2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
አርቲኮኬስን መዝራት አንዳንድ ጊዜ ደደብ ተብሎም ይጠራል። ይህ ተክል Asteraceae የተባለ ቤተሰብ ነው። ይህ ባህል ዘላለማዊ ነው። በአንድ ቦታ ላይ ተክሉ ከሦስት እስከ አራት ዓመት ሊበቅል ይችላል። አንዳንድ ጊዜ የዘር artichoke እንደ መድኃኒት ብቻ ሳይሆን ለተለያዩ ምግቦች ዝግጅትም ጥቅም ላይ መዋል ትኩረት የሚስብ ነው። የአትክልትን ምርቶች ማግኘት ከፈለጉ ታዲያ ይህንን ተክል እንደ ችግኝ ማደግ እና የአትክልት ሰብሎችን ለማልማት ሁሉንም ቴክኖሎጂ መጠቀም ያስፈልግዎታል።
የእፅዋት መግለጫ
ይህ ተክል በረዶ-ተከላካይ በበቂ ሁኔታ ሊጠራ እንደማይችል ልብ ሊባል የሚገባው ነው ፣ ቴርሞሜትሩ ከዜሮ ዲግሪ ሴልሺየስ በታች ቢወርድ እንኳን በእፅዋቱ ላይ ጉዳት ሊደርስ ይችላል። የአትክልትን መዝራት በተተከለበት ዓመት ውስጥ አበቦችን ማግኘት ከፈለጉ ፣ ከመዝራትዎ በፊት ዘሮቹን ማቃለል ያስፈልግዎታል።
ይህ ባህል እንደ ቴርሞፊሊክ ተደርጎ ይቆጠራል እና ለዚህ ተክል ተስማሚው የእድገት ሙቀት ከሃያ አምስት እስከ ሠላሳ ዲግሪ ሴልሺየስ ይሆናል። ቀድሞውኑ በሐምሌ ወር ይልቁንም ረዥም ሐምራዊ አበባዎች ይታያሉ ፣ ይህም ሐምራዊ-ሐምራዊ አበቦች ይኖራቸዋል። በዚህ ሁኔታ ፣ የአበባው ቅርጫቶች አበባዎቹ ከማብቃታቸው በፊት እንኳን መሰብሰብ አለባቸው። እነዚህ ቅርጫቶች የምግብ ምርቶችን ለማዘጋጀት ሊያገለግሉ ይችላሉ ፣ ወይም በቀላሉ የሎሚ ጭማቂ በላያቸው ላይ አፍስሰው በንፁህ ይጠቀሙባቸው። እንደነዚህ ያሉት ንጥረ ነገሮች አስደናቂ የፕሮቲን ፣ የካርቦሃይድሬት ፣ እንዲሁም ቫይታሚኖች ሲ ፣ ቢ እና ካሮቲን ይይዛሉ። የዘር artichoke የመጀመሪያ ጣዕም እና የአመጋገብ ባህሪዎች እንዳሉት ልብ ሊባል ይገባል። የ artichoke መያዣ ወደ ሾርባ ፣ እንዲሁም የተቀቀለ እና የተጠበሰ ሊጨመር ይችላል። አንዳንድ ጊዜ መያዣው እንኳ የታሸገ ነው። እንደነዚህ ያሉት ምግቦች ብዙውን ጊዜ በስፔን ፣ በኢጣሊያ እና በአሜሪካ ውስጥ ይገኛሉ።
በተጨማሪም አርቲኮኬክ እንደ ጌጣጌጥ ተክል ሊያገለግል ይችላል። ብዙውን ጊዜ የመዝራት አርቲኮኬክ የተለያዩ መናፈሻዎችን ለማልማት እንዲሁም የአልፕስ ኮረብቶችን ለማስጌጥ ያገለግላል። ባህሉ በተለይ በዚህ ሁኔታ ከከፍተኛ የመቋቋም እስከ ሙቅ የሙቀት መጠኖች ፣ እንዲሁም በእንክብካቤ እና በማልማት ትርጓሜ ባለመሆኑ። በዘር artichoke እገዛ ፣ በጣም የሚያምሩ እቅፍ አበባዎችን ማግኘት ይችላሉ ፣ አበቦቹ ዘሮቹ ከተበታተኑ በኋላ ልዩ አመጣጥ ያገኛሉ።
የመዝራት አርቲኮኬክ በጣም ረዥም የቧንቧ ሥር ስርዓት አለው ፣ ይህም ተክሉን ክረምቱን በደንብ እንዲቋቋም ያስችለዋል። ሆኖም ፣ በጣም ምቹ ሁኔታዎች በረዶ በሚሆንበት ጊዜ እና ይህ ሽፋን እስከ ፀደይ መጀመሪያ ድረስ ይቆያል። በዚህ ሁኔታ ተክሉን ተጨማሪ ማጠናከሪያ አያስፈልግም። ሆኖም ፣ አለበለዚያ ፣ በረዶው ከመጀመሩ በፊት ፣ የዘር አርቴክ አጠቃላይ የአየር ክፍልን እንዲቆራረጥ ይመከራል ፣ ከዚያም በገለባ ፣ በቅጠሎች እና በአተር ይሸፍኑታል። ከዚያ በኋላ ማረፊያዎቹን በልዩ ፊልም መሸፈን አለብዎት። በእንደዚህ ዓይነት መጠለያ አማካኝነት ተክሉን የክረምቱን ጊዜ በትክክል እንደሚቋቋም ልብ ሊባል ይገባል። ሆኖም ፣ እርስዎ በጣም ጠንቃቃ መሆን አለብዎት ፣ እና በረዶው እንደቀዘቀዘ ወዲያውኑ ፊልሙ ወዲያውኑ መወገድ አለበት ፣ ይህ ካልተደረገ ፣ ከዚያ የበሰበሰ እና በ artichoke ላይ በጣም ጉልህ የሆነ ጉዳት ሊከሰት ይችላል።
ዘሮችን ለማግኘት በመጀመሪያ በሚያበቅለው ግንድ ላይ በጣም አስደናቂ የሆኑትን inflorescences-ቅርጫቶች መተው ይመከራል። ዘሮቹ እስከ መስከረም መጀመሪያ አካባቢ ድረስ ይበስላሉ ፣ እና ከሶስት እስከ አራት ዓመት ባለው ጊዜ ውስጥ ወደ ላይ መውጣት ይችላሉ ፣ ስለዚህ ዘሮቹን ወዲያውኑ መትከል አስፈላጊ አይደለም።
የዘር artichoke የመድኃኒት ባህሪዎች
ለመድኃኒት ዓላማዎች ፣ የ artichoke መያዣ ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ይህም ተክሉን ማብቀል ከመጀመሩ በፊት እንኳን መደረግ አለበት። ይህንን ለማድረግ የተቀሩት የአበባው ቅጠሎች ከተወገዱበት የቅርጫቱን የላይኛው ክፍል በሚቆርጡበት ጊዜ የ artichoke መዝራት የአበባ ቅርጫቶችን ማጽዳት ያስፈልግዎታል።ከጣዕም አንፃር ፣ ትኩስ ቅርጫቶች ከዎል ኖት ፍሬዎች ጋር በጣም ተመሳሳይ ናቸው።
የዘር artichoke በስኳር በሽታ ፣ በአተሮስክለሮሲስ ፣ በጉበት በሽታዎች እንዲሁም የታይሮይድ ዕጢን መደበኛ ለማድረግ እንዲጠቀም ይመከራል።
የሚመከር:
ባክሄት መዝራት
ባክሄት መዝራት ቡክሄት ከሚባሉት የቤተሰብ እፅዋት አንዱ ነው ፣ በላቲን የዚህ ተክል ስም እንደዚህ ይመስላል - ፋጎፒረም ሳጊታታን ጊሊብ። የ buckwheat ቤተሰብ ስም ራሱ ፣ በላቲን እሱ ይሆናል -ፖሊጎንሴስ ጁስ። የ buckwheat መግለጫ ቡክሄት መዝራት ዓመታዊ ዕፅዋት ሲሆን ቁመቱ ከአስራ አምስት እስከ ሰባ ሴንቲሜትር ይለዋወጣል። የዚህ ተክል ግንድ ቀጥ ያለ ነው ፣ በላይኛው ክፍል እርቃኑን እና ቅርንጫፍ ይሆናል ፣ እና እንዲህ ዓይነቱ ግንድ በሁለቱም በአረንጓዴ እና በቀይ ድምፆች መቀባት ይችላል። ቅጠሎቹ ቢጫ ፣ ተለዋጭ እና የልብ ቅርፅ ያላቸው ናቸው ፣ እነሱ በቀስት ቅርፅ መሠረት ፣ እንዲሁም በታችኛው ቅጠሎች ቅጠሎች መሠረት ላይ የሚገኝ የቼክ ደወል ተሰጥቷቸዋል። የዚህ ተክል የላይኛው ቅጠሎች ሰሊጥ ይሆናሉ። አበቦቹ ትንሽ እና ጥ
ኩሎፖቭኒክ መዝራት
ኩሎፖቭኒክ መዝራት ጎመን ወይም መስቀለኛ ተብሎ በሚጠራው የቤተሰብ እፅዋት ብዛት ውስጥ ተካትቷል ፣ በላቲን የዚህ ተክል ስም እንደዚህ ይመስላል - ሌፒዲየም sativum L. ስለ ትኋን ቤተሰብ ስም በላቲን ውስጥ እንደዚህ ይሆናል Brassicaceae በርኔት። ትኋን የመዝራት መግለጫ ትኋኑ ዓመታዊ ዕፅዋት ሲሆን ቁመቱ ከአስራ አምስት እስከ አርባ ሴንቲሜትር ይለዋወጣል። የዚህ ተክል ግንድ ብቸኛ ፣ የተደናገጠ እና ቀጥ ያለ ነው። የአልጋው ትኋን መሰረታዊ ቅጠሎች ጥቃቅን ይሆናሉ ፣ እነሱ ሎቢ ወይም ቢፒን ሊሆኑ ይችላሉ። የዚህ ተክል የላይኛው ቅጠሎች መስመራዊ ፣ ሙሉ እና የማይነቃነቁ ናቸው ፣ እንዲህ ያሉት ቅጠሎች በሰማያዊ አረንጓዴ ድምፆች የተቀቡ ናቸው። የዚህ ተክል አበባዎች መጠናቸው በጣም ትንሽ ይሆናሉ ፣ እነሱ በነጭ ድምፆች የተቀቡ እና
ሄምፕ መዝራት
ሄምፕ መዝራት ሄምፕ ከሚባሉት የቤተሰብ እፅዋት አንዱ ነው ፣ በላቲን የዚህ ተክል ስም እንደዚህ ይመስላል - ካናቢስ ሳቲቫ ኤል የካናቢስ ቤተሰብ ስም ራሱ በላቲን ውስጥ እንደዚህ ይሆናል - ካናቢሴኤ Endl። የሄምፕ ዘር መግለጫ ሄምፕ መዝራት ቀጥታ ቴትራቴድራል ፣ ቅርንጫፍ ያለው ግንድ የተሰጠው ዓመታዊ ዲዮክሳይክ ተክል ሲሆን ቁመቱ በአርባ እና አንድ መቶ ሴንቲሜትር መካከል ይለዋወጣል። የዚህ ተክል የታችኛው ቅጠሎች ተቃራኒ ናቸው ፣ የላይኛው ቅጠሎች ተለዋጭ ፣ በጥልቀት የተከፋፈሉ እና ጥቃቅን ፣ እንዲሁም ከሶስት እስከ አምስት በተዘረጋ ላንቶሌት ሎብ ይሆናሉ። የስታም አበባዎች መጠናቸው በጣም ትንሽ ናቸው እና በአረንጓዴ-ነጭ ድምፆች ቀለም የተቀቡ ናቸው ፣ እንዲህ ያሉት አበቦች በፍርሀት ፍንዳታ ይሰበስባሉ ፣ የፒስታላቴ አበባዎች ደግሞ በአ
ሰላጣ መዝራት-በበጋ አጋማሽ ላይ ሰላጣ እንደገና መዝራት
በሆነ ምክንያት በሰኔ ውስጥ ሰላጣውን እንደገና ለመዝራት ጊዜ ከሌልዎት ይህ በሐምሌ ወር እነሱን ለመተው ምክንያት አይደለም - እራስዎን ለቫይታሚን አረንጓዴ ለረጅም ጊዜ ለማቅረብ ይህንን ለማድረግ በጣም ዘግይቶ አይደለም። ለአብዛኛው ፣ ቅጠል ፣ እንደ ፔትዮል ፣ ሰብሎች አጭር የእድገት ወቅት አላቸው ፣ እና በተከታታይ በርካታ ሰብሎች በየወቅቱ ሊሰበሰቡ ይችላሉ። ስለዚህ የሰላጣ ዘሮችን እንደገና ከማጠራቀሚያ ውስጥ ለማውጣት ጊዜው አሁን ነው።
የክረምቱን መዝራት መዝራት
ለበርካታ ምዕተ ዓመታት ዘሩ በፍቅር “የአትክልቱ ንግሥት” ተብሏል። ድንቹ ከአሜሪካ እስኪመጣ ድረስ የንግስና ሰው ነበረች። አብዛኛዎቹ የአትክልተኞች አትክልት በፀደይ ወይም በበጋ ወቅት በመከርከም ላይ ይተክላሉ። ሆኖም ፣ ይህንን አስደናቂ ሰብል በክረምት ውስጥ መዝራት በጣም ይቻላል ፣ ይህም በመከር መጀመሪያ እንዲደሰቱ ያስችልዎታል። እና በክረምቱ መዝራት ወቅት አንድ ነገር ቢሳካም ፣ ዘሮች ሁል ጊዜ በፀደይ ወቅት ሊዘሩ ይችላሉ።