2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
የእባብ ኪያር (ላቲ። ትሪኮሳንስስ ኩኩሜሪና) - ከዱባኪ ቤተሰብ ውስጥ የአትክልት ሰብል።
መግለጫ
የእባብ ኪያር በወይን ተክል መልክ ግንዶች ያሉት ቅጠላ ተክል ነው ፣ ፍሬዎቹ በመልካም የሚታወቁ ዱባዎች ይመስላሉ። እነዚህ ረዣዥም ፍራፍሬዎች እንደ ተለመዱ ዱባዎች በተመሳሳይ መንገድ ምግብ ለማብሰል ያገለግላሉ።
የእባቡ ዱባ አበባዎች በጣም ቆንጆ ስለሆኑ ለእነሱ ትኩረት አለመስጠት በቀላሉ የማይቻል ነው። የበረዶ ቅንጣቶች ውጫዊ ተመሳሳይነት ያላቸው የእነዚህ አበቦች ዲያሜትር በአማካይ አራት ሴንቲሜትር ነው ፣ እና በእያንዳንዱ አበባ ጫፎች ላይ አስቂኝ ክሮች ማየት ይችላሉ ፣ ይህም ከምሽቱ መጀመሪያ ጋር በሚያስደንቅ እና ማሽተት ይጀምራል በሚያስደንቅ ሁኔታ ጥሩ መዓዛ።
ሆኖም የዚህ ተክል ሲሊንደሪክ ፍሬዎች ባልተለመደ እንግዳ ሊኩራሩ ይችላሉ - የእነሱ ውፍረት ከአራት እስከ አምስት ሴንቲሜትር ነው ፣ እና ርዝመቱ አንድ ተኩል ሜትር ሊደርስ ይችላል! ክብደትን በተመለከተ ብዙውን ጊዜ አንድ ኪሎግራም ይደርሳል። ሁሉም ፍራፍሬዎች ማለት ይቻላል በጣም እንግዳ የሆኑ እባቦችን የሚመስሉ ጠማማ ቅርፅ አላቸው - የዚህን እንግዳ አትክልት ያልተለመደ ስም የሚያብራራው ይህ ባህርይ ነው። የበሰሉ ፍራፍሬዎች ቀስ በቀስ በብርሃን ጭረቶች ተሸፍነዋል ፣ የበለጠ “የሚያምር” እየሆኑ በራሳቸው ክብደት ስር መዘርጋት ይጀምራሉ።
የእባቡ ኪያር የፍራፍሬ ቆዳ በጣም ቀጭን ነው ፣ እና ከሱ በታች ቀጭን ፣ ለስላሳ እና ለስላሳ ዱባ ነው። በዋናነት ያልበሰሉ ናሙናዎች ለምግብነት ያገለግላሉ ፣ በሚያስደስት ብርሃን አረንጓዴ ጥላዎች የተቀቡ - እውነታው ከመጨረሻው ብስለት በኋላ ፣ ዱባው ቀይ ሆኖ ቆዳው ብርቱካናማ በሚሆንበት ጊዜ ፍሬዎቹ ከአሁን በኋላ በጣም ጥሩ መዓዛ እና ጣዕም አይኖራቸውም።
የእባብ ኪያር ጣዕም በቀላሉ ከጣፋጭ ራዲሽ ትንሽ ጣዕም ጋር የወጣት ብስባሽ ዱባዎችን ጣዕም ይመስላል።
የት ያድጋል
የእባብ ኪያር በዋነኝነት የሚመረተው በደቡብ እና በደቡብ ምስራቅ እስያ ሞቃታማ እና ከፊል ሞቃታማ አካባቢዎች ነው። ብዙውን ጊዜ በአውስትራሊያ ውስጥ ሊገኝ ይችላል። እና በቅርቡ ይህ አትክልት የሩሲያ አትክልተኞች ትኩረት አግኝቷል።
አጠቃቀም
የእባብ ዱባ በእስያ ምግብ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል - ያልተለመዱ ፍራፍሬዎቹ ትኩስ ብቻ መብላት ብቻ ሳይሆን የተጠበሰ ፣ የታሸገ ፣ የተቀቀለ እና አልፎ ተርፎም የተቀቀለ ነው። በነገራችን ላይ የእባብ ኪያር አንቴናዎች ፣ ቅጠሎች እና እንጨቶች እንዲሁ ለምግብ ናቸው - እነሱ ብዙውን ጊዜ ከአረንጓዴ አትክልቶች ጋር በምሳሌነት ይመገባሉ።
