አረንጓዴ ኩርባ

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

ሁሉም የበጋ ነዋሪዎች ስለ ቀይ እና ጥቁር ኩርባ ያውቃሉ። ብዙዎች እንደዚህ ያሉ የቤሪ ሰብሎችን በእቅዶቻቸው ላይ ያመርታሉ። ሆኖም ፣ በቅርቡ… አረንጓዴ ኩርባዎች ከጊዜ ወደ ጊዜ ይበልጥ ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል።

ፍሬዎቹ ቢጫ ወይም ቀላል አረንጓዴ ፣ አንዳንድ ጊዜ ኤመራልድ ናቸው። የአረንጓዴው ጣዕም እና መዓዛ በጣም አስደሳች እና አስደናቂ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል። እንደዚሁም ፣ በጥቁር አዝመራ ባህል ውስጥ በተገኘው የቤሪ ፍሬ ሽታ ውስጥ ምንም ዓይነት ጥንካሬ እና ልዩነት የለም። ይህ ዓይነቱ ተክል እንኳን ጥቁር የጥራጥሬ ዝርያ መሆኑ ትኩረት የሚስብ ነው።

በሩሲያ ውስጥ አረንጓዴ ኩርባዎች ብቅ ማለት

ለሩሲያ ፣ የቀይ ፍሬዎች አረንጓዴ ቀለም ከረጅም ጊዜ በፊት ያልተለመደ አልነበረም። እሱ ያልበሰለ ባህልን ይመስላል። የሆነ ሆኖ ፣ በአገራችን ውስጥ እንደዚህ ዓይነት የቤሪ ፍሬዎች ታሪክ በርካታ ልዩነቶች አሉ። አንድ ስሪት እንዲህ ዓይነቱ የተለያዩ ኩርባዎች ባለፈው ምዕተ ዓመት ውስጥ ከሳይቤሪያ ክልሎች የመጡ አርቢዎች በሠላሳዎቹ ውስጥ እንደወጡ ይናገራል። ግን በዚያን ጊዜ የአዲሱ ተክል ብቅ ማለት አድናቆት አልነበረውም እና ስለእሱ በደህና ተረስቷል። የአውሮፓ ሳይንቲስቶች ለዚህ አስደናቂ ክስተት አጥብቀው ስለፈለጉ ይህ ሩሲያን ብቻ የሚመለከት ነበር። በኋላ ፣ ከጀርመን እና ከፊንላንድ የመጡ አርሶ አደሮች እንደገና ወደ ሩሲያ የተመለሱት አዳዲስ የኩራሬ ዝርያዎችን አዳብረዋል ፣ ከጊዜ በኋላ ተወዳጅ እና ተፈላጊ ሆነዋል።

ግን የዚህ አስደናቂ የቤሪ ቁጥቋጦ አመጣጥ ሌላ ተለዋጭ አለ። በጣም የሚያስደስት ነገር ከመጀመሪያው ስሪት ጋር አይቃረንም። በአረንጓዴ ኩርባዎች መፈጠር በሁለተኛው ልዩነት ውስጥ በተሰጠው መረጃ መሠረት ከረጅም ጊዜ በፊት ወደ ሩሲያ መጣ (የበለጠ በትክክል ፣ በ 19 ኛው ክፍለዘመን)። በዚያን ጊዜ የተለያዩ የእፅዋት እና የሰብል ዓይነቶች እዚህ ከስቴት ፣ ከስዊድን ፣ ከኖርዌይ ፣ ከፊንላንድ የመጡ ነበሩ። በዚያን ጊዜም እንኳ ነጭ እና አረንጓዴ ፍራፍሬዎች ያሉት ጥቁር currant ዝርያዎች እና ቁጥቋጦዎች ታዩ። በዚህ ምክንያት እንዲህ ዓይነቱ ሰብል በሁሉም የሩሲያ ክልሎች ማደግ ጀመረ። ያልተለመደው ቀለም ለአትክልተኞች እና ለበጋ ነዋሪዎች እንቅፋት አልሆነም።

አንድ ተክል ለማሳደግ የሚያስፈልጉ መስፈርቶች

አረንጓዴ currant ችግኞች በመደበኛነት እንዲያድጉ እና እንዲያድጉ ምቹ ሁኔታዎችን መፍጠር አለባቸው። እንዲህ ዓይነቱ ተክል ክፍት ሆኖ ጥሩ ሆኖ ይሰማታል ፣ ግን በአትክልቱ ውስጥ ረግረጋማ አካባቢዎች አይደሉም። ተመራጭ የአፈር ዓይነት ልቅ እና ለም ነው። በቀኑ ውስጥ በዚህ ቦታ በጭራሽ ጥላ አለመኖሩ አስፈላጊ ነው ፣ አለበለዚያ ቤሪዎቹ መራራ እና በጣም ትንሽ ይሆናሉ። በጣም አስፈላጊው የእንክብካቤ መስፈርቶች ከጥቁር ከረሜላ አይለዩም። ደረቅ የበጋ እና ሞቃታማ የአየር ጠባይ በሚኖርበት ጊዜ ቁጥቋጦዎች ለንፅህና እና ለማደስ ተፈጥሮ በደንብ ውሃ ማጠጣት ፣ ማዳበሪያ እና መቆረጥ አለባቸው።

