2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35
ሁሉንም ወደ የበልግ ምግብ ታላቅ በዓል እንጋብዛለን! ከመስከረም 28 እስከ ጥቅምት 7 ከተለያዩ የሩሲያ ክልሎች የመጡ አርሶ አደሮች ምርጥ ምርቶቻቸውን ወደ ወርቃማው የበልግ gastronomic ፌስቲቫል ያመጣሉ። ደህና ፣ የሞስኮ ሬስቶራንቶች ጎብ visitorsዎችን በጣም ጣፋጭ በሆነ ወቅታዊ ምግቦች እና መጠጦች ይደሰታሉ። የምግብ ዝርዝሩ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ሾርባዎችን ፣ ኦሪጅናል ትኩስ ምግቦችን ከዓሳ ፣ ከስጋ እና ከአትክልቶች ፣ የተለያዩ መጋገሪያዎችን ፣ እንዲሁም በጣም ጣፋጭ የማሞቂያ መጠጦችን ያጠቃልላል -ከሎሚ በለሳን እስከ ዱባ ማኪያቶ። በበዓሉ ሥፍራዎች 40 የሕዝብ ምግብ ሰጪ ተቋማት ይሠራሉ።
በላዩ ላይ
አብዮት አደባባይ ጎብ visitorsዎች በጣም ግሩም የሆኑ ጣፋጭ ምግቦችን የሚያቀርቡበት ምቹ የምግብ ቤት chalets ይከፈታል። ምግብ ሰሪዎች ከድንች እና ከቲማቲም ጋር የዱር የበግ ትከሻ ፣ የተጋገረ የጊኒ ወፍ ከአፕሪኮት ጋር ፣
ዳክዬ fillet ከባሕር በክቶርን እና ከጥድ ጋር ፣ ኬክ መከር ፣
የተጠበሰ ሥጋ ከጥጃ ዳቦ እና ከተጋገሩ አትክልቶች ጋር … እዚያ ፣ እንግዶች እንዲሁ ጣፋጭ መክሰስ ያገኛሉ - የድንች ፓንኬኮች ከ እንጉዳይ ሾርባ ፣ ከተለያዩ መጠጦች (ቦሎኛ ፣ ዶሮ ፣ የባህር ምግብ ኮክቴል ፣ አትክልቶች) - እና ብዙ የበለፀጉ የመጠጥ መጠጦች - kvass ከአዝሙድና ፣ ሻይ ከአዝሙድና ከሎሚ የሚቀባ ፣ የሎሚ ጭማቂ ከአዝሙድና ከኖራ ጋር ፣ ሙዝ ለስላሳዎች ከአዝሙድና ጋር።
ዱባ ሾርባ ከባሲል እና ከሱፍ አበባ ዘሮች ጋር ፣ የዶሮ ጡት ሾርባዎች በማር-ሰናፍጭ ማንኪያ ውስጥ ፣ የተቀቀለ የአሳማ ሥጋን በካራሚል ሾርባ ውስጥ ፣
ትኩስ የተጠበሰ የአትክልት ሰላጣ ከፔስት ሾርባ ጋር ፣ የተጠበሰ ጎመን ከተጨሱ ሳህኖች ፣ የዱባ ቅጠላ ቅጠሎች ከማር እና ከዎልትዝ ፣ ከተጠበሰ የበሬ ሥጋ ጋር ድንች ፓንኬኮች እዚህ ፣ በአብዮት አደባባይ እንዲሁም በጣቢያው ላይ በ 41 ፕሮሶሶዙዛያ ጎዳና ላይ ሊቀመጡ ይችላሉ። እሱን ለማጠብ ከራስቤሪ ጋር ሻይ ይሰጥዎታል። ወደታች ፣ ጥድ እና ትኩስ ከአዝሙድና ወይም ከጠቢብ ፣ ማር እና የሎሚ ቅባት ጋር።
በተጨማሪም ፣ በ Profsoyuznaya ጎዳና ላይ አስገራሚ የዓሳ ኬኮች ልዩ ምናሌ ተዘጋጅቷል! የኮሊማ ኬክን በጩኸት ፣ የያኩትስክ ኬክ ከኦሙል ፣ ሙርማንስክ ኬክ ከ halibut ፣ ሶሎቬትስኪ ኬክ ከ halibut እና ኮድ ጋር ፣ እንዲሁም በሳልሞን እና በ muksun የተከፈቱ ኬኮች ለመቅመስ እድሉ እንዳያመልጥዎት።
ለፈጣን መጋገሪያዎች ፍጠን እና
Tverskaya አደባባይ … በበዓሉ ቀናት ዱባ ኬክ ፣ ካሮት ኬክ ፣ ቻርሎት ፣ “ሞስኮ ክልል” ፖም ስትሩዴል ፣ ፖም ወተት ፣ ፓንኬኮች ከሜፕል ሽሮፕ እና እርሾ ክሬም እንዲሁም ከባሕር በክቶርን ሻይ ከማር ፣ ኢቫን ሻይ ፣ የሚያድስ ፍሬን ያገለግላሉ። መጠጦች እና ሎሚኖች።
