ምግብን ከእሳት እና ከሻጋታ እንዴት እንደሚጠብቅ

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

የምግብ እራት ፣ የእህል እራት - የ buckwheat ከረጢት ባይበላ እንኳን ምርቱን ሊያበላሸው ይችላል። የእሳት እራት እና እጮቹ በረጅም ጊዜ ማከማቻ ውስጥ በደረቁ የጅምላ ምርቶች ውስጥ ይታያሉ። ለጤንነት በጣም አደገኛ አይደለም። ግን ፣ አየህ ምግብ ከእሳት እራቶች እና ትሎች ጋር መብላት አስደሳች አይደለም። እራስዎን ከዚህ መጥፎ ዕድል እንዴት መጠበቅ ይችላሉ? መንገዶች አሉ ፣ እና በጣም ቀላል ናቸው።

በእህል ውስጥ ሞለኪውል ለምን ይጀምራል

የእሳት እራቶች በምግብ ውስጥ እንዳይጀምሩ ባለሙያዎች የሚመክሩት የመጀመሪያው ነገር

• በመጀመሪያ ፣ በሚገዙበት ጊዜ ሻንጣውን በጥራጥሬ በጥንቃቄ ይመርምሩ ፣ ነፍሳትን ፣ እጮቻቸውን ወይም ቆሻሻ ምርቶችን በግልፅ ማሸጊያ በኩል ማየት ይችላሉ ፣

• ሁለተኛ - በጣም ብዙ ምግብ አይግዙ ፣ በሚቀጥሉት ሁለት ወይም ሶስት ወራት ውስጥ የሚበሉትን ያህል መውሰድ ያስፈልግዎታል።

በመጀመሪያው ምርመራ ወቅት ምንም ነፍሳት ባይገኙም እጮቹ አሁንም በጥራጥሬ ውስጥ ሊኖሩ እንደሚችሉ መገንዘብ አስፈላጊ ነው። በመጋዘኖች እና መጋዘኖች ውስጥ ልዩ ሁኔታዎች ይፈጠራሉ እና ከእንቁላል ውስጥ ጥገኛ ተውሳኮች የማይወለዱበት እና ሻጋታ የማይታይበት የተወሰነ የሙቀት መጠን ይጠበቃል። ነገር ግን ወደ ሞቃታማ እና እርጥብ ኩሽናዎቻችን ውስጥ መግባት ለሁለቱም ምቹ ሁኔታዎችን ይፈጥራል። ስለዚህ የእሳት እራት ወይም ሻጋታ በክብራቸው ሁሉ እንዳይታዩ ለመከላከል የቤት እመቤቶች በተባይ ተባዮች ላይ ቅድመ -ምት መምታት አለባቸው።

ጥራጥሬዎችን ከእሳት እራቶች እንዴት እንደሚከላከሉ

የእጭ እድገትን እና የእሳት እራቶችን ገጽታ ለመከላከል ሁለት ውጤታማ መንገዶች አሉ-

1. ማቀዝቀዝ።

2. ማሞቅ.

ለምሳሌ ፣ የተገዛውን ኦሜሌ ከከረጢቱ ወደ ጥልቅ ጎድጓዳ ውስጥ አፍስሰው ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩት። ኤክስፐርቶች ምርቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ቢያንስ ለ 7 ቀናት እንዲቆዩ ይመክራሉ። ምንም እንኳን በተግባር ሁለት ወይም ሶስት ቀናት በቂ እንደሆኑ ተረጋግጧል።

በአጭር ጊዜ ውስጥ መከላከልን ማካሄድ አስፈላጊ ከሆነ ታዲያ እህልን በብርድ ፓን ውስጥ ማቀጣጠል ይችላሉ። የተባይ እንቁላሎች በ 60 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ይሞታሉ ፣ ለዚህ ጥቂት ደቂቃዎች ብቻ በቂ ናቸው።

