ኡግኒ

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

ኡግኒ (lat. Ugni molinae) - የማይርት ቤተሰብ ንብረት የሆነ የፍራፍሬ ቁጥቋጦ። በሳይንስ ውስጥ ይህ ተክል የቺሊ ኡግኒ ወይም ሞሊና ኡግኒ ይባላል። እና በሰዎች መካከል እሱ ደግሞ Unyi ይባላል።

ታሪክ

የ ugni የመጀመሪያ መግለጫ በ 1782 ታየ ፣ እና በጁዋን ኢግናሲዮ ሞሊና የተሠራ (በእውነቱ ይህ የዚህን ባህል ሙሉ የላቲን ስም የሚወስነው ይህ ነው)። እና እ.ኤ.አ. በ 1844 የእፅዋት ተመራማሪ እና የዕፅዋት ሰብሳቢ ዊልያም ሎብ በመጀመሪያ ይህንን ተክል በእንግሊዝ ውስጥ አርሶ አልፎ ተርፎም ያልተለመዱ ፍራፍሬዎችን ለንጉሣዊው ፍርድ ቤት አቀረበ። በነገራችን ላይ እነዚህ የቤሪ ፍሬዎች የንግስት ቪክቶሪያ ተወዳጅ ምግብ ሆነዋል።

መግለጫ

ኡግኒ ቁመቱ ከሠላሳ እስከ አንድ መቶ ሰባ ሴንቲሜትር የሚደርስ ጥቅጥቅ ያለ የማይበቅል ቁጥቋጦ ነው። ሦስት ሜትር ከፍታ ያላቸው ናሙናዎች እጅግ በጣም አናሳ ናቸው።

አንጸባራቂ ጥቁር አረንጓዴ ላንኮሌት ወይም የኦቫን ቅጠሎች እስከ አንድ ወይም ሁለት ሴንቲሜትር ርዝመት እና እስከ አንድ እና አንድ ተኩል ሴንቲሜትር ስፋት ያድጋሉ። የዚህ ተክል ቅጠሎች በእጆችዎ ውስጥ በጥቂቱ ቢታጠቡ ፣ በጣም ደስ የሚል መዓዛ ማውጣት ይጀምራሉ።

የኡግኒ አበባዎች ከአራት እስከ አምስት ቁርጥራጮች ባለው አንድ ሴንቲሜትር ዲያሜትር ፣ ብዙ አጫጭር እንጨቶች እና ፈዛዛ ሮዝ ወይም ነጭ አበባዎች ባሉ ኮሮላ የተሠሩ ናቸው።

የኡግኒ ፍሬዎች በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ አነስተኛ መጠን ያላቸው ቀይ የቤሪ ፍሬዎች ናቸው ፣ ዲያሜትራቸው አንድ ሴንቲሜትር ደርሷል እና በጣም ጠንካራ እንጆሪ ሽታ አላቸው። ሆኖም ፣ የቤሪዎቹ ቀለም ሊለያይ ይችላል - አንዳንድ ጊዜ ፍራፍሬዎች ሐምራዊ ወይም አልፎ ተርፎም ነጭ ናቸው። በተጨማሪም ፣ ሁሉም የቤሪ ፍሬዎች የጎላ ጣዕም አላቸው። እያንዳንዱ ቁጥቋጦ በየወቅቱ እስከ ብዙ ኪሎግራም ቤሪዎችን ማምረት ይችላል። ከዚህም በላይ በደቡባዊ ንፍቀ ክበብ ውስጥ የቤሪ ፍሬዎች ከመጋቢት እስከ ግንቦት ፣ እና በሰሜናዊ ንፍቀ ክበብ - ከነሐሴ እስከ ጥቅምት ድረስ ይበስላሉ።

የት ያድጋል

ደቡብ አሜሪካ (በዋነኛነት የአርጀንቲና ግዛቶች) የኡግን የትውልድ አገር ተደርጎ ይወሰዳል። ይህ ተክል በቺሊ ፣ በሞቃታማ የዝናብ ደኖች ውስጥ በዱር ያድጋል። ባለፉት ጥቂት አሥርተ ዓመታት ውስጥ, ይህ ሰብል በንቃት አንድ በቅመም እንጆሪ ሽታ ይመገባቸዋል መሆኑን ለምግብነት የቤሪ ሲሉ ማልማት ተደርጓል. በአሁኑ ጊዜ በኒው ዚላንድ ፣ በሜክሲኮ ወይም በጃፓን ውስጥም መገናኘት ይችላሉ።

ማመልከቻ

የሚበላው ፍሬ ባህላዊ ሀብታም የቺሊ መጠጦችን እና ጥሩ መዓዛ ያላቸውን ጄሊዎችን ለመሥራት ያገለግላል። ሆኖም ፣ መጨናነቅ ፣ ማቆየት እና ሌሎች ብዙ የታሸጉ የድንጋይ ከሰል ዓይነቶች እንዲሁ በጣም ጥሩ ናቸው።

የኦግኔ ፍሬዎች ኃይለኛ የፀረ -ተህዋሲያን ባህሪዎች ባላቸው እጅግ በጣም ብዙ በሆነ የ polyphenols ይዘት ተለይተው ይታወቃሉ።

የተጠበሰ ዘሮች ለቡና በጣም ጥሩ ምትክ ናቸው ፣ እና የዚህ ተክል ቅጠሎች ብዙውን ጊዜ ደርቀው እንደ ሻይ ይበቅላሉ።

የኦግኔ ግሩም የጌጣጌጥ ባህሪዎች ይህንን ተክል በመሬት ገጽታ ውስጥ እንዲጠቀሙበት ያደርጉታል - የቅንጦት አጥር ከእሱ የተገኘ ነው።

የእርግዝና መከላከያ

የኦጋኒ ፍሬዎች የአለርጂ ምላሾችን የሚያነቃቁ ንጥረ ነገሮችን ስለያዙ ፣ የግለሰብ አለመቻቻል ላላቸው ሰዎች ተስማሚ ላይሆኑ ይችላሉ።

ማደግ እና እንክብካቤ

ኡግኒ በቤት ውስጥ ሁኔታዎች ውስጥ በደንብ ያድጋል። ሆኖም ፣ ለሙሉ እድገቱ ፣ ደካማ አሲዳማ አፈር (ያለ የኖራ ይዘት) ፣ ጥሩ የፍሳሽ ማስወገጃ እና በቂ ኃይለኛ መብራት እንደሚያስፈልግ ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው። ሆኖም ፣ ይህ ባህል ከፊል ጥላ ውስጥ ሊያድግ ይችላል ፣ ግን ከተሟላ ጥላ አይተርፍም። እና እሷ እስከ አሥር ዲግሪዎች ድረስ በረዶዎችን መቋቋም ትችላለች።

አይሎች በመቁረጥ እና በዘሮች እገዛ ሊባዙ ይችላሉ። ይህ ብዙውን ጊዜ በበጋ ወቅት ይከናወናል። እናም በክረምት ወቅት ugne ምስረታ ይከናወናል - ሁሉም ቁጥቋጦዎች ትክክለኛ ቅርፅ እንዲኖራቸው እና በቂ የታመቀ እንዲሆኑ እነሱ ተቆርጠዋል።