ኩሩባ

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ኩሩባ

ቪዲዮ: ኩሩባ
ቪዲዮ: ማማዬ Ethiopian Food - How to Make Tikil Gomen Selata/Cabbage Salad - የጥቅል ጎመን ሰላጣ አሰራር 2024, ግንቦት
ኩሩባ
ኩሩባ
Anonim
Image
Image

ኩሩባ (ላቲን Passiflora mollissima) - ብዙውን ጊዜ የፍላፍ አበባ ወይም የሙዝ ግራናዲላ ተብሎ የሚጠራ እንግዳ የሆነ ተክል ፣ እና ፍሬዎቹ ከዱባ ጋር ተመሳሳይነት አላቸው።

መግለጫ

ኩሩባ ከአምስት እስከ ሰባት ሜትር ቁመት የሚደርስ የወይን ተክል ነው። የእንደዚህ ዓይነቱ የወይን ተክል እያንዳንዱ ግንድ በትንሽ ቢጫ ቢጫ ተሸፍኗል። የእፅዋቱ ቅጠሎች በጣም ረጅም ናቸው - እስከ አሥር ሴንቲሜትር ርዝመት ፣ እና ስፋታቸው ብዙውን ጊዜ አሥራ ሁለት ሴንቲሜትር ይደርሳል። በሁሉም ቅጠሎች ጠርዝ ላይ ጥቃቅን ያልተለመዱ የጥርስ መከላከያዎች አሉ።

ኩሩባ በሚያስደንቅ ቆንጆ እና በጣም ትልቅ በሚያንጠለጠሉ ሐመር ሮዝ አበቦች ያብባል ፣ ዲያሜትሩ ከሰባት እስከ ስምንት ሴንቲሜትር ሊደርስ ይችላል። ግን እነዚህ አስደናቂ አበባዎች ሽታ የላቸውም።

የኩሩባ ፍሬዎች ርዝመታቸው ከአምስት እስከ አስራ ሁለት ሴንቲሜትር ሲሆን ስፋታቸው ከሦስት እስከ አራት ሴንቲሜትር ነው። ክብደታቸው ከሃምሳ እስከ አንድ መቶ ሃምሳ ግራም ነው። ከቤት ውጭ ፣ ይህ ፍሬ ዱባ ይመስላል (መጠኖቹ ብቻ የበለጠ አስደናቂ ናቸው) ፣ ግን በውስጡ ከቆሎ ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው። የበሰለ ፣ ደማቅ ቢጫ ፍራፍሬዎች በትንሹ አረንጓዴ ቀለም (ያልበሰሉ ፍራፍሬዎች ሁል ጊዜ አረንጓዴ ናቸው) በእራሳቸው ውስጥ ጭማቂ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ብርቱካናማ ጥላዎች ውስጥ ይደብቃሉ ፣ ይህም በሚጣፍጥ ማስታወሻዎች ጣፋጭ እና ጭማቂ ጣዕም አለው። ዱባው እጅግ በጣም ብዙ ብርቱካንማ ግልፅ እህልን ያካተተ ሲሆን በዚህ በኩል የሮማን ዘሮችን የሚመስሉ ትናንሽ ጥቁር ዘሮችን ማየት ይችላሉ። በነገራችን ላይ ኩሩባ በጣም ጠንካራ የውሃ ይዘት ይኮራል!

የት ያድጋል

አርጀንቲና ፣ ኮሎምቢያ ፣ ኡራጓይ እና ቦሊቪያ - ይህ የሚጣፍጥ ኩሩባ ስርጭት አካባቢ ነው። በተለይም በቀዝቃዛ አካባቢዎች እና በበረሃ ሜዳዎች ውስጥ በደንብ ያድጋል። ምንም እንኳን በአጠቃላይ ይህ ባህል እንደ ዱር ቢቆጠርም ፣ በብዙ ክልሎች ውስጥ የተማረ እና ያደገው - አሁን የኩሩባ የእርሻ ዘዴ በሕንድ እና በኒው ዚላንድ በሰፊው ይተገበራል። በካሊፎርኒያ ደግሞ እንደ ጌጣጌጥ ሰብል በንቃት እያደገ ነው።

ማመልከቻ

ብዙውን ጊዜ ኩሩባ ትኩስ ይበላል - ይህ ታላቅ ፍሬ ጥማትዎን ለማርካት በጣም ጥሩ ነው። ልጆች በቀላሉ የፍራፍሬ ሰላጣዎችን ከአዲሱ ኩሩባ ጋር ያከብራሉ ፣ እነሱ ደግሞ እጅግ በጣም ጥሩ የሚያድስ ጭማቂ ፣ በጣም ያልተለመደ ጣዕም እና አስደናቂ ጄሊ ያለው የመጀመሪያ መጨናነቅ ያደርጋሉ። በተጨማሪም ኩሩባ ብዙውን ጊዜ ወደ አይስ ክሬም ይታከላል እና ለወይን ምርት በንቃት ይጠቀማል። ቆዳውን በተመለከተ ግን አይበላም።

ኩሩባ እና የመፈወስ ባህሪዎች የሉትም - ለቁስል ፣ ለጨጓራ እና ለሆድ ህመም በጣም ጥሩ ረዳት ነው። እነዚህ ማራኪ ፍራፍሬዎች በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ እና እንደ ፎስፈረስ ፣ ብረት ፣ ሪቦፍላቪን ፣ ካርቦሃይድሬትስ ፣ ኒያሲን ፣ ካልሲየም ፣ ፕሮቲኖች እና ማዕድናት ያሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል። ኩሩባ እጅግ በጣም ጥሩ የመረጋጋት ስሜት አለው ፣ ውጥረትን ለመቋቋም በጣም ጥሩ ነው እና እንቅልፍን ለማሻሻል ይረዳል።

ማደግ እና እንክብካቤ

በጭራሽ ስውር ስላልሆነ እና በሙቀት (እስከ ሁለት ዲግሪዎች ድረስ) ጉልህ የአጭር ጊዜ ጠብታዎችን እንኳን መቋቋም ስለሚችል ይህንን ተክል ማደግ ከባድ አይደለም።

በኮሎምቢያ ክልል ኩሩባስ ዓመቱን በሙሉ ይሰበሰባል ፣ ግን በኒው ዚላንድ ይህ ሰብል ፍሬ ማፍራት የሚጀምረው በመጋቢት መጨረሻ ላይ ብቻ ነው ፣ እና መሰብሰብ የሚቻለው እስከ ጥቅምት መጨረሻ ድረስ ብቻ ነው።

እንደ ደንቡ ፣ ትኩስ ዘሮች ለመብቀል ከሁለት እስከ ሶስት ሳምንታት ይወስዳል (የማያቋርጥ የክፍል ሙቀት ይጠበቃል) ፣ እና አሮጌ ዘሮች ብዙ በኋላ ማብቀል ይጀምራሉ። ችግኞች በሦስት ወር ዕድሜ ላይ ሲደርሱ ተተክለው በጠንካራ ሁለት ሜትር ትሪሊስ ላይ ይመሰርታሉ። ከሁሉም በላይ ይህ ተክል ከአስራ አምስት እስከ ሃያ ዲግሪዎች ባለው የሙቀት መጠን እና በአየር እና በአፈር በበቂ ከፍተኛ እርጥበት ያድጋል። እና የኩሩባ ፍሬ ማፍራት የሚጀምረው ተክሉ ሁለት ዓመት ከሞላ በኋላ ብቻ ነው።