በዋና ከተማው ምሥራቃዊ ክፍል በጎሮዴትስካያ ጎዳና ላይ ፣ ወርቃማ ፣ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ሾርባዎች - ብሮኮሊ እና የአበባ ጎመን ንጹህ ሾርባ ፣ ዱባ ሾርባ ከዶሮ ሾርባ ፣ ከዕፅዋት እና እንጉዳዮች ጋር አይብ ሾርባ ፣ ለእንግዶች የበሰለ ነው። የምግብ ፍላጎት ምናሌው ቶርቲላን ከዶሮ እና ከተጠበሰ አትክልቶች ፣ ቶሪላዎችን ከከብት ፣ ከጓኮሞሌ እና ከደወል በርበሬ ሾርባ ፣ የበሬ እና የዚትዚኪ ሾርባን ያካትታል። እና ጣፋጭ የሎሚ ጭማቂዎች - ቼሪ ከሎሚ ፣ ዝንጅብል ከብርቱካን እና ከሊንጎንቤሪ ጋር።
እዚያ እና በዲሚትሪ ዶንስኮይ ቦሌቫርድ እንግዶች እጅግ በጣም ጥሩ የዓሳ ምግቦች ይቀርባሉ -ከቲም ጋር የተጋገረውን የባህር ወሽመጥ ፣ የፒክ ፓርች የዓሳ ሾርባን ፣ የካሬሊያን ትራውትን ከእንስላል ጋር ፣ የተጠበሰ ሽቶ እና ቀይ ሙሌት ፣ ወይም ለምሳሌ ፣ ተንሳፋፊ በክፍት ላይ የበሰለ እሳት።በቅመማ ቅመም ዱባ ማኪያቶ ወይም በአሸዋ ላይ ከተሠራ ልዩ ቡና ጋር አንድ ቀዝቃዛ ምሽት ርቀን እንቀርባለን!
በ Orekhovy Boulevard ላይ እንግዶች በጠንካራ የሩሲያ ምግብ ይደሰታሉ። የጀግንነት ጥብስ ፣ ፓንኬኮች ከቀይ ካቪያር ጋር ፣ በስፒናች እና በፌስሌ አይብ ፣ በፖም እና በሊንጎንቤሪ ፣ በስጋ እና ጎመን ኬኮች - ለበጋ ምሳ ወይም ለእራት ምን የተሻለ ሊሆን ይችላል?
የከተማ የጎዳና ዝግጅቶች “የሞስኮ ወቅቶች” ዑደት የበልግ gastronomic ፌስቲቫል በሞስኮ ለአራተኛ ጊዜ ይካሄዳል። ባለፈው ዓመት ከ 6 ሚሊዮን በላይ ሰዎች ወርቃማውን መኸር ጎብኝተዋል። በአጠቃላይ የበዓሉ እንግዶች 180 ቶን ስጋ ፣ አሳ እና አይብ ገዙ!
ስለ 2018 ፌስቲቫል ዝርዝሮች ፣ በይፋዊው ድርጣቢያ ላይ በቅርቡ ይመልከቱ
የከተማ ጎዳና ዝግጅቶች ዑደት አደራጅ ኮሚቴ
"የሞስኮ ወቅቶች"
ማሪያ ካርሊጋኖቫ ፣
+7(916) 837-18-87
የሚመከር:
ባለብዙ ቅጠል ቅጠል
ባለብዙ ቅጠል ቅጠል ሃዘል ከሚባሉት የቤተሰብ እፅዋት አንዱ ነው ፣ በላቲን የዚህ ተክል ስም እንደዚህ ይመስላል - ኮሪለስ ሄትሮፊላ ፊሽ። የቀድሞ ትራውቴቭ። ለተለዋዋጭው የሃዘል ቤተሰብ ስም ራሱ በላቲን ውስጥ እንደዚህ ይሆናል -ኮሪላሴ ሚርብ። የ variegated hazel መግለጫ ተለዋዋጭ የሆነው ሃዘል ቁመቱ ከሁለት እስከ አራት ሜትር የሚለዋወጥ ቁጥቋጦ ነው። እንዲህ ዓይነቱ ቁጥቋጦ በአሮጌ እና ቀድሞውኑ በሞቱ ናሙናዎች ውስጥ ጨለማ እና ትንሽ ለስላሳ ቅርፊት ይሰጠዋል። የቫሪሪያል ሃዘል ወጣት ቡቃያዎች በጣም ጎልማሳ እና እጢ ናቸው ፣ በኋላ ላይ እርቃናቸውን ይሆናሉ እና ያልተለመዱ እና የተበታተኑ ምስር ይሰጣቸዋል። የዚህ ተክል ቡቃያዎች በጣም ትንሽ ናቸው ፣ ቅርፁ ኦቮይድ ፣ ጥቁር ቀለም አላቸው ፣ እነሱ የተጠጋጉ የሲሊቲ ሚዛኖች ተሰጥቷ
