ጥቁር በርበሬ

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ጥቁር በርበሬ

ቪዲዮ: ጥቁር በርበሬ
ቪዲዮ: ድልዝ በርበሬ አሠራር(Ethiopian food deliz Berbere) 2024, መጋቢት
ጥቁር በርበሬ
ጥቁር በርበሬ
Anonim
Image
Image

ጥቁር ፍሬ (ላቲን ሪቤስ ኒግረም) - የቤሪ ባህል; የ Gooseberry ቤተሰብ የ Currant ዝርያ ተወካይ። በተፈጥሯዊ ሁኔታዎች ውስጥ ጥቁር ኩርባ በእርጥበት በሚበቅሉ ፣ በሚያምር እና በተቀላቀሉ ደኖች ውስጥ ፣ በባህር ዳርቻዎች ቁጥቋጦዎች ፣ ረግረጋማ ዳርቻዎች ፣ በወንዞች እና በሐይቆች ዳርቻዎች እና በአውሮፓ ክፍል ሩሲያ ፣ ኡራልስ ፣ ሳይቤሪያ ፣ እርጥብ የጎርፍ ሜዳዎች ላይ ያድጋል። ካዛክስታን ፣ ቻይና እና ሰሜናዊ ክልሎች። ሞንጎሊያ።

መግለጫ

ጥቁር currant ቁመቱ ከ 2 ሜትር የማይበልጥ እና ቡናማ ቅርፊት የተሸፈኑ ቅርንጫፎች ያሉት ቁጥቋጦ ቁጥቋጦ ነው። ወጣት ቡቃያዎች ከጉርምስና ጋር ሐመር አላቸው። ቅጠሎቹ በሦስት ወይም በአምስት ሎብዶች ፣ በፔሊዮሎች የታጠቁ ፣ በጠርዝ ጠርዞች ፣ ተለዋጭ ተደርድረው እስከ 10 ሴ.ሜ ስፋት ያላቸው ፣ ቅጠሉ ውጭ አረንጓዴ ነው ፣ በውስጠኛው ሐመር አረንጓዴ ፣ ጎልማሳ ነው። በሚታሸትበት ጊዜ ቅጠሉ የተወሰነ ሽታ ያወጣል።

አበቦቹ የደወል ቅርፅ አላቸው ፣ አምስት ሳምባዎችን ይይዛሉ ፣ ከ3-8 ሳ.ሜ ርዝመት ባለው በሚንጠባጠብ የሬስሞስ አበባ አበባዎች ውስጥ የተሰበሰበ ሊ ilac ወይም ሮዝ-ግራጫ ሊሆን ይችላል። Bracts ሞላላ ወይም መስመራዊ- lanceolate ናቸው። አበባው በግንቦት ወር አጋማሽ ላይ ይካሄዳል። ፍሬው ከ1-1.5 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ያለው ባለ ብዙ ዘር ቤሪ ነው ፣ ጥቁር ፣ ቡናማ-ጥቁር ወይም ጥቁር ሐምራዊ በሚያንጸባርቅ ቆዳ ሊሆን ይችላል። ፍራፍሬዎች በሐምሌ ወር አጋማሽ ላይ ይበስላሉ።

በየአመቱ ፣ የቀዘቀዙ ቅርንጫፎች አዳዲስ እድገቶችን መፍጠር ያቆማሉ ፣ እናም በተፈጥሮ በየዓመቱ ምርቱ ይቀንሳል። የጥቁር currant ቅርንጫፎች የምርት ጊዜ ከ5-7 ዓመታት ነው። በአሮጌ ቅርንጫፎች ፋንታ ባህሉ መሰረታዊ ቡቃያዎችን ይፈጥራል ፣ ይህም ለበርካታ ዓመታት ዝቅተኛ ምርት ይሰጣል። በአማካይ ቁጥቋጦው እስከ 15 ዓመታት ድረስ ፍሬ ያፈራል ፣ አንዳንድ ጊዜ ትንሽ ይረዝማል።

የእርሻ ባህሪዎች

ጥቁር currant እርጥበት አፍቃሪ ሰብል ነው ፣ በደንብ ያድጋል እና በጥሩ እርጥበት ፣ በብርሃን ፣ በለቀቀ ፣ በሚተላለፍ ፣ በለቀቀ ፣ ገለልተኛ ወይም በትንሹ አሲዳማ አፈር ውስጥ በደንብ ያድጋል። ባህሉ ደረቅ ፣ ድሃ ፣ ጠንካራ አሲዳማ እና ከባድ አፈርን አይታገስም። ጥቁር currant ፀሐይ አፍቃሪ ነው ፣ በጥላው ውስጥ ቀስ በቀስ ያድጋል ፣ ትንሽ ያብባል እና ጣዕም የሌላቸውን ቤሪዎችን ይፈጥራል። አብዛኛዎቹ የእህል ዓይነቶች ቅዝቃዜን ይቋቋማሉ ፣ በ 6 ሴ የሙቀት መጠን ማደግ ይጀምራሉ።

