ታንጌሎ

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

ታንጌሎ (lat. C Reticulata x C. paradisi) - የፍራፍሬ ሰብል ፣ እሱም የፔምሎ ወይም የወይን ፍሬ ከታንጀሪን ጋር። ይህ ዲቃላ በ 1867 በአሜሪካ የግብርና መምሪያ ጥረት ተመልሷል።

መግለጫ

ታንጌሎ ከፍሬያቸው ከአምስት እስከ ሰባት ሜትር ከፍታ ያላቸው የፍራፍሬ ዛፎች ፣ ከወይን ፍሬ ዘሮቻቸው የበለጠ በጣም ጥሩ የበረዶ መቋቋም መኩራራት ይችላሉ።

በአበባዎቹ አቅራቢያ ከሚገኙት የባህሪ ግጭቶች ጋር የግሎቡላር ታንጄሎ ፍሬ መጠን ከትንሽ የወይን ፍሬ ወይም ብርቱካናማ መጠን አይበልጥም። የእነዚህ ፍራፍሬዎች ብርቱካናማ ልጣጭ ከታዋቂው ብርቱካናማ ልጣጭ ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው ፣ ሆኖም ፣ ከኋለኛው በተቃራኒ ሁል ጊዜ በቀላሉ ከጉድጓዱ ይለያል። የ pulp ቀለምን በተመለከተ ፣ ብርቱካናማ ወይም ቢጫ ሊሆን ይችላል። እና የሾርባው ጣዕም ጣፋጭ እና መራራ እና በጣም አስደሳች ነው። በነገራችን ላይ በእነዚህ ፍራፍሬዎች ውስጥ ብዙ ዘሮች የሉም - ልክ እንደ ብርቱካናማ ያህል።

በአሁኑ ጊዜ በርካታ የዚህ ባሕል ዝርያዎች ይታወቃሉ -አሌሞን ፣ ኦርላንዶ ፣ ሚኖላ ፣ ክሌሜንታይን ፣ አግሊ ፣ ቶርተን እና ሲሞኖል።

የት ያድጋል

ታንጌሎ በእስራኤል ፣ በቱርክ ፣ በፍሎሪዳ እና በሌሎች በርካታ የአየር ንብረት ባለባቸው አገሮች ውስጥ በንቃት እያደገ ነው።

ማመልከቻ

የታንጌሎ ፍሬዎች በጣም ጥሩ ትኩስ ናቸው ፣ የካሎሪ ይዘታቸው ለእያንዳንዱ 100 ግራም ምርት 36 kcal ብቻ ነው። ይህንን ፍሬ በሚገዙበት ጊዜ የፍራፍሬው ቆዳ አንድ ዓይነት እና በቂ ብሩህ ፣ ማለትም ያለ አንዳች ንጣፍ ወይም ነጠብጣብ መሆኑን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው። በቆዳው ላይ በፍፁም ምንም ጉዳት መኖር የለበትም -ምንም ጥርሶች ፣ ስንጥቆች ወይም በቀላሉ የተጨመቁ አካባቢዎች። እና የእያንዳንዱ ፍሬ ክብደት በእርግጠኝነት በመጠን መጠኑ ሙሉ በሙሉ መሆን አለበት -በጣም ቀለል ያሉ ፍራፍሬዎች ስብ በውስጣቸው መድረቅ መጀመሩን ቀጥተኛ ማስረጃ ናቸው።

ከዜሮ በላይ ከሁለት እስከ ሰባት ዲግሪዎች ባለው የሙቀት መጠን ውስጥ ታንጄሎ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት የተሻለ ነው። በዚህ ሁኔታ ፍሬው ለሁለት ሳምንታት ጠቃሚ ንብረቶቹን ይይዛል። በተመሳሳይ ጊዜ እነሱ ተመሳሳይ ጭማቂ እና ጥሩ መዓዛ ይኖራቸዋል። በክፍል ሙቀት ውስጥ የተከማቸውን tangelo ከለቀቁ ፣ ከዚያ ከሶስት ቀናት በኋላ ፍሬዎቹ መበላሸት እንደጀመሩ ያስተውላሉ።

