የሚጣፍጥ ዕንቁ

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

Opuntia (ላቲን ኦፕኒያ) - የካልካቴስ ቤተሰብ (የላቲን ካኬቴሴ) የእሾህ እፅዋት ዝርያ። በፔኑቲያ ዝርያ ውስጥ ወደ ሁለት መቶ የሚጠጉ ዝርያዎች አሉ ፣ በጣም በሚያስደንቅ የ Cactaceae ቤተሰብ ውስጥ ትልቁ የእፅዋት ማህበረሰብ። ጭማቂው ሞላላ “መዳፎች” አንድ ሰው በጥራጥሬው እንዲደሰት ይጠይቁ። ነገር ግን ቅናሹን ለመጠቀም አይቸኩሉ ፣ ምክንያቱም በላያቸው ላይ ከሚታወቁት እሾህ በተጨማሪ ብዙ በጣም ቀጭን እና ሹል መርፌዎች አሉ ፣ ለዚህም ከእጅዎ የተዘረጋ እጅን ለማከም ቀላል አይደለም። ሆኖም የአሜሪካ ተወላጆች የኦፒንቲያ ባሕሎችን ከረዥም ጊዜ ጀምሮ ተለማምደው ጣዕሙን በፈቃደኝነት ይመገቡ እንዲሁም ጤናን ለመጠበቅ የፈውስ ችሎታውን ይጠቀማሉ።

የአሜሪካ ሞቃታማ አካባቢዎች ነዋሪ

ምንም እንኳን ዛሬ የባህር ቁልቋል ቤተሰብ ተወካዮች በትንሽ ፕላኔታችን ላይ በማንኛውም ቦታ ሊገኙ ቢችሉም ፣ በዱር ውስጥ በሁለት የአሜሪካ አህጉራት ሞቃታማ ግዛቶች ውስጥ ታዩ። ኦፕንቲያ በተለይም ከሁሉም የዝርያ ዝርያዎች ግማሹ የሚያድግበትን የሜክሲኮን መሬት ወደደ።

የፔኑቲ ቀንበጦች ፣ አበቦች እና ፍራፍሬዎች ለምግብነት የመጠቀም የመጀመሪያው “የተፃፈ” ማስረጃ ከክርስቶስ ልደት በፊት ከክርስቶስ ልደት በፊት ፣ በፔሩ በተባለው በዘመናዊ ግዛት ግዛት ውስጥ ሥልጣኔ ሲኖር ወደ ታሪክ ገባ። የሰው ልጅ እንደ “የፓራካስ ባህል”።

Opuntia እንደ የሰው ምግብ ምርት ብቻ ሳይሆን በቀይ ሐምራዊ ቀለም ታዋቂ የሆነውን “ካራሚን” ቀለም ለማግኘት እንደ ምንጭም አገልግሏል። የፓራካስ የእጅ ባለሞያዎች ዛሬ ከቅድመ-ኮሎምቢያ አሜሪካ የአቦርጂናል ሥነ ጥበብ እጅግ በጣም ጥሩ ምሳሌዎች ተደርገው በሚታዩ በሚያስጌጡ ጌጣጌጦች ጨርቆችን አጌጡ። እንደነዚህ ያሉት ጨርቆች ለቀብር ሙሜቶች እንደ ልብስ ያገለግሉ ነበር።

በስምህ ያለው

የአዝቴኮች ፣ የአሜሪካ ተወላጆች ፣ የጠሩበት የዕፅዋቱ ስሞች አንዱ “ኖፓልሊ” ማለትም “ፍሬዎቹ የሚያድጉበት ዛፍ” ማለት ነው።

የላቲን ስም “ኦፕንቲያ” ፣ በጥንቷ ግሪክ - “ኦፕስ” በሚለው የከተማ ስም ላይ የተመሠረተ ነው። ከክርስቶስ ልደት በፊት በ IV-III ክፍለ ዘመናት የኖረው የጥንታዊው የግሪክ ፈላስፋ ቴዎፍራስታስ ፣ ኦፕስን ሲገልጽ ፣ የከተማዋ ነዋሪዎች ቅጠሎቹን በመነቀል ያሰራጩትን የሚበላ ተክል ጠቅሷል። Opuntia በተመሳሳይ መንገድ ስለሚራባ ለዝርያ ስም መሠረት ሆኖ የተወሰደው ይህ የመራባት ዘዴ ነበር። እውነት ነው ፣ በኦፕንቲያ ውስጥ “ቅጠሎች” ተብሎ የሚጠራው የዕፅዋቱ ክፍል በእፅዋት አኳኋን ቅጠል አይደለም።

