ባባኮ

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

ባባኮ (lat. Carica pentagona) - የካሪሲሳ ቤተሰብ ንብረት የሆነ የፍራፍሬ ሰብል እና የፓፓያ የቅርብ ዘመድ (የበለጠ ትክክለኛ ለመሆን የሁለቱ ዝርያዎች ድብልቅ ነው)።

መግለጫ

ባባኮ በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ አነስተኛ ፣ ደካማ ቅርንጫፍ ወይም ነጠላ-ግንድ ዛፍ ሲሆን ቁመቱ ከአምስት እስከ ስምንት ሜትር ሊለያይ ይችላል። በተመሳሳይ ጊዜ የተተከሉ ዝርያዎች ቁመት ከሁለት እስከ ሦስት ሜትር አይበልጥም - ይህ ባህሪ የመከር ሂደቱን በእጅጉ ያቃልላል። እና የባባኮ ሲሊንደሪክ ግንድ በጭራሽ አይታለልም - የወጣት ዛፎች ግንዶች ሁል ጊዜ አረንጓዴ ናቸው ፣ እና የጎለመሱ ዛፎች በሚያስደንቅ ግራጫ -ቡናማ ቡናማ ግንዶች ይኮራሉ።

የጣት-ላባ ባባኮ ቅጠሎች ከግንዶቹ ቀጥ ብለው ይረዝማሉ ፣ በጣም ረጅም በሆኑ የፔዮሊየሎች እርዳታ ይያያ themቸዋል። እና ጫፎቹ ላይ አስቂኝ እና በሚያስደንቅ ሁኔታ አስደናቂ ጃንጥላዎችን ይፈጥራሉ።

በሚያምር ነጭ ኮሮላዎች የታጠቁ ነጠላ ባባኮ አበባዎች ዓመቱን በሙሉ በቅጠሎች ዘንጎች ውስጥ ተሠርተዋል። እና የሴፕሎማዎቹ ቀለም ከጨለማ አረንጓዴ እስከ ቢጫ-አረንጓዴ ጥላዎች ሊለያይ ይችላል። ከፓፓያ በተቃራኒ ይህ ተክል የተወሰኑ የፓፓያ ዝርያዎችን ሲያራቡ ብቻ ሴት አበቦችን ያመርታል።

የባባኮ ፍሬዎች ከማይበቅለው ሐብሐብ ጋር ውጫዊ ተመሳሳይነት አላቸው ፣ እና የእነዚህ አስቂኝ ኤስ ቅርጽ ያላቸው ፍራፍሬዎች ርዝመት ብዙውን ጊዜ ሠላሳ ሴንቲሜትር ይደርሳል። በተመሳሳይ ጊዜ የአንድ ፍሬ ክብደት በቀላሉ ሁለት ኪሎግራም ሊደርስ ይችላል ፣ እና አንድ ዛፍ በየወቅቱ ከሁለት ደርዘን እስከ ስድስት ደርዘን ፍሬዎችን ማምረት ይችላል።

ባባኮ ባደገበት እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም የታወቀ ነው። በነገራችን ላይ የእነዚህ ፍራፍሬዎች ጣዕም ከፓፓያ ጣዕም በእጅጉ ይለያል - እሱ የብርቱካን ፣ የኪዊ እና አናናስ ጣዕሞችን ከስታምቤሪ ጋር በማጣመር በተወሰነ መልኩ ያስታውሳል።

የት ያድጋል

ባባኮ በአሁኑ ጊዜ የሚያድግበት ዋናው ቦታ የኢኳዶር ተራራ ሸለቆዎች ናቸው - ይህ ባህል ድል አድራጊዎቹ ከመታየታቸው ከረጅም ጊዜ በፊት ከብዙ ሺህ ዓመታት በፊት እዚያ ማልማት ጀመረ። የዚህ ተክል ትናንሽ እርሻዎች በሩቅ ኒው ዚላንድ እና በሚያምር አውስትራሊያ ውስጥ ተገኝተዋል። ነገር ግን በፔሩ ፣ ጣሊያን ፣ እንዲሁም በግሪክ ፣ በብራዚል እና በስፔን ፣ ባባኮ በአንፃራዊ ሁኔታ በቅርብ ማደግ ጀመረ። ይህ ሰብል በእስራኤል ውስጥም ይበቅላል ፣ ግን እዚያ በደንብ የሚበቅለው በአረንጓዴ ቤቶች ውስጥ ብቻ ነው።

ማመልከቻ

ባባኮ ታላቅ ጭማቂ ያዘጋጃል ፣ እና ለስላሳው ዱባው ሁሉንም ዓይነት ጣፋጮች ለማዘጋጀት ዋጋ ያለው ጥሬ እቃ ነው። እንዲሁም አስደናቂ መጨናነቅ ፣ ጣፋጭ ጄሊዎች እና መጨናነቅ ፣ የበለፀጉ ሽሮፕ እና እጅግ በጣም ጥሩ እርጎዎች ከእነዚህ ፍራፍሬዎች የተሠሩ ናቸው። ሆኖም ፣ እነሱ በአይስ ክሬም ስብጥር ውስጥ ያን ያህል ጥሩ አይደሉም። ከዚህም በላይ እነዚህ ፍራፍሬዎች ለማንኛውም የስጋ ምግቦች እንደ የጎን ምግብ እንደ ተጨማሪ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ።

ልክ እንደ ሌሎቹ የፓፓያ ዝርያ ዕፅዋት ሁሉ ፣ ይህ ሰብል በጣም አስደናቂ የፓፓይን ይዘት ይኮራል። ይህ ኢንዛይም ብዙውን ጊዜ እንደ ተክል ፔፕሲን ይጠቀሳል - ምክንያቱም የፕሮቲን (ከባህር ምግብ ፣ ከዓሳ ወይም ከስጋ) እና የምግብ መፈጨትን የማነቃቃት ችሎታን በንቃት ያበረታታል። እንዲህ ዓይነቱ ንጥረ ነገር በሆድ ውስጥ በአሲድ አከባቢም ሆነ በአነስተኛ እና በትልቁ አንጀት ውስጥ በአልካላይን እና ገለልተኛ አከባቢዎች በእኩል ይሠራል። ለማንኛውም የምግብ መፈጨት ችግሮች (በተለይም በ enterocolitis እና colitis) የማይተካ ረዳት ነው!

የ Babako ፍራፍሬዎች እንዲሁ የደም ማነስ ለሚሰቃዩ ሰዎች (ብዙ ብረት ይይዛሉ) ፣ የተለያዩ የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች ወይም የጡንቻኮላክቴሌት ሥርዓት በሽታዎች። እነሱ ጥርስን ለማጠንከር በጣም አስፈላጊ ናቸው እና በጣም ጥሩ ቶኒክ ናቸው።

የእርግዝና መከላከያ

ባባኮን በሚጠቀሙበት ጊዜ በግለሰብ አለመቻቻል ላይ ብቻ ማተኮር ምክንያታዊ ነው።

ማደግ እና እንክብካቤ

ባባኮ ከባህር ጠለል በላይ እስከ ሁለት ሺህ ሜትር ከፍ ሊል የሚችል በጣም ጠንካራ ባህል ነው።በሁለቱም የአየር እርጥበት እና የሙቀት መጠን ውስጥ በጣም ትንሽ መለዋወጥን ይቋቋማል ፣ ይህም ከፓፓያ የሚለየው ፣ ቴርሞሜትሩ ከሃያ ስምንት ድግሪ ሴንቲግሬድ በታች በሚወርድበት ጊዜ እንኳን ቅጠሎቹን ማፍሰስ ይጀምራል።