ጠማማ ውበት ካሌ

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

በአሁኑ ጊዜ በተለያዩ የአትክልት ዓይነቶች በማስጌጥ የጌጣጌጥ የአትክልት አልጋዎችን ማሳደግ እንደገና አስፈላጊ ሆኗል። ከእንደዚህ ዓይነቶቹ ሰብሎች በጣም ታዋቂ ከሆኑት ተወካዮች አንዱ ጎመን ወይም ግሮዶል ካሌ ነው። እሷ የጎመንን ጭንቅላት አታስራትም ፣ ግን ሰፊ ክፍት የሥራ ቅጠሎ freelyን በለምለም ምንጭ ውስጥ ያሰራጫሉ። ሆኖም ፣ ይህ አትክልት ለምግብ ዓላማዎች ሊያገለግል ይችላል። በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ጥቅሞች አንዱ ቀደምት ብስለት ነው። በተጨማሪም ጎመን ለጤንነትዎ ጥሩ ነው

ለሰው አካል የተሟላ የተመጣጠነ ምግብ ስብስብ

ብራሰልስ ቡቃያ ሾርባ በአመጋገብ ከዶሮ ሾርባ ጋር ሲነፃፀር ፣ ከዚያ ጎመን “አዲስ የበሬ” ተብሎ ይጠራል! የዚህ ምርት 200 ግራም ብቻ የሰውነት ዕለታዊ መጠን በፕሮቲኖች ውስጥ ይሰጣል። በተጨማሪም ፣ ይህ የአንገት አረንጓዴ በካልሲየም የበለፀገ ሲሆን የዚህ ንጥረ ነገር ጠቃሚ ምንጭ የሆነውን ወተት መተካት ይችላል።

ስለ ጎመን የጤና ጥቅሞች የተደረጉ ጥናቶች በቅጠሎቹ ውስጥ ኦሜጋ -3 ያልተሟሉ የሰባ አሲዶችን አግኝተዋል። እናም ይህ የሰውነት ሴሎችን ከጥፋት የሚከላከል እና የካንሰር እድገትን የሚከላከል አስፈላጊ አካል ነው። በተጨማሪም ፣ ይህ አትክልት ለጋስ የፖታስየም ፣ ቫይታሚኖች ኤ እና ኬ ምንጭ ነው።

ጎመን መዝራት

እንደ ሌሎች የጎመን ዓይነቶች ፣ ጎመን በጣም ቀዝቃዛ-ጠንካራ ሰብል ነው። ዘሮች በ + 5 ° ሴ የሙቀት መጠን ይበቅላሉ ፣ ግን ተክሉ በረዶዎችን እስከ -10 … -12 ° ሴ ድረስ መቋቋም ይችላል። ቀደምት መከርን ለማግኘት ጎመን በችግኝ ሊበቅል ይችላል። ግን በተመሳሳይ ጊዜ እነሱ በቀጥታ ወደ ክፍት መሬት በመዝራት ላይ ተሰማርተዋል ፣ ይህ የሚከናወነው በሚያዝያ የመጨረሻዎቹ አስርት ዓመታት ውስጥ ነው። የማብሰያ ቀናት በተመረጠው ዓይነት ላይ ይወሰናሉ። ከ 45 እስከ 75 ቀናት ሊቆዩ ይችላሉ።

ለካሌን ቦታ በፀሐይ ቦታ መቀመጥ አለበት። ይህ አትክልት ገንቢ አፈርን ይወዳል። በአትክልትዎ ውስጥ ያለው መሬት ከምርጥ ከሆነ። ይህንን ውበት በመልክ ማራኪ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭም ለማድረግ ጠንክረን መሥራት አለብን። ይህንን ለማድረግ በድሃ አሸዋማ አፈር ላይ አልጋዎቹ በማዳበሪያ ተሞልተዋል። ከባድ የሸክላ አፈርን ማላቀቅ ሲፈልጉ ተመሳሳይ የተፈጥሮ ቁሳቁስ ይረዳዎታል። ለተመሳሳይ ዓላማ ፣ የበሰበሰ ጠጠር ወይም አሸዋ መጠቀም ይችላሉ።

ጎመን በቼክቦርድ ንድፍ ውስጥ ተተክሏል። በቀዳዳዎቹ መካከል ቢያንስ 40 ሴ.ሜ ርቀት ይቀራል - እፅዋቱ በቅጠሎች እርስ በእርስ መጫን የለባቸውም። ችግኞችን በሚተክሉበት ጊዜ እፅዋት በደንብ እንዲበቅሉ ቢያንስ ለሦስት ቀናት ጥላ መደረግ አለባቸው።

የመትከል እንክብካቤ ውሃ ማጠጣት እና መመገብን ያካትታል። ልክ እንደ ነጭ ጎመን ፣ ጎመን እንዲሁ መጠጣት ይወዳል። ይህ ፣ ከሌሎች ነገሮች መካከል ፣ ጥምዝ ቅጠሎ how እንዴት እንደሚለወጡ ይወሰናል።

የላይኛው አለባበስ በሁለቱም ናይትሮጅን እና ፖታሽ መከናወን አለበት። ለዚህም ሁለት ዓይነት የመጠጫ ዓይነቶች ተሠርተዋል -ከማዳበሪያ እና ከእንጨት አመድ። እንዲሁም ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶችን መጠቀም ይችላሉ። ምግብ ለማብሰል ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳል ፣ ግን በዝቅተኛ ዋጋ በጣም ውጤታማ ነው። ይህንን ለማድረግ ሣሩን ያጭዱ ፣ እና ጥሩ የጤፍ ድርሻ ወደ አረንጓዴው ስብስብ ውስጥ መግባቱ ተመራጭ ነው። በርሜሎች ወይም ሌሎች ኮንቴይነሮች በዚህ ክፍል በሁለት ሦስተኛ ገደማ ተሞልተው እስከ ጫፉ ድረስ በውሃ ተሞልተዋል። ጥንቅር እንዲንከራተት መፍቀድ አለበት ፣ እና አልጋዎቹን ሲያጠጡ ፣ በውሃ ይቀልጡ።

ጥቅጥቅ ያሉ ቅጠሎችን መከር

መከር የሚከናወነው ከዝቅተኛ ቅጠሎች ጀምሮ ነው። አትክልተኞች ይህንን ምርት ለምግብነት በሚጠቀሙበት ጊዜ በማዕከሉ ውስጥ አዳዲስ ቅጠሎች ይበቅላሉ። የተቆረጠው ምርት ወዲያውኑ መበላት ስለሚኖርበት ይህ ዘዴ ጎመንን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት ይረዳል።በማቀዝቀዣው ውስጥ ሰገራ እስከ 3 ቀናት ድረስ ማቅረቢያቸውን ይይዛሉ።

የተመረጡት ዝርያዎች ቅጠሎች ከባድ በሚሆኑበት ጊዜ ወደ ሰላጣ ከመቁረጡ በፊት በትንሹ ይደበደባሉ። ጎመን ማቀዝቀዝ መራራነትን ለማስወገድ ይረዳል። ከሌሎች ትኩስ አትክልቶች ፣ ዕፅዋት ፣ ለውዝ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። በተጨማሪም ፣ በብሌንደር ውስጥ ቢፈጩት ፣ የመጀመሪያውን ሰላጣ አለባበስ ያገኛሉ።