ታንጌሎ የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል - በተለይም ብዙውን ጊዜ እነዚህ ፍራፍሬዎች በደቡብ አሜሪካ እና በሜዲትራኒያን ምግቦች ውስጥ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ይገኛሉ። መጨናነቅ ፣ መጨናነቅ እና የታንጄሎ ጠብታዎች በጣም ፈጣን የሆኑ gourmets ን እንኳን ደስ ያሰኛሉ። ብዙውን ጊዜ የእነዚህ ፍሬዎች ብስባሽ በሁሉም የፍራፍሬ እና የቤሪ ሰላጣዎች ውስጥ ሊገኝ ይችላል። እና በነገራችን ላይ ከዓሳ ምግቦች እና ከባህር ምግቦች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። እና ከላጣው ውስጥ እነሱ የደረቁ ብዙውን ጊዜ ወደ ሻይ የሚጨመሩ አስደናቂ የከበሩ ፍራፍሬዎችን ያደርጋሉ።

በታንጄሎ ውስጥ የተካተተው ቫይታሚን ፒፒ ጤናማ እና ጠንካራ የደም ሥሮች እና የደም ሥሮች ቁልፍ ነው ፣ እና ጥንቅር ውስጥ ፎሊክ አሲድ በወደፊት እናቶች እና ሕፃናት ሁኔታ ላይ እጅግ በጣም ጠቃሚ ውጤት አለው። ታንጄሎ እንዲሁ ግልጽ የሆነ የ diuretic እና choleretic ውጤት እና የምግብ ፍላጎትን የመጨመር ችሎታን ይኮራል። እንዲሁም ለደካማ የምግብ መፈጨት እና የሆድ ድርቀት በጣም ጥሩ ረዳት ይሆናል። እነዚህ ፍራፍሬዎች በተለይ ዘና ያለ የአኗኗር ዘይቤን ለሚመሩ ሰዎች እና ለአረጋውያን የሚመከሩ ናቸው። ታንጄሎ ጤናማ ጥርስ እና አጥንትን ለመጠበቅ በጣም አስፈላጊ የሆነውን ፎስፈረስ ይ containsል። እና ፖታስየም እነዚህን የሎሚ ፍሬዎች ለከፍተኛ የደም ግፊት ህመምተኞች ጥሩ ረዳቶች ያደርጋቸዋል።

ለዲፕሬሽን ፣ ለቫይታሚን እጥረት ፣ ለተለያዩ ጉንፋን ለመከላከል እና ለርጉዝ ሴቶች መርዛማ በሽታ ላለባቸው ታንጌሎ ጭማቂ ለመጠጣት ይመከራል።

እና ከታንጌሎ ቆዳ የተገኘው ዘይት በኮስሜቶሎጂ ውስጥ አተገባበሩን አግኝቷል - በመደመር ፣ አስደናቂ ሳሙናዎች ፣ ማጽጃዎች ፣ ክሬሞች ፣ ሻምፖዎች ፣ ገላ መታጠቢያዎች ፣ ወዘተ.

የእርግዝና መከላከያ

ታንጄሎ የጨጓራና ትራክት ሥር የሰደደ በሽታዎችን እና ከከፍተኛ የአሲድነት ጋር ተያይዞ የጨጓራ በሽታን መጠቀም የለበትም።እና ለስኳር ህመምተኞች እነዚህ ፍራፍሬዎች በአጠቃላይ በምንም መልኩ የተከለከሉ ናቸው። ልክ እንደ ሁሉም የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ሁሉ ፣ tangelo አለርጂዎችን ሊያነቃቃ እንደሚችል አይርሱ።