አርቲኮክ መዝራት

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

አርቲኮኬስን መዝራት አንዳንድ ጊዜ ደደብ ተብሎም ይጠራል። ይህ ተክል Asteraceae የተባለ ቤተሰብ ነው። ይህ ባህል ዘላለማዊ ነው። በአንድ ቦታ ላይ ተክሉ ከሦስት እስከ አራት ዓመት ሊበቅል ይችላል። አንዳንድ ጊዜ የዘር artichoke እንደ መድኃኒት ብቻ ሳይሆን ለተለያዩ ምግቦች ዝግጅትም ጥቅም ላይ መዋል ትኩረት የሚስብ ነው። የአትክልትን ምርቶች ማግኘት ከፈለጉ ታዲያ ይህንን ተክል እንደ ችግኝ ማደግ እና የአትክልት ሰብሎችን ለማልማት ሁሉንም ቴክኖሎጂ መጠቀም ያስፈልግዎታል።

የእፅዋት መግለጫ

ይህ ተክል በረዶ-ተከላካይ በበቂ ሁኔታ ሊጠራ እንደማይችል ልብ ሊባል የሚገባው ነው ፣ ቴርሞሜትሩ ከዜሮ ዲግሪ ሴልሺየስ በታች ቢወርድ እንኳን በእፅዋቱ ላይ ጉዳት ሊደርስ ይችላል። የአትክልትን መዝራት በተተከለበት ዓመት ውስጥ አበቦችን ማግኘት ከፈለጉ ፣ ከመዝራትዎ በፊት ዘሮቹን ማቃለል ያስፈልግዎታል።

ይህ ባህል እንደ ቴርሞፊሊክ ተደርጎ ይቆጠራል እና ለዚህ ተክል ተስማሚው የእድገት ሙቀት ከሃያ አምስት እስከ ሠላሳ ዲግሪ ሴልሺየስ ይሆናል። ቀድሞውኑ በሐምሌ ወር ይልቁንም ረዥም ሐምራዊ አበባዎች ይታያሉ ፣ ይህም ሐምራዊ-ሐምራዊ አበቦች ይኖራቸዋል። በዚህ ሁኔታ ፣ የአበባው ቅርጫቶች አበባዎቹ ከማብቃታቸው በፊት እንኳን መሰብሰብ አለባቸው። እነዚህ ቅርጫቶች የምግብ ምርቶችን ለማዘጋጀት ሊያገለግሉ ይችላሉ ፣ ወይም በቀላሉ የሎሚ ጭማቂ በላያቸው ላይ አፍስሰው በንፁህ ይጠቀሙባቸው። እንደነዚህ ያሉት ንጥረ ነገሮች አስደናቂ የፕሮቲን ፣ የካርቦሃይድሬት ፣ እንዲሁም ቫይታሚኖች ሲ ፣ ቢ እና ካሮቲን ይይዛሉ። የዘር artichoke የመጀመሪያ ጣዕም እና የአመጋገብ ባህሪዎች እንዳሉት ልብ ሊባል ይገባል። የ artichoke መያዣ ወደ ሾርባ ፣ እንዲሁም የተቀቀለ እና የተጠበሰ ሊጨመር ይችላል። አንዳንድ ጊዜ መያዣው እንኳ የታሸገ ነው። እንደነዚህ ያሉት ምግቦች ብዙውን ጊዜ በስፔን ፣ በኢጣሊያ እና በአሜሪካ ውስጥ ይገኛሉ።

በተጨማሪም አርቲኮኬክ እንደ ጌጣጌጥ ተክል ሊያገለግል ይችላል። ብዙውን ጊዜ የመዝራት አርቲኮኬክ የተለያዩ መናፈሻዎችን ለማልማት እንዲሁም የአልፕስ ኮረብቶችን ለማስጌጥ ያገለግላል። ባህሉ በተለይ በዚህ ሁኔታ ከከፍተኛ የመቋቋም እስከ ሙቅ የሙቀት መጠኖች ፣ እንዲሁም በእንክብካቤ እና በማልማት ትርጓሜ ባለመሆኑ። በዘር artichoke እገዛ ፣ በጣም የሚያምሩ እቅፍ አበባዎችን ማግኘት ይችላሉ ፣ አበቦቹ ዘሮቹ ከተበታተኑ በኋላ ልዩ አመጣጥ ያገኛሉ።

የመዝራት አርቲኮኬክ በጣም ረዥም የቧንቧ ሥር ስርዓት አለው ፣ ይህም ተክሉን ክረምቱን በደንብ እንዲቋቋም ያስችለዋል። ሆኖም ፣ በጣም ምቹ ሁኔታዎች በረዶ በሚሆንበት ጊዜ እና ይህ ሽፋን እስከ ፀደይ መጀመሪያ ድረስ ይቆያል። በዚህ ሁኔታ ተክሉን ተጨማሪ ማጠናከሪያ አያስፈልግም። ሆኖም ፣ አለበለዚያ ፣ በረዶው ከመጀመሩ በፊት ፣ የዘር አርቴክ አጠቃላይ የአየር ክፍልን እንዲቆራረጥ ይመከራል ፣ ከዚያም በገለባ ፣ በቅጠሎች እና በአተር ይሸፍኑታል። ከዚያ በኋላ ማረፊያዎቹን በልዩ ፊልም መሸፈን አለብዎት። በእንደዚህ ዓይነት መጠለያ አማካኝነት ተክሉን የክረምቱን ጊዜ በትክክል እንደሚቋቋም ልብ ሊባል ይገባል። ሆኖም ፣ እርስዎ በጣም ጠንቃቃ መሆን አለብዎት ፣ እና በረዶው እንደቀዘቀዘ ወዲያውኑ ፊልሙ ወዲያውኑ መወገድ አለበት ፣ ይህ ካልተደረገ ፣ ከዚያ የበሰበሰ እና በ artichoke ላይ በጣም ጉልህ የሆነ ጉዳት ሊከሰት ይችላል።

ዘሮችን ለማግኘት በመጀመሪያ በሚያበቅለው ግንድ ላይ በጣም አስደናቂ የሆኑትን inflorescences-ቅርጫቶች መተው ይመከራል። ዘሮቹ እስከ መስከረም መጀመሪያ አካባቢ ድረስ ይበስላሉ ፣ እና ከሶስት እስከ አራት ዓመት ባለው ጊዜ ውስጥ ወደ ላይ መውጣት ይችላሉ ፣ ስለዚህ ዘሮቹን ወዲያውኑ መትከል አስፈላጊ አይደለም።

የዘር artichoke የመድኃኒት ባህሪዎች

ለመድኃኒት ዓላማዎች ፣ የ artichoke መያዣ ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ይህም ተክሉን ማብቀል ከመጀመሩ በፊት እንኳን መደረግ አለበት። ይህንን ለማድረግ የተቀሩት የአበባው ቅጠሎች ከተወገዱበት የቅርጫቱን የላይኛው ክፍል በሚቆርጡበት ጊዜ የ artichoke መዝራት የአበባ ቅርጫቶችን ማጽዳት ያስፈልግዎታል።ከጣዕም አንፃር ፣ ትኩስ ቅርጫቶች ከዎል ኖት ፍሬዎች ጋር በጣም ተመሳሳይ ናቸው።

የዘር artichoke በስኳር በሽታ ፣ በአተሮስክለሮሲስ ፣ በጉበት በሽታዎች እንዲሁም የታይሮይድ ዕጢን መደበኛ ለማድረግ እንዲጠቀም ይመከራል።