ ስም ራሱ በላቲን ውስጥ እንደዚህ ይሆናል -ፋብሴሴ ሊንድል። የሉፒን ክሎቨር መግለጫ ሉፒን ክሎቨር ቁመቱ ከአስራ አምስት እስከ ሃምሳ ሴንቲሜትር መካከል የሚለዋወጥ ቋሚ ተክል ነው። እንዲህ ዓይነቱ ተክል በዝቅተኛ ክፍላቸው ውስጥ ቅጠል የሌላቸው ቀላል ቀጥ ያሉ ግንዶች ይሰጣቸዋል። የዚህ ተክል ቅጠሎች ዘንባባ ይሆናሉ ፣ የታችኛው ቅጠሎች ሦስት እጥፍ ሲሆኑ ቅጠሎቹ ላንሶሌት ይሆናሉ ፣ ርዝመታቸው ሃምሳ ሚሊሜትር ሊደርስ ይችላል ፣ እና በጠርዙ ላይ እንደዚህ ያሉ የሉፒን ቅጠላ ቅጠሎች በጥሩ ጥርሶች ይሆናሉ። የሉፒን ክሎቨር የአበባው ጭንቅላት አንድ-ጎን እና እምብርት ናቸው ፣ እነሱ በተለ
ዓመታዊ ሉፒን
ዓመታዊ ሉፒን በእንክብካቤ ውስጥ በጣም ትርጓሜ ከሌላቸው ዕፅዋት አንዱ ነው። በአጠቃላይ በዘር ውስጥ ከሁለት መቶ በላይ የዚህ ተክል ዝርያዎች አሉ። እንደ እርሻ ተክል እንደ እርሻ ፣ አትክልተኞች ብዙውን ጊዜ የዛፍ ሉፒን ወይም ሁለገብ ሉፒን ይመርጣሉ። በዚህ ተክል ዓይነት ላይ ከማንኛውም ጥገኝነት ባሻገር ሉፒን ሁል ጊዜ የጌጣጌጥ ተክል ነው። በሚያስደንቅ ሁኔታ ከቀይ ቀለም ከሚያስደንቁ ቀይ አበባዎች በተጨማሪ እፅዋቱ በጣም ውስብስብ ቅርፅ ያላቸው ቅጠሎችም ተሰጥቷታል። በዚህ ምክንያት ፣ የአበባው ጊዜ ካለቀ በኋላ እንኳን ተክሉ አሁንም በጣም ያጌጠ ይሆናል። በሚቆረጥበት ጊዜ ይህ ተክል በውሃ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ሊቆይ ይችላል። በጣም የተለመዱት የብዙ ዓመታት ሉፒን ዓይነቶች-ሻጋታ ፣ ባለ ብዙ እርሾ ፣ ቆንጆ ፣ ኑትካን ፣ ብሬቬራ ፣ አርክቲክ
ሉፒን ሁለገብ
ሉፒን ሁለገብ (lat. ሉፒነስ ፖሊፊሊስ) - የሉፒን ቤተሰብ (ላቲ. ሉፒኑስ) እፅዋት መካከል በጣም አስደናቂው ዝርያ ፣ እሱም የእፅዋት ቤተሰብ አካል (ላቲ ፋባሴ)። በተጨማሪም ፣ ዓመታዊ እፅዋት ከሆኑት ብዙ ዝርያዎች ጋር ሲነፃፀር ፣ የብዙ ዓመታት ሉፒን የዘመን ተክል ነው። የአበቦቹ ብሩህነት ፣ የቅጠሎቹ ጣፋጭነት ፣ የዛፎቹ እና የእግረኞች ጸጋ ሉፒን ሁለገብነትን በማንኛውም የአበባ የአትክልት ስፍራ ውስጥ ወደ አቀባበል ተሳታፊ ያደርገዋል። እና ሥሮቹ እንደ ሌሎች ጥራጥሬዎች ድሃ አፈርን በናይትሮጅን በማርካት ይፈውሳሉ። በስምህ ያለው የላቲን ዝርያ ስም “ሉፒኑስ” ወደ “ተኩላ” ይተረጎማል ምክንያቱም እሱ “ላupስ” በላቲን ቃል ላይ የተመሠረተ ስለሆነ “ተኩላ” ማለት ነው። ይህ ከእፅዋቱ ገጽታ ጋር ምንም ግንኙነት የለውም ፣ ግን እንዲህ ዓ
ሉፒን ነጭ
ነጭ ሉፒን (ላቲ ሉፒነስ አልቡስ) - ዓመታዊ የዕፅዋት ተክል ከሉፒን (ላቲ. ሉፒነስ) ከጫማ ቤተሰብ (lat. Fabaceae)። ዘሮቹ በፕሮቲን የበለፀጉ ፣ በምግብ ፋይበር ፣ በፀረ -ሙቀት አማቂዎች እና በዝቅተኛ የስብ ይዘት በዓለም ዙሪያ በብዙ አገሮች ውስጥ በምግብ ውስጥ ያገለግላሉ። እንዲህ ያሉ የእፅዋት ባህሪዎች እርጥብ ከሆነ እና የመትከል ቦታው ፀሐያማ ከሆነ ከአፈሩ ስብጥር ትርጓሜ ጋር ይደባለቃሉ። በተጨማሪም ተክሉ የተዳከመውን መሬት ይፈውሳል ፣ ለምነቱን ይመልሳል። መግለጫ ዓመታዊው ተክል ታፕቶት አለው ፣ ከዚያ ከጉድጓዶች ጋር ተጨማሪ የጎን ሥሮች ይዘረጋሉ። ረቂቅ ተሕዋስያን ነፃ ናይትሮጅን ከአየር ሊያስተካክሉት እና አፈሩን በእሱ ሊሞሉ በሚችሉ ጉብታዎች ላይ ይቀመጣሉ። ደካማ በሆነ አፈር ላይ ሉፒን መትከል ፣ አትክልተኞች በዚህ መ
