ኩምኳት

2024 ደራሲ ደራሲ: Gavin MacAdam | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 13:35

ኩምኳት (lat. Fortunella) - ከሩታሴ ቤተሰብ የማይበቅል ተክል።

ታሪክ

የዚህ ልዩ ፍሬ የመጀመሪያዎቹ የመጀመሪያ ጽሑፎች በ 12 ኛው ክፍለ ዘመን የተጀመሩ ናቸው - ለመጀመሪያ ጊዜ ኩምቻት በቻይና ውስጥ ተገል describedል። እናም እነዚህን አስገራሚ ፍራፍሬዎች በ 1846 ዓመታዊው የለንደን የአትክልት ኤግዚቢሽን ላመጣው እንግሊዛዊ የዕፅዋት ተመራማሪ ሮበርት ፎርቹን አመሰግናለሁ።

መጀመሪያ ላይ ኩምኩቱ ለሲትረስ ዝርያ ተብሎ ተጠርቷል ፣ ግን ትንሽ ቆይቶ ፣ እ.ኤ.አ. በ 1915 ፣ እንደ የተለየ ንዑስ ክፍል Fortunella ተለይቷል።

መግለጫ

ኩምካት አንዳንድ ጊዜ በእሾህ የተሸፈኑ ለስላሳ የሶስት ማዕዘን ጠፍጣፋ ቡቃያዎች የተሰጠ ተክል ነው። የኩምኳት ቅጠሎች ወደ 4 - 6 ሴ.ሜ ርዝመት ይደርሳሉ ፣ እና ስፋታቸው ብዙውን ጊዜ ከአንድ ተኩል እስከ ሁለት ሴንቲሜትር ነው። ነጭ አክሰሪ አበባዎች በትንሽ ወይም በአነስተኛ ግመሎች ውስጥ በሁለት ወይም በሦስት ክፍሎች ይሰበሰባሉ ፣ ሆኖም ፣ አንዳንድ ጊዜ ነጠላ አበባዎች አሉ።

የተጠጋጋ ወርቃማ -ቢጫ የኩምካት ፍሬዎች ዲያሜትር 2 - 2 ፣ 5 ሴ.ሜ ነው። እነሱ ጥቃቅን ሞላላ ብርቱካኖችን ይመስላሉ ፣ እና ጣዕማቸው ትንሽ ጎምዛዛ tangerines ይመስላል። በነገራችን ላይ kumquat ሙሉ በሙሉ ሊበላ የሚችል ነው - የእሱ ጣፋጭ ልጣጭ እንዲሁ ሊበላ ይችላል።

ብዙ የ kumquat ዝርያዎች አሉ። በጣም ዝነኛ የሆኑት የሚከተሉት ናቸው -ማላይ ፣ ሆንግ ኮንግ ፣ ፉኩሺ ፣ እንዲሁም ናጋሚ ፣ ሜዋ እና ማሩሚ።

የት ያድጋል

ኩምኳት በዋነኝነት በደቡብ ቻይና ያድጋል። በአሁኑ ጊዜ በተፈጥሮ ውስጥ ብዙ የዚህ ባህል ዝርያዎችን ማሟላት ይችላሉ - እንደ ደንቡ በፍሬው ቅርፅ ይለያያሉ።

ከቻይና በተጨማሪ እነዚህ ማራኪ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች በደቡባዊ ዩናይትድ ስቴትስ (በዋነኝነት ፍሎሪዳ) ፣ ደቡባዊ አውሮፓ (ብዙውን ጊዜ በግሪክ ኮርፉ ደሴት) ፣ መካከለኛው ምስራቅ ፣ እንዲሁም ጃፓን እና ደቡብ ምስራቅ እስያ ውስጥ ይበቅላሉ።

አጠቃቀም

ኩምክ ጥሬ ብቻ ሳይሆን ሊበላ ይችላል - በተቀነባበረ መልክም ጥሩ ነው። እነዚህ አስደናቂ ፍራፍሬዎች ታላላቅ መጠጦችን ፣ ማርማድን ፣ ማቆያዎችን እና የተከተፉ ፍራፍሬዎችን ያደርጋሉ።

ኩምኳት እንደ አመጋገብ ምርት ተደርጎ መወሰዱ ትኩረት የሚስብ ነው - መጥፎ ኮሌስትሮልን መበላሸት እና ቀደም ብሎ ከሰውነት መወገድን ፣ እንዲሁም በውስጡ የተከማቹትን ከባድ ብረቶች ፣ ራዲዮኖክላይዶች እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ቀስ በቀስ ማፅዳትን ያበረታታል። በእነዚህ ፍሬዎች ስልታዊ አጠቃቀም መርከቦቹ ከቅባት ሳህኖች ይጸዳሉ ፣ በተጨማሪም ኩምኳት የአተሮስክለሮሴሮሲስ በሽታን እንዲሁም የልብ ድካም እና የደም መፍሰስን ለመከላከል በጣም ጥሩ መከላከያ ነው።

በምስራቃዊ ሕክምና ውስጥ የደረቁ የኩምችት ቅርፊቶች ሳል ፣ ንፍጥ ፣ ጉንፋን እና ማንኛውንም ጉንፋን ለማዳን በሰፊው ያገለግላሉ። ለዚህም ፣ የተቀቀሉት ቅርፊቶች ለመተንፈስ ያገለግላሉ (እንደዚህ ያሉ እስትንፋሶች በቀን ከሁለት እስከ ሶስት ጊዜ ይከናወናሉ)።

በ kumquat ፍራፍሬዎች ውስጥ የሚገኙት ተፈጥሯዊ ኢንዛይሞች ፣ ፒክቲን እና ፋይበር ለጨጓራና ትራክት መደበኛነት አስተዋፅኦ የሚያደርጉ እና ቁስሎችን እና የጨጓራ በሽታን ለመከላከል በጣም ጥሩ ናቸው። በተጨማሪም ፣ ኩኩማት በነርቭ ሥርዓቱ ላይ እጅግ በጣም ጠቃሚ ውጤት አለው - እነዚህን ፍራፍሬዎች የሚበሉ ሰዎች ለከባድ ውጥረት ፣ የማያቋርጥ ጭንቀት ፣ ድንገተኛ ብስጭት እና የመንፈስ ጭንቀት በጣም የተጋለጡ ናቸው።

እና ይህ ባህል ብዙውን ጊዜ እንደ የቤት እፅዋት ያድጋል።

የካሎሪ ይዘት

ኩምኳት ከፍተኛ ካሎሪ ባይሆንም (100 ግራም ፍራፍሬ 71 kcal ብቻ ይይዛል) ፣ አላግባብ መጠቀም የለበትም - በከፍተኛ የካርቦሃይድሬት ይዘት ምክንያት በቀላሉ ወደ ውፍረት ሊመራ ይችላል። ይህ በተለይ ለደረቀ ኩም (100 ግራም የደረቀ ፍሬ 284 ኪ.ሲ. ይይዛል)።

በማደግ ላይ

የ kumquat ችግኞች እጅግ በጣም ደካማ ሥር ስርዓት ስላላቸው ፣ ከዘር በጣም አልፎ አልፎ ያድጋል። በጃፓን እና በቻይና ፣ ይህንን ባህል ለማባዛት በሶስት ቅጠል ባለው ፖንዙር ላይ ተጣብቋል።