2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
የቫይታሚን ቤሪዎችን የሚሰጠን ለሁሉም ሰው የሚታወቅ ጥቁር ኩርባ ፣ ዋጋ ያለው መድሃኒት ነው። ብዙውን ጊዜ እኛ ለመጭመቅ ወይም ከስኳር ጋር ለማጣመም እንደ የቤሪ ምንጭ አድርገን እንመለከታለን ፣ አንዳንድ ጊዜ የዶክተሯን ባህሪዎች ያስታውሳሉ። ግን currant ቁጥቋጦዎች እንደ ጌጣጌጥ ተክል አይቆጠሩም። ምንም እንኳን በጥሩ እንክብካቤ ፣ እነሱ የተፈጥሮ የአትክልት ስፍራ እውነተኛ ጌጥ ናቸው።
በተፈጥሮ ውስጥ ስርጭት
የዱር አዝርዕት በእርጥብ ደኖች ፣ በሜዳዎች እና በጫካ ጫፎች ውስጥ መደበኛ ነው ፣ በአውሮፓ እና በእስያ በጅረቶች እና በደን ወንዞች ዳርቻዎች ያድጋል። የገዳሙን የአትክልት ሥፍራዎች ያረጁት የጥንቷ ሩሲያ መነኮሳት በ 11 ኛው ክፍለ ዘመን ውስጥ ኩርባዎችን ወደ ባሕሉ አስተዋወቁ። ዛሬ ብዙ የሚበቅሉ ጥቁር ኩርባዎች አሉ።
ግን ሰዎች አሁንም የዱር ፍሬዎችን ይሰበስባሉ። የመፈወስ ኃይሏ ጠንካራ እንደሆነ ይታመናል ፣ እና መዓዛው የበለጠ መዓዛ አለው።
መግለጫ
እኔ እንደማስበው ፣ Currant ቢያንስ አንዳንድ ጊዜ ከተፈጥሮ ጋር በተገናኙ ሰዎች ሁሉ የሚታወቅ ይሆናል። ወይም በተለየ የማራኪ መዓዛዋ ያውቃታል።
የቅርንጫፍ ቁጥቋጦዎች ቁጥቋጦ ለምለም እና 1.5 ሜትር ቁመት ይደርሳሉ። ከሶስት እስከ አምስት የሉባ ቅጠሎች በጠርዙ ጠርዝ ላይ ተጣብቀዋል። ከተንጠለጠሉ የአበባ ጉንጉኖች ፣ ከጥቁር ወይን ዘለላዎች ጋር የሚመሳሰሉ የጥቁር ፍሬዎች ዘለላዎች ያድጋሉ።
በማደግ ላይ
ጥቁር currant በጣም ትርጓሜ የሌለው ቁጥቋጦ ነው። እሱ ትንሽ ድርቅን እና የአፈርን የአጭር ጊዜ የውሃ መቻቻልን ይታገሣል። በረዶ ተከላካይ።
እሱ ፀሐያማ በሆኑ ቦታዎች ውስጥ መኖርን ይመርጣል ፣ ግን ከፊል ጥላንም ይታገሳል።
ትርጓሜ አልባነቱ እስከ አፈሩ ጥራት ድረስ ይዘልቃል። በድሃ አፈር ውስጥ በደንብ ያድጋል ፣ ግን ብዙ ጥቁር የቤሪ ፍሬዎችን በብዛት ለመሰብሰብ ፣ የበለፀገ የአትክልት አፈር እና ኦርጋኒክ ማዳበሪያ ያስፈልግዎታል።
ጥቁር ኩርባዎች በቀላሉ በመቁረጫዎች ፣ በስር ቁርጥራጮች እና በቅጠሎች ይተላለፋሉ።
በአትክልቱ ውስጥ ይጠቀሙ
የቀዘቀዙ ቁጥቋጦዎች በበጋው ወቅት ሁሉ ያጌጡ ናቸው። በጸደይ ወቅት ጥቁር አረንጓዴ ፣ የሚያንፀባርቅ ቅጠሉ ከተገለፀ እፎይታ ጋር ነው። በግንቦት ወር አጋማሽ ላይ ቁጥቋጦዎቹ በብዛት በሚንጠባጠቡ የአበባ ዘለላዎች ተሸፍነዋል። እና አበቦቹ ወደ ጥቁር ሐምራዊ ትላልቅ የቤሪ ፍሬዎች ዘለላዎች ሲለወጡ ፣ ዓይኖችዎን ከኩሬዎቹ ላይ ማውጣት አይችሉም።