ክብ-ቅጠል ቅጠል
ክብ-ቅጠል ቅጠል pteris ከሚባሉት የቤተሰብ እፅዋት አንዱ ነው ፣ በላቲን የዚህ ተክል ስም እንደዚህ ይመስላል - ፔላ rotundifolia። ክብ-የበሰለ የፔሊ ቤተሰብ ስም ራሱ ፣ በላቲን ውስጥ እንደዚህ ይሆናል- Pteridaceae። ክብ ቅርጽ ያላቸው እንክብሎች መግለጫ ይህ ተክል በጥሩ ሁኔታ እንዲያድግ ከፊል ጥላን የብርሃን አገዛዝ ማቅረብ አስፈላጊ ይሆናል። በመላው የበጋ ወቅት ፣ ክብ-ቅጠል ያላቸው እንክብሎች በብዛት ሞድ ውስጥ ውሃ ማጠጣት ይፈልጋሉ። የአየር እርጥበትን በተመለከተ በአማካይ ደረጃ እንዲቆይ ይመከራል። ክብ ቅርጽ ያለው የዛፍ ቅርፊት የሕይወት ቅርፅ ከዕፅዋት የተቀመመ ተክል ነው። ይህ ተክል በቤት ውስጥ እንዲያድግ ይመከራል ፣ ክብ-ቅጠል ያላቸው እንክብሎች በምሥራቅ ፊት ለፊት ባሉት መስኮቶች ወይም በሰሜን ወይም በም
የግብርና ፈጠራዎች ፣ ምርጥ ወቅታዊ ምግቦች እና በታሪካዊ ዘመናት መጓዝ ወርቃማው የበልግ በዓል ከጥቅምት 4 እስከ 13 በ 1540 ቦታዎች ይካሄዳል
የመኸር አክብሮት በዓሉ በወርቃማው የበልግ በዓል ውስጥ ብሩህ ዘመናዊ አምሳያ አግኝቷል - የሞስኮ ወቅቶች ዑደት ዋና gastronomic ክስተት። በዚህ ዓመት ከ 4 እስከ 13 ጥቅምት ይካሄዳል እና በከተማው ውስጥ ከአንድ እና ተኩል ሺህ በላይ ጣቢያዎችን ይሸፍናል -ቀይ አደባባይ ፣ አብዮት አደባባይ ፣ ከማኔዝያና አደባባይ ወደ አብዮት አደባባይ ፣ የክብር አደባባይ ፣ ዘለኖግራድ ውስጥ ዮኖስቲ አደባባይ ፣ ዲሚሪ Donskoy Boulevard ፣ Orekhovy Boulevard ፣ ጎዳናዎች Profsoyuznaya ፣ Gorodetskaya ፣ Mitinskaya ፣ Svyatoozerskaya ፣ Matveevskaya እና
ዓመታዊ የበረራ በዓል ፌስቲቫል “ወርቃማ መከር በወርቃማው ቀለበት ላይ”
ቢጫ ቅጠሎቹ በከተማው ዙሪያ ይሽከረከራሉ … - ይህ በአንድ ተራ ከተማ ውስጥ መከር ነው። እና ባለብዙ ቀለም ፊኛዎች በከተማው ላይ ቢዞሩ ፣ ይህ በፔሬስላቪል-ዛሌስኪ ውስጥ መከር ነው።
230 የዓሳ እና የባህር ምግቦች ዓይነቶች ፣ ከ 120 በላይ አይብ አይነቶች እና ከ 100 በላይ የስጋ ጣፋጭ ዓይነቶች -ወርቃማው የበልግ Gastronomic ፌስቲቫል ምን ያስደንቃል?
የሞስኮ ወቅቶች ፣ የወርቅ መኸር ፌስቲቫል ዋናው የጨጓራ ምግብ ክስተት ከጥቅምት 4 እስከ 13 የሚካሄድ ሲሆን በከተማው ውስጥ ከአንድ ሺህ ተኩል በላይ ጣቢያዎችን ይሸፍናል -ቀይ አደባባይ ፣ አብዮት አደባባይ ፣ ከማኔዥያ አደባባይ ወደ አብዮት የሚደረግ ሽግግር። አደባባይ ፣ የክብር አደባባይ ፣ በዜሌኖግራድ የወጣቶች አደባባይ ፣ ድሚትሪ ዶንስኮይ ቦሌቫርድ ፣ ኦሬኮቭ ቦሌቫርድ ፣ ሽኮሎና ፣ ፕሮሶሶዙዛያ ፣ ጎሮድትስካያ ፣ ሚትንስካያ ፣ ስቪያቶዘርካያ ፣ ማትቬቭስካያ እና ፔሬቫ ጎዳናዎች ፣ እንዲሁም 22 የካፒታል የግብርና ገበያዎች ፣ 96 የሳምንቱ መጨረሻ ትርኢቶች
