2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
ኪዋኖ (ላቲ ኩኩሚስ ሜቱሊፈር) - የቤተሰቡ አባል ዱባ ቅጠላ ቅጠል ወይን ፣ ፍሬዎቹ ቀንድ ሐብሐብ ወይም የአፍሪካ ኪያር ተብለው ይጠራሉ። ይህ ባህል እንደ አትክልት እና እንደ ጌጣጌጥ ተደርጎ ይቆጠራል።
መግለጫ
ኪዋኖ ከሦስት እስከ ስድስት ሜትር ርዝመት ሊያድግ የሚችል እና እጅግ በጣም ብዙ ወደ ፊት ቀጭን ቀጭን ግንዶች የመቁረጥ ችሎታ ያለው ግርማ ሞገስ ያለው የወይን ተክል ነው። ምንም እንኳን እነዚህ ግንዶች በጣም ቀጭን ቢሆኑም በእውነቱ የማይታመን ጥንካሬ ናቸው።
የኪዋኖ ቅጠሎች ከኩሽ ቅጠሎች ጋር ይመሳሰላሉ ፣ መጠናቸው ብቻ ብዙውን ጊዜ ትንሽ ነው። ሁሉም ቅጠሎች የባህሪ ጠንካራ የጉርምስና ዕድሜ እና አምስት አንጓዎች አሏቸው። ይህንን ባህል ሲያድጉ ልዩ መረቦች በዙሪያው ተዘርግተዋል ፣ ይህም ከጊዜ በኋላ በቅጠሎች በንቃት ተሞልቷል።
የኪዋኖ አበባ ቁጥቋጦዎች በሙሉ ርዝመታቸው በትንሽ ቢጫ አበቦች በብዛት ተሸፍነዋል። ጠዋት ላይ እነዚህ አበቦች ይከፈታሉ ፣ ግን እስከ ቀትር ድረስ ብቻ እነሱን ማድነቅ ይችላሉ።
የዚህ ተክል ፍሬዎች ለስላሳ እሾህ የተሸፈነው የትንሽ ሞላላ ሐብሐብ ፣ የቆዳው ፣ ጠንካራ እና የማይበላ ቅርፊት አላቸው። እነሱ ቀይ ፣ ብርቱካናማ ወይም ቢጫ ሊሆኑ ይችላሉ። የዚህ ፍሬ ጄሊ መሰል ቅርፊት በአረንጓዴ ቃናዎች ቀለም ያለው እና በጥቁር አረንጓዴ ወይም በነጭ ዘሮች የተጨናነቀ ሲሆን ርዝመቱ አንድ ሴንቲሜትር ሊደርስ ይችላል። እና የፍራፍሬዎች ርዝመት ብዙውን ጊዜ ከአስራ አምስት ሴንቲሜትር አይበልጥም። በነገራችን ላይ የውስጥ ክፍሎቻቸው ለስላሳ የደም ሥሮች እና ክፍልፋዮች በመታገዝ በበርካታ ዘርፎች ተከፍለዋል።
የኪዋኖ ፍሬ እንደ ሙዝ ፣ ዱባ ወይም ሐብሐብ ጣዕም አለው። እውነት ነው ፣ አንዳንድ gourmets እነዚህ ፍራፍሬዎች እንደ አቮካዶ እና ኪዊ ከኖራ ጋር እንደሚመስሉ ይናገራሉ። እና ከውጭ እነሱ በተወሰነ ደረጃ ከደረት ፍሬዎች ጋር ይመሳሰላሉ። የኪዋንኖ ቁጥቋጦዎችን በትክክለኛ እንክብካቤ ከሰጡ ፣ ከዚያ ሁለት መቶ ያህል ፍራፍሬዎች በአንድ ወቅት ከአንድ ተክል ሊሰበሰቡ ይችላሉ።
የት ያድጋል
ኪዋኖ በዋነኝነት የሚመረተው በእስራኤል ፣ በኒው ዚላንድ ፣ በማዕከላዊ አሜሪካ እና በካሊፎርኒያ ነው። እንዲሁም የዚህ ባህል ዋና ስርጭት ቦታ የሩቅ ደቡብ አሜሪካ እና ሞቃታማ ደቡብ አፍሪካ ሞቃታማ እና ከባቢ አየር አገሮች ነው።
ማመልከቻ