መግለጫ

ብዙውን ጊዜ “ቅጠሎች” ተብለው የሚጠሩ ክብ ቅርጾችን “ኬኮች” Opuntia ፣ የተሻሻሉ የእፅዋት ቡቃያዎች ናቸው። እነዚህ ቡቃያዎች በጣም በቀላሉ ይበቅላሉ ፣ በፍጥነት ያድጋሉ ፣ አስደናቂ ቁጥቋጦ ፣ አስደናቂ እና በጣም እሾህ ይፈጥራሉ። ከእንደዚህ ዓይነት ቁጥቋጦዎች የተሠራ አጥር በራስዎ ክልል ውስጥ እንዳይጣሱ አስተማማኝ ጥበቃ ነው።

በሰውነት ላይ የበርካታ ኬኮች ቡድኖችን የሚፈጥሩ ሹል እሾህ ለዓይናቸው ከታየ ፣ እና ስለሆነም እራስዎን ከጦርነት ከሚመስል መልካቸው መጠበቅ ይችላሉ ፣ ከዚያ ያለ መከላከያ ጓንቶች “ግሎቺዲያ” የሚባሉትን ቀጭን እና ትናንሽ መርፌዎችን ማምለጥ ከእውነታው የራቀ ነው። … ልክ እንደ ተርብ ንክሻ ቆዳን ቆፍረው የሰው እጅ መንካት ይጠብቃሉ። በኋላ ላይ እነሱን ማውጣት በጣም ከባድ ነው።

Opuntia በትላልቅ ማሳያ አበቦች ያብባል ፣ ቅጠሎቻቸው ደማቅ ቢጫ ወይም ቀይ ሊሆኑ ይችላሉ። አረንጓዴ sepals ኮሮላ ትላልቅ ቅጠሎቹን የሚያሰራጭበት በጣም መጠነኛ የሆነ ትንሽ ኩባያ ይፈጥራል። በአበባው መሃከል ላይ በበርካታ እስታሞች የተከበበ አረንጓዴ ፒስቲል ጎልቶ ይታያል።

የተበከሉት አበቦች በአረንጓዴ ፍራፍሬዎች ተተክተዋል ፣ ቅርፃቸው በትንሹ ከፒር ጋር ይመሳሰላል ፣ ይህም የኦፕንቲያን ስም እንደ “ፒክ ፒር” አነሳ። እያደጉ ሲሄዱ እየጨመረ የሚሄደውን ሐምራዊ ቀለም ያገኛሉ።

በፍራፍሬው ቀጭን ቆዳ ስር ጣፋጭ እና መራራ ዱባ እና ብዙ አጥንቶች አሉ።እና መጀመሪያ በጨረፍታ ለስላሳ የሚመስል የቆዳው ውጫዊ ጎን ፣ በፍራፍሬዎች ላይ ለመብላት ለሚፈልግ ሰው እየነከሰ ለፋብሪካው ደህንነት እራሳቸውን ለመሠዋት ዝግጁ የሆነ ግሎቺዲያ የታጠቀ ነው። ስለዚህ መከሩ የሚከናወነው በመከላከያ ልብስ ውስጥ ነው።

የመፈወስ ችሎታዎች

የበሰለ ፍሬዎች ስብ በቪታሚኖች የበለፀገ ነው ፣ ቫይታሚን “ሲ” ን ጨምሮ ፣ ስለዚህ በሰዎች እና urtሊዎች በቀላሉ ይበላል።

ጭማቂው “ቅጠሎች” እንዲሁ ሊበሉ ይችላሉ። የአልኮል መጠጦችም ከነሱ የተሠሩ ናቸው። በተጨማሪም የሳንባ ምች እና ኩፍኝን ለመዋጋት ይረዳሉ።

ከ “ቅጠሎች” ጭማቂው በቆዳ ላይ እብጠትን ለማስታገስ ይረዳል ፣ እንዲሁም ፈጣን ቁስልን መፈወስን ያበረታታል።