ኪዊ

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

ኪዊ (ላቲን Actinidia chinensis) - ኪዊ ብዙውን ጊዜ ‹የቻይንኛ እንጆሪ› ተብሎ የሚጠራ የፍራፍሬ የወይን ተክል ለቻይና።

መግለጫ

ኪዊ በጣም ትልቅ መጠን ያለው የዛፍ መሰል ወይን ነው። የኪዊ ፍሬዎች ጭማቂ አረንጓዴ ጭማቂ የተሰጡ ሻጋታ ቤሪዎች ናቸው። በትንሹ በትንሹ ፣ ፍራፍሬዎችን በቢጫ ቅርጫት ማሟላት ይችላሉ (እነዚህ የወርቅ ኪዊ ዝርያ ፍሬዎች ናቸው)። እና ቆዳቸው ሁል ጊዜ በትንሽ ፀጉሮች ተሸፍኗል። የፍራፍሬው አማካይ ክብደት ሰባ አምስት ግራም ነው ፣ እና ትላልቅ ናሙናዎች ብዙውን ጊዜ አንድ መቶ ግራም ይመዝናሉ። ኪዊ እንደ አናናስ ፣ ቼሪ ፣ ፖም ፣ ሐብሐብ ፣ ሙዝ ፣ እንጆሪ እና እንጆሪ ጥምረት ተደርጎ ተገል hasል።

በአሁኑ ጊዜ ወደ ሃምሳ የሚሆኑ የኪዊ ዝርያዎች አሉ ፣ ግን ለምግብ ፍራፍሬዎች ሲሉ ጥቂቶቹ ብቻ ናቸው የሚበቅሉት።

“ኪዊ” የሚለው ስም ቅርፃቸው ከስም ከሚጠራው ወፍ አካል (እንዲሁም ኪዊ) ጋር ተመሳሳይነት ባላቸው የጉርምስና ፍራፍሬዎች ተቀብሏል። እና በኒው ዚላንድ እነዚህ ፍሬዎች ልክ መብረር እንደማትችል አስቂኝ ወፍ የዚህች ሀገር ምልክት ሆነዋል።

የት ያድጋል

ኪዊ በዓለም ዙሪያ በብዙ አገሮች ውስጥ ይበቅላል - እነዚህ ፍራፍሬዎች ለታላቅ ጣዕማቸው እና ለአመጋገብ ዋጋቸው ከፍተኛ ዋጋ አላቸው። እና በአሁኑ ጊዜ የዚህ ፍሬ ዋና አቅራቢዎች ኒው ዚላንድ እና ፀሐያማ ጣሊያን ናቸው።

ማመልከቻ

ኪዊ ትኩስ ብቻ አይደለም የሚበላው - ብዙውን ጊዜ ወደ ሰላጣዎች ወይም ጣፋጮች ይጨመራሉ ፣ እና እነሱ ከእነሱ ጄል እና ማርማዴን ያዘጋጃሉ ወይም መጨናነቅ ያደርጋሉ። እንዲሁም ከኪዊ ግሩም ኬክ መሙላት ይችላሉ።

የኪዊ ፍሬዎች በፖታስየም በጣም የበለፀጉ ናቸው - ይህ በአዮዲን እጥረት እና በአንዳንድ የደም ግፊት ዓይነቶች እንዲጠቀሙባቸው ይመክራል (የደም ግፊትን መደበኛ ለማድረግ ፍጹም ይረዳሉ)። በተጨማሪም ፣ ካንሰርን እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) በሽታዎችን የመያዝ አደጋን ለመቀነስ እንዲሁም thrombosis የመያዝ እድልን ለመቀነስ እና ስብን የማቃጠል ችሎታ ተሰጥቷቸዋል።

ኪዊ ዝቅተኛ -ካሎሪ እና የአመጋገብ ፍራፍሬ ነው - 100 ግራም ምርቱ 48 kcal ብቻ ይይዛል። በነገራችን ላይ አንድ የኪዊ ፍሬ ሶስት ቲማቲሞችን ወይም አንድ ትልቅ ብርቱካን ሊተካ ይችላል። 100 ግራም የዚህ አስደናቂ ፍሬ 360 mg ቪታሚን ሲ ይይዛል - ለአዋቂዎች ዕለታዊ መጠን አራት እጥፍ። ከታዋቂው ጥቁር ኩርባ በኋላ እነዚህ ፍራፍሬዎች ከቫይታሚን ሲ ይዘት አንፃር የተከበረ ሁለተኛ ቦታን ይይዛሉ ፣ እና የዚህ ቫይታሚን መጠን በማከማቸት ጊዜ እንኳን በፍራፍሬዎች ውስጥ አይቀንስም። ይህ የኪዊ ንብረት ሁሉንም ዓይነት ጉንፋን ለመከላከል እና የሰውነት መከላከያ ተግባሮችን ለማጠንከር ይረዳል።

በሆድ እና በልብ ማቃጠል ውስጥ ክብደትን ለማስወገድ ከእራት በኋላ አንድ ኪዊ መብላት በቂ ነው።

ከጉልበቱ የበለጠ ብዙ አንቲኦክሲደንትስ የያዙት የኪዊ ልጣጭ በግልጽ በሚታወቅ የፀረ -ተባይ ባህሪዎች ተለይቶ ይታወቃል። ሆኖም ፣ በተለይ ስሜታዊ በሆነ የአፍ ህዋስ ሽፋን ፣ እሱን ለመጠቀም አይመከርም።

ለብዙ ምዕተ ዓመታት ኪዊ በቻይንኛ ባህላዊ ሕክምና ውስጥ በንቃት ጥቅም ላይ ውሏል - እነዚህ ፍራፍሬዎች ማንኛውንም የሩማቲክ በሽታዎችን ለመከላከል ፣ የነርቭ ስሜትን ለመቀነስ ፣ በተቻለ ፍጥነት የምግብ መፈጨትን ለማሻሻል ፣ የኩላሊት ጠጠር መፈጠርን ለመከላከል ፣ እና እንዲሁም ፀጉር እንዲያደርግ ከጊዜው በፊት ግራጫማ አይሁን።

ኪዊ በኮስሞቶሎጂ ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላል - በተለይ ብዙውን ጊዜ ይህ ፍሬ ለምግብ ፣ ለማደስ ፣ ለማቅለጥ እና ቆዳን ለማፅዳት ጭምብል ውስጥ ሊታይ ይችላል። እንዲህ ያሉት ጭምብሎች በቤት ውስጥ ለመሥራት በጣም ተቀባይነት አላቸው። ኪዊ እንዲሁ ብዙውን ጊዜ እንደ ልጣጭ ወኪል ሆኖ ያገለግላል - እነዚህ ፍራፍሬዎች አስደናቂ የፍራፍሬ አሲዶችን ይዘዋል።

በመዋቢያዎች ስብጥር ውስጥ ኪዊ ቆዳውን በጥሩ ሁኔታ ያጠናክራል እንዲሁም ድምፁን ያሰማል ፣ እንዲሁም ትንሽ ያነፃል እና ድምፁን ያወጣል። በኮስሜቶሎጂ ውስጥ በጣም የተደነቀው በሻጋማ ፍራፍሬዎች ስብጥር ውስጥ ተፈጥሯዊ ኮላገን አለ። እና የእነዚህ ገንቢ ፍራፍሬዎች አዘውትሮ ፍጆታ የኮላጅን ምርት ለማነቃቃትም ጥሩ ነው።