ኪዋኖ ሁለቱንም ጣፋጭ (በኮምፕቶኮኮች ፣ መጨናነቅ ፣ ወዘተ) እና በጨው ሊበላ ይችላል (እነዚህ ፍራፍሬዎች እንደ ዱባዎች በተመሳሳይ መንገድ ይጨመቃሉ)። እነዚህ ፍራፍሬዎች ከሰላጣዎች እጅግ በጣም ጥሩ ናቸው - በተለይም በሎሚ ጭማቂ ውስጥ ዱባውን ከፔፐር እና ከጨው ጋር ከቀላቀሉ ጥሩ ናቸው። በአጭሩ ኪዋኖ እንደ ፍራፍሬ ብቻ ሳይሆን እንደ አትክልትም በደህና ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። እና የፍራፍሬዎች አስደሳች ገጽታ ለተለያዩ የተለያዩ ምግቦች ግሩም ጌጥ ያደርጋቸዋል።
ኪዋኖ ብዙውን ጊዜ ወደ ሁሉም ዓይነት የፍራፍሬ መጠጦች ፣ እንዲሁም ወተት ወይም የፍራፍሬ ኮክቴሎች ይጨመራል። በነገራችን ላይ ይህ ፍሬ ራሱ ብዙ ውሃ ይ containsል - ለእያንዳንዱ 100 ግራም የውሃ ክብደት 88 ፣ 97 ግ ገደማ አለ።
እናም ይህ ፍሬ በካሎሪ ዝቅተኛ ስለሆነ ክብደትን ለመቀነስ ባነጣጠሩ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ እንዲሁም በሕክምና አመጋገብ አመጋገብ ውስጥ በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል። እንደ አንድ ደንብ ፣ በ 100 ግራም ፍራፍሬ ፣ የካሎሪ ይዘት ከ 44 kcal አይበልጥም።
ኪዋኖ በተለያዩ የመከታተያ አካላት እና ቫይታሚኖች ውስጥ በጣም ሀብታም ነው ፣ ስለሆነም በትክክል እንደ ጠቃሚ ውህዶች ምንጭ ተደርጎ ይቆጠራል። ይህ ፍሬ በተለይ በቀዝቃዛ ወቅቶች ጠቃሚ ነው። ቢ ቫይታሚኖች እና ቫይታሚን ሲ በመኖራቸው ምክንያት ኪዋኖ በጣም ጥሩ ቶኒክ ነው። እና እነዚህ ፍራፍሬዎች በጨጓራና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎች የሚሠቃዩ ሰዎችን መጠቀም አይጎዱም። ስለ ኪዋኖ ጭማቂ ፣ ቁስሎችን እና ቃጠሎዎችን በመፈወስ ውስጥ የማይተካ ረዳት ነው።
ኪዋኖ በኮስሜቶሎጂ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ አይውልም -የብዙ የሰውነት እና የፊት ጭምብሎች አስፈላጊ አካል ነው። የኪዋኖ ጭማቂ እራሱን በተለይም በጥሩ ሁኔታ አረጋግጧል ፣ እሱም ብዙውን ጊዜ ከእርጎ ጋር እንዲሁም ከማር እና ከሌሎች አካላት ጋር ለቆዳ ብዙም ጥቅም የለውም።
የሚመከር:
ኪዋኖ ወይም ቀንድ ሐብሐብ
የአዲሱ እና ያልተለመደ ሁሉም አፍቃሪዎች በእርግጠኝነት በግል ሴራቸው ላይ እንግዳ የሆነውን የኪዋኖ ፍሬን ለማሳደግ መሞከር አለባቸው። ይህ የሚበላው እና አስገራሚ የሰብል የኩኩቢት ቤተሰብ ፣ የኩኩሚስ ዝርያ ዝርያ በቅርቡ በሰፊው ይታወቃል። አፍሪካ የዚህ ተክል የትውልድ ቦታ ናት ፣ ግን በአሜሪካ ፣ በኢጣሊያ ፣ በእስራኤል ፣ በኒው ዚላንድ እንደ የአትክልት ሰብል በተሳካ ሁኔታ ተበቅሏል። በመልክ ፣ ኪዋኖኖ ከትንሽ ሐብሐብ ወይም ጥቅጥቅ ካለው ሞላላ ዱባ ጋር ይመሳሰላል