የበልግ ቅጠላ ቅጠሎች ወይ በደማቅ ሐምራዊ ወይም ብርቱካናማ ነጠብጣቦች ወደ ቢጫነት ይለወጣሉ ፣ ወይም በተለያዩ ቀይ ጥላዎች ይጫወታሉ።
የፍራፍሬ ዛፎች (ኢርጋ ፣ viburnum ፣ ሰማያዊ የጫጉላ ፍሬ ፣ የጃፓን ኩዊን) እና ሌሎች የጌጣጌጥ ቁጥቋጦዎች ፣ ለምሳሌ ፣ ብር ኤልክ ፣ spirea ፣ chubushnik ጋር በመተባበር በአትክልቱ ውስጥ እጅግ በጣም ጥሩ የጌጣጌጥ ቡድን ይፈጥራሉ።
ጥቁር የሾላ ቁጥቋጦ ለትንሽ የጌጣጌጥ ማጠራቀሚያዎች ተገቢ ይሆናል። ዓይኖቻችን የሚያውቁት ቁጥቋጦ ከተነጣጠሉ ትላልቅ ድንጋዮች ቡድን አጠገብ ወይም በተፈጥሮ ድንጋይ በተሸፈነው የግድግዳ ግድግዳ ጀርባ ላይ ጥሩ ይመስላል።
ከቀዘቀዙ ቁጥቋጦዎች ፣ ጣቢያዎን ከጎረቤቶች የሚለይ ወይም የበጋ ጎጆ አካባቢን ወደ ተግባራዊ ዞኖች የሚከፋፍል አጥር ማዘጋጀት ይችላሉ።
የፈውስ እርምጃዎች
ለሁሉም ከሚታወቁ የቫይታሚን ባህሪዎች በተጨማሪ (15-20 ግራም ትኩስ የቤሪ ፍሬዎች በየቀኑ የቫይታሚን ሲ መጠን ይሰጣሉ) ፣ ጥቁር currant ፀረ ተሕዋሳት ፣ ፀረ-ብግነት ፣ diaphoretic ፣ choleretic ፣ diuretic ፣ anti-sclerotic ፣ antirheumatic effects ፣ እና እንዲሁም የሰውን የምግብ መፍጫ ሥርዓት እንቅስቃሴ ይቆጣጠራል።
የቪታሚን ሰላጣዎች
• በፀደይ ወቅት የቫይታሚን ሰላጣ ከኩሬ እና ከፕሪም ቅጠሎች ይዘጋጃል። ለ 1 የ currant ቅጠሎች ፣ 4 የፕሪም ቅጠሎች ይውሰዱ። የታጠቡ ቅጠሎች በጥሩ ሁኔታ ተቆርጠዋል ፣ መሬት ላይ ዋልኖዎች ተጨምረው በቅመማ ቅመም ቅመሱ።
• የታጠበና የተፈጨ ትኩስ የቤሪ ፍሬዎች እና በጥሩ የተከተፉ ካሮቶች ይቀላቀላሉ (1: 1 ጥምርታ)። እርጎ ክሬም ወይም ክሬም ካለዎት የቫይታሚን ሰላጣዎን ከእነሱ ጋር ማስጌጥ ይችላሉ።
መሰብሰብ እና ግዥ
ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ፣ ከበሽታ ነፃ የሆኑ ቅጠሎች ከፔቲዮሎች ጋር በሰኔ-ሐምሌ ይሰበሰባሉ። ፍራፍሬዎች በሚበስሉበት ጊዜ ይሰበሰባሉ።
አየር በተሞላበት አካባቢ ደረቅ። ማድረቂያዎችን በሚጠቀሙበት ጊዜ የሙቀት መጠኑ ከ 40 ዲግሪዎች መብለጥ የለበትም። በትክክል በደረቁ ፍራፍሬዎች ውስጥ ቫይታሚኖች አይጠፉም።
የሚመከር:
እኛ ከረንት ብርጭቆ ጋር እንታገላለን
Currant (ወይም currant) የመስታወት ፓን ፣ ከሁሉም ዓይነት ኩርባዎች በተጨማሪ ፣ ብዙውን ጊዜ እንጆሪዎችን ፣ እንጆሪዎችን ፣ ቀንድ አውጣዎችን ፣ ሀዘልን እና ኢዮኖሚስን ይጎዳል። በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች በእሱ ምክንያት የሚደርሰው ጉዳት መጀመሪያ ወደ ቅጠሎቹ መበስበስ ይመራል ፣ እና ከጥቂት ጊዜ በኋላ ቡቃያው ሙሉ በሙሉ ይሞታል። በቤሪ ማብሰያ ደረጃ ላይ የተበላሹ ቡቃያዎች በተለይ ትኩረት የሚስቡ ናቸው። በተጨማሪም ብዙውን ጊዜ የሚያብረቀርቅ የመስታወት ዕቃዎች ለተክሎች ቅርፊት መሰንጠቅ የተጋለጡትን የ currant ዝርያዎችን እንደሚጎዳ ተስተውሏል።
ወርቃማ ከረንት
በጣቢያዎቻችን ላይ የተለያዩ የኩራሬ ዝርያዎችን እናበቅላለን። ግን ወርቃማ ኩርባዎች አሁንም በአትክልቶቻችን ውስጥ እንግዳ እንግዳ ናቸው። ይህ ልዩ ዓይነት ኩርባ ነው። እሱ እንደ የፍራፍሬ ቁጥቋጦ እና እንደ ጌጣጌጥ ሁሉ ያድጋል። ቅጠሎቹ ከጉዝቤሪ ፍሬዎች ጋር ተመሳሳይ ናቸው ፣ አበቦቹ ቢጫ ወርቃማ ፣ ጠንካራ መዓዛ ያላቸው ፣ ቤሪዎቹ ትልቅ ፣ ጭማቂ ፣ ጣፋጭ ናቸው
በግል ሴራ ላይ ያጌጠ የቀርከሃ
የቀርከሃ ወደ አንድ ሺህ የሚጠጉ ዝርያዎች በመሬት ገጽታ ንድፍ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ተክል ነው። በፍጥነት ያድጋል ፣ በማይታመን ሁኔታ የሚበረክት እና ያልተለመደ መልክ አለው። በአትክልት ተክል ሚና ውስጥ የቀርከሃ አሁን በሁሉም ቦታ ማለት ይቻላል ጥቅም ላይ ውሏል። ከፍተኛ መጠን ያለው ቦታ አይፈልግም - በጣም ጠባብ በሆኑ ቦታዎች እንኳን ከፍተኛ እድገትን ማግኘት ይችላል። እያንዳንዱ ሰው በጣቢያቸው ላይ የቀርከሃ መትከል ይችላል ፣ ለዚህም በብዙ ቀላል ህጎች እራስዎን ማወቅ በቂ ነው
ፊዚሊስ - ያጌጠ ወይም የሚበላ?
ፊዚሊስ እንደ ጌጣጌጥ ሰብል ብቻ ሳይሆን ለምግብነትም ይበቅላል። የመጨረሻው ዝርያ አትክልት እና ጣፋጭ ይባላል። ከጌጣጌጥ በተለየ ፣ እንደዚህ ያለ ደማቅ ብርቱካናማ ቀለም ሽፋን የለውም። ነገር ግን ፍራፍሬዎች በመጠን እና ጣዕም ይለያያሉ።
ያጌጠ እና ትርጓሜ የሌለው ሰገነት
Sedge የባህር ዳርቻ አካባቢዎችን እና የውሃ አካላትን ለማስጌጥ በጣም ጥሩ ከሆኑት እፅዋት አንዱ ነው። በእንፋሎት መስፋፋቶችን እና በደጋማ ቦታዎችን ጨምሮ ሙሉ በሙሉ በተለያዩ የአየር ንብረት ዞኖች ውስጥ በዓለም ዙሪያ እሱን ቃል በቃል ሊያገኙት ይችላሉ። ወደ አራት መቶ የሚጠጉ የደለል ዝርያዎች ማለቂያ በሌለው ሩሲያ ክልል ላይ ያድጋሉ ፣ እና እያንዳንዳቸው በራሳቸው መንገድ አስደሳች እና ልዩ ናቸው።