ሩባርብ ሞገድ

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

ሩባርብ ሞገድ (lat. - የ Buckwheat ቤተሰብ ዝርያ ሩባርብ በጣም የተለመደው ተወካይ አይደለም። በተፈጥሮ ሁኔታዎች ውስጥ በሩሲያ ውስጥ በተለይም በሳይቤሪያ ምሥራቅ ውስጥ ይገኛል። የተለመዱ መኖሪያዎች አሸዋማ አፈር ፣ የደን ጫፎች እና ያልተለመዱ ደኖች ያሉባቸው አካባቢዎች ናቸው። እንደ አትክልት ሰብል ይቆጠራል። ምግብ ለማብሰል በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል።

የባህል ባህሪዎች

ሩባርብ ሞገድ ኃይለኛ የቧንቧ ሥር ስርዓት በተሰጣቸው ለብዙ ዓመታዊ የእፅዋት እፅዋት ይወከላል። ግንዱ ቀጥ ያለ ፣ ባዶ ፣ በልብ ቅርፅ መሠረት ባለው ረዥም ባለ ሦስት ማዕዘን ቅጠሎች ተሞልቷል። መሰረታዊ ቅጠሎች ፣ በተራው ፣ በአረንጓዴ ፔቲዮሎች ላይ ተቀምጦ ሞገድ ጠርዝ አለው። የላይኛው ግንድ ሰሊጥ ነው። አበቦቹ የማይታዩ ፣ ትንሽ ፣ ቢጫ ናቸው ፣ በፍርሀት inflorescences ውስጥ የተሰበሰቡ ፣ ባለ ስድስት ቅጠል ፔሪያን የታጠቁ ናቸው። የሞገድ ሩባርብ አበባ በፀደይ መጨረሻ - በበጋ መጀመሪያ ላይ ይታያል። ፍራፍሬዎቹ በተሸፈኑ ክንፎች የታጠቁ በኦቮቭ ቡናማ ፍሬዎች ይወከላሉ።

የመራባት ባህሪዎች

ከግምት ውስጥ የሚገቡት ዝርያዎች በዘሮች ተሰራጭተው ሪዞሙን ይከፋፈላሉ። ሁለተኛው ዘዴ ቁጥቋጦውን ራሱ ሳይቆፍሩ ፣ ማለትም ከጎኑ ቆፍረው የሬዞሞቹን ቁርጥራጮች መለየት ያካትታል። ቢያንስ አንድ ኩላሊት በትርፉ ላይ መገኘቱ አስፈላጊ ነው ፣ አለበለዚያ ይዘቱ ሥር አይሰድድም። በአዲሱ ናሙና ላይ የሚታየው የመጀመሪያው ቅጠል መሰብሰብ አይችልም ፣ ተክሉን ለመመገብ እድሉ ሊሰጠው ይገባል። በኋላ ፣ እፅዋቱ ወደ ተዘረጋ ቁጥቋጦ ሲለወጥ ፣ መሰብሰብ ይችላሉ ፣ ግን ከ 1/3 አይበልጥም ፣ አለበለዚያ ለማገገም ብዙ ጊዜ ይወስዳል። ብዙውን ጊዜ ይህ ሂደት ለ 2 ፣ እና አንዳንዴም ለ 3 ዓመታት ዘግይቷል።

ከተክሉ በኋላ በሁለተኛው ዓመት ቁጥቋጦዎቹ የአበባ ፍላጻዎችን ይመታሉ ፣ ዘሮች የማያስፈልጉ ከሆነ መቆረጥ አለባቸው ፣ አለበለዚያ እነሱ እራሳቸውን ይዘራሉ። በተጨማሪም ፣ ብዙ ንጥረ ነገሮች በቀስት እድገት ላይ ያጠፋሉ ፣ በቅደም ተከተል ፣ ያነሱ ቅጠሎች ያገኛሉ። በእርግጥ ጣዕሙን አያጣም ፣ ግን ይፈጫል። ለወጣት ቅጠሎች እና ቅጠሎች ብቻ ለመሰብሰብ ተስማሚ መሆናቸውን ማስታወሱ አስፈላጊ ነው ፣ አሮጌዎቹ ሻካራ መዋቅር እና በጣም ደስ የሚል ጣዕም የላቸውም። በአሮጌ ቅጠሎች እና በቅጠሎች ላይ የሚደርሰው በደል የሆድ መረበሻን ያስፈራራል ፣ ምክንያቱም ግድግዳዎቹን ስለሚያበሳጩ።

በሚሰበሰብበት ጊዜ አንዳንድ ጥቃቅን ነገሮች መታየት አለባቸው። ስለዚህ ፣ ቅጠሎቹን እና ቅጠሎቹን በቢላ መቁረጥ አይችሉም ፣ በመሠረቱ ላይ ያለውን አዲሱን ቡቃያ ላለማፍረስ በጥንቃቄ መቁረጥ ያስፈልግዎታል። አዲስ የተሰበሰበውን ሰብል ማከማቸት ዋጋ የለውም ፣ ወዲያውኑ ወደ ተግባር መግባቱ የተሻለ ነው - ኮምፓስ ፣ ጄሊ ፣ መጨናነቅ ፣ ሾርባ ፣ የአትክልት ሰላጣ ማዘጋጀት ወይም በማሪንዳ ውስጥ ማስቀመጥ። በማንኛውም መልኩ የፔቲዮሎች እና የቅጠሎች ትኩስ የመከር ጣዕም በጣም ዝነኛ የሆነውን የጌጣጌጥ ምግብ እንኳን ያስደስታል።

በነገራችን ላይ ባህልን መንከባከብ ብዙ ጊዜ አይወስድም። ሞገድ ሩባርብ አስማታዊ ተክል አይደለም ማለት እንችላለን። ሆኖም ፣ እሱን መንከባከብ ያስፈልግዎታል። ከመጠን በላይ እርጥበት እንዳይኖር ፣ አፈሩን ለማላቀቅ እና በፀደይ መጀመሪያ ላይ ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎችን ለመተግበር በመሞከር ስልታዊ በሆነ መንገድ ውሃ ማጠጣት ይመከራል። ሞገድ ሩባርብ ለም ፣ መካከለኛ እርጥበት እና ልቅ አፈር ባለባቸው አካባቢዎች መትከል አለበት። ውሃ ባልተሸፈነ ፣ ውሃ በሌለበት እና በከባድ አፈር ህብረተሰቡን አይታገስም። እንዲሁም ባህሉ ከፍ ያለ የከርሰ ምድር ውሃ ላላቸው ጣቢያዎች አሉታዊ አመለካከት አለው።

አጠቃቀም

ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው ሞገድ ሩባርብ ለምግብ ዓላማዎች ተስማሚ ነው። በተጨማሪም ፣ በሕክምናው መስክ ራሱን አቋቋመ። አሁንም ቢሆን! የእፅዋቱ ቅጠሎች እና ግንዶች በቪታሚኖች (በተለይም ኢ እና ሲ ፣ እንዲሁም ቢ ቫይታሚኖች) ፣ ኦርጋኒክ አሲዶች ፣ ፒክቲን ፣ ወዘተ የበለፀጉ ናቸው። እናም ፣ በነገራችን ላይ ፣ የታሰበው የሪባባብ ዓይነት አሁን ተወዳጅ የሆነውን ስፒናች በቀላሉ ሊተካ ይችላል።