ሌላው ደንብ እህል በሚሸጡበት ቦርሳ ውስጥ እህል ማከማቸት አይደለም። ሰፊ አንገት ባለው የመስታወት ማሰሮዎች ወይም የፕላስቲክ ጠርሙሶች ውስጥ ማፍሰስ ይመከራል። እና የታችኛውን የባህር ዛፍ ቅጠል ይጥሉ። ተባዮችን ያባርራል።

በተመሳሳይ ጊዜ ፣ ለረጅም ጊዜ ማከማቻ ፣ ማሰሮውን በናይለን ወይም በብረት ክዳን በጥብቅ መዝጋት የማይፈለግ ነው። በናይለን ክዳን ውስጥ ብዙ ቀዳዳዎችን በመደበኛ መርፌ ያድርጉ። ከዚያ የአየር ልውውጥ ይከናወናል እና እህል አይበላሽም።

የእሳት እራቶች እና ሌሎች ነፍሳት እንዲሁ በዱቄት ውስጥ ሊታዩ ይችላሉ። እና ከዚያ ወደ ጥራጥሬዎች ያሰራጩ። ስለዚህ ዱቄቱን በወፍራም ወንፊት ለማጣራት ይመከራል።

ሻጋታ እንዳይፈጠር እንዴት መከላከል እንደሚቻል

ሻጋታ ከከፍተኛ እርጥበት እና በእፅዋት ከታሸገ ማሸጊያ ሁለቱም ሊታይ ይችላል። ሻጋታ እህልን ብቻ ሳይሆን ዱቄት ፣ ሻይ እና ሌሎች ደረቅ የጅምላ ምርቶችን ሊጎዳ ይችላል።

በመጀመሪያ ደረጃ ዱቄት በሻጋታ ይሠቃያል። ስለዚህ ዱቄት በክብደት በሚገዛባቸው ትናንሽ ቦርሳዎች ውስጥ ማከማቸትም የማይፈለግ ነው። ዱቄት በወረቀት ከረጢቶች ውስጥ ማስቀመጥ ጥሩ ነው። ሌላው የማከማቻ ዘዴ ከተልባ ከረጢቶች ጋር ነው። እነሱን እራስዎ መስፋት ከባድ አይደለም። እና ለአስተማማኝነት በጠንካራ የጨው መፍትሄ ውስጥ ቀድመው እንዲጠጡ ይመከራል። ይህ ሁለቱም ፀረ -ተባይ እና ሻጋታ መከላከል ነው። ጨው ከመጠን በላይ እርጥበት ይይዛል።

ለበለጠ አስተማማኝነት ይህንን ብልሃት ይጠቀሙ። ጠንካራ የድንጋይ ጨው ይግዙ ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ ጨው በሻይ ማንኪያ ውስጥ ያስቀምጡ እና በከረጢት ዱቄት ውስጥ ይክሉት። ይህ “ክታብ” እንዲሁ ከመጠን በላይ እርጥበትን ይወስዳል።በተጣራ ፈንታ ፣ ትንሽ የጨርቅ ከረጢት ወይም ፋሻ ይወርዳል።

ከፍተኛ እርጥበት በሩዝ ውስጥ የሻጋታ ሽታ ሊያስከትል ይችላል። እንዳይታይ ለመከላከል ፣ ደረቅ መራራ ቀይ በርበሬ በአንድ ማሰሮ ወይም በሩዝ ከረጢት ውስጥ ይቀመጣል።

እርጥበትን ለመቋቋም ሌላ ጠቃሚ ምክር ጨው ወደ ግጥሚያ ሳጥኖች ማሸግ ፣ አሥራ ሁለት ቀዳዳዎችን መጣል እና በምግብ ካቢኔዎች ማዕዘኖች ውስጥ ማስቀመጥ ነው። እዚያ ሁለት የባሕር ወሽመጥ ቅጠሎችን ይጥሉ።