ይህ ያልተለመደ ተክል እንደ ጥሩ አንቲሴፕቲክ ተደርጎ ይቆጠራል ፣ እንዲሁም ግልፅ የማቅለጫ እና ፀረ-ብግነት ውጤት አለው። በጉንፋን ወይም በቫይረስ በሽታዎች ወቅት ትኩሳትዎን ዝቅ ማድረግ ከፈለጉ ፣ በእርግጠኝነት የእባብ ዱባን መሞከር አለብዎት። በተጨማሪም የዚህ ተክል ፍሬዎች የተለያዩ የቆዳ በሽታዎችን (ኤክማ ፣ ወዘተ) እና እብጠትን ለማከም በጣም ጥሩ ረዳቶች ይሆናሉ። እና እነሱ እንዲሁ በሰውነት ላይ የዲያዩቲክ ውጤት አላቸው (ሆኖም ፣ እንደ ተራ ዱባዎች)።
የእባብ ዱባ ደረቅ ሳል እና የተወሰኑ የሳንባ በሽታዎችን ለማከም በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል። እና ከዚህ ጠቃሚ አትክልት የመጠጥ ወይም ጭማቂ አዘውትሮ መጠቀሙ ጠባሳዎችን እና ጠባሳዎችን ለማስወገድ ይረዳል።
የእባብ ዱባ እንዲሁ በኮስሜቶሎጂ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል - ብዙውን ጊዜ ወደ የተለያዩ ክሬሞች ፣ ቅባቶች ፣ ጭምብሎች እና ዘይቶች ይታከላል። እና ከእነዚህ አስገራሚ ፍራፍሬዎች የመጡ ቅመሞች የቁስል ፣ ቁስሎች እና ቁስሎች ፈጣን ፈውስን ያበረታታሉ።
የእርግዝና መከላከያ
የእባብ ኪያር ፍሬዎች በቅባት ዘይት እና በስትሮክ የበለፀጉ ስለሆኑ የስኳር ህመምተኞች አላግባብ እንዲጠቀሙ አይመከሩም - ያልተለመደ አትክልት በመጠኑ እና በተወሰነ ጥንቃቄ መጠጣት አለበት።
ማደግ እና እንክብካቤ
በልዩ ድጋፎች ላይ የእባብ ዱባ እንዲያድጉ ይመከራል። እና የጌጣጌጥ ፍራፍሬዎችን ኩርባ ለመከላከል ፣ ጫፎቻቸው ላይ ክብደትን መስቀሉ አይጎዳውም (ተራ ድንጋዮች ወይም ሌሎች ከባድ ዕቃዎች የእንደዚህን ተግባር ማከናወን ይችላሉ)።
የሚመከር:
የእባብ ጭንቅላት
እባብ (ላቲን ድራክሴፋለም) - ዓመታዊ ወይም ዓመታዊ የሣር ዝርያ ፣ ብዙ ጊዜ ቁጥቋጦዎች ወይም የያሶቶኮቭ ቤተሰብ ወይም የሊፕቶይቶች ቁጥቋጦዎች። በአጠቃላይ ወደ 40 የሚጠጉ ዝርያዎች አሉ ፣ ከእነዚህ ውስጥ 38 ዝርያዎች በቀድሞው የዩኤስኤስ አር ውስጥ ያድጋሉ። የዕፅዋቱ ስም የመጣው ከሁለት “የግሪክ ቃላት” “ድራኮን” - እባብ እና “ኬፋሎስ” - ራስ ነው። የአበቦቹ ቅርፅ በእባብ ጭንቅላት ይመስላል። የፋብሪካው የትውልድ አገር ቻይና ፣ ሞንጎሊያ ፣ ምዕራባዊ ሂማላያስ ፣ አልታይ እና ባይካል ክልል ናቸው። እባብ በሩሲያ ውስጥ በአነስተኛ መጠን በዩክሬን ፣ በሞልዶቫ እና በካውካሰስ ውስጥ በሰፊው ይተገበራል። የባህል ባህሪዎች እፉኝት ቀጥ ያለ ፣ ቅርንጫፍ ያለው ባለ አራት ማዕዘን ቅርፅ ያለው አረንጓዴ ቀለም ያለው ወይም እስከ 80 ሴ.
የእባብ ጭንቅላት ሞልዳቪያን
የእባብ ጭንቅላት ሞልዳቪያን ላቢቴስ ከሚባሉት የቤተሰብ እፅዋት አንዱ ነው ፣ በላቲን የዚህ ተክል ስም እንደሚከተለው ይሰማል - ድራኮሴፋለም ሞልዳቪካ ኤል የሞልዳቪያ እባብ ቤተሰብ ስም ራሱ በላቲን ውስጥ ይሆናል - ላሚሴ ሊንድል። የሞልዶቪያ እባብ መግለጫ የሞልዳቪያ እባብ ጭንቅላት በቀጭኑ የበቀለ ተክል የተሰጠ ዓመታዊ ዕፅዋት ነው። የዚህ ተክል ግንድ ቀጥ ያለ ፣ ቅርንጫፍ እና ቴቴራድራል ነው ፣ እና የዚህ ግንድ ቁመት ከሃምሳ እስከ ሰባ ሴንቲሜትር ይሆናል። የሞልዳቪያ የእባብ ጭንቅላት ቅጠሎች አጭር-ፔትዮሌት እና ተቃራኒ ናቸው ፣ እነሱ ሞላላ-ሞላላ ወይም ሞላላ-ላንሴሎሌት ሊሆኑ ይችላሉ። በጠርዙ ላይ ፣ እንደዚህ ያሉ ቅጠሎች ይረግፋሉ ፣ በጥቁር አረንጓዴ ድምፆች የተቀቡ ናቸው ፣ የአፕቲካል ቅጠሎች ግን ላንኮሌት ናቸው። የዚህ ተክል አበባዎ
ቁጥቋጦ የእባብ ጭንቅላት
ቁጥቋጦ የእባብ ጭንቅላት ላቢየስ ከሚባሉት የቤተሰብ እፅዋት አንዱ ነው ፣ በላቲን የዚህ ተክል ስም እንደዚህ ይመስላል - Dracocephalum fruticulosum Steph። ስለ ቁጥቋጦው እባብ ቤተሰብ ስም ራሱ በላቲን ውስጥ እንደዚህ ይሆናል -ላሚሴይ ሊንድል። ስለ ቁጥቋጦው እባብ መግለጫ ቁጥቋጦ እባብ ለረጅም ጊዜ የሚበቅል ቁጥቋጦ ቁጥቋጦ ነው። የዚህ ተክል ግዝፈት ወፍራም ይሆናል ፣ ውፍረቱ ከአምስት እስከ አስራ አምስት ሚሊሜትር ይሆናል ፣ ሪዞማው በእንጨት የተሞላ እና በጥቁር ቡናማ ድምፆች ቀለም የተቀባ ነው። የዚህ ተክል ግንዶች ቀጥ ያሉ እና ብዙ ናቸው ፣ የዚህ ግንድ ቁመት ከአስራ አምስት እስከ ሠላሳ ሴንቲሜትር ይሆናል። ቁጥቋጦው የእባብ ጭንቅላት ቅጠሎች ላንቶሌት-ኦቫቴ ወይም ሞላላ ሊሆኑ ይችላሉ። አበቦቹ በአጫጭር እግሮች ላይ ና
የእባብ ጭንቅላት እየወረደ
የእባብ ጭንቅላት እየወረደ ላቢየስ ከሚባሉት የቤተሰብ እፅዋት አንዱ ነው ፣ በላቲን የዚህ ተክል ስም እንደሚከተለው ይሰማል - ድራኮሴፋለም nutans ኤል - የወደቀ የእባብ ቤተሰብ ስም ራሱ በላቲን ውስጥ እንደዚህ ይሆናል - ላሚሴ ሊንድል። የተንጣለለው የእባብ ጭንቅላት መግለጫ የሚንጠባጠብ የእባብ ጭንቅላት ዓመታዊ ወይም የሁለት ዓመት ዕፅዋት ሲሆን ቁመቱ ከአምስት እስከ አርባ ሴንቲሜትር ይለዋወጣል። የዚህ ተክል ቅጠሎች ovoid-oblong ናቸው። የጽዋው ርዝመት ከስድስት እስከ ስምንት ሚሊሜትር ይሆናል ፣ የጠርዙ ርዝመት ከአስራ ሰባት እስከ ሃያ ሁለት ሚሊሜትር ነው። ካሊክስ በሰማያዊ-ቫዮሌት ድምፆች ቀለም አለው ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ ነጭም ሊሆን ይችላል። የዚህ ተክል አበባዎች በጣም ጥቅጥቅ ባለ የሾሉ ቅርፅ ባላቸው ቅርጫቶች ውስጥ በግን
Thyme- አበባ ያለው የእባብ ጭንቅላት
Thyme- አበባ ያለው የእባብ ጭንቅላት ላቢየስ ከሚባሉት የቤተሰብ እፅዋት አንዱ ነው ፣ በላቲን የዚህ ተክል ስም እንደሚከተለው ይሰማል - Dracocephalum thymiflorum L. የቲም አበባ የእባብ እባብ ቤተሰብ ራሱ ስም በላቲን ውስጥ እንደዚህ ይሆናል - ላሚሴ ሊንድል። የቲም አበባ እፉኝት መግለጫ የቲም አበባ እፉኝት ቀጥ ያለ ወይም ቅርንጫፍ ያለው ግንድ የተሰጠው ዓመታዊ የዕፅዋት እና አጭር የጉርምስና ተክል ነው። የዚህ ተክል የታችኛው ቅጠሎች ረዣዥም ቅጠል (petiolate) ይሆናሉ ፣ እነሱ ደግሞ ትልቅ አክሊል እና ኮርዴ-ሞላላ ናቸው። የመካከለኛው ቅጠሎች ሞላላ-ላንሶሌት ፣ አጭር-ፔትዮሌት እና crenate-serrate ይሆናሉ። የላይኛው ቅጠሎች ላንሶሌት ፣ ሰሊጥ እና ሙሉ በሙሉ ናቸው። የቲም አበባ እባብ ጭንቅላት (inflo
