2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
በትልቁ ቤተሰብ ውስጥ በቀዝቃዛ ተከላካይ ጎመን እፅዋት ውስጥ አንድ ዝርያ በጣም ጎልቶ ይታያል ፣ እሱም በጣም የሙቀት-አማቂ ገጸ-ባህሪ አለው። እየተነጋገርን ያለነው እንደ የአበባ ጎመን ዋጋ ስላለው ጠቃሚ የአመጋገብ ምርት ነው። ይህንን ያልተለመደ ተክል የመዝራት እና የማደግ ባህሪዎች ምንድናቸው?
የአበባ ጎመን ባህሪዎች
ጎመን አበባው በመካከለኛው ሌይን ውስጥ ጥቅጥቅ ያለ ጠመዝማዛ ጭንቅላቱን ለማሰር ጊዜ እንዲያገኝ ፣ ቀደምት የማብሰያ ዝርያዎችን ለመምረጥ ይመከራል። ይህ ዓመታዊ ተክል ነው ፣ ግን ዘሮችን ለማግኘት በየካቲት መጀመሪያ ላይ መዝራት ያስፈልጋል። እና ችግኞቹ በሚያዝያ ወር ወደ ግሪን ሃውስ ይዛወራሉ። በዘር በማደግ ላይ ለመሳተፍ ዓላማ በማይኖርበት ጊዜ በኋላ መዝራት ይጀምራሉ - እፅዋቱ ለፀደይ መጀመሪያ በረዶዎች በጣም ስሜታዊ ነው እና የሙቀት መጠኑ ሲቀንስ ፣ አበቦቹ ይዘረጋሉ ፣ ጭንቅላቱ ይለቀቃሉ።
ለአበባ ጎመን ማዳበሪያዎች
ከመትከልዎ በፊት የአፈር ዝግጅት ዲኦክሳይድን ማካተት አለበት። በአሲድ አፈር ላይ የአበባ ጎመን ጭንቅላቱ በደንብ አይታሰርም። በተጨማሪም በእንደዚህ ዓይነት አከባቢ ውስጥ ለጎመን አደገኛ ለሆኑ የበሽታ አምጪ ተህዋስያን ልማት ምቹ ሁኔታዎች ይፈጠራሉ። ስለዚህ የዶሎማይት ዱቄት በእሱ ስር ተጨምሯል። ሌላው ንጥረ ነገር ፣ ተክሉ መጥፎ ምላሽ በሚሰጥበት ጊዜ ክሎሪን ነው። እና የማዕድን ማዳበሪያዎችን በሚጠቀሙበት ጊዜ ፖታስየም ክሎራይድ አለመጠቀም ይሻላል ፣ ግን በፖታስየም ሰልፌት ይተኩ።
ለናይትሮጂን ማዳበሪያዎች ምላሽ ከሚሰጡ ሌሎች የጎመን ዓይነቶች በተቃራኒ ጎመን የበለጠ የፖታሽ እና ፎስፈረስ ማሟያዎችን ይፈልጋል። ለዚህም አፈሩ በድርብ መጠን በአመድ ተሞልቷል። በተጨማሪም በችግኝ ተከላ ጉድጓድ ውስጥ ጥቂት አመድ ሊጨመር ይችላል።
ለዘር ችግኞች የአበባ ጎመን ዘር መዝራት
ዘሮችን ከመዝራትዎ በፊት የዝግጅት እርምጃዎች ከፖታስየም permanganate መፍትሄ ጋር ማቀናበርን ያካትታሉ። ለመበከል ያለው ፈሳሽ በጣም ሞቃት መሆን አለበት - ወደ +50 ዲግሪዎች። ዘሮችን ለመዝራት ያለው አፈር እንዲሁ በፀረ -ተባይ መፍትሄ መታከም አለበት።
ዘሮችን መዝራት እርጥብ በሆነ የአፈር ድብልቅ ውስጥ ይካሄዳል። ሰብሎቹ በቀጭኑ መሬት ተሸፍነዋል። ሌላው ውጤታማ መንገድ የበረዶ ንጣፍ መሬት ላይ ማሰራጨት እና በውስጡ መዝራት ነው። በዚህ ዘዴ ዘሮቹን መቅበር አስፈላጊ አይደለም። የቀለጠው በረዶ ራሱ ዘሮቹን ወደ ከፍተኛው ጥልቀት ያጠነክረዋል።
ሰብሎች ያሉት መያዣ በፎይል ተሸፍኗል ወይም በከረጢት ውስጥ ተደብቋል። የመጀመሪያዎቹ ቡቃያዎች እስኪታዩ ድረስ ለመብቀል በሞቃት ቦታ ውስጥ ይቀመጣል። ከዚያ በኋላ መያዣው በደማቅ ቦታ ላይ ተጭኖ ተጨማሪ ብርሃን ይሰጣል።
ችግኞቹ ቅዝቃዜውን አይወዱም ፣ ግን ሙቀቱን መቋቋም አይችሉም። ስለዚህ ፣ የችግኝ ማቆያው በግሪን ሃውስ ውስጥ ከተተወ ፣ ዕፅዋት በቀን ውስጥ ከመጠን በላይ እንዳይሞቁ ያረጋግጡ። ነገር ግን በክፍል ሁኔታዎች ውስጥ ችግኞችን ሲያድጉ የሙቀት መጠኑን ለመቆጣጠር የበለጠ አመቺ ይሆናል።
የአበባ ጎመን ችግኞችን መምረጥ
ምርጫው የሚጀምረው በአንድ እውነተኛ ቅጠል ደረጃ ላይ ነው። ሆኖም ፣ መልቀም ከሚለው ቃል ክላሲካል ግንዛቤ በተለየ ፣ የአበባ ጎመን ችግኝ ሥሩን ማሳጠር አያስፈልገውም። ከእንደዚህ ዓይነት አሰራር በኋላ የስር ስርዓቱ ለበሽታ የበለጠ ተጋላጭ ይሆናል።
አንድ ትንሽ ምድር በችግኝ መስታወት ውስጥ ይቀመጣል ፣ ከዚያ የሸክላ እብጠት ያለው ቡቃያ በእቃ መያዥያ ውስጥ ይቀመጣል። በአንድ እፅዋቱ ተክሉን በመያዝ በሌላኛው ሥሮች ዙሪያ ምድርን ይረጩ። መስታወቱን በአፈር ድብልቅ ሁለት ሦስተኛውን ከሞላ በኋላ አፈሩ እንዲረጋጋና ሥሮቹ ዙሪያ እንዲጨመቁ ውሃ ማጠጣት ይከናወናል። ከዚያ ደረቅ አፈርን ወደ መስታወት ይጨምሩ። ችግኞቹ እስከ ኮቶዶዶን ቅጠሎች ድረስ በመያዣዎቹ ውስጥ መስመጥ አለባቸው።
ችግኞችን ወደ አትክልት ቦታ ማዛወር
ክፍት መሬት ውስጥ መትከል የሚከናወነው በእቅዱ መሠረት 60 x 40 ሴ.ሜ ወይም 70 x 30 ሴ.ሜ. የእኩለ ቀን ፀሐይ በእፅዋት ላይ እንዳይወድቅ የአልጋዎቹ ቦታ ተመርጧል።አስፈላጊ ከሆነ ፣ ለማቅለሚያ መከለያ ያዘጋጁ።
እንደ ሌሎች በርካታ የጎመን ዓይነቶች ፣ የአበባ ጎመን በጣም እርጥበት አፍቃሪ ነው። ስለዚህ ምድር እንዲደርቅ መፍቀድ የለበትም። የሾላ ሽፋን እርጥበት እንዳይተን ይረዳል።
የሚመከር:
የፓክ ጎመን ጎመን
የፓክ ቾይ ጎመን (ላቲን ብራሲካ ራፓ subsp.chinensis) - ከቻይና ጎመን ዝርያዎች አንዱ። ይህ ጎመን ብዙውን ጊዜ ሴሊየሪ ወይም ሰናፍጭ ይባላል። መግለጫ የፓክ ቾይ ጎመን በነጭ ገለባ እና በደማቅ አረንጓዴ ቅጠሎች የተሰጠ ተክል ነው። ይህ የተለያዩ ጎመን የጎመን ጭንቅላትን አይፈጥርም - ሁሉም ቅጠሎች አስቂኝ በሆኑ ጽጌረዳዎች ውስጥ በመሰብሰብ በማዕከላዊው ቡቃያዎች ዙሪያ ጥቅጥቅ ባሉ ቁጥቋጦዎች ላይ ይፈጠራሉ። በነገራችን ላይ የእንደዚህ ዓይነት ጽጌረዳዎች ዲያሜትር ሠላሳ ሴንቲሜትር ሊደርስ ይችላል። እና የፓክ ቾይ ጎመን አጠቃላይ ርዝመት በአማካይ አስራ አምስት ሴንቲሜትር ነው። የዚህ ልዩ ጎመን ቅመማ ቅመም እና ጭማቂ ቅመም እንደ ስፒናች ይመስላል። የት ያድጋል ቻይና የፓክ ቾይ ጎመን የትውልድ ቦታ እንደሆነች ይቆጠራሉ። በ
ጎመን ጎመን
ጎመን ጎመን (lat. Brassica oleracea var.sabellica) በአትክልተኞች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ያልሆነ በአንፃራዊነት አዲስ የአትክልት ሰብል ነው። እሱ ከጎመን ቤተሰብ ወይም ከተሰቀለ ነው። ሌሎች ስሞች ኮላር አረንጓዴ ፣ ግሮዶል ጎመን ፣ ብሩኖኮል ጎመን ናቸው። በተፈጥሮ ውስጥ ፣ በጥያቄ ውስጥ ያሉት ዝርያዎች በሜዲትራኒያን ውስጥ ያድጋሉ። በአሁኑ ጊዜ በአውሮፓ እና በቻይና በሰፊው ይበቅላል። በመልክ ፣ የተጠበሰ ጎመን ከጌጣጌጥ ጎመን ጋር ይመሳሰላል ፣ ሆኖም ግን ፣ ከዘመዱ በተቃራኒ ለምግብነት የሚውል ነው። ግሪዶል ጎመን የጎመን ጭንቅላት አይፈጥርም ፣ ቅጠሎቹ ለምግብነት ያገለግላሉ። መግለጫ ካሌ ከተዘራ በኋላ እስከ 3 ሴ.
5 ጎመን ጎመን ሾርባ
በሩሲያ ከሚወዷቸው አትክልቶች አንዱ ጎመን ነው. ከበረዶው በፊት ማለት ይቻላል ይሰበሰባል። ብዙ ምግቦች ከእሱ ይዘጋጃሉ ፣ ዝግጅቶች ይዘጋጃሉ ፣ እና አንድ ሰው ልክ እንደ መክሰስ ጭማቂ ቅጠሎችን ማጨድ ይወዳል። ግን ስለ መጠጦችስ? የጎመን ሾርባዎች ምን ይጠቅማሉ?
ጎመን ለምን. ነጭ ጎመን። መቀጠል
በጠረጴዛችን ላይ ስለ ዋናው አትክልት ብዙ ጥያቄዎች ይነሳሉ - ነጭ ጎመን። ዛሬ ለአንዳንዶቹ መልስ እንፈልግ። የዘር ማብቀል ፣ የተሻሉ ጎረቤቶች ፣ የመከር ጊዜዎችን ስለማሳደግ እንነግርዎታለን
ጎመን ለምን. የቻይና ጎመን
ብዙ ሰዎች ያልተለመደ ጣዕም ፣ ለስላሳ መዋቅር ፣ በክረምት በመደብሩ ውስጥ ባለው መደርደሪያ ላይ ተኝተው የፔኪንግ ጎመን ጭማቂ ጭንቅላቶችን ይወዳሉ። በጣቢያዬ ላይ ተመሳሳይ የሆኑትን ማሳደግ እፈልጋለሁ። ለብዙ ዓመታት በፀደይ ወቅት ዝግጁ የሆኑ ችግኞችን ከሻጮች እንገዛለን ፣ ግን ውጤቱ ዜሮ ነው። አንዳንድ ቢጫ አበቦች አልጋዎቻችንን ያስውባሉ። የእነዚህ ውድቀቶች ምክንያት ምንድነው?
