2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
ጥሩ መዓዛ ያለው ሚንት በፍጥነት ሊያበረታታዎት እና ለአዳዲስ ስኬቶች ጥንካሬን ሊሰጠን ይችላል። እና ይህን ጥሩ መዓዛ ያለው ዕፅዋት ከሰበሰቡ ፣ ሁል ጊዜ ለጠቅላላው ወቅት ማከማቸት ይፈልጋሉ። ሚንትን የማከማቸት ጉዳይ በትክክል ከቀረቡ ታዲያ በዚህ ውስጥ ምንም የማይቻል ነገር የለም። በእርግጥ የአዝሙድ ማከማቻ በአንድ ማቀዝቀዣ ብቻ የተወሰነ አይደለም - ብሩህ ቅጠሎች ሁል ጊዜ ሊደርቁ ወይም በረዶ ሊሆኑ ይችላሉ። እና በተለመደው የከተማ አፓርታማ ውስጥ እንኳን በቀላሉ ሊበቅል ይችላል
ሚኒን መቼ መከር?
የተመረጠው የማከማቻ ዘዴ ምንም ይሁን ምን ፣ ሚንት በሰኔ መጨረሻ ወይም በሐምሌ መጀመሪያ ማለትም በአበባ መካከል መሰብሰብ አለበት። በዚህ ጊዜ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ሣር ከፍተኛው የቅባት ዘይቶች ከፍተኛ ትኩረት አለው።
ቀዝቃዛ ማከማቻ
ብዙ ሚንት ከሌለ እና ለአጭር ጊዜ መቀመጥ ካለበት ይህ ዘዴ ተስማሚ ነው። ጭማቂ አረንጓዴ አረንጓዴ ቅርንጫፎች በንጹህ ቀዝቃዛ ውሃ በደንብ ይታጠባሉ ፣ ከዚያ በኋላ በእርጥበት ፎጣ ተጠቅልለው ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይገባሉ። ሚንት አብዛኛውን ጊዜ ከሁለት እስከ አራት ቀናት የመጀመሪያውን መልክ ይይዛል።
ሆኖም ግን ፣ ያለ ግንዶች የ mint ቅጠሎችን ማቆየት ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ ጥቃቅን ቅጠሎች በደንብ ከታጠቡ ቅርንጫፎች ተቆርጠው በትንሹ ይደርቃሉ። እና ቅጠሎቹ ትንሽ ሲደርቁ ፣ በታሸገ ክዳን ወደ ዘላቂ የፕላስቲክ ምግብ ይተላለፋሉ። ይህ ዘዴ ቅጠሎቹን ከአራት እስከ አምስት ቀናት እንዲቆዩ ያስችልዎታል።
ለክረምቱ ለወደፊቱ ጥቅም ላይ የሚውለውን ማኒን ማዘጋጀት ከፈለጉ ታዲያ ለማከማቸት ለሌሎች መንገዶች ትኩረት መስጠቱ የተሻለ ነው።
የማቀዝቀዣ ማከማቻ
በማቀዝቀዣው ውስጥ ሚንትን ለማከማቸት ብዙ የተለያዩ መንገዶች አሉ። በመጀመሪያው ሁኔታ የታጠቡ እና የደረቁ ቀንበጦች በፕላስቲክ (polyethylene) ተጠቅልለው በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ። ወይም በደንብ ወደ መያዣዎች ውስጥ ማጠፍ ይችላሉ።
በሁለተኛው ሁኔታ ፣ የትንሽ ቅጠሎች በበረዶ ኩብ ትሪዎች ውስጥ በረዶ ናቸው። የበረዶ ሻጋታዎች በንጹህ ውሃ ተሞልተዋል ፣ ከዚያ በርካታ ቅድመ-የተዘጋጁ የትንሽ ቅጠሎች በእያንዳንዱ ክፍል ውስጥ ይቀመጣሉ እና መያዣዎቹ ወደ ማቀዝቀዣው ይተላለፋሉ። በሻጋታ ውስጥ የቀዘቀዘ ማይንት ፣ ሞጂቶስን ጨምሮ ታላላቅ የማቀዝቀዣ መጠጦችን ለማዘጋጀት ፍጹም ነው። እንዲሁም በስጋ ወይም በመጀመሪያ ኮርሶች ሊታከል ይችላል።
በሦስተኛው መንገድ ከአዝሙድና ለማቀዝቀዝ ቅጠል ያላቸው ቀንበጦች ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጠው በመያዣዎች ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ ታሽገው ወደ ማቀዝቀዣው ይላካሉ።
ደረቅ ሚንት
ለክረምቱ በሙሉ ጥሩ መዓዛ ያለው ቅመማ ቅመም እራስዎን ለማቅረብ ጥሩ መንገድ። እውነት ነው ፣ አስፈላጊ ዘይቶች ከፍተኛ ይዘት ያለው የበሰለ ሚን ብቻ ለማድረቅ ተስማሚ ነው። በደንብ ታጥበው ከአዝሙድና ቀንበጦች በገመድ ታስረው ለፀሐይ ብርሃን በማይደረስበት ደረቅ ቦታ ላይ ይሰቀላሉ።
ሚንት ሙሉ በሙሉ ደረቅ በሚሆንበት ጊዜ ተሰብሯል እና በተልባ ከረጢቶች ውስጥ ወይም ማሰሮዎች ውስጥ ይቀመጣል - በእንደዚህ ዓይነት መያዣ ውስጥ በጣም ረጅም ጊዜ ሊከማች ይችላል። እና ብዙውን ጊዜ ከማንኛውም የሙቀት ምንጮች በተቻለ መጠን በጨለማ እና ደረቅ ቦታዎች ውስጥ ያከማቹታል።
ለማንም ነገር የደረቀ ሚንትን መጠቀም ይችላሉ - እሱ ለሻይ ብቻ ሳይሆን ከፓስታዎች ጋር ወደ ጣፋጮችም ተጨምሯል። በተጨማሪም ፣ ከስጋ ምግቦች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።
እራስዎን ከአዝሙድና እንዴት እንደሚሰጡ?
ሁሉም የራሳቸው የአትክልት ቦታ ደስተኛ ባለቤት አይደሉም ፣ እና ሁል ጊዜ አዲስ ትኩስ ሽያጭ በሽያጭ ላይ ሊገኝ አይችልም። እንዴት መሆን? በጣም ቀላል ነው - በቤት ውስጥ ለማደግ መሞከር ይችላሉ! እና ይህንን በተለመደው የአበባ ማስቀመጫ ውስጥ ማድረግ ይችላሉ! እውነት ነው ፣ በመጀመሪያ ከጤናማ ቁጥቋጦ አንድ ትንሽ ቀንበጥን ቆርጠው በአንድ ብርጭቆ ውሃ ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል። እና ሚንት ጥቃቅን ሥሮችን እንደለቀቀ ወዲያውኑ ወደ መሬት ይተክላል።
ሚንት በማይታመን ሁኔታ ትርጓሜ የሌለው እና ልዩ እንክብካቤ አያስፈልገውም። እንዲሁም አንድ በጣም አስደሳች ባህሪ በውስጡ ተፈጥሮአዊ ነው - ብዙ ጊዜ ቅጠሎቹን ባነሱ ቁጥር የበለጠ ጥሩ መዓዛ ያለው ቁጥቋጦ ይበቅላል!
የሚመከር:
በለስን በትክክል እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል
በለስ በኬክሮስዎቻችን ውስጥ በጣም ያልተለመደ እንግዳ ናቸው ፣ ይህም ለጣፋጭ ጥሩ ተፈጥሯዊ አማራጭ ነው። ልክ እንደተጠራው - በለስ ፣ በለስ ወይም በለስ። ከነዚህ ሁሉ ስሞች በስተጀርባ ጥሩ መዓዛ ያላቸው እና በጣም ጣፋጭ ፍሬዎች በጣም ደስ የሚል ጣዕም ያላቸው ፣ የፍሬዎችን ጣዕም በደንብ የሚያስታውሱ ናቸው። ሆኖም ፣ በለስ በእኩል ጥሩ ትኩስ እና የደረቀ ነው። እናም እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕሙን እንዳያጣ ፣ እንዴት በትክክል ማከማቸት መማር አስፈላጊ ነው።
Rhubarb ን በትክክል እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል
ከቲቤት ወደ እኛ የመጣው ሩባርብ በጣም ገንቢ እና በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ ነው። በምግብ መፍጨት ውስጥ ወሳኝ ሚና በሚጫወተው ረቂቅ ፋይበር ይዘት ውስጥ በመጀመሪያ ደረጃ ይይዛል። እና ሎሚ ያላቸው ፖም በቅደም ተከተል ሁለተኛ እና ሶስተኛ ቦታዎችን ብቻ ይይዛሉ። በአጭሩ ሩባርብ በእያንዳንዱ ሰው አመጋገብ ውስጥ መካተት አለበት። ብዙ ጊዜ እሱን ለመጠቀም ፣ ሩባርባንን በትክክል እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል መማር ያስፈልግዎታል። ሆኖም ፣ ይህንን ለማድረግ በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም።
የቻይንኛ ጎመንን በትክክል እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል
የፔኪንግ ጎመን በጣም ጤናማ እና ማንኛውንም ምግብ ማለት ይቻላል ሊያሟላ ይችላል። እና እሱ ጥሩ ነው ፣ ምክንያቱም እሱ ምንም ልዩ የማከማቻ ሁኔታዎችን ስለማይፈልግ - በስኬታማ ማከማቻው ውስጥ ያለው ዋና ሚና የሚመደቡት ለጭንቅላቱ ብስለት ደረጃ ብቻ ነው። በሴላ ውስጥ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ በእኩል ስኬት ይህንን ጠቃሚ የአትክልት ሰብል ማዳን ይችላሉ ፣ እና ይህንን በትክክል ለማድረግ ብዙ አስፈላጊ ነጥቦችን ማጤን አስፈላጊ ነው።
ሮዝ ዳሌዎችን በትክክል እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል
ስለ ደማቅ ሮዝ ዳሌዎች ጠቃሚ ባህሪዎች ብዙ ተፃፈ እና ተናግሯል። የዚህ መልከ መልካም ሰው ደረቅ ፍሬዎች ሁል ጊዜ በሱቅ ወይም በመድኃኒት ቤት ውስጥ ሊገዙ ይችላሉ። እና አንዳንዶቻችን በእራሳችን ሴራ ላይ ደስ የሚሉ ጽጌረዳዎችን ለማደግ እድለኞች ነን። አስደናቂ ቤሪዎችን ከሰበሰቡ በኋላ ብዙዎች ቀጥሎ ምን ማድረግ እንዳለባቸው አያውቁም። ግን በእውነቱ በረጅም ክረምት ውስጥ ሰውነትን በቪታሚኖች ለማርካት ይፈልጋሉ! ጤናማ የሮዝ ዳሌዎችን እንዴት መጠበቅ ይችላሉ?
ቼሪዎችን በትክክል እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል
ጣፋጭ ቼሪ … ብሩህ ፣ ጭማቂ ፣ የምግብ ፍላጎት … ለዚህ የቤሪ ፍፁም ግድየለሽ የሆነ ሰው የለም። በእርግጥ ሁል ጊዜ ትኩስ ቼሪዎችን በተቻለ መጠን ለማቆየት ይፈልጋሉ ፣ ምክንያቱም እነሱ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ናቸው! የቆዳ በሽታዎች ፣ የልብ ህመም ፣ የኩላሊት በሽታ እና ሌሎች ሕመሞች - ይህ ሁሉ ቤሪ መቋቋም ይችላል! ስለዚህ ለምን ረዘም ላለ ጊዜ አይበሉትም?