እንደዚሁም አረሞችን ማስወገድ እና በአረንጓዴ ፍራፍሬዎች ከዝርያ ቁጥቋጦዎች በታች ያለውን አፈር ማላቀቅ አስፈላጊ ነው። ከፍተኛ ጥራት ያለው እርጥበት ማቆየትን ለረጅም ጊዜ ስለሚያረጋግጥ መሬት ላይ መሬት ላይ ማልበስ ያስፈልጋል። አስፈላጊ በሚሆንበት ጊዜ ችግኞች በልዩ ዝግጅቶች ይረጫሉ።

የአትክልተኞች እና የበጋ ነዋሪዎች ፍቅር ቢኖርም ፣ አረንጓዴ ኩርባዎች አሁን እንደ ጥቁር ፍሬዋ “እህት” በፍላጎት ላይ አይደሉም። በዚህ ምክንያት ችግኞ findingን ማግኘት በጣም ከባድ እና ችግር ያለበት ነው። በፍራፍሬ መዋእለ ሕፃናት ውስጥ እንኳን እነሱ ብዙ ጊዜ አይገኙም። ሆኖም የእንደዚህ ዓይነት ተክል ችግኞችን የሚገዙ አትክልተኞች ካደጉ በኋላ ከተመረተው ሰብል የቤሪዎቹን ጥሩ ጣዕም ያስተውሉ። ከእንደዚህ ዓይነት ኩርባዎች በቤት ውስጥ የሚዘጋጁ ዝግጅቶች በሚያስደስት እና አስደሳች ጣዕም ይደነቃሉ።

የአረንጓዴ ኩርባ ዓይነቶች እና ዓይነቶች

በርካታ አረንጓዴ ኩርባዎች አሉ። ለምሳሌ ፣ ቬርቲ በመካከላቸው በጣም ተወዳጅ ነው። ከውጭ ወደ ሀገራችን መጣ።የእነዚህ ፍሬዎች ውበት ባህሪዎች ሊለዩ አይችሉም ፣ ግን ጣዕማቸው እና መዓዛቸው በተራቀቁበት ሁኔታ በጣም አስደናቂ ናቸው። ቀድሞውኑ በእርሻው የመጀመሪያ ዓመት ውስጥ አረንጓዴው አረንጓዴ ቁጥቋጦ ፍሬ ማፍራት ይጀምራል። በተጨማሪም ፣ ልዩነቱ በመካከለኛው ሌይን ውስጥ እንኳን የሩሲያውን የአየር ንብረት በደንብ ይታገሣል። እውነት ነው ፣ በበረዶው ወቅት የሙቀት መጠኑ ከሠላሳ ዲግሪዎች በታች ቢወድቅ ፣ የአበባ ቡቃያዎች ሊጎዱ ይችላሉ። ከቬርትቲ ዝርያ ጥቅሞች መካከል አንድ ሰው ለበሽታዎች በተለይም ለፈንገስ በሽታ ጥሩ የመቋቋም ችሎታ መለየት ይችላል። በተጨማሪም ፣ የሸረሪት እና የኩላሊት ምስጦች በባህሉ ላይ የሚሰነዘሩት ጥቃት እዚህ በጣም አልፎ አልፎ ነው። በነገራችን ላይ ይህ ችግር በጥቁር ኩርባ ውስጥ በጣም የተለመደ ነው።

የሀገር ውስጥ ሳይንቲስቶች አዲስ የአረንጓዴ ከረንት ዝርያዎችን በቅርቡ አፍርተዋል። ዛሬ በገበያ ውስጥ ኢንካ ወርቅ ፣ የበረዶ ንግስት ፣ የኢሲስ እንባ እና ሌሎች በርካታ የባህል ዓይነቶች ስሞችን ማግኘት ይችላሉ።

የኤመራልድ የአንገት ሐብል ዝርያ በክረምት ወቅት እንኳን ምቾት ይሰማዋል። የዚህ ተክል ፍሬዎች ሁል ጊዜ ትልቅ እና በቪታሚኖች ውስጥ ትልቅ ናቸው። እንደነዚህ ያሉት ፍራፍሬዎች በተግባር አለርጂዎችን አያስከትሉም። የስኳር ህመምተኞችም እንኳ ይህንን የተለያዩ ኩርባዎችን መብላት ይችላሉ። በረዶ በሚሆንበት ጊዜ የዚህ ዝርያ ፍሬዎች ታላቅ ጣዕማቸውን እና መዓዛቸውን ይዘው ሊቆዩ ይችላሉ።