Syzygium ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ ወይም ክሎቭ ዛፍ

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: Syzygium ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ ወይም ክሎቭ ዛፍ

ቪዲዮ: Syzygium ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ ወይም ክሎቭ ዛፍ
ቪዲዮ: Arkatena breads and buns part 1st Arkatis by Eliza 2024, ሚያዚያ
Syzygium ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ ወይም ክሎቭ ዛፍ
Syzygium ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ ወይም ክሎቭ ዛፍ
Anonim
Image
Image

ጥሩ መዓዛ ያለው ሲዚጊየም ፣ ወይም ክሎቭ ዛፍ (ላቲ። - የማይረግፍ ዛፍ ፣ የ Myrtaceae ቤተሰብ (ላቲን Myrtaceae) የዘር ሲግዚየም (ላቲን ሲዚጊየም) ተወካይ። በደቡብ እስያ ሞቃታማ አካባቢዎች የተወለደው እፅዋቱ በቆዳ ቆዳ ቅጠሎች ተለይቶ የሚታወቅ ሲሆን በሚያንጸባርቅ ወለል ላይ ሞቃታማ ዝናብ ያላቸው ጀቶች ቅጠሉን ሳህን ሳይጎዱ በቀላሉ ወደ ታች ይንከባለላሉ። በጣም አስፈላጊ በሆነ ዘይት ውስጥ የተጨመረው የክሎቭ ዛፍ አበባዎች የአበባው ቡቃያዎች በወቅቱ እና በትክክል ለወደፊቱ ጥቅም ላይ የሚውሉ ከሆነ ለረጅም ጊዜ የሚቆይ መዓዛ ይወጣሉ። ለማንኛውም ጥሩ የቤት እመቤት የሚገኝ “ክሎቭ” የሚል ስም ያለው የታወቀ ቅመም የሆኑት እነዚህ ቡቃያዎች ናቸው።

በስምህ ያለው

በፕላኔታችን ላይ ያለውን ዝርያ የሚወክሉ የሁሉም የዕፅዋት ዝርያዎች ስሞችን የሚጀምረው የላቲን ስም “ሲዚጊየም” ትርጉሙ “ሲዚጊየም” በሚለው ጽሑፍ ውስጥ ተገልጾ ነበር።

ስለ ‹‹Aromaticum›› ልዩ ዘይቤ ፣ እሱ የላቲን ፊደላትን ለሚያውቅ ለማንኛውም ሰው ለመረዳት የሚቻል ሲሆን “መዓዛ” በሚለው ቃል በቀጥታ ወደ ሩሲያኛ ተተርጉሟል። እናም እፅዋቱ ግንዱን ፣ ቅጠሎቹን ፣ አበቦቹን እና ፍራፍሬዎቹን ዘልቆ ለሚገባው በጣም አስፈላጊ ዘይት ይህንን ምሳሌ ይሰጣል። ከፋብሪካው የሚወጣው ልዩ መዓዛ “ቅርንፉድ” ይባላል።

የእፅዋቱ ኦፊሴላዊ የዕፅዋት ስም በተለያዩ ጊዜያት ተመሳሳይ ቃላት አሉት - “ዩጂኒያ አሮማቲካ” እና “ካርዮፊሊየም መዓዛ” ፣ በስነ ጽሑፍ ውስጥ ሊገኝ ይችላል።

መግለጫ

በተፈጥሮ ውስጥ የዛፍ ዛፍ ቁጥቋጦ ወይም ትንሽ ዛፍ (ከስምንት እስከ አስራ ሁለት ሜትር ከፍታ) የዛፉ ፒራሚዳል አክሊል በሚመስሉ ግንዶች ላይ ተቃራኒ ተቀምጦ አረንጓዴ ቅጠል ያላቸው ቅጠሎች አሉት።

እንደ ወቅቱ አደጋዎች በከባድ ዝናብ መልክ እንደተለዋወጡ እንደ ብዙ ሞቃታማ እፅዋት ፣ የቆዳ ቆዳው ፣ የሚበረክት ቅጠሎች ወለል ባዶ ነው ፣ ይህም ቅጠሉ ሳህን ሳይጎዳ ወደ መሬት በነፃነት እንዲንሸራተት ያስችለዋል። ቅጠሎቹ በቅጠሉ ወለል ላይ በሹል ጫፍ እና በግልጽ በሚታዩ ደም መላሽ ቧንቧዎች በኤሊፕቲክ ቅርፅ ጥቁር አረንጓዴ ናቸው።

ከቅጠሎቹ ዘንግ ፣ ፔድኩሎች በትንሽ ሐምራዊ-ቀይ አበቦች በተፈጠሩ ውስብስብ ከፊል እምብርት inflorescences ይወለዳሉ። አበቦች ፣ ልክ እንደ መላው ተክል ፣ አስፈላጊ ዘይት ጠንካራ መዓዛ ያፈሳሉ።

መጀመሪያ ላይ ፈዘዝ ያለ የአበባ ቡቃያዎች ቀስ በቀስ አረንጓዴ ይሆናሉ ፣ እና ሲያድጉ ወደ ደማቅ ቀይ ቀለም ይዛወራሉ። የአበባ ቡቃያዎች ስብስብ የሚከናወነው በዚህ ጊዜ ነው። የተሰበሰቡት አበቦች ርዝመት ከአንድ ተኩል እስከ ሁለት ሴንቲሜትር ይደርሳል። ቡቃያው በአራት በተበታተኑ ዘሮች የተቋቋመ ረዥም ጽዋ ፣ እና ገና ያልተከፈቱ አራት የአበባ ቅጠሎችን ያካተተ ሲሆን ማዕከላዊ ትናንሽ ኳስ ይመሰርታል።

በማደግ ላይ ያለው ዑደት አክሊል ፍሬ ነው ፣ እሱም “ሐሰተኛ ቤሪ” ተብሎ የሚጠራው።

ጥንታዊ ቅመም

በወንድ እና በሥጋ መካከል በጣም ጥንታዊው የወዳጅነት እውነታ ሶሪያ ውስጥ የአርኪኦሎጂ ግኝት በአራት ሺህ ዓመታት ዕድሜ ውስጥ የቆየ ሥጋዊነት የተጠበቀበት የሴራሚክ ዕቃ ነው።

እናም በሦስተኛው ክፍለ ዘመን ከክርስቶስ ልደት በፊት የቻይና ንጉሠ ነገሥቱ እስትንፋሱ ትኩስ ሆኖ የንጉሠ ነገሥቱን ታላቅነት እንዳያስቆጣ ፣ ወደ ስብሰባው ከመምጣቱ በፊት አንድ ሰው ቅርንፉን እንዲያኘክ አስገድዶታል።

በመካከለኛው ዘመን የካርኔሽን ትርፋማ የአለም አቀፍ ንግድ ንጥል ነበር እና “ስፓይስ ደሴቶች” ተብለው በሚጠሩት ሞሉካካ ውስጥ ብቻ አድጓል። ግን በሁሉም የዕድሜ ክልል ውስጥ የዕፅዋቱን ችግኞች ሰርቀው ወደ ፈረንሣይ እና በኋላ ወደ የዛንዚባር ደሴቶች ደሴቶች ነበሩ ፣ ይህም በአንድ ወቅት ለዓለም ገበያ የሥርዓቶች ዋና አቅራቢ ነበር።

የመፈወስ ችሎታዎች

በተለይ ጠንካራ እና በደረቁ የአበባ እምቡጦች ውስጥ በግልጽ የሚታየው የዕፅዋቱ ልዩ ቅርንፉድ መዓዛ “eugenol” (ወይም “eugenol”) ተብሎ በሚጠራው የ phenols ክፍል ውስጥ ጥሩ መዓዛ ባለው ንጥረ ነገር አስፈላጊ ዘይት ውስጥ በመገኘቱ ነው።

በጣም መርዛማ ንጥረ ነገር ነው። በአነስተኛ መጠን በሽቶ ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ እንዲሁም በሽታ አምጪ ተህዋስያንን ለመዋጋት ለማደንዘዣ ፣ ለንጹህ ቁስሎች መበከል ጥቅም ላይ የዋሉ የመድኃኒቶች አካል ነው።

በብዙ የዓለም ሀገሮች ውስጥ ምግብ ለማብሰል በሰፊው ጥቅም ላይ የዋለ ቅመም ቅመም እንዲሁ የሰውን አካል ለማጠንከር ፣ በሽታ የመከላከል አቅምን ለመጨመር ፣ የምግብ ፍላጎትን ለማሻሻል እና የምግብ መፍጫ ስርዓቱን አሠራር ለማሻሻል ይረዳል።

የሚመከር: