2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
ነጭ ራዲሽ (ላቲን ራፋነስ) ከጎመን ቤተሰብ ንብረት የሆነ የዕፅዋት ተክል ነው።
ታሪክ
የሰው ልጅ ከጥንት ጀምሮ ከነጭ ራዲሽ ጋር ያውቀዋል። በተመሳሳይ ጊዜ ፣ ለእሱ ያለው አመለካከት ሁል ጊዜ በጣም አሻሚ ነበር -አንዳንድ ሰዎች ለባሪያዎች ብቻ ተስማሚ የሆነ ርካሽ ምግብ አድርገው ይቆጥሩታል ፣ ሌሎች ደግሞ ነጭውን ራዲሽ የአማልክትን ምግብ ብለው ይጠሩታል። አሁን ፣ እያንዳንዱ ሰው ስለዚህ ጠቃሚ ምርት ጥቅሞች ሲያውቅ በሕክምናም ሆነ በምግብ ማብሰያ ውስጥ በእኩል መጠን በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል።
መግለጫ
የነጭ ራዲሽ የተጠጋጋ ሥር ሰብሎች አማካይ ክብደት 450 ግ ያህል ነው። እና ቀጭን ሐመር አረንጓዴ ልጣጭ ከሥሮቻቸው በታች ጭማቂ እና ወፍራም ነጭ ሥጋን ይደብቃሉ። ስለ ሥሩ አትክልቶች ጣዕም ፣ እሱ በጣም ቅመም ነው።
ነጭ ራዲሽ በርካታ ዝርያዎች አሉት ፣ እሱም ዳይከን ከታዋቂው የቻይና ራዲሽ ጋር።
የት ያድጋል
በአሁኑ ጊዜ ነጭ ራዲሽ በመላው እስያ እና አውሮፓ ውስጥ በተግባር በንቃት እያደገ ነው።
ማመልከቻ
ከነጭ ራዲሽ ከፍተኛውን ጥቅም ለማግኘት እነሱ በጥሬው መልክ ብቻ ለመጠቀም ይሞክራሉ። ብዙውን ጊዜ እነዚህ ጣፋጭ ሥር አትክልቶች ወደ ሰላጣዎች ይጨመራሉ (በተለይም በክረምት ወቅት እንደዚህ ያሉ ሰላጣዎችን መጠቀም ጥሩ ነው)። እንደ ገለልተኛ ምርት ነጭ ራዲሽ መብላት ይችላሉ - ለዚሁ ዓላማ ፣ በአትክልት ዘይት ተደምስሷል እና ቅመማ ቅመም ነው። ይህ ቅመም ያለው ምግብ በተለይ በጥቁር ዳቦ ቁራጭ ጣፋጭ ይሆናል። በተጨማሪም ፣ ሁሉም ዓይነት ሳህኖች ወይም መራራ ክሬም ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ምግቦች በጣም ጥሩ አለባበስ ይሆናሉ።
እንዲሁም እንዲህ ዓይነቱን ራዲሽ ለሙቀት ሕክምና ማዘዝ ይችላሉ - መፍላት ፣ ወጥ ፣ ጥብስ ፣ ወዘተ. እና በበርካታ ሀገሮች ውስጥ ድንቅ ጣፋጮች ከእሱ የተሠሩ ናቸው።
በነጭ ራዲሽ ውስጥ የተካተቱ እና ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማቸውን የሚያሟሉ በጣም ጥሩ የበሽታ መከላከያ ወኪሎች ናቸው። በዚህ መሠረት ጥርት ያለው ፣ ለበሽታ የመከላከል ስርዓት የተሻለ ነው። ከቫይረሶች እና ከቅዝቃዛዎች በጣም ጥሩው ጥበቃ በቀላሉ ሊገኝ አይችልም! በተጨማሪም ፣ በነጭ ራዲሽ እርዳታ ከከባድ ተላላፊ በሽታዎች ፣ ጉንፋን እና የመንፈስ ጭንቀት በፍጥነት ማገገም ይችላሉ።
ይህ አትክልት በሕዝብ መድኃኒት ውስጥ እራሱን አረጋግጧል - የእነዚህ ሥር አትክልቶች ጭማቂ ከማር ጋር ተጣምሮ ለ cholelithiasis እና urolithiasis እንዲሁም ለሳንባ ነቀርሳ እና የመተንፈሻ አካላት የተለያዩ በሽታዎች በጣም ጥሩ ረዳት ነው። በተጨማሪም ፣ የነጭ ራዲሽ ጭማቂ (ወይም በእሱ ላይ የተመሠረተ መጭመቂያ) ለርማት ፣ ለ sciatica እና ለኒውሪተስ በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል። እና የተቀጠቀጠ ራዲሽ ቁስሎችን እና ቁስሎችን በፍጥነት ለማዳን ይረዳል። ዘሮች በሕዝባዊ መድኃኒት ውስጥም ያገለግላሉ - ወደ ጭቃ ከፈጩ ፣ ከዚያ በእርግጠኝነት ኤክማማን ፣ ቁስሎችን እና እብጠቶችን ለማስወገድ ይረዳሉ።
ነጭ ራዲሽ በኮስሜቶሎጂ ውስጥም መተግበሪያን አግኝቷል - ጭማቂው የእድሜ ነጥቦችን ለመቀነስ ብቻ ሳይሆን እነሱን ለማስወገድም ይረዳል። እና በእንደዚህ ዓይነት ራዲሽ ላይ የተመሰረቱ ቅባቶች ለእርጅና ቆዳ እውነተኛ መዳን ይሆናሉ - በውስጣቸው ያሉት ንጥረ ነገሮች ቆዳውን የበለጠ የመለጠጥ ፣ የማንሳት ውጤት እንዲኖራቸው እና የደም ዝውውርን በከፍተኛ ሁኔታ እንዲጨምሩ ያደርጋሉ። ከሠላሳ አምስት ዓመት በላይ ለሆኑ ሴቶች ይህ በእውነት አስፈላጊ መሣሪያ ነው!
የእርግዝና መከላከያ
የጨጓራና የአንጀት በሽታ ላለባቸው ሰዎች ፣ እንዲሁም በልብ እና በኩላሊት በሽታዎች ለሚሰቃዩ ሰዎች ሁሉ የነጭ ራዲሽ አጠቃቀም መተው አለበት።
እና እርጉዝ ሴቶች ይህንን ምርት ለመጠቀም በፍፁም የተከለከሉ ናቸው - በነጭ ራዲሽ ውስጥ የተካተቱት አስፈላጊ ዘይቶች ማህፀኑን በፍጥነት ያሰማሉ ፣ ይህም ብዙውን ጊዜ ያለጊዜው መወለድን ብቻ ሳይሆን የፅንስ መጨንገፍን በቀላሉ ሊያነቃቃ ይችላል።
ምክንያታዊ ያልሆነ ነጭ ራዲሽ መብላት የሆድ ህመም ፣ የሆድ እብጠት እና የአንጀት ንዴት ያስከትላል።
የሚመከር:
የዱር ራዲሽ
የዱር ራዲሽ ጎመን ወይም መስቀለኛ ተብሎ ከሚጠራው የቤተሰብ እፅዋት አንዱ ነው ፣ በላቲን የዚህ ተክል ስም እንደዚህ ይመስላል - ራፋኑስ ራፋኒስትም ኤል የዱር ራዲሽ ቤተሰብ ስም ራሱ በላቲን ውስጥ እንደዚህ ይሆናል - Brassicaceae Burnett . (Cruciferae Juss.)። የዱር ራዲሽ መግለጫ የዱር ራዲሽ ቁመት ከሃያ እስከ ሰባ ሴንቲሜትር መካከል የሚለዋወጥ ዓመታዊ ዕፅዋት ነው። የዚህ ተክል ቅጠሎች በጠንካራ ፀጉሮች ተሸፍነዋል ፣ እነሱ ሊሬ-ፒን እና ከአራት እስከ ስድስት ጥንድ የጎን ክፍሎች ተሰጥተዋል። የዱር ራዲሽ አበባዎች ቢጫ ቀለም አላቸው ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ ነጭ ሊሆኑ ይችላሉ። የዚህ ተክል የእግረኞች ርዝመት ከሦስት እስከ ስምንት ሴንቲሜትር ነው ፣ እነሱ ዲያሜትር አምስት ሚሊ ሜትር ያህል ይሆናሉ ፣ እና የመርከቡ ርዝ
የአትክልት ራዲሽ መዝራት
የአትክልት ራዲሽ መዝራት ጎመን ወይም መስቀለኛ ተብሎ ከሚጠራው የቤተሰብ እፅዋት አንዱ ነው ፣ በላቲን የዚህ ተክል ስም እንደዚህ ይመስላል - ራፋኑስ ሳቲቭስ ኤል - የአትክልት ራዲሽ ቤተሰብ ስም ራሱ በላቲን ውስጥ እንደዚህ ይሆናል Brassicaceae በርኔት። (Cruciferae Juss.)። የአትክልት ራዲሽ የመድኃኒት ባህሪዎች መግለጫ የአትክልት ራዲሽ የሁለት ዓመት ዕፅዋት ነው። የአትክልት ራዲሽ በጣም ጠቃሚ የመፈወስ ባህሪዎች ይሰጠዋል ፣ የዚህ ተክል ሥሮች ለሕክምና ዓላማዎች እንዲጠቀሙ ይመከራል። እንደዚህ ያሉ ጠቃሚ የመፈወስ ባህሪዎች መኖር በካርቦሃይድሬቶች ፣ በቫይታሚኖች ኤ ፣ ሲ እና ቢ ፣ በራፋንኖል ፣ በፊቶክሲዶች ፣ በናይትሮጂን ንጥረ ነገሮች ፣ በካርቦሃይድሬት ፣ በ glycosides ፣ ማግኒዥየም ፣ ኮሊን ፣ ብረት ፣ ፖታ
ራዲሽ
© ናታሊያ Evstigneeva / Rusmediabank.ru የላቲን ስም ፦ ራፋኑስ ቤተሰብ ፦ መስቀለኛ ምድቦች - የአትክልት ሰብሎች ራዲሽ (ላቲን ራፋነስ) - የአትክልት ባህል; የስቅለት ቤተሰብ ዓመታዊ ወይም ዓመታዊ ተክል። በተፈጥሮ ሁኔታዎች ውስጥ በእስያ እና በአውሮፓ ሞቃታማ ዞን ውስጥ ያድጋል። በሩሲያ ውስጥ ራዲሽ መዝራት ተስፋፍቷል። የባህል ባህሪዎች ራዲሽ ቀለል ያለ ወይም ቅርንጫፍ ያለው ሙሉ በሙሉ የጠርዝ ፣ የገና ቅርፅ ያለው ፣ የታሸገ ወይም የተቆራረጠ ቅጠል ያለው ተክል ነው። Peduncle የተጠጋጋ ፣ የበሰለ ፣ ቅርንጫፍ ነው። ነጭ ፣ ፈካ ያለ ሐምራዊ ፣ ሮዝ ወይም የሊላክስ ቀለም በተለየ-ሎብ ኮሮላ የታጠቁ inflorescences racemose። ፍራፍሬዎች በሲሊንደሪክ ቅርጫቶች መልክ
ነሐሴ - ራዲሽ መዝራት
በነሐሴ ወር ፣ ሞቃታማው ወቅት እየተቃረበ መሆኑን እና በአትክልቱ ውስጥ ያሉት አልጋዎች ባዶ መሆናቸውን መገንዘብ ትንሽ ያሳዝናል። ሆኖም ፣ ባለፈው የበጋ ወር አሁንም በአጭር የእድገት ወቅት ሰብሎችን መዝራት አሁንም ይቻላል። ለዚሁ ዓላማ በጣም ተስማሚ የሆነው አትክልት ራዲሽ ነው። በነሐሴ ወር መዝራት ከጨረሱ ፣ አትክልተኞች አሁንም በመስከረም-ጥቅምት ውስጥ ሙሉ የመከር ወቅት መከር ለመሰብሰብ እና በመመገቢያ ጠረጴዛው ላይ ትኩስ አትክልቶችን ለመቀበል ጊዜን ያራዝማሉ።
ራዲሽ በመስኮት ላይ ሊበቅል ይችላል
በቀዝቃዛው ወቅት ራዲሽ ለሁለቱም ለዝርያ ሰብሎች እና ለቫይታሚን ቁንጮዎች ፣ በቫይታሚን ሲ የበለፀገ ፣ ካሮቲን እና ሌሎች ጠቃሚ እና አስፈላጊ ሁኔታዎች በክረምት ወቅት ለድሃ ትኩስ አረንጓዴዎች ይበቅላሉ። በቤት ውስጥ ሁኔታዎች ውስጥ ሥር ሰብሎችን ማግኘት በተወሰነ ደረጃ በጣም ከባድ ነው ፣ ግን ይህንን ሰብል የማደግ አንዳንድ ባህሪያትን ካወቁ ተግባሩ ከእንግዲህ የማይቻል አይመስልም።