የአፈር ዝግጅት እና መትከል

ጥቁር currant ችግኞችን መትከል የሚከናወነው በፀደይ መጀመሪያ ወይም በመኸር ነው። ለመትከል ጉድጓዶች በጥቂት ሳምንታት ውስጥ ይዘጋጃሉ ፣ እና ዲያሜትሩ ከ70-90 ሴ.ሜ ፣ ጥልቀት - 30 ሴ.ሜ መሆን አለበት። ጉድጓዱ 1/3 ገንቢ አፈር ፣ humus እና ማዳበሪያ ባካተተ substrate ተሞልቷል እና የማዕድን ማዳበሪያዎች.

የመትከል ቁሳቁስ የሚገዛው በልዩ የችግኝ ማቆሚያዎች ውስጥ ብቻ ነው ፣ የ 2 ዓመት ዕድሜ ላላቸው ችግኞች ምርጫን መስጠት ይመከራል ፣ ቡቃያው ከ30-35 ሳ.ሜ ርዝመት ይደርሳል። ዓመታዊ ችግኞችን መጠቀም አይከለከልም ፣ ግን በዚህ ሁኔታ እነሱ በበቂ ሁኔታ የዳበረ የስር ስርዓት ሊኖረው ይገባል።

ችግኞች በግዴለሽነት ተተክለዋል ፣ አንዳንድ ቅርንጫፎች ከመሬት በታች ትንሽ መሆን አለባቸው። ከቅጠሎቹ አዲስ ቡቃያዎችን የመፍጠር ሂደት ለመጀመር ይህ አስፈላጊ ነው። በጉድጓዱ ውስጥ ያሉት ክፍተቶች በአፈር ተሞልተዋል ፣ ተዳክመዋል ፣ በደንብ እርጥብ እና በቅሎ ተተግብረዋል። በእፅዋት መካከል ያለው ርቀት 1-2 ሜትር መሆን አለበት። ወፍራም እፅዋት የማይፈለጉ ናቸው ፣ ይህ አነስተኛ ምርት እና በተባይ እና በበሽታዎች በተደጋጋሚ መጎዳትን ያስከትላል።

የእንክብካቤ ባህሪዎች

የሰብል እንክብካቤ ለብዙ የቤሪ ሰብሎች መደበኛ የሆኑ ሂደቶችን ያጠቃልላል። በረዶው ከቀለጠ በኋላ ወዲያውኑ ቁጥቋጦው የመፀዳጃ እና የቅርጽ መቆረጥ ይከናወናል። በየዓመቱ 1-3 ጠንካራ ዜሮ ቡቃያዎች ይቀራሉ እና በጣም ያረጁ (ከ6-7 ዓመት) ይወገዳሉ። በአራት ዓመቱ ፣ ኩርባዎቹ ጎድጓዳ ሳህን የመሰለ ቅርፅ መፍጠር ነበረባቸው። ከተቆረጠ በኋላ ወዲያውኑ ቁጥቋጦዎቹ በሞቀ ውሃ ይረጫሉ። እንዲህ ዓይነቱ አሰራር መከላከያ ነው ፣ በተባይ እና በበሽታ የመጎዳትን ዕድል ይቀንሳል።

ኩርባዎች በተለይም በድርቅ ውስጥ መደበኛ እና የተትረፈረፈ ውሃ ማጠጣት ይፈልጋሉ።ከተሰበሰበ በኋላ የሰብሉ ውሃ ማጠጣት በተመሳሳይ ሁኔታ ይቀጥላል ፣ ምክንያቱም በዚህ ጊዜ የአበባ ቡቃያዎች በእፅዋት ላይ ተዘርግተዋል። የቤሪ ፍሬዎች ወደ ብስለት ሲመጡ ፣ ቅርንጫፎቹ ክብደታቸውን አይደግፉም እና አጥብቀው ይወርዳሉ ፣ ይህ ወደ ስብራታቸው ሊያመራ ይችላል። ይህ እንዳይከሰት ለመከላከል በፍራፍሬ ቅርንጫፎች ስር መገልገያዎችን መትከል አስፈላጊ ነው። እንዲሁም ቅርንጫፎቹ እርስ በእርስ እንዳይጣመሩ ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው ፣ አለበለዚያ ከዝናብ በኋላ ፍሬዎቹ መራራ ይጀምራሉ ፣ እና ተክሉ ለፈንገስ ኢንፌክሽኖች ተጋላጭ ይሆናል።

የሚመከር: