ባቱን - ሽንኩርት ያለ አምፖሎች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ባቱን - ሽንኩርት ያለ አምፖሎች

ቪዲዮ: ባቱን - ሽንኩርት ያለ አምፖሎች
ቪዲዮ: ለየት ያለ የባሮ ሽንኩርት ፈጢራ (This is the most delicious)No yeast No Oven 2024, ሚያዚያ
ባቱን - ሽንኩርት ያለ አምፖሎች
ባቱን - ሽንኩርት ያለ አምፖሎች
Anonim
ባቱን - ሽንኩርት ያለ አምፖሎች
ባቱን - ሽንኩርት ያለ አምፖሎች

በአጠቃላይ ወደ 400 የሚጠጉ የሽንኩርት ዓይነቶች አሉ ፣ ከእነዚህም ውስጥ በአትክልቱ የአትክልት ሥፍራዎች ውስጥ (ከሽንኩርት ፣ ቀይ ሽንኩርት ፣ ዝቃጭ ፣ ርዕሰ ጉዳይ ፣ ሮምቦል ፣ ሻሎቶች ፣ ባለ ብዙ ደረጃ ፣ ሉክ ፣ ኡኩን ፣ ወዘተ) የሚበቅሉት ከ10-15 ብቻ ናቸው። በሽንኩርት ውስጥ ከሥሮች ይልቅ ጣራዎችን የሚመርጡ ከሆነ በጣቢያው ላይ የቃላት ሽንኩርት ለመጀመር ይሞክሩ። የእሱ ስኬታማ ላባዎች ከሽንኩርት ይልቅ በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ ናቸው።

ከቤት ውጭ Hibernates

ይህ ዓመታዊ ተክል ብዙውን ጊዜ በሳይቤሪያ ውስጥ ይበቅላል ፣ ግን በመካከለኛው ሌይን ውስጥ እንዲህ ዓይነቱ ሰብል ያልተለመደ አይደለም። እነሱ ቡጢ (እንደ ቀይ ሽንኩርት ማለት ይቻላል) አረንጓዴ ቅጠሎችን ይበላሉ። እነሱ ብዙ ስኳር ፣ ፒቶቶሲዶች ፣ ቫይታሚኖች (በተለይም ሲ) ፣ የማግኒዥየም ፣ የፖታስየም እና የብረት ጠቃሚ ጨዎችን ይዘዋል።

ባቱን በሜዳ ሜዳ በደንብ ያቃጥላል ፣ እናም ብርዱን አይፈራም። ለዚህም ነው ሰሜናዊያን በጣም የሚወዱት። በፀደይ መጀመሪያ ላይ ፣ ከሽንኩርት አቻው አንድ ወር ሲቀረው ፣ ሽንኩርት ለምግብ ቅጠሎቹ “ይተኮሳል”። ከተቆረጠ በኋላ ተክሉ በፍጥነት ያድጋል። እናም በአንድ ወቅት ውስጥ ከላከ 2-3 ላባዎች (እና በደቡብ ኬክሮስ ውስጥ 3-4) ለማስደሰት ዝግጁ ነው።

ምንም አምፖሎች አይተዉም

ሆኖም ፣ እንደ ቀይ ሽንኩርት ሳይሆን ፣ ነገሩ አምፖሎችን አልፈጠረም ፣ ይህም ወደ የአትክልት አረንጓዴ ቅርብ ያደርገዋል። በረዶው ከምድር ላይ እንደወደቀ ቅጠሎቹ በአጭሩ ግንድ (ወይም ታች) ላይ ይበቅላሉ። በመከር ወቅት ይሞታሉ። በቅጠሎቹ ዘንጎች ውስጥ ፣ በሐምሌ ወር አካባቢ ቡቃያዎች ይፈጠራሉ እና ከክረምት በኋላ በፀደይ ወቅት ከአረንጓዴ አረንጓዴዎች ጋር በፍጥነት ማደግ ይጀምራሉ።

እያንዳንዱ ቡቃያ እስከ 5 ቅጠሎች ድረስ ይሠራል ፣ እና አዲስ ቡቃያዎች በመጥረቢያዎቻቸው ውስጥ ይታያሉ። ስለዚህ በየዓመቱ ቁጥቋጦው እየሰፋ እና እየሰፋ ይሄዳል -በመጀመሪያው ዓመት እስከ 5 ቅርንጫፎች አሉት ፣ በሁለተኛው ውስጥ - እስከ 10-15 ድረስ ፣ እና በሕይወቱ ሦስተኛው ዓመት ውድቀት ፣ ሽንኩርት እስከ 30 ድረስ ይሠራል። ያልተገናኙ ቡቃያዎች። አንድ ላይ ሆነው አንድ ትልቅ አረንጓዴ ቁጥቋጦ ይመስላሉ።

የቀስት መስጊድ

ከሁለት ዓመት ዕድሜ በኋላ ፣ የበቃን ሽንኩርት ቀስቶችን መወርወር ይጀምራል እና በየዓመቱ ይህንን ማድረጉን ይቀጥላል። ቀስቶች ላይ ሉላዊ (inflorescences) ይበቅላሉ። እናም በውስጣቸው ዘሩ ብዙውን ጊዜ የሚራባበት በመከር ወቅት ይበቅላል። ይህ ሽንኩርት ከፍተኛ መጠን ያለው የማዕድን ጨዎችን ከአፈር ውስጥ “ያስወግዳል”። ለዛ ነው ለም ፣ በደንብ በተዳከሙ መሬቶች ላይ መዝራት የሚሻለው። በመከር ወቅት አፈርን መቆፈር ፣ ማዳበሪያ ማከል (በአንድ ካሬ ሜትር 1-2 ባልዲዎች) ይመከራል። በፀደይ ወቅት አመድ (150-200 ግ በአንድ ካሬ ሜትር) እና 20-30 ግራም ዩሪያን በአትክልቱ አልጋ ላይ ማከል አይጎዳውም።

የቃሉን መዝራት ብዙውን ጊዜ በፀደይ መጀመሪያ ላይ በእርጥብ እና በትንሹ በበቀለ ዘሮች ይከናወናል። እነሱ በሁለት መስመሮች ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ በመካከላቸውም የ 50 ሴ.ሜ መተላለፊያ ይተዋሉ ፣ እና በጎድጓዶቹ መካከል - 20 ሴ.ሜ. 2-3 ግራም ዘሮች በአንድ ካሬ ሜትር ይበላሉ። ከ2-3 ሳ.ሜ ወደ ጎድጓዶቹ ጠልቀዋል። አንዳንድ አትክልተኞች ፣ ዘሮቹ እንዴት እንደተዘረጉ ለማየት ፣ በኖራ ወይም በጥርስ ዱቄት ይረጩታል። በድርቅ ወቅት ፣ ከመብቀሉ በፊት ፣ ሰብሎች ከውኃ ማጠጫ ገንዳ በማጣሪያ ማጣሪያ ይጠጣሉ።

ብዙ ጊዜ ይቅለሉ

የ trampoline እንክብካቤ በአረም ማረም እና መፍታት ያካትታል። በጥሩ ውሃ ማጠጣት እና ተስማሚ የአየር ሁኔታ ፣ ችግኞቹ በ 1 ፣ 5-2 ሳምንታት ውስጥ ይበቅላሉ። ረዘም ያለ ዝናብ ወይም ብዙ ውሃ ካጠጣ በኋላ ችግኞቹ ላይ አንድ ቅርፊት ይታያል። የእጽዋቱን ጥቃቅን ችግኞች ለመጉዳት በመፍራት በጥንቃቄ በሬክ መሰባበር አለበት። በበጋ ወቅት ፣ ትራምፖሊን ያላቸው አልጋዎች አረም እና 4-5 ተጨማሪ ጊዜ ይለቀቃሉ።

ጥንቃቄ ማድረቅ እንዲሁ መዘንጋት የለበትም። ከመካከላቸው የመጀመሪያው እስከ 3 ሴ.ሜ ባለው ልዩነት በ 2-3 ሉሆች ይከናወናል። እፅዋቱን ለሁለተኛ ጊዜ ማቃለል ፣ በእፅዋት መካከል ክፍተቶችን እስከ 6 ሴ.ሜ ይተው። በዚህ ሁኔታ ፣ የበለጠ አረንጓዴ ይሆናል ፣ ስለዚህ ሂደቱ ለአንድ ወር ሙሉ ሊራዘም ይችላል። አስፈላጊ ከሆነ ሶስተኛውን ቀጫጭን ቀድሞውኑ በ 12 ሴ.ሜ ያካሂዱ። እናም ይህንን ክዋኔ እስከ ውድቀት ድረስ ይዘረጋሉ። በአትክልቱ ውስጥ የቀረው ሁሉ ወደ ክረምቱ ይፈቀዳል።ለሁለት ዓመት trampoline በጫካዎቹ መካከል ያለው ርቀት 24 ሴ.ሜ ያህል መሆን አለበት። የአበባ ቀስቶች እስኪታዩ ድረስ ተክሉን ቀጭን ያድርጉት።

በፀደይ መጀመሪያ ላይ የተሟላ የማዕድን ማዳበሪያ በአንድ ጉዳይ ላይ በደረቅ አልጋ ላይ ይተገበራል - ፖታስየም ናይትሬት ፣ ሱፐርፎፌት ፣ ዩሪያ። የላይኛው አለባበስ በምድር ተሸፍኗል። በበጋ ወቅት አፈሩ እስከ አምስት ተጨማሪ ጊዜ ይለቀቃል ፣ በተለይም ከዝናብ ወይም ከተትረፈረፈ ውሃ በኋላ። ቅጠሎቹ 15 ሴ.ሜ ሲደርሱ ሊበሏቸው ይችላሉ። ቀስቶች ከተፈጠሩ በኋላ ተክሉ በመሠረቱ ላይ ተቆርጦ በአንድ ዘር እስከ 2-3 ቀስቶች ድረስ ይቆያል።

ከጊዜ በኋላ መደበቅ ይጀምራል

የአትክልት ቦታው ከ 3-4 ዓመታት በኋላ መታደስ አለበት። ከዚህ ጊዜ በኋላ ነው ነገሩ ቀስ በቀስ በአረንጓዴዎች መደሰት የሚጀምረው እና ቀስቶች ውስጥ ለመግባት የበለጠ። በጥሩ እንክብካቤ አማካኝነት በዓመት ከአንድ ካሬ ሜትር እስከ 4 ኪሎ ግራም ቅጠሎች ሊሰበሰብ ይችላል። ባቱን እንዲሁ “ተደጋጋሚ” ባህል በመባል ይታወቃል ፣ እሱም እንደ ራዲሽ ፣ ሰላጣ ፣ ዱላ ፣ አትክልቶችን ከአልጋዎቹ ካስወገደ በኋላ ሊተከል ይችላል። ግን በመዝራት መዘግየት ባይሻል ይሻላል። በመካከለኛው መስመር ብዙውን ጊዜ ሰኔ 18-20 ነው። እስከ ነሐሴ መጀመሪያ ድረስ ካዘገዩት ፣ መከሩ በጣም ብዙ አይሆንም። የባቱን አረንጓዴዎች ለሾርባዎች ፣ ለዋና ኮርሶች ፣ ለጎን ምግቦች እና ሰላጣዎች በጥሩ ሁኔታ ይሄዳሉ።

የሚመከር: