2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
ማሩላ (ላቲን Sclerocarya birrea) - የሱማኮቭ ቤተሰብ ንብረት የሆነ የፍራፍሬ ዛፍ። እንዲሁም ማሩላ ኢትዮጵያዊ ስክሌሮካሪያ ትባላለች።
ታሪክ
ማሩላ በደን የተሸፈኑ የምዕራብ እና የደቡብ አፍሪካ ክልሎች ልዩ ተክል ነው። በሩቅ አፍሪካ ግዛት ላይ ከባንቱ ጎሳዎች ፍልሰት በኋላ ማሩላ በንቃት መሰራጨት ጀመረች - ከጥንት ጀምሮ እነዚህ ገንቢ ፍራፍሬዎች የአመጋገባቸው ዋና አካል ናቸው። እናም ይህ በብዙ የአርኪኦሎጂ ግኝቶች ተረጋግጧል። በተጨማሪም ፣ የማሩላ ፍሬዎችም ሆነ ቅጠሎች በደቡብ አፍሪካ የሚኖሩ የብዙ እንስሳት ምግብ ሆነው ቆይተዋል - በውሃ ወፎች ፣ በቀጭኔ ቀጭኔዎች ፣ በደን ጫካዎች እና በጓሮዎች በከፍተኛ ደስታ ይበላሉ። እንዲሁም ዝሆኖች ፣ ዝንጀሮዎች እና አሳማዎች መሬት ላይ የሚወድቁ የበሰለ ፍሬዎችን ያፈሳሉ።
መግለጫ
ማሩላ ባለቀለም ባለ አንድ ነጠላ ግንድ ዲዮክሳይድ የፍራፍሬ ዛፍ ነው ፣ ግራጫማ ቅርፊት ባለው ባለ ጠባብ ክብ ነጠብጣቦች እና በትክክል ሰፊ ፣ በቅንጦት የሚገለጥ አክሊል። የማሩላ ቁመት አሥራ ስምንት ሜትር ሊደርስ ይችላል።
የዚህ ባህል ግራጫማ አረንጓዴ ቅጠሎች ከቅርንጫፎቹ ጫፎች ወደ እያንዳንዳቸው ከአራት እስከ አሥር ቅጠሎች ወደ ትናንሽ ቡድኖች በመሰባሰብ እንግዳ የሆነ ጠመዝማዛ ጽጌረዳዎችን ይፈጥራሉ። እያንዳንዱ ጽጌረዳ በቀጥታ ወደ ሰማይ የሚያመለክተው በብቸኝነት ቅጠል ዘውድ ይደረጋል።
ማሩላ የሁለት ፆታ ተክል በመሆኑ ሴት እና ወንድ አበባዎች ሙሉ በሙሉ በተለያዩ ዛፎች ላይ ይበቅላሉ። የአበቦቹ ገጽታ እንዲሁ ተመሳሳይ አይደለም-ሴት አበባዎች ትንሽ አነስ ያሉ ፣ ረዣዥም እግሮች ላይ ተቀምጠው በነጭ ጠርዞች የተቀረጹ ቀይ-ሐምራዊ ቅጠሎች አሏቸው። እና ባልተለመዱ ሐምራዊ ቀለም ባላቸው ዛፎች ላይ ተበታትነው የወንድ አበባዎች መጠናቸው ትልቅ እና በቀለማት ያበራሉ። ማሩላ አብዛኛውን ጊዜ በሐምሌ ውስጥ ማብቀል ይጀምራል ፣ እና አበባው እስከ ጥር ድረስ ሊቀጥል ይችላል።
በቀጭን ቢጫ ቆዳ ተሸፍነው የበሰሉ ፍራፍሬዎች በቫይታሚን ሲ የበለፀገ ነጭ ሽንብራ ይዘዋል። በነገራችን ላይ ጭማቂው ማሩላ ከለመድነው ብርቱካን ስምንት እጥፍ የበለጠ ቫይታሚን ሲ ይ containsል። በጣም የሚያምር እና የማሩላ ጭማቂ ጭማቂ ጠንካራ የ turpentine ሽታ አለው። የሆነ ሆኖ ይህ ፍሬ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ነው። እና ውጫዊ ቆንጆ የማሩላ ፍሬዎች ፕለምን የሚያስታውሱ ናቸው። በእያንዳንዱ ፍሬ ውስጥ በጣም ጠንካራ አጥንት ሊገኝ ይችላል።
ማሩላ በዓመት ሁለት ጊዜ እንኳን ፍሬ ማፍራት ትችላለች። ይህ ብዙውን ጊዜ የሚከሰተው ከዝናባማ ወቅቶች (ከመስከረም-ጥቅምት ወይም መጋቢት-ኤፕሪል) በፊት ነው።
ማመልከቻ
ማሩላ ትኩስ ትበላለች ፣ እና የፍራፍሬው ስብ እንዲሁ ብዙ የተለያዩ የአልኮል መጠጦችን ፣ ጄሊዎችን ወይም ጭማቂዎችን ለማዘጋጀት ያገለግላል። ታዋቂው የአማሩላ መጠጥ ከማርላ በተጨማሪ ጋር ይዘጋጃል። ልጆች ከዚህ ፍሬ የቀዘቀዘ ጭማቂን በታላቅ ደስታ ይጠጣሉ ፣ እና ዱባው ከዋናው እንግዳ ምግቦች በጣም ጥሩ ተጨማሪ ነው። ከረሜላ እንኳ ከማሩላ የተሰራ ነው!
በቅባት እና በፕሮቲኖች የበለፀጉ የማሩላ ዘሮች ፍሬዎች እንዲሁ ይበላሉ። በተጨማሪም ፣ ዘይት ለማግኘት እጅግ በጣም ጥሩ ጥሬ ዕቃዎች ሆነው ያገለግላሉ።
አፍሪካውያን ከፍራፍሬው ልጣጭ መረቅ በጣም ጣፋጭ ሻይ የሚመስል መጠጥ ያዘጋጃሉ ፣ እና የተጠበሰ ልጣጭ ለቡና በጣም ጥሩ ምትክ ነው።
እና የማሩላ ለስላሳ እንጨት ለሥነ -ጥበባዊ ቅርፃቅርፅ በጣም በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል - ዶቃዎች ፣ ቅርፃ ቅርጾች እና ሌሎች የብሔረሰብ ቅርሶች ከእሱ የተሠሩ ናቸው። በጣም ጠንካራ ገመዶች ከዛፉ ቅርፊት ውስጠኛው ክፍል የተሠሩ ናቸው ፣ እና ቅርፊቱ ራሱ ቡናማ ቀለምን ለማምረት እንደ ጥሬ ዕቃዎች ያገለግላል።
በማደግ ላይ
ማሩላ በአጠቃላይ ስለ አፈር በጣም መራጭ አይደለችም ፣ ግን በብርሃን እንጨቶች ላይ በደንብ ያድጋል። ግን ይህ ተክል በጣም አሸዋማ አፈርን አይወድም -በእነሱ ላይ ቢያድግም ፣ በዚህ ጊዜ ማሩላ አያብብም ወይም ፍሬ